Рыