Новый год - новое начало. Канал создан ещё летом 2022 года, но первый пост в нём появился только сегодня. И пусть это будет стартом чего-то нового для меня и чего-то интересного и нужного для тех, что будет заходить в этот канал. Оставлю это так пожелание для себя, создателя Пино и нуар - канала, который станет прибежищем моих мыслей о литературе с нотками юмора и ароматом недекантированного вина.
Я не планирую как-либо платно рекламировать канал, поэтому если вам понравится размещаемый в нём контент, не стесняйтесь делиться им со своими друзьями и близкими (и не очень). Бесплатная раскрутка - это очень сложно в наше время.
Я не планирую как-либо платно рекламировать канал, поэтому если вам понравится размещаемый в нём контент, не стесняйтесь делиться им со своими друзьями и близкими (и не очень). Бесплатная раскрутка - это очень сложно в наше время.
Читаю сейчас "Рабов Парижа" Эмиля Габорио. Приступая ко второй части книги, поймала себя на двух мыслях.
1. Как хорошо, что наконец-то сделали возможным бесшовное переключение между текстовой и аудиоверсией книги. Этого действительно не хватало. Жаль, что с бумажными форматами так не синхронизируешься 😅
2. Почему это произведение считается детективом? Можно было бы подумать, что полтора века назад детективы были абсолютно другими, но нет. В классическом понимании сюжет детектива должен развиваться вокруг происшествия, чаще преступления. Здесь же речь идёт о шайке мошенников. ИИ на мой вопрос отвечает, что в истории много тайн, поэтому это исторический детектив. Но те, кто любит этот жанр, не ведитесь на такое описание. Не повторяйте моих ошибок.
Впрочем, половина книги позади (в углу гордо указаны 47% прочитанного). Буду дочитывать, пусть и без интриги. Я бросаю чтение только тех книг, что действительно ужасны. В эту же я пока ещё верю. Было же, и не раз, когда последняя глава абсолютно меняла моё мнение.
1. Как хорошо, что наконец-то сделали возможным бесшовное переключение между текстовой и аудиоверсией книги. Этого действительно не хватало. Жаль, что с бумажными форматами так не синхронизируешься 😅
2. Почему это произведение считается детективом? Можно было бы подумать, что полтора века назад детективы были абсолютно другими, но нет. В классическом понимании сюжет детектива должен развиваться вокруг происшествия, чаще преступления. Здесь же речь идёт о шайке мошенников. ИИ на мой вопрос отвечает, что в истории много тайн, поэтому это исторический детектив. Но те, кто любит этот жанр, не ведитесь на такое описание. Не повторяйте моих ошибок.
Впрочем, половина книги позади (в углу гордо указаны 47% прочитанного). Буду дочитывать, пусть и без интриги. Я бросаю чтение только тех книг, что действительно ужасны. В эту же я пока ещё верю. Было же, и не раз, когда последняя глава абсолютно меняла моё мнение.
Два дня назад написала пост с просьбой поддержать канал в давно забытом инстаграме. Пришло целых два человека! Спасибо вам за поддержку ❤️ Если честно, надежды не было, писала это в воздух. Что ж, даже такая малость придаёт силы и мотивацию. Так что продолжаю писать.
❤2
Так получилось, что я читаю сразу несколько книг. Какие-то слушаю в аудио, другие в электронном виде на телефоне, третьи - в бумаге. Сейчас есть ещё четвёртый формат - на иностранном языке и вслух. Разные обстоятельства требуют разных форматов, например, в темноте удобнее читать с подсвеченного экрана, а за рулём печатный текст и вовсе не почитаешь - тут надо слушать. И если ещё лет 5-6 назад я бы фыркнула на такое расточительство собственного читательского ресурса, то теперь вижу в этом одни плюсы. Я всегда боялась перепутать сюжеты, героев и прочее, отчего брала новую книгу строго после прочтения прошлой. Как показала практика, зря. Если читать/слушать вдумчиво, ничего не перепутаешь. А у вас какой опыт?
Во Франции настолько силён культ вина, что во французских ежедневниках вместе с вклейками с часовыми поясами и размерами одежды печатают ещё и таблицы местных вин. Пример привожу на картинке.
Как известно, вино никогда не бывает одинаковым в двух разных бутылках. Даже если собрать виноград с соседних лоз с разницей всего в неделю, вино из него всё равно будет отличаться. Не критично, но настоящие профессионалы-сомелье эти отличия почувствуют. В разные годы же температура воздуха, влажность, состав почв и, тем более, действия винодела будут разниться. Это и будет определять вкус будущего вина.
И вот для того, чтобы обычный француз не купил какую-то шляпу, группа знающих ежегодно даёт оценку новым винным урожаям регионов Франции, а уже её печатают в записных книжках. Насколько такой рейтинг можно считать объективным - вопрос спорный. Но если на урожай 2020 года есть скидка, а на 2021 её нет, невольно хочется перепроверить, кто кого пытается обмануть.
P.S. пить - плохо.
#винныйликбез@catcraddle #винныйликбез #вино
Как известно, вино никогда не бывает одинаковым в двух разных бутылках. Даже если собрать виноград с соседних лоз с разницей всего в неделю, вино из него всё равно будет отличаться. Не критично, но настоящие профессионалы-сомелье эти отличия почувствуют. В разные годы же температура воздуха, влажность, состав почв и, тем более, действия винодела будут разниться. Это и будет определять вкус будущего вина.
И вот для того, чтобы обычный француз не купил какую-то шляпу, группа знающих ежегодно даёт оценку новым винным урожаям регионов Франции, а уже её печатают в записных книжках. Насколько такой рейтинг можно считать объективным - вопрос спорный. Но если на урожай 2020 года есть скидка, а на 2021 её нет, невольно хочется перепроверить, кто кого пытается обмануть.
P.S. пить - плохо.
#винныйликбез@catcraddle #винныйликбез #вино
Когда решил посмотреть, что создают люди с помощью ИИ, и видишь только такие запросы
#мемасики@catcraddle #книжные_мемы #читай #книги #юмор
#мемасики@catcraddle #книжные_мемы #читай #книги #юмор
😁1
О покупке новых книг
Я не покупаю бумажные книги уже, наверное, год, если не больше. Перед этим хорошенько закупилась и решила, что возьму что-то ещё только тогда, когда все прочитаю. В итоге прочитано всё вокруг, кроме именно этих книг. И я не знаю, чем это объяснить. Эти произведения всё ещё стоят у меня в планах, они мне интересны. Но за чтение их я не берусь. Кто-нибудь знает, как это работает? 😅
#книги@catcraddle #книжные_мемы #пиноинуар #читай #книги
Я не покупаю бумажные книги уже, наверное, год, если не больше. Перед этим хорошенько закупилась и решила, что возьму что-то ещё только тогда, когда все прочитаю. В итоге прочитано всё вокруг, кроме именно этих книг. И я не знаю, чем это объяснить. Эти произведения всё ещё стоят у меня в планах, они мне интересны. Но за чтение их я не берусь. Кто-нибудь знает, как это работает? 😅
#книги@catcraddle #книжные_мемы #пиноинуар #читай #книги
Новая прочитанная книга и новая рецензия. Моё субъективное мнение о произведении без пересказа сюжета и пустословных простыней текста.
#книги #чтениеэтомодно #читай #рецензия@catcraddle #литература #книголюбы #чтение #книжныйклуб
#книги #чтениеэтомодно #читай #рецензия@catcraddle #литература #книголюбы #чтение #книжныйклуб
Telegraph
Настолько много тайн, что устаёшь
Предупреждаю, тут будут спойлеры Интриги личной жизни знатных и не очень особ в контексте Парижа 1860-х годов. История отлично показывает, как честь аристократов, поставленная выше всего, даже собственной жизни, используется мошенниками в, собственно, их…
❤1
От чего на самом деле зависит цвет вина? Разбираем на молекулах, что он может нам рассказать.
Начнем с главного: цвет - это рассказ о сорте, технологии и возрасте.
Здесь главный художник - виноград. Его мякоть у большинства сортов прозрачная, а вот кожица - основной краситель.
Чтобы красное вино стало красным, сок должен долго контактировать с кожицей во время брожения (этот процесс называется мацерация). Чем дольше контакт - тем насыщеннее и глубже цвет.
Для розового вина, наоборот, сок смывают с темных кожиц очень быстро, буквально через несколько часов. Вот и весь секрет «блан де нуар» (белого из черного)!
Также цвет — лучший индикатор возраста:
Молодые красные вина часто имеют фиолетовые или рубиновые оттенки. С возрастом они теряют интенсивность, становятся кирпичными, оранжевыми у кромки. Антоцианы (пигменты) и танины образуют комплексы и выпадают в осадок. Белые вина, наоборот, темнеют с годами: от бледно-зеленого к золотому, а затем к янтарному.
Что ещёможет повлиять на цвет вина:
· Выдержка в дубе может добавить золотистых тонов белому вину и смягчить цвет красного.
· Кислотность: Вина с высокой кислотностью часто имеют более яркий, «живой» цвет.
#вино #ликбез #винныйгид #цветвина #виноделие #винныйликбез@catcraddle #винныйликбез
Начнем с главного: цвет - это рассказ о сорте, технологии и возрасте.
Здесь главный художник - виноград. Его мякоть у большинства сортов прозрачная, а вот кожица - основной краситель.
Чтобы красное вино стало красным, сок должен долго контактировать с кожицей во время брожения (этот процесс называется мацерация). Чем дольше контакт - тем насыщеннее и глубже цвет.
Для розового вина, наоборот, сок смывают с темных кожиц очень быстро, буквально через несколько часов. Вот и весь секрет «блан де нуар» (белого из черного)!
Также цвет — лучший индикатор возраста:
Молодые красные вина часто имеют фиолетовые или рубиновые оттенки. С возрастом они теряют интенсивность, становятся кирпичными, оранжевыми у кромки. Антоцианы (пигменты) и танины образуют комплексы и выпадают в осадок. Белые вина, наоборот, темнеют с годами: от бледно-зеленого к золотому, а затем к янтарному.
Что ещёможет повлиять на цвет вина:
· Выдержка в дубе может добавить золотистых тонов белому вину и смягчить цвет красного.
· Кислотность: Вина с высокой кислотностью часто имеют более яркий, «живой» цвет.
#вино #ликбез #винныйгид #цветвина #виноделие #винныйликбез@catcraddle #винныйликбез