Киш Лорен с беконом и луком🏹
Впереди осень, платья сменяются плащами и пальто, а в меню отдается предпочтение сытным блюдам.
Поделюсь рецептом потрясающего Киш Лорена с зелёным луком и беконом.
Когда-то готовила его в кондитерской, он сразу полюбился публике, опережая по популярности торты и пирожные.
Для сытного французского пирога понадобится:
(Начинка)
🟢 150-200 гр бекона
🟢 180 гр зелёного лука
(Заливка)
⚪ 200 гр жирных сливок
⚪ 100 гр твёрдого тертого сыра
⚪ 1 яйцо
(Тесто)
🟢 300 гр муки
🟢 150 гр холодного сливочного масла
🟢 1 яйцо
🟢 1 ст.л молока
🟢 1 с.л соли
Для начала приготовим тесто. Оно стандартное в таких пирогах.
1⃣ Смешиваем муку, соль и масло, перемешиваем до однородного состояния.
2⃣ Добавляем яйцо и одну ложку молока. Перемешиваем.
3⃣ Тесто распределяем по форме и убираем на 30 минут в холодильник.
В это время приступаем к приготовлению начинки.
4⃣ Нарезаем мелко бекон и зелёный лук.
5⃣ На раскалённой сковороде тушим бекон до золотистого цвета, а потом выкладываем на тесто. Сверху посыпаем свежим зелёным луком.
А теперь приступаем к заливке.6⃣ Смешиваем сливки, яйцо, сыр. Все хорошо перемешиваем, выливаем на пирог и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.
Приятного аппетита!💖
‼ В начинку такого пирога отлично подходит рыба и картофель, курица и грибы, брокколи и ветчина. Главное ваши предпочтения и фантазия. Комбинируйте и экспериментируйте.
Любите сытные пироги? Поделись вашей любимой начинкой😋
#семейныерецепты
Впереди осень, платья сменяются плащами и пальто, а в меню отдается предпочтение сытным блюдам.
Поделюсь рецептом потрясающего Киш Лорена с зелёным луком и беконом.
Когда-то готовила его в кондитерской, он сразу полюбился публике, опережая по популярности торты и пирожные.
Для сытного французского пирога понадобится:
(Начинка)
(Заливка)
(Тесто)
Для начала приготовим тесто. Оно стандартное в таких пирогах.
В это время приступаем к приготовлению начинки.
А теперь приступаем к заливке.
Приятного аппетита!
Любите сытные пироги? Поделись вашей любимой начинкой
#семейныерецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новое место в копилку: тихое, живописное и ранее для меня неизведанное.
📍 Усадьба Середниково
Идеальное для пикников и шашлыков. Можно забронировать беседку с мангалом.
Отмечали тут шестилетие моей конфеты-крестницы. Было очень душевно.
Кто живет на севере/северо-западе Москвы- рекомендую присмотреться.
‼ В планах открыть новые усадьбы недалеко от Москвы.
Какие ещё места рекомендуете
к посещению?🐌
#кудасходить
Идеальное для пикников и шашлыков. Можно забронировать беседку с мангалом.
Отмечали тут шестилетие моей конфеты-крестницы. Было очень душевно.
Кто живет на севере/северо-западе Москвы- рекомендую присмотреться.
Какие ещё места рекомендуете
к посещению?
#кудасходить
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
30 лет назад, в 10:40 по московскому времени, родилась я💃
Самый значимый День рождения во всех смыслах. Вступаю в свой Новый год с благодарностью за счастье быть мамой.
С новым статусом в жизни понимаешь, как непросто порой было моей маме. Всепоглощающий, титанический труд с огромной эмоциональной отдачей. Марафон день ото дня.
И все-таки это стоит того. Ради первой улыбки, переворота. Ради первого зуба и первых шагов. Все усилия не напрасны. А сколько ещё этапов впереди.
Жизнь циклична. Время- вода. Пронеслись моменты детства, юности и вот мне 30. Я мама. И я очень счастлива и благодарна за все.
Спасибо, мам, за жизнь💖
А во сколько часов родились вы? Давайте соберём статистику🤓
#заметкиизжизни
Самый значимый День рождения во всех смыслах. Вступаю в свой Новый год с благодарностью за счастье быть мамой.
С новым статусом в жизни понимаешь, как непросто порой было моей маме. Всепоглощающий, титанический труд с огромной эмоциональной отдачей. Марафон день ото дня.
И все-таки это стоит того. Ради первой улыбки, переворота. Ради первого зуба и первых шагов. Все усилия не напрасны. А сколько ещё этапов впереди.
Жизнь циклична. Время- вода. Пронеслись моменты детства, юности и вот мне 30. Я мама. И я очень счастлива и благодарна за все.
Спасибо, мам, за жизнь
А во сколько часов родились вы? Давайте соберём статистику
#заметкиизжизни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM