Сalm Сooking | Кулинария | Рецепты
558 subscribers
229 photos
26 videos
13 links
Канал с кулинарными рецептами, общением и видео.
Наш Youtube-канал на английском - https://www.youtube.com/@CalmCookingPro
Download Telegram
Рыба под шубой в духовке 🐟

Рыба в брикетах 500 г
Сыр - 120 г
Лук, морковь - сколько хотите
50 гр сметаны.
Специи - у меня приправа для рыбы , соль и перец

Для салата :

Капуста 250 г
Морковь 1 маленькая
Огурец 1 маленький
Сметана 50 г
Горчица 1 ч л
Соль, перец по вкусу.

————————————

Важные моменты :
Рыбу можно не размораживать. Рыбу перед тем как выкладывать на противень, можно окунуть в яйцо взбитое и обвалять в муке. Ничего не потечет. Мы ее запечатали ))

Этот раз я забыла так сделать, и немножко воды / сока вытекало рядом с рыбой.

Пробовала так делать с камбалой в брикетах - очень вкусно. С минтаем чуть суше, чем с камбалой .


#ужин #обед #пп
👍19
Лодочки из кабачка с мясом и овощами

Кабачок - 2 средних шт
Помидор - 2 шт
1 луковица
Фарш - 350 г (у меня свинина + индейка)
Сыр 60 г (у меня сулугуни и обычный твердый)
Соль и любимые специи.

Описание процесса на фото.

#ужин #пп #обед
👍15🔥7
Супер быстрый салат

Овощи и зелень - любые.
У меня помидоры, руккола, зеленый лук.

Масло у меня рыжиковое. Очень ароматное. И семечки тыквы добавляю . Полезно и вкусно 😋

Рецепт хорош тем, что не нужно ждать, пока сварятся, остынут и почистятся
яйца )) просто жарим омлетный блин, и режем в салат.

#салат #ужин #обед #пп
🔥183
Булочки на завтрак (без муки, без яиц, без молочки, без сахара 😁)

Чечевица красная - 160 г
Вода - 100 г
Масло растительное - 30 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель 1 чл
Псилиум 30 г
Семечки для посыпки

Выпекаем 180 градусов 30-35 минут.

——————————-

псилиум (шелуха подорожника)

- заменить ничем нельзя.
Ссылка на псилиум на вб :

https://global.wildberries.ru/product?card=13509178 Житница здоровья Псиллиум, Шелуха подорожника 100 гр

——————————-

Для людей придерживающихся правильного питания - рецепт идеальный.

#пп #выпечка
👍13🔥42