CatScience отвечает №11

Не совсем первый выпуск нашей рубрики в новом году, поскольку в первый рабочий день после нового года у нас был спецвыпуск про сжигание ведьм. А Ваш покорный слуга в очередной раз словил температуру, и нормальный выпуск рубрики снова не совсем нормальный. Тем не менее мы снова с Вами, как и всегда отвечаем на новые вопросы. А еще на следующей неделе у нас будет особое мероприятие, где не только авторы CatScience отвечают на вопросы.

Сегодня у нас вопросы философского порядка, и, так уж сложилось, связанных со смертью и тем, что наступает после нее. Но от излишней мрачности нас спасут сновидения, не переживайте.

И конечно же мы напоминаем, что ждем Ваши вопросы в личку группы в ВК и в Telegram, а в меню группы есть замечательная кнопка Заказать пост, если хотите подробного и обстоятельного освещения определенной темы.

#отвечает_catscience

Эта болезнь называлась «большая слабость». Бери-бери по-сингальски.

Сначала человек просто чувствовал упадок сил и головокружение. Дальше – больше. Руки и ноги теряли чувствительность, а вскоре и вовсе отказывали. Затем человек полностью терял способность двигаться и мучительно умирал, страдая от нарушения работы почти всех внутренних органов.

Болели этим, как правило, тюремные заключённые и жители азиатских стран. Китайцам эта тяжёлая, роковая болезнь была известна давно, но излечению она никак не поддавалась. Даже просвещённые европейцы, уже вооружённые знаниями о вредоносных бациллах, ничего не могли с ней сделать. Единственное, на что они были способны – сделать вывод, что недуг этот очень заразен, ибо поражал, как правило, сразу множество людей, живущих в одном месте.

Однажды доктор Христиан Эйкман, один из тех, кто безуспешно сражался с бери-бери, заметил, что куры, прогуливающиеся в тюремном дворе, выворачивают шеи точно так же, как его подопечные в госпитале. Кур кормили остатками тюремной пищи, которая в основном состояла из риса. Что примечательно, курицы в других местах тем же самым не страдали… Но их и кормили не остатками человеческой еды, в которой рис был очищен от всякой шелухи, а просто зёрнами. Так может в этом и было дело???

Предположение доктора Эйкмана не получило широкого распространения, всё-таки рисовая шелуха слабо вязалась с образом лекарства, способного излечить от страшной смертельной болезни. Какой микроб она способна убить и как? Но тем не менее исследования потихоньку продолжались.

В 1914 году поляк еврейского происхождения Казимеж Функ перерабатывает тонны рисовой шелухи (где он ее хранил?) для того, чтобы выделить то самое загадочное вещество, которое исцеляло от бери-бери. Из одной тонны добывалась всего лишь чайная ложка нужного кристаллического вещества – однако и этого было достаточно! Буквально несколько крупинок возвращали к жизни казалось бы уже обречённого больного. Впечатлённый эффектом, Казимеж так и назвал удивительное вещество: «живительное азотистое соединение». Или, если на латыни, «витамин».

Впрочем, это чересчур экспрессивное название не понравилось серьёзным редакторам научного журнала, и статья вышла без легкомысленных неологизмов. Впоследствии Функ всё же будет использовать это слово в своих статьях и книгах, и благодаря этому название «витамин» приживётся в научном сообществе. Да, таинственным веществом, недостаток которого приводил к страшной болезни и смерти, оказался витамин В1. И никакая зараза не была тому причиной. Концепция новых соединений, отсутствие которых приводит к столь тяжёлым последствиям, произвела фурор, и витамины стали активно изучаться. Один только Функ синтезировал их десятки. Он же предположил, что такая же массовая и тяжёлая болезнь – цинга также была вызвана недостатком какого-то витамина. Нобелевскую премию ему, правда, так и не дали, посчитав, что первым связь между рисовой шелухой и болезнью обнаружил всё-таки Эйкман, но зато Функ остался в истории науки как человек, открывший витамины.

