Думаю многие слышали, что в космос стараются не допускать биологические объекты кроме тех, что нужны для экспериментов. Аппараты собираются в чистых помещениях, обрабатываются УФ, радиацией, дезинфицирующими веществами и это не считая того, что космический вакуум сам по себе не слишком дружелюбная среда для микроорганизмов. Всё это ради того, чтобы если мы когда-нибудь встретим жизнь вне Земли могли быть уверены, что она именно не Земная (да, можно потом сравнить с известными организмами, но это дополнительная морока - анализировать собственную грязь). Ну и чтобы наши бактерии не устроили условным марсианским то, что кролики устроили сумчатым в Австралии.
Разумеется чистоту космических аппаратов контролируют, но методы методам рознь. Самый простой - посевы. Берётся смыв с поверхности, сеется в чашку Петри с питательной средой, через какое-то время бактерии, если они есть, прорастают. Большая колония видна невооружённым взглядом. Зная площадь с которой брали смыв и количество проросших колоний в чашке можно даже количество посчитать. Можно дальше исследовать определяя вид и т.д. Самый главный минус посевов - в определённых средах растут определённые виды. Есть среды на которых растут многие виды, но нет таких, на которых растёт прям вообще всё. Но мы отвлеклись.
Однажды НАСА задалось вопросом насколько чисты их чистые комнаты несколько более серьёзно, чем до этого. А именно, они применили ПЦР. Да, дальний аналог того самого, которым делают анализы на ковид. Вообще разновидностей ПЦР достаточно много и используют его далеко не только для поиска микроорганизмов, но сейчас речь не об этом. Данный метод основан на анализе генетической информации содержащейся в клетках, а так как у всех клеток есть очень похожая по структуре днк, то метод куда более универсален, чем посевы. Почему НАСА обратилась к ПЦР только в 2007 году, хотя метод известен с 198х, история умалчивает, но предположу, что раньше не хватало точности для определения столь малого содержания микроорганизмов.
В результате исследований собственных вроде как стерильных лабораторий НАСА обнаружило 215 видов бактерий, из которых 26 были новыми, не известными ранее. Один из них Tersicoccus phoenicis - до сих пор не удалось встретить где-либо кроме двух чистых комнат между которыми 4200 км. Вид назван в честь космического аппарата Феникс собиравшегося в помещении, где в последствии нашли микроорганизм. Предполагается, что он обитает и во внешнем мире, но в очень незначительных количествах, поэтому его сложно идентифицировать на фоне более распространённых микроорганизмов.
Самое неприятное во всей этой истории даже не то, что какие-то бактерии смогли выжить в суровых условиях лаборатории, а то что именно такие условия уже несколько десятилетий создают генетический отбор направленный на адаптацию к максимально жёсткой внешней среде частично похожей на космическую. Вполне возможно, что небольшие колонии наших эксремофильных микроорганизмов уже проживают в окрестностях мест посадок марсианский зондов.
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#биология
#Хлопников
#Универсальный_публицист
Разумеется чистоту космических аппаратов контролируют, но методы методам рознь. Самый простой - посевы. Берётся смыв с поверхности, сеется в чашку Петри с питательной средой, через какое-то время бактерии, если они есть, прорастают. Большая колония видна невооружённым взглядом. Зная площадь с которой брали смыв и количество проросших колоний в чашке можно даже количество посчитать. Можно дальше исследовать определяя вид и т.д. Самый главный минус посевов - в определённых средах растут определённые виды. Есть среды на которых растут многие виды, но нет таких, на которых растёт прям вообще всё. Но мы отвлеклись.
Однажды НАСА задалось вопросом насколько чисты их чистые комнаты несколько более серьёзно, чем до этого. А именно, они применили ПЦР. Да, дальний аналог того самого, которым делают анализы на ковид. Вообще разновидностей ПЦР достаточно много и используют его далеко не только для поиска микроорганизмов, но сейчас речь не об этом. Данный метод основан на анализе генетической информации содержащейся в клетках, а так как у всех клеток есть очень похожая по структуре днк, то метод куда более универсален, чем посевы. Почему НАСА обратилась к ПЦР только в 2007 году, хотя метод известен с 198х, история умалчивает, но предположу, что раньше не хватало точности для определения столь малого содержания микроорганизмов.
В результате исследований собственных вроде как стерильных лабораторий НАСА обнаружило 215 видов бактерий, из которых 26 были новыми, не известными ранее. Один из них Tersicoccus phoenicis - до сих пор не удалось встретить где-либо кроме двух чистых комнат между которыми 4200 км. Вид назван в честь космического аппарата Феникс собиравшегося в помещении, где в последствии нашли микроорганизм. Предполагается, что он обитает и во внешнем мире, но в очень незначительных количествах, поэтому его сложно идентифицировать на фоне более распространённых микроорганизмов.
Самое неприятное во всей этой истории даже не то, что какие-то бактерии смогли выжить в суровых условиях лаборатории, а то что именно такие условия уже несколько десятилетий создают генетический отбор направленный на адаптацию к максимально жёсткой внешней среде частично похожей на космическую. Вполне возможно, что небольшие колонии наших эксремофильных микроорганизмов уже проживают в окрестностях мест посадок марсианский зондов.
✍️ Предложить запись
#биология
#Хлопников
#Универсальный_публицист
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥43👍9❤5👏4
Тут ребята оживили Аркадия Стругацкого с помощью нейронки и закинули его в современную Москву. А ещё зовут всех на бесплатную викторину по футурологии в честь братьев-писателей. Викторина от Минобра, так что там есть регистрация, да ещё и довольно неторопливая: xn--90aecema5bfmilqb8f2d.xn--p1ai/
Но мы её прошли и хотя письмо с подтверждением ещё не пришло, посмотрели ещё один очень душевный ролик про мечты о будущем.
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#футурология
#видео
Но мы её прошли и хотя письмо с подтверждением ещё не пришло, посмотрели ещё один очень душевный ролик про мечты о будущем.
✍️ Предложить запись
#футурология
#видео
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
историябудущего.рф
Всероссийская викторина «История будущего» к 100-летию Аркадия Стругацкого
Погрузитесь в мир научной фантастики и проверьте свои знания о технологиях будущего. Регистрируйтесь прямо сейчас!
👎5👏2
Наверное все вы, точно так же как и я, вынесли из книг про наполеоновскую эпоху, что медики на кораблях Его Величества были больше костоправами, чем профессионалами. Как там в анекдоте: "В операционной. Врач: - Ампутировать левую руку. - Вжи-и-ик. - Я сказал левую! - Вжи-и-ик. - Я сказал руку!"
А что же было на самом деле? Приоткрыть завесу помогает очень интересная статья Годдарта "Венерология, урология и хирургия во флоте времен Нельсона" 2004 года: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15998814/
Как известно, в то время медики в Англии в зависимости от квалификации и работы были разделены на три независимых замкнутых мирка. Врачи (помните доктора Ватсона?) - это люди, получившие элитное медицинское образование, имевшие частную практику (и кстати - очень высокий заработок), и лечившие на основе классических принципов науки сложные или хронические недомогания. Второй большой группой были аптекари, которые тогда совмещали продажу препаратов и работу терапевтов, или врачей общей практики. В третью группу входили хирурги, которые специализировались на лечении вывихов, переломов, ссадин, фурункулов и проч.
Понятно, что флоте нужны были люди, который были бы, как шампунь "Видал Суасон" - "три в одном".
Чтобы получить должность военно-морского хирурга надо было три года иметь практику на берегу. Это могли быть курсы по анатомии, фармакологии, это могло быть ухаживание за больными в одном из госпиталей, но факт остается фактом - практика нужна была обязательно. Далее, отработав три года, молодой хирург ехал в Лондон, в Колледж Хирургов, на сдачу экзамена. На экзамене опытные врачи и хирурги спрашивали соискателя о тех или иных симптомах заболевания, какие курсы лечения и когда назначаются, выясняли знания в области анатомии и физиологии, и обязательно проводили практический экзамен с пациентом, которого до этого соискатель ни разу не видел.
В зависимости от результатов экзамена соискатель получал диплом либо корабельного хирурга (ship's surgeon), либо помощника хирурга I, II или III класса. Колледж также выдавал соискателю список хирургических инструментов и список лекарств, который в обязательном порядке должен был быть у корабельного хирурга. Эти инструменты и лекарства хирурги покупали за свой счет, в начале войны список сверяли с наличием и отсутствие чего либо из списка каралось аннулированием диплома. В середине войны, понятно дело, о проверках забывали, да и физической возможности сделать их постоянными просто не было.
Хирург имел отдельную каюту, расположенную чаще всего на орлоп-деке, ниже ватерлинии. Это была чаще всего очень тесная комнатка с одним или двумя рундуками, низким потолком и небольшим столом для инструментов. Во время боя в качестве лазарета использовали кают-компанию или жилую палубу, поскольку количество раненных резко возрастало и в каюте хирурга банально не хватало места разместить всех.
В общем, статью есть смысл почитать, хотя она и посвящена специфическим вопросам ЗППП и урологии на флотах в конце XVIII века.
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#Махов
#медицина
А что же было на самом деле? Приоткрыть завесу помогает очень интересная статья Годдарта "Венерология, урология и хирургия во флоте времен Нельсона" 2004 года: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15998814/
Как известно, в то время медики в Англии в зависимости от квалификации и работы были разделены на три независимых замкнутых мирка. Врачи (помните доктора Ватсона?) - это люди, получившие элитное медицинское образование, имевшие частную практику (и кстати - очень высокий заработок), и лечившие на основе классических принципов науки сложные или хронические недомогания. Второй большой группой были аптекари, которые тогда совмещали продажу препаратов и работу терапевтов, или врачей общей практики. В третью группу входили хирурги, которые специализировались на лечении вывихов, переломов, ссадин, фурункулов и проч.
Понятно, что флоте нужны были люди, который были бы, как шампунь "Видал Суасон" - "три в одном".
Чтобы получить должность военно-морского хирурга надо было три года иметь практику на берегу. Это могли быть курсы по анатомии, фармакологии, это могло быть ухаживание за больными в одном из госпиталей, но факт остается фактом - практика нужна была обязательно. Далее, отработав три года, молодой хирург ехал в Лондон, в Колледж Хирургов, на сдачу экзамена. На экзамене опытные врачи и хирурги спрашивали соискателя о тех или иных симптомах заболевания, какие курсы лечения и когда назначаются, выясняли знания в области анатомии и физиологии, и обязательно проводили практический экзамен с пациентом, которого до этого соискатель ни разу не видел.
В зависимости от результатов экзамена соискатель получал диплом либо корабельного хирурга (ship's surgeon), либо помощника хирурга I, II или III класса. Колледж также выдавал соискателю список хирургических инструментов и список лекарств, который в обязательном порядке должен был быть у корабельного хирурга. Эти инструменты и лекарства хирурги покупали за свой счет, в начале войны список сверяли с наличием и отсутствие чего либо из списка каралось аннулированием диплома. В середине войны, понятно дело, о проверках забывали, да и физической возможности сделать их постоянными просто не было.
Хирург имел отдельную каюту, расположенную чаще всего на орлоп-деке, ниже ватерлинии. Это была чаще всего очень тесная комнатка с одним или двумя рундуками, низким потолком и небольшим столом для инструментов. Во время боя в качестве лазарета использовали кают-компанию или жилую палубу, поскольку количество раненных резко возрастало и в каюте хирурга банально не хватало места разместить всех.
В общем, статью есть смысл почитать, хотя она и посвящена специфическим вопросам ЗППП и урологии на флотах в конце XVIII века.
✍️ Предложить запись
#Махов
#медицина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
PubMed
Genitourinary medicine and surgery in Nelson's navy - PubMed
Surgeons of the Royal Navy during the Napoleonic and revolutionary wars, between 1793 and 1815, were solely responsible for all health care of the officers, men, and boys of their ships. This paper examines the genitourinary medicine and surgery encountered…
👍18🔥10❤7
Стрела, стремительный, стриж, струя, ястреб – все это быСТРые вещи. Лилия, мимоза, лань – МиЛые и Нежные. "Хрип" хрипит, «шелест» шелестит, а хрыч и карагач отличаются редкой корявостью.
Почему так? Есть ли в этом реальная закономерность или мы имеем дело с очередной лингвистической шизой и фоменковщиной? Существуют ли какие-нибудь объективные принципы, по которым люди наделяют звуки теми или иными качествами?
https://telegra.ph/Kto-strashnee--urshchuh-ili-limen-10-06
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#Хайдарова
#лингвистика
#упоротые_расчеты
Почему так? Есть ли в этом реальная закономерность или мы имеем дело с очередной лингвистической шизой и фоменковщиной? Существуют ли какие-нибудь объективные принципы, по которым люди наделяют звуки теми или иными качествами?
https://telegra.ph/Kto-strashnee--urshchuh-ili-limen-10-06
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#Хайдарова
#лингвистика
#упоротые_расчеты
Telegraph
Кто страшнее – урщух или лимень?
Стрела, стремительный, стриж, струя, ястреб – все это быСТРые вещи. Лилия, мимоза, лань – МиЛые и Нежные. "Хрип" хрипит, «шелест» шелестит, а хрыч и карагач отличаются редкой корявостью. Почему так? Есть ли в этом реальная закономерность или мы имеем дело…
🔥24❤8👍7😁4
Сегодня мы поговорим о самых необычных вкусовых предпочтениях Homo sapiens – о каннибализме. К счастью, употребление людей в пищу встречается только в диких племенах аборигенов, оторванных от цивилизации, и в художественных произведениях. Самым ярким примером последнего является фильм «Молчание ягнят» благодаря актерскому мастерству Энтони Хопкинса, сыгравшего Ганнибала Лектера.
Несмотря на столь редкие явления каннибализма в современном мире, он может представлять угрозу для человечества, и не только с точки зрения несчастных, попавших под нож людоеда. Проблема намного серьёзнее.
И сегодня я расскажу, как каннибализм создал самую опасную болезнь в мире со 100% летальностью, от которой не существует лечения.
Прочитать о Прионной болезни вы можете ниже по ссылке.
https://telegra.ph/Priony--smertelnaya-dieta-Gannibala-Lektera-08-29-2
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
А больше материалов от Игоря Телятникова вы можете найти на его канале: SciCor | Медицина
#Телятников
#медицина
Несмотря на столь редкие явления каннибализма в современном мире, он может представлять угрозу для человечества, и не только с точки зрения несчастных, попавших под нож людоеда. Проблема намного серьёзнее.
И сегодня я расскажу, как каннибализм создал самую опасную болезнь в мире со 100% летальностью, от которой не существует лечения.
Прочитать о Прионной болезни вы можете ниже по ссылке.
https://telegra.ph/Priony--smertelnaya-dieta-Gannibala-Lektera-08-29-2
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
А больше материалов от Игоря Телятникова вы можете найти на его канале: SciCor | Медицина
#Телятников
#медицина
Telegraph
Прионы – смертельная диета Ганнибала Лектера
Сегодня мы поговорим о самых необычных вкусовых предпочтениях Homo sapiens – о каннибализме. К счастью, употребление людей в пищу встречается только в диких племенах аборигенов, оторванных от цивилизации, и в художественных произведениях. Самым ярким примером…
❤37🔥20🤯9👌3
Запоздалый #птичий_четверг
Все таки орнитологическая терминология бывает положительно прекрасна. Евгений Коблик пишет: "Подсемейство Филидоровые в определенном смысле считается переходной группой от печников к древолазам". Я в этот момент забываю даже что речь идёт о птицах и воображаю себе бригаду печников Филидоровых, которые зачем-то решили стать древолазами.
В общем и целом, филидоры - это небольшие птички, напоминающие то ли поползней, то ли мелких дятлов. Одни лазают по стволу, другие шарятся в лесной подстилке в поисках чего бы съесть. От этого птичек по-английски называют foliage-gleaners - "сборщики листьев". Лесные филидоры устраивают свои гнезда в ямах, вырытых в оврагах. Многие подробности гнездования неизвестны
Так, а причем тут печники и древолазы? Дело в том, что печники (их ещё называют птицами-гончарами) строят свои гнезда из глины, принося кусочек за кусочком. И их гнездо действительно иногда напоминает печь, сложенную из кирпича. Древолазы же подобной ерундой не заморачиваются. А филидоры ещё работают с глиной, но уже без такого усердия как печники. Так что Евгений Коблик сказал абсолютно точно.
#интересное
#Рыжок
#биология
Все таки орнитологическая терминология бывает положительно прекрасна. Евгений Коблик пишет: "Подсемейство Филидоровые в определенном смысле считается переходной группой от печников к древолазам". Я в этот момент забываю даже что речь идёт о птицах и воображаю себе бригаду печников Филидоровых, которые зачем-то решили стать древолазами.
В общем и целом, филидоры - это небольшие птички, напоминающие то ли поползней, то ли мелких дятлов. Одни лазают по стволу, другие шарятся в лесной подстилке в поисках чего бы съесть. От этого птичек по-английски называют foliage-gleaners - "сборщики листьев". Лесные филидоры устраивают свои гнезда в ямах, вырытых в оврагах. Многие подробности гнездования неизвестны
Так, а причем тут печники и древолазы? Дело в том, что печники (их ещё называют птицами-гончарами) строят свои гнезда из глины, принося кусочек за кусочком. И их гнездо действительно иногда напоминает печь, сложенную из кирпича. Древолазы же подобной ерундой не заморачиваются. А филидоры ещё работают с глиной, но уже без такого усердия как печники. Так что Евгений Коблик сказал абсолютно точно.
#интересное
#Рыжок
#биология
🔥27🥰4
Любая хорошая сказка должна заканчиваться счастливым концом. Иногда история тоже балует нас, окольными путями обнуляя все попытки человечества сделать жизнь на этой планете абсолютно невыносимой...
https://telegra.ph/Katarsis-tevtonskogo-geniya-10-08
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#Маврин
#медицина
https://telegra.ph/Katarsis-tevtonskogo-geniya-10-08
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#Маврин
#медицина
Telegraph
Катарсис тевтонского гения
В эссе «О волшебных сказках» Дж. Толкин использовал термин собственного изобретения – эвкатарсис, что переводится с греческого как «хорошее завершение». Эвкатарсис, по его мнению, просто необходим любой сказке и любому читателю сказки, потому что только он…
👍17🤔10🔥1
Forwarded from Пиратский хронист|Историк Созонт Сингх
Лекарства и пираты. Из материалов судебных процессов над пиратами.
Как правило, если где-то фигурирует словосочетание «пиратское сокровище», речь идёт о горе золота, серебра или драгоценных камней. В реальной жизни пиратов Карибского моря зачастую гораздо ценнее любых драгоценностей были лекарства. Для начала важно отметить, что медикаменты стоили дорого (как, впрочем, и сейчас). Например, сундук с лекарствами в начале XVIII века на островах Карибского моря стоил порядка 300-400 фунтов стерлингов. Для сравнения обычный моряк тех лет получал в год (!) порядка 20-30 фунтов стерлингов. Кроме того, для человека, находящегося вне закона, приобретение большого набора лекарств могло быть очень сложной задачей.
В судебных материалах начала XVIII века содержится любопытный эпизод о том, как пиратская банда взяла в заложники торговые суда вместе со всеми людьми на борту. Они были готовы отпустить всех, но взамен им должны были предоставить сундук с лекарствами:
«…они отправили одного из пленников, м-ра Маркса, джентльмена, бывшего пассажиром на судне, направлявшемся в Лондон, в сопровождении двух своих людей. М-р Маркс отбыл в город, будучи должным возвратиться в течение двадцати часов; в случае же отказа со стороны мэра пираты единогласно решили убить всех заложников и сжечь трофейные суда. По обращению м-ра Маркса к мэру (ибо пираты [в этот момент] были слишком сильны, чтобы [власти могли] справиться с ними) ящик с лекарствами был, в результате, отправлен пиратам вместе с самим посыльным. Получив лекарства, пираты созвали общее собрание, результат которого остался неизвестен. Однако они поторопили пленников погрузиться на собственные суда к следующему дню и отплыть от берега».
PS На всякий случай напомню, что по пиратской медицине у нас, совместно с медицинским музеем при Сеченовском университете и Комнатным рыцарем, есть лекция. Посмотреть её можно по ссылке:
https://rutube.ru/video/b97762fc9666cb32b4d3f835a6366c39/?ysclid=ma7uci7382180774053
#Судебные_процессы_над_пиратами
#Музейная_рубрика #Пиратская_добыча
Как правило, если где-то фигурирует словосочетание «пиратское сокровище», речь идёт о горе золота, серебра или драгоценных камней. В реальной жизни пиратов Карибского моря зачастую гораздо ценнее любых драгоценностей были лекарства. Для начала важно отметить, что медикаменты стоили дорого (как, впрочем, и сейчас). Например, сундук с лекарствами в начале XVIII века на островах Карибского моря стоил порядка 300-400 фунтов стерлингов. Для сравнения обычный моряк тех лет получал в год (!) порядка 20-30 фунтов стерлингов. Кроме того, для человека, находящегося вне закона, приобретение большого набора лекарств могло быть очень сложной задачей.
В судебных материалах начала XVIII века содержится любопытный эпизод о том, как пиратская банда взяла в заложники торговые суда вместе со всеми людьми на борту. Они были готовы отпустить всех, но взамен им должны были предоставить сундук с лекарствами:
«…они отправили одного из пленников, м-ра Маркса, джентльмена, бывшего пассажиром на судне, направлявшемся в Лондон, в сопровождении двух своих людей. М-р Маркс отбыл в город, будучи должным возвратиться в течение двадцати часов; в случае же отказа со стороны мэра пираты единогласно решили убить всех заложников и сжечь трофейные суда. По обращению м-ра Маркса к мэру (ибо пираты [в этот момент] были слишком сильны, чтобы [власти могли] справиться с ними) ящик с лекарствами был, в результате, отправлен пиратам вместе с самим посыльным. Получив лекарства, пираты созвали общее собрание, результат которого остался неизвестен. Однако они поторопили пленников погрузиться на собственные суда к следующему дню и отплыть от берега».
PS На всякий случай напомню, что по пиратской медицине у нас, совместно с медицинским музеем при Сеченовском университете и Комнатным рыцарем, есть лекция. Посмотреть её можно по ссылке:
https://rutube.ru/video/b97762fc9666cb32b4d3f835a6366c39/?ysclid=ma7uci7382180774053
#Судебные_процессы_над_пиратами
#Музейная_рубрика #Пиратская_добыча
🔥36❤8👍4
Хочу вам сообщить, что законы борющиеся с гмо мало того, что не должны существовать в принципе, так ещё и сделаны скажем так не логично.
Процитирую один документ с непроизносимым названием (но ссылкой в коммах в источнике):
"В случае если изготовитель при производстве пищевой продукции не использовал генно-модифицированные организмы, то содержание ГМО в пищевой продукции 0,9 процента и менее является случайной или технически неустранимой примесью и такая пищевая продукция не относится к пищевой продукции, содержащей ГМО. При маркировке такой пищевой продукции сведения о наличии ГМО не указываются."
Чуть меньше процента звучит не много, если речь об упавших дома крошках. Но для большого завода это десятки мешков/бочек с непонятно как оказавшимся где не надо сырьём. Которое "случайно" оказалось в готовой продукции. Какая вообще разница использовал он сырьё специально или случайно, если результат один? Можно было бы понять, если бы 0,9% сочли допустимой концентрацией в любом случае. Это тоже было бы странно, учитывая что активность и концентрация различных ферментов (в том числе выделяемых модифицированными организмами) может отличаться на порядки, но была бы возможность списать на неграмотность принимавших эту норму. Но здесь мы видим защиту потребителя не от гмо, а только от намеренно внесённого гмо.
P.S. Вообще ни разу не против того, чтобы в моей еде было 0,9 или даже 9 процентов ГМО. Но меня напрягает производство, где промахиваются так масштабно. И ладно если у него в чан попало безопасное по своей природе гмо, а если он в следующий раз чего другого случайно насыпет?
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#интересное
#Хлопников
Процитирую один документ с непроизносимым названием (но ссылкой в коммах в источнике):
"В случае если изготовитель при производстве пищевой продукции не использовал генно-модифицированные организмы, то содержание ГМО в пищевой продукции 0,9 процента и менее является случайной или технически неустранимой примесью и такая пищевая продукция не относится к пищевой продукции, содержащей ГМО. При маркировке такой пищевой продукции сведения о наличии ГМО не указываются."
Чуть меньше процента звучит не много, если речь об упавших дома крошках. Но для большого завода это десятки мешков/бочек с непонятно как оказавшимся где не надо сырьём. Которое "случайно" оказалось в готовой продукции. Какая вообще разница использовал он сырьё специально или случайно, если результат один? Можно было бы понять, если бы 0,9% сочли допустимой концентрацией в любом случае. Это тоже было бы странно, учитывая что активность и концентрация различных ферментов (в том числе выделяемых модифицированными организмами) может отличаться на порядки, но была бы возможность списать на неграмотность принимавших эту норму. Но здесь мы видим защиту потребителя не от гмо, а только от намеренно внесённого гмо.
P.S. Вообще ни разу не против того, чтобы в моей еде было 0,9 или даже 9 процентов ГМО. Но меня напрягает производство, где промахиваются так масштабно. И ладно если у него в чан попало безопасное по своей природе гмо, а если он в следующий раз чего другого случайно насыпет?
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#интересное
#Хлопников
👍30🥴13❤5😁2😱1
Животные модели
Смотрела сегодня видео про историю косметики (причём материал и подача были неплохими), под конец блогерка начала рассуждать о том, что тесты на животных можно полностью убрать в наше время. Ведь есть и искусственно выращенная кожа, и бактерии, и даже какая-то невиданная мат.модель, симулирующая иммунный ответ человека в точности. Что не так?
Искусственно выращенная кожа не имеет нервов, не снабжается кровью, не имеет микробиома - это просто клетки кожи. Их реакция не может полностью описать реакцию человеческой кожи. А ещё это очень, очень дорого.
Бактерии. Я не знаю, что именно она подразумевала: умрут ли бактерии от косметики? Будет ли косметика стимулировать рост какого-то определённого вида бактерий на коже человека, что приведёт к дисбалансу и проблемам с кожей? Чёрт возьми, не знаю, но оба варианта исследований далеко не исчерпывающие.
Самое лакомое - мат.модель... Если бы мы жили в мире, где подобная модель возможна и изобретена... Это был бы лучший из миров. Скорость исследований возросла бы в разы, а их стоимость обрушилась бы. Это буквально была бы другая технологическая эра, мир, в котором люди были бы всегда здоровы, молоды и жили бы куда дольше. Розовые мечты, но не реальность: такой технологии не существует. Может быть, есть что-то отдалённо похожее, но...
Весь спич в конце видео выглядел так, будто учёные-садисты сами хотят мучить животных, и компании, использующие животные модели - настоящие монстры. Это слышать обидно, и это расходится с действительностью: я разговаривала со многими учёными, кто работает с животными. Знаете, что я от них слышала? Сожаление. Рассказы о том, что первые опыты на животных стали для них травмирующим событием. Слова благодарности животным, которые позволяют нам, людям, жить так, как мы живём сейчас. Также они говорили, что большая часть сотрудников держит некоторых выживших животных дома: заботятся о них и любят. А ещё да, по всему миру установлены и устанавливаются памятники лабораторным животным.
И я не говорю о том, что косметические средства невозможно выпускать без участия животных. Возможно, потому что большинство составов используют давно изученные и мало отличающиеся классы веществ, чьё влияние на животных моделях уже изучили. В таком случае да, не животные модели подойдут. Но при использовании нового соединения, а тем более при разработке лекарств обойтись без животных нельзя. Ни в коем случае. Талидомид, например, уже преподал урок человечеству.
В чём мораль? А их две:
1. Во время публичных выступлений не стоит соваться в незнакомую тему, а тем более делать громкие заявления. Блогеры иногда становятся в своём роде доктором Фоксом: их экспрессивность позволяет легко подсаживать в головы подписчиков идеи, которые они понесут дальше в мир.
2. В массовом сознании учёные - странные типы, отлетевшие и, видимо, лишённые сострадания. По данным из статьи Nature, в России уровень доверия населения к учёным крайне низкий: люди будут доверять журналистам, политикам, близким бабе Тане, но не учёным. Не людям, которые обеспечили человечество всем. Грустно, очень грустно, поскольку ни от правительства, ни, видимо, от людей поддержки российским учёным ждать не придётся.
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#биология
#Гуцол
Смотрела сегодня видео про историю косметики (причём материал и подача были неплохими), под конец блогерка начала рассуждать о том, что тесты на животных можно полностью убрать в наше время. Ведь есть и искусственно выращенная кожа, и бактерии, и даже какая-то невиданная мат.модель, симулирующая иммунный ответ человека в точности. Что не так?
Искусственно выращенная кожа не имеет нервов, не снабжается кровью, не имеет микробиома - это просто клетки кожи. Их реакция не может полностью описать реакцию человеческой кожи. А ещё это очень, очень дорого.
Бактерии. Я не знаю, что именно она подразумевала: умрут ли бактерии от косметики? Будет ли косметика стимулировать рост какого-то определённого вида бактерий на коже человека, что приведёт к дисбалансу и проблемам с кожей? Чёрт возьми, не знаю, но оба варианта исследований далеко не исчерпывающие.
Самое лакомое - мат.модель... Если бы мы жили в мире, где подобная модель возможна и изобретена... Это был бы лучший из миров. Скорость исследований возросла бы в разы, а их стоимость обрушилась бы. Это буквально была бы другая технологическая эра, мир, в котором люди были бы всегда здоровы, молоды и жили бы куда дольше. Розовые мечты, но не реальность: такой технологии не существует. Может быть, есть что-то отдалённо похожее, но...
Весь спич в конце видео выглядел так, будто учёные-садисты сами хотят мучить животных, и компании, использующие животные модели - настоящие монстры. Это слышать обидно, и это расходится с действительностью: я разговаривала со многими учёными, кто работает с животными. Знаете, что я от них слышала? Сожаление. Рассказы о том, что первые опыты на животных стали для них травмирующим событием. Слова благодарности животным, которые позволяют нам, людям, жить так, как мы живём сейчас. Также они говорили, что большая часть сотрудников держит некоторых выживших животных дома: заботятся о них и любят. А ещё да, по всему миру установлены и устанавливаются памятники лабораторным животным.
И я не говорю о том, что косметические средства невозможно выпускать без участия животных. Возможно, потому что большинство составов используют давно изученные и мало отличающиеся классы веществ, чьё влияние на животных моделях уже изучили. В таком случае да, не животные модели подойдут. Но при использовании нового соединения, а тем более при разработке лекарств обойтись без животных нельзя. Ни в коем случае. Талидомид, например, уже преподал урок человечеству.
В чём мораль? А их две:
1. Во время публичных выступлений не стоит соваться в незнакомую тему, а тем более делать громкие заявления. Блогеры иногда становятся в своём роде доктором Фоксом: их экспрессивность позволяет легко подсаживать в головы подписчиков идеи, которые они понесут дальше в мир.
2. В массовом сознании учёные - странные типы, отлетевшие и, видимо, лишённые сострадания. По данным из статьи Nature, в России уровень доверия населения к учёным крайне низкий: люди будут доверять журналистам, политикам, близким бабе Тане, но не учёным. Не людям, которые обеспечили человечество всем. Грустно, очень грустно, поскольку ни от правительства, ни, видимо, от людей поддержки российским учёным ждать не придётся.
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#биология
#Гуцол
👍41❤13🙏8🔥6
За последний год наш скромный уютный стартап вместо кормления инвесторов обещаниями начал... просто кормить. Так что в какой-то момент мы получили некоторое предложение, из вида тех, от которого не отказываются. Экономические, логистические, юридические и иные -ические нюансы прошли мимо меня, оставив в сухом остатке простую и элементарно выполнимую задачу: за три месяца произвести массу белкового экстракта, пригодного для приготовления одной тонны текстурированного продукта.
Чтобы представить масштабы геморроя, скажу, что для химпрома прыжок с лабораторных масштабов до тоннажных обычно занимает долгие годы. Разработка пилотного производства хотя бы до оптимизации, отладки и получения воспроизводимых результатов в объемах до тонны занимает до года. В лучшем случае. В лучшем, сука, случае, сраные вы болтуны на менеджерах!.. Ай-яй, ну не стукай, все-все-все, я уже спокойный и пишу дальше.
Забегая вперед, могу сказать, что все у нас получилось, но как же это было больно и тяжело. О некоторых моментах я все еще предпочитаю рассказывать матом, но все же попробую собрать как наши косяки, так и наши озарения в хоть сколько-то связный для изложения текст. Текст, который будет звучать как послание от наполовину поседевшего и измученного меня к нашей полной жизни и энтузиазма команде условной годичной давности.
https://telegra.ph/O-gorkom-opyte-masshtabirovaniya-proizvodstv-o-vazhnosti-veder-i-o-prichinah-sediny-10-14
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#химия
#трудовыебудни
#Пахомов
Чтобы представить масштабы геморроя, скажу, что для химпрома прыжок с лабораторных масштабов до тоннажных обычно занимает долгие годы. Разработка пилотного производства хотя бы до оптимизации, отладки и получения воспроизводимых результатов в объемах до тонны занимает до года. В лучшем случае. В лучшем, сука, случае, сраные вы болтуны на менеджерах!.. Ай-яй, ну не стукай, все-все-все, я уже спокойный и пишу дальше.
Забегая вперед, могу сказать, что все у нас получилось, но как же это было больно и тяжело. О некоторых моментах я все еще предпочитаю рассказывать матом, но все же попробую собрать как наши косяки, так и наши озарения в хоть сколько-то связный для изложения текст. Текст, который будет звучать как послание от наполовину поседевшего и измученного меня к нашей полной жизни и энтузиазма команде условной годичной давности.
https://telegra.ph/O-gorkom-opyte-masshtabirovaniya-proizvodstv-o-vazhnosti-veder-i-o-prichinah-sediny-10-14
🎓 CatScience 🎓
✍️ Предложить запись
#химия
#трудовыебудни
#Пахомов
Telegraph
О горьком опыте масштабирования производств, о важности ведер и о причинах седины
Шалом, хатулим. Вроде бы все понятно из названия, да? А раз понятно, казалось бы, так и чего трепаться? Однако санитары, когда освобождают меня из смирительной рубашки, советуют, чтобы я переносил травмирующий опыт на бумагу. Штош, почему бы и нет. За последний…
🔥35👍11❤3🤣3
Ещё один запоздалый #птичийчетверг в пятницу
В африканских болотах, меж кочек и трав,
Обитает задумчивый птиц китоглав
Второе название китоглава - королевская цапля, хотя скорее он родственник пеликанам, чем аистообразным. По-английски он вообще shoebill - "ботинкоклювый".
Эта спокойная и несколько флегматичная птица живёт в районе Великих Африканских озёр, в малопроходимых болотных угодьях. Китоглавы по сути своей индивидуалисты и в группы не сбиваются. Во время охоты птица неподвижно стоит в зарослях тростника или неспешно ходит по болоту, высматривая протоптеров и сомов. Китоглав очень терпелив и может долго так ходить, но едва замечает рыбу, моментально оглушает ее, выхватывает ее клювом и отрывает голову (для захвата на клюве у охотника есть специальный крючок).
Объемный клюв годится и для других случаев. Когда у китоглавов наступает сезон размножения, отец носит в клюве воду и поливает ею яйца и вылупившихся птенцов, чтобы не перегрелись.
Конечно носить такой клюв бывает тяжело, и китоглавы отдыхают, положив его на грудь и слегка закинув голову назад. В дикой природе китоглав живёт где-то 35 лет, в неволе может дожить и до пятидесяти
#интересное
#Рыжок
#биология
В африканских болотах, меж кочек и трав,
Обитает задумчивый птиц китоглав
Второе название китоглава - королевская цапля, хотя скорее он родственник пеликанам, чем аистообразным. По-английски он вообще shoebill - "ботинкоклювый".
Эта спокойная и несколько флегматичная птица живёт в районе Великих Африканских озёр, в малопроходимых болотных угодьях. Китоглавы по сути своей индивидуалисты и в группы не сбиваются. Во время охоты птица неподвижно стоит в зарослях тростника или неспешно ходит по болоту, высматривая протоптеров и сомов. Китоглав очень терпелив и может долго так ходить, но едва замечает рыбу, моментально оглушает ее, выхватывает ее клювом и отрывает голову (для захвата на клюве у охотника есть специальный крючок).
Объемный клюв годится и для других случаев. Когда у китоглавов наступает сезон размножения, отец носит в клюве воду и поливает ею яйца и вылупившихся птенцов, чтобы не перегрелись.
Конечно носить такой клюв бывает тяжело, и китоглавы отдыхают, положив его на грудь и слегка закинув голову назад. В дикой природе китоглав живёт где-то 35 лет, в неволе может дожить и до пятидесяти
#интересное
#Рыжок
#биология
🔥30❤11👍6
Ученики автора спросили его: "сколько ракет Starship нужно, чтобы сместить орбиту Земли”. Чтобы узнать ответ на этот каверзный вопрос, пройдите по ссылке :)
https://telegra.ph/Skolko-raket-Starship-nuzhno-chtoby-smestit-orbitu-Zemli-10-16
#Маврин
#космос
#физика
#Наварро
https://telegra.ph/Skolko-raket-Starship-nuzhno-chtoby-smestit-orbitu-Zemli-10-16
#Маврин
#космос
#физика
#Наварро
Telegraph
Сколько ракет Starship нужно, чтобы сместить орбиту Земли
И снова я приношу к вам, уважаемые коты, вопросы моих учеников с курса математики. На прошлой неделе (прим. автора из будущего: это было летом 2025 года) меня спросили: “сколько ракет Starship нужно, чтобы сместить орбиту Земли”. Вопрос показался мне достаточно…
😁17❤5👍3
Адекватные и абсолютно разумные предложения комментаторов предыдущего поста из ВК (из Югославии)
#мем
#мем
💯44😁38❤3👌3🙈2
В центре атома лежит тёмное ядро. Эта же сфера окружает всю вселенную, она же кладёт предел беспрепятственному полёту луча света сквозь космическое пространство. Это абсолютный предел, предел человеческого знания, предел добра и зла. “Когда мы перестали понимать мир” - рассказ про человеческие умы, разбивающиеся вдребезги, пытаясь проникнуть в это “тёмное ядро”...
https://telegra.ph/Kogda-my-perestali-ponimat-mir-10-21
#Маврин
#книги
https://telegra.ph/Kogda-my-perestali-ponimat-mir-10-21
#Маврин
#книги
Telegraph
"Когда мы перестали понимать мир"
В центре атома лежит тёмное ядро. Эта же сфера окружает всю вселенную, она же кладёт предел беспрепятственному полёту луча света сквозь космическое пространство. Это абсолютный предел, предел человеческого знания, предел добра и зла. “Когда мы перестали понимать…
👍14🤡9❤2
А чо сразу Гитлер-то?
Когда я открыла эту книгу, я ожидала нырка в проблемы квантовой физики, описания формул, которые представляют мир не тем, что мы привыкли о нем думать, и всё такое прочее. Ага. Наивная.
На самом деле в книге почти не оказалось описания механизмов работы нашего мира, теорий его устройства и прочих научных прелестей. Основная мысль оказалась настолько тривиальной, что ради нее казалось бы и книгу-то писать было незачем. И эта мысль – «ученые в своих попытках познания мира постоянно изобретают всё более страшные способы уничтожения».
И вот тут нам пригождается австрийский художник. Ну а как без него-то, если мы решили хайпануть на тематике, достойной сайта Одноклассники.ру. Жанр обязывает. Но поскольку мы все-таки не на одноклассниках, а пишем солидную книгу, которая потом получит Букеровскую премию, нужен сюжетный ход. И поэтому Гитлер появляется в финале, когда изучение микрочастиц приводит к возможности создания ядерного оружия. Ну и ещё разок после начала, ну не удержался автор, можно понять. Но вообще начало и финал книги изящно зацикливаются, потому что в первой главе рассказывается, как те же фрицы использовали передовые достижения науки в качестве оружия масcового поражения. Невинное изобретение красителя закончилось изобретением смертоносного газа, и это и есть, похоже, основной месседж автора. Помножим этот месседж на вольное художественное описание персонажей, чьи имена у всех на слуху, добавим стилистику лучших традиций сетевого хайпа – и мы получаем шедевры типа «Эйнштейн чувствовал: если довести предложенную линию рассуждений до самого конца, физику может поглотить тьма» (это цитата из книги, если что). На этих этапах во мне просыпается старый критик интернет-паст и начинает рвать на груди тельняшку с воплями «Эйнштейн сам тебе сказал, что он чувствовал, когда увидел эту формулу, или как?!»
Но вообще книжка хороша для своего жанра. Основной её недостаток – в том, что название вводит читателя в заблуждение, и тут автору конечно конкретно так подгадил переводчик. Сам автор назвал книгу «ужасная зелень» (Un verdor terrible по-испански), и это прекрасное поэтичное название, хорошо отражающее то, что находится внутри книги. Но переводчик на английский видимо решил проявить креативность… Ну и маемо шо маемо. Кстати «зелень» в оригинале книги означает и цвет, и свежие ростки, как и в русском – и это открывает дополнительные глубины смысла названия, ибо повествование начинается с изобретения зелёного красителя, которое плавно перерастает в изобретение оружия массового поражения. Кстати, про эти нюансы названия мне рассказал автор предыдущей рецензии на ту же книгу, обратите внимание, если кто не читал: она написана совсем в другом ключе.
В общем, если не обманываться названием и открывать книжку, ожидая не научпопа, а фанфика с участием известных учёных, то читатель может остаться вполне довольным. Ну вот оцените, например:
«…провел рукой по ее шее, плечам, ключицам; по бретельке ночной рубашки дошел до небольшой ложбинки на груди, обвел то место, где должны быть соски. Вот ее пупок, а вот его рука застыла в нескольких миллиметрах от лобка девушки. Он дрожал, не смея шевельнуться. Закрыл глаза и не дышал, слушая прерывистое дыхание мадемуазель Гервиг, а когда открыл глаза, откинул одеяло и увидел, как девушка превращается в богиню из его кошмаров. В мертвеца с черной кожей, покрытой язвами и гнойными ранами. Изо рта, искривившегося в улыбке, высовывается язык, а руками она раздвигает половые губы, где огромный жук шевелит лапками – он не может выбраться из клубка белых волос. Видение длилось всего миг, а потом одеяло снова укрыло мадемуазель Гервиг, она спала, как и прежде, но Шрёдингер уже бежал куда глаза глядят».