#Хайдарова
#медицина
#архив

При виде словосочетания «охота на вампиров» средний человек подумает о дремучем Средневековье или вспомнит киношные ужастики. Но случилась она в просвещенном XIX веке, причем в центре прогрессивного западного мира - в США. Хотя расправы над кровопийцами на сей раз не привели к человеческим жертвам, эта история остается впечатляющим примером массовой истерии и повального невежества.

https://telegra.ph/Kak-v-SSHA-ohotilis-na-vampirov-01-21

#Культура
#Ларионов
#лонг

Недавнее обсуждение в одном из админских чатиков мне напомнило одну старую и очень популярную в отечественных пульверизаторских кругах байку. Касается она оловянной чумы.

Немножко общих сведений. Олово при обычном давлении имеет два кристаллических состояния, две фазы, как говорят физхимики, материаловеды, металловеды... Высокотемпературная бета-форма, она же белое олово, является металлом – отражает свет, проводит электричество, пластичная и вот это вот все. Низкотемпературная альфа-форма, она же серое олово – это полупроводник со структурой алмаза, серый хрупкий порошок, еще и с отличной от белого олова плотностью. Эта форма очень похожа и по структуре, и по свойствам на лежащие над оловом в таблице Менделеева кремний и германий. Температура перехода между двумя фазами для высокочистого олова +13,2°С. Именно его и называют «оловянной чумой». Как нетрудно догадаться, такой переход приводит к разрушению любых изделий из олова. Как олово вообще используется и не разрушается, в таком случае?

Ответ заключается в слове «высокочистый» - небольшое количество примесей либо понижает температуру перехода хорошо за 0°С, либо его сильно замедляет.

В отечественном культурном и научно-популярном пространстве про оловянную чуму постоянно вспоминают две истории: про ее роль в гибели Великой Армии Наполеона и в трагедии антарктической экспедиции Скотта. В первом случае якобы оловянные пуговицы развалились от холода, и личный состав Армии померз от русских холодов. Вторая история гласит, что якобы сосуды для керосина в складах для полярной группы были пропаяны по швам оловом, разошлись от холода, керосин вытек и группа, возвращавшаяся с полюса, замерзла. Не знаю уж, что с Великой Армией, хотя и с ней история пахнет апокрифичностью. А вот с экспедицией Скотта все было как в анекдоте про армянское радио.

Вкратце об экспедиции Роберта Скотта. Этот английский морской офицер, не имевший большого опыта полярных экспедиций, хотел из патриотических соображений добраться первым до Южного Полюса и обогнать опытного норвежского исследователя Руаля Амундсена. Плохо организованная экспедиция завершилась проигрышем гонки к полюсу и гибелью группы Скотта на обратном пути к побережью Антарктиды и оставшейся там части экспедиции.

Когда-то давно я, помнится, подивился редкости упоминаний оловянной чумы в контексте гибели Скотта в англоязычных источниках по сравнению с русскоязычными. Зачастую ссылки из таких англоязычных источников ведут в русскоязычные. Довольно логичным образом отсюда я пришел к опубликованным в 1913 году, сразу после гибели Скотта, дневникам и отчету экспедиции, даром что он в отсканированном виде лежит в интернетах. Как выяснилось, проблему с нехваткой керосина Скотт действительно упоминал в своем предсмертном письме, однако английским по белому говорил, что не может объяснить причин исчезновения керосина из запаянных емкостей, что кагбе намекает на их целостность.

А дальше в отчете есть раздел по действиям оставшейся у побережья и выжившей части экспедиции, где упоминается абсолютно то же явление исчезновения керосина из закрытых емкостей, и ему таки дается объяснение. На побережье оставляли такие же склады со снабжением. К моменту, когда их надо было использовать, керосина в закрытых пробками металлических сосудах было шиш да ни шиша, зато все вокруг было покрыто неприкольной керосиновой пленкой. В чем было дело: металлические сосуды с керосином использовали, чтобы отмечать местоположение склада – их выкладывали на самый верх, под прямые солнечные лучи в максимально освещенном месте, дабы бликовали. А там, напомню, полярное лето, а склады по пути экспедиции Скотта еще и на приличной высоте, выше 3 км, где повышается вклад высокоэнергетического ультрафиолета. Сосуды предсказуемо грелись, давление паров керосина внутри росло, а пробки были натуральные и пористые. За месяцы такого нагрева хватало, чтобы большая часть керосина продиффундировала через пробки и сконденсировалась на холодном всем вокруг.

А почему такой же проблемы не было у экспедиции Руаля Амундсена? А потому что Амундсен как опытный полярный исследователь полностью залил свои емкости под керосин припоем. Припой, кстати, тоже на оловянной основе, но не умеет в фазовый переход.

Откуда проросли истории про роль оловянной чумы? Судя по всему, из письма Алана Мензиса, химика из Принстона, США, в "зачеркнуто" Спортлото Nature 1921 года. Даже не научной статьи, а просто письма в редакцию с дисклеймером перед текстом о том, что редакция не несет никакой ответственности за содержание письма. Оно было некритически съедено и пятикратно "зачеркнуто" переварено переврано отечественным научпопом еще в советское время. В оригинальном письме предложена следующая версия. Олово, использованное для запайки емкостей, разрушилось. Это привело к точечному контакту железа емкостей с керосином и к химическому действию электролита в керосине, который мог появиться в ходе его очистки перегонкой, и образованию дырок. Ну, то, что сейчас назвали бы электрохимической коррозией. Из аргументации «я так сказал», и я сейчас даже не шучу, и отсылка на другого профессора, который видел что-то похожее на банках с консервами. С точки зрения современной науки – бред сивой кобылы. Все это не помешало истории уйти в отечественную пульверизацию науки...

От такая фигня, малята.

#Прихно
#Технологии

Ну че, котики, поиграем? Завтра начинается второй #Форт_Боярд на нашем канале!

Итак, в течение следующей недели выйдут четыре поста, которые будут "скованы одной цепью и связаны одной темой". 4 автора-добровольца по воле организатора получили по одному ключ-слову для написания своих заметок. Эти четыре магических слова, на основе которых создавались тексты, объединены каким-то одним конкретным понятием/научным явлением/научным законом/научным предметом (ну вы поняли, чем-то слегка умным), что и нужно будет вам отгадать. При прочтении помните, что авторы сами не знают слово-ответ, они лишь получили ключи, которые могли интерпретировать по-своему или даже спрятать в текстах.

Вы можете оставлять свои предположения в комментариях под каждым постом (мы следим за временем написания комментариев). Победителем выходит первый, кто назовет правильный ответ в той форме, что он был загадан, и желательно распишет, почему так думает.

В качестве приза мы пока к сожалению ничего не придумали, поэтому будет только наше безграничное уважение и ваше чувство собственного интеллектуального превосходства.

Всем удачи!

P.S. Мы уже провели этот же челлендж в ВК. Мы работаем над тем, чтобы синхронизировать его с каналом в Телеграме и выпускать посты одновременно, но пока вот такая вот задержка. Как обычно, просим уже участвовавших не спойлерить — это неспортивно :)

#res_publica

Котаны, у нас чудесные новости!

Всеми любимый #Форт_Боярд, который был запланирован на эту неделю, всё же пройдёт одновременно с ВК! Условия те же, ничего не поменялось, но теперь ключи будут дебютировать в онлайне в одно и то же время и в нашем паблике в ВК, и здесь. Заодно посмотрим, чьи подписчики умнее — ВКшные или телеграмные (ребята, не подведите меня!). Так что ждите первый ключ здесь завтра утром ;)

P.S На фото бедный админ канала в слезах, потому что о новом Форд Боярде в ВК ей сказали полчаса назад.

#res_publica

сколько бы на самом деле смог протянуть иисус в пустыне?

согласно лору христианской мифологии, наш дружище христос сразу после крещения отправился в пустыню, сорок дней бороться с искушениями и ничего не есть.
и будучи сыном божьим честно всё это выдержал и отправился творить чудеса и умирать за наши грехи, но вот будучи простым смертным смог бы он повторить сей духовный подвиг?

сейчас выясним!

для начала, что вообще происходит с организмом во время голодовки?

когда человек полностью отказывается от еды, то примерно сутки он держится на глюкозе, которая поступила в организм с последним приёмом пищи, и на гликогене (глюкозный запас из печени и мышц).

через пару дней организм начинает разрушать собственный жир и добывать из него жирные кислоты, которые печень переработает в кетоны и использует вместо глюкозы.
соответственно, чем больше жирочка, тем дольше организм сможет на нём жить, но! тело на этом действительно может работать, а вот мозг уже нет, мозгу для адекватного функционирования нужна нормальная глюкозка в положенных объёмах, так что начинаются головные боли и снижение когнитивных функций, а у некоторых бывают приятные бонусы в виде эйфории.

но вот, рано или поздно, наш жировой запас подходит к концу, и тело переходит в стадию аутофагии – самопоедания. разрушаются мышцы, из которых добывается вкусный белочек, затем менее важные органы, наступает дефицит витаминов и минералов, падает иммунитет.

и да, в конце наступает смерть. например, от сердечного приступа – ибо сердце тоже мышца, которой мозг может пожертвовать во имя себя. или от простой болезни, ведь сражаться с ней организму нечем.

но в итоге, сколько вообще может протянуть человек без еды?

если мы берём сферического мужчину в вакууме, среднего возраста, с жировой прослойкой в пределах нормы и адекватным количеством мышечной массы, то условный предел – три-четыре недели (женщины и пожилые люди могут продержаться чуточку дольше, так как у женщин физиологически больший процент жира, у пожилых медленнее метаболизм).

так мог иисус высидеть в пустыне сорок дней без еды?

почти наверняка нет. всё же вряд ли у него был лишний вес, который бы здорово выручил его в этой ситуации, плюс условия пустыни с постоянным перепадом температур не способствуют комфортному пребыванию. и это мы ещё делаем допущение, что у него всегда была в доступности вода (без неё всё закончилось бы дня за три-четыре!).

итого увы-увы, только божественный бафф позволил ему провернуть эту штуку, так что, друзья мои, берегите себя и даже в великий пост не сильно усердствуйте и кормите себя сбалансированно и вовремя.

Прим. ред.: Это был первый (немного мрачноватый) ключ для нашей игры #Форт_Боярд. Вторую подсказку ждите завтра в то же время.

#Кастенхольц

Котик, ты с какого района? Рэпер или металлист (̶б̶ы̶л̶и̶ ̶ж̶е̶ ̶в̶р̶е̶м̶е̶н̶а̶)̶? Короче, поясняй за шмот и за под, и шаришь ли за альт.

Понятие субкультуры очень широкое и междисциплинарное. Им оперируют культурология, социология, антропология и прочие. В самом общем смысле субкультура - это часть культуры общества, отличающаяся от доминирующей культуры. Может выделяться внешним видом, специфическим лексиконом, поведением, системой ценностей даже и другими аспектами.

Формироваться субкультуры могут на разных основах: национальной, географической, профессиональной, демографической, политической, по роду увлечений и дальше по списку. Можно мел вместе любить кушать, например. Конечно, самыми яркими примерами являются молодёжные субкультуры.

Также уточню, что субкультура - не равно контркультура, и является именно частью общего, имея сложные взаимосвязи как друг с другом, так и с масс-культурой. Грубовато "неформалов" (спасибо за термин СССР, где подобные тусовки именовались "неформальным объединением молодёжи") можно подразделить на просоциальных, асоциальных и антисоциальных.

Достаточно для общего введения. Здесь и сейчас мы рассмотрим только вопрос психологического значения феномена молодёжных субкультур и их взаимосвязь с социализацией.

Подростковый возраст - та ещё свистопляска эмоциональной нестабильности, гормональных всплесков, всех тревожностей, максимализма, уязвимости, конфликтности и прочих прелестей, когда человек уже не сопливое дитё, но ещё и не взрослый обалдуй, а такое... Сопливый обалдуй.

Подростково-юношеский период крайне важен и интересен. Именно в это время происходит два значимых процесса одновременно: социализация и индивидуализация. Самоопределение, открытие и утверждение своего уникального "Я", развитие самосознания и эго-идентичности становится важнейшим новообразованием возраста.

И в это же время человек нуждается в чувстве причастности, осознании наличия "мы" и понятия "свои".

Ещё Джеймс Коулман, американский социолог, выделял в социализации субъекта особую роль группы, к которой он принадлежит, отдавая в это время приоритет ей перед семьёй. Несомненно, что причастность подростка к какому-либо сообществу играет огромную роль в механизме социализации, при условии, что данное сообщество для него референтно, значимо.

Молодежная субкультура представляет собой форму возрастной стратификации (деления) людей возраста "вступления во взрослость". Особенность самосознания представителей молодежных групп в том, что они осознают себя вне структур общества или в промежуточных областях социальных структур. Это так называемые лиминальные сообщества, т.е. пороговые сообщества. Под лиминальностью понимается неопределенность статуса людей, которые либо находятся в процессе перехода из одной социальной структуры в другую (например, из детства во взрослость), либо оказываются "выпавшими из общества" и его коммуникативной сети.

Здесь обычно акцентируется "кризис социализации", или конфликт поколений. Процитирую Эрика Эриксона (психоаналитик, автор термина «кризис идентичности») и Джеймса Марсиа (клинический психолог):

"Нарушение связи между поколениями прерывает процесс передачи системы ценностей, что составляет отличительную черту молодежной субкультуры по сравнению с "культурой большинства". Факт нарушения связи между поколениями часто становится основанием отрицательной оценки феномена молодежных субкультур исключительно как негативного и девиантного. Однако противопоставление себя обществу играет значительную роль в разрешении кризиса идентичности в юношеском возрасте. Идентификация и обособление, дифференциация, поиск различий составляют содержание процесса моратория, приводящего к формированию зрелой, достигнутой идентичности. В то же время негативная идентичность как отрицание ценностей и ролей, предлагаемых обществом, является неадекватным способом разрешения кризиса идентичности."

Можно выделить два подхода, дающих различную интерпретацию феномена "молодежной субкультуры".

Первый предполагает, что это состояние неопределенности, лиминальности характерно только для переходного периода, когда человек меняет свою социальную позицию. Определившись же ‌т‌ы‌ ‌к‌т‌о‌ ‌п‌о‌ ‌ж‌и‌з‌н‌и‌ со своим местом в социуме, человек покидает сферу молодёжной субкультуры. Чаще всего спустя некоторое время ‌с‌в‌е‌ж‌а‌я‌ ‌к‌р‌о‌в‌ь‌ новое поколение встраивается в ту же культуру, что и предшествующее.

Второй основывается на том, что причиной молодёжной субкультуры являются социальные сдвиги. Отсюда же растут ноги теории типов культур американского антрополога Маргарет Мид: префигуративной, фигуративной и постфигуративной (ориентированных соответственно на прошлое, настоящее и будущее). Взрослеющие человечки вдруг обнаруживают, что мир вокруг не такой, как представлялось в детстве, и та картина с понями становится неактуальной. В это же время процесс социализации ломается из-за быстрых общественных перемен. При этом взрослые ценности кажутся тоже неактуальными: устаревшими, не адекватными реальности. В этот момент поколение как бы вынуждено само делать выборы и создавать новые социальные структуры. Таким образом оно выступает инициатором смены ценностной культурной парадигмы.

Современные исследования очень умно не противопоставляют эти два подхода, а считают, что они друг друга дополняют и обогащают.

В традиционных обществах в стабильные периоды представители субкультур - это те, кто находится в процессе перехода в социальной структуре. И, вообще, это активно взаимодействующие с масс-культурой структуры.

В периоды радикальных социальных перемен представители субкультур часто преобразуются в тех, кто отрицает ценности культуры большинства и предпочитает уход в контркультуру или экстернальную культуру. Социальная, ценностная и экономическая нестабильность общества, его поляризация в период резких социальных преобразований порождают неустойчивость общественного мнения, разброд и шатание среди позиций разных социальных групп, увеличивается количество массовых социальных движений с радикальными векторами. В результате происходит возникновение внутри этих групп и движений "групп риска", в том числе и молодежных субкультур в форме контркультуры. Но, впрочем, это уже совсем другая история.

Мы же подытожим кратко психологическое значение субкультуры в молодёжной среде.

Молодежные субкультуры выполняют функцию обеспечения процессов самоопределения и самоактуализации молодого человека, также и функции его социализации. Вхождение подростка в субкультуру помогает решать такие насущные задачи возраста, как построение образа мира, системы ценностных ориентаций и личностных смыслов; морально-нравственную ориентацию личности, самоидентификацию и построение идентичности, определение жизненных целей стратегий; удовлетворение потребностей в аффилиации, социальном признании и достижениях.

Удачно социализируйтесь и самоидентифицируйтесь. Муркнула вас.

Прим. ред.: Это была вторая подсказка на игре #Форт_Боярд. Правила игры и первый ключ на месте. И может, вы уже догадываетесь, что объединяет тексты?

#психология
#культура
#Зюбанова