Когда я открыла эту книгу, я ожидала нырка в проблемы квантовой физики, описания формул, которые представляют мир не тем, что мы привыкли о нем думать, и всё такое прочее. Ага. Наивная.
На самом деле в книге почти не оказалось описания механизмов работы нашего мира, теорий его устройства и прочих научных прелестей. Основная мысль оказалась настолько тривиальной, что ради нее казалось бы и книгу-то писать было незачем. И эта мысль – «ученые в своих попытках познания мира постоянно изобретают всё более страшные способы уничтожения».
И вот тут нам пригождается австрийский художник. Ну а как без него-то, если мы решили хайпануть на тематике, достойной сайта Одноклассники.ру. Жанр обязывает. Но поскольку мы все-таки не на одноклассниках, а пишем солидную книгу, которая потом получит Букеровскую премию, нужен сюжетный ход. И поэтому Гитлер появляется в финале, когда изучение микрочастиц приводит к возможности создания ядерного оружия. Ну и ещё разок после начала, ну не удержался автор, можно понять. Но вообще начало и финал книги изящно зацикливаются, потому что в первой главе рассказывается, как те же фрицы использовали передовые достижения науки в качестве оружия масcового поражения. Невинное изобретение красителя закончилось изобретением смертоносного газа, и это и есть, похоже, основной месседж автора. Помножим этот месседж на вольное художественное описание персонажей, чьи имена у всех на слуху, добавим стилистику лучших традиций сетевого хайпа – и мы получаем шедевры типа «Эйнштейн чувствовал: если довести предложенную линию рассуждений до самого конца, физику может поглотить тьма» (это цитата из книги, если что). На этих этапах во мне просыпается старый критик интернет-паст и начинает рвать на груди тельняшку с воплями «Эйнштейн сам тебе сказал, что он чувствовал, когда увидел эту формулу, или как?!»
Но вообще книжка хороша для своего жанра. Основной её недостаток – в том, что название вводит читателя в заблуждение, и тут автору конечно конкретно так подгадил переводчик. Сам автор назвал книгу «ужасная зелень» (Un verdor terrible по-испански), и это прекрасное поэтичное название, хорошо отражающее то, что находится внутри книги. Но переводчик на английский видимо решил проявить креативность… Ну и маемо шо маемо. Кстати «зелень» в оригинале книги означает и цвет, и свежие ростки, как и в русском – и это открывает дополнительные глубины смысла названия, ибо повествование начинается с изобретения зелёного красителя, которое плавно перерастает в изобретение оружия массового поражения. Кстати, про эти нюансы названия мне рассказал автор предыдущей рецензии на ту же книгу, обратите внимание, если кто не читал: она написана совсем в другом ключе.
В общем, если не обманываться названием и открывать книжку, ожидая не научпопа, а фанфика с участием известных учёных, то читатель может остаться вполне довольным. Ну вот оцените, например:
«…провел рукой по ее шее, плечам, ключицам; по бретельке ночной рубашки дошел до небольшой ложбинки на груди, обвел то место, где должны быть соски. Вот ее пупок, а вот его рука застыла в нескольких миллиметрах от лобка девушки. Он дрожал, не смея шевельнуться. Закрыл глаза и не дышал, слушая прерывистое дыхание мадемуазель Гервиг, а когда открыл глаза, откинул одеяло и увидел, как девушка превращается в богиню из его кошмаров. В мертвеца с черной кожей, покрытой язвами и гнойными ранами. Изо рта, искривившегося в улыбке, высовывается язык, а руками она раздвигает половые губы, где огромный жук шевелит лапками – он не может выбраться из клубка белых волос. Видение длилось всего миг, а потом одеяло снова укрыло мадемуазель Гервиг, она спала, как и прежде, но Шрёдингер уже бежал куда глаза глядят».
🤣32🔥4❤3
Или вот ещё (правда если добавить главу о походе героя в наркопритон, звучало бы логичнее):
«Лавки вдоль набережной вдруг показались ему обугленными руинами, будто здесь был сильнейший пожар. На телах у прохожих Гейзенберг различал ожоги от пожара, видимого ему одному. Бегали дети, и волосы у них полыхали. Влюбленные пары горели, как погребальные костры, и смеялись; их руки сплетались, точно языки пламени, вырываясь из тела и стремясь куда-то ввысь. Гейзенберг ускорил шаг, стараясь унять дрожь в ногах, как вдруг его оглушил страшный грохот, молния расчертила небо и ударила ему прямо в череп».
В целом же, если не ожидать от романа (а потом, шокированный читатель, внимательно разглядывая обложку, обнаруживает подпись «роман» мелким шрифтом) какой-либо научной информации, а воспринимать его как произведение искусства, то там можно много чего найти. И отсылок, и перекрёстных связей, увязывающих разбросанные факты в одну зловещую картинку – и даже преломления тех самых научных фактов в сознании людей, благодаря чему они реально становятся понятнее. Но с байтом автор таки переборщил.
#Хайдарова
#книги
«Лавки вдоль набережной вдруг показались ему обугленными руинами, будто здесь был сильнейший пожар. На телах у прохожих Гейзенберг различал ожоги от пожара, видимого ему одному. Бегали дети, и волосы у них полыхали. Влюбленные пары горели, как погребальные костры, и смеялись; их руки сплетались, точно языки пламени, вырываясь из тела и стремясь куда-то ввысь. Гейзенберг ускорил шаг, стараясь унять дрожь в ногах, как вдруг его оглушил страшный грохот, молния расчертила небо и ударила ему прямо в череп».
В целом же, если не ожидать от романа (а потом, шокированный читатель, внимательно разглядывая обложку, обнаруживает подпись «роман» мелким шрифтом) какой-либо научной информации, а воспринимать его как произведение искусства, то там можно много чего найти. И отсылок, и перекрёстных связей, увязывающих разбросанные факты в одну зловещую картинку – и даже преломления тех самых научных фактов в сознании людей, благодаря чему они реально становятся понятнее. Но с байтом автор таки переборщил.
#Хайдарова
#книги
😁23❤🔥6🗿5🔥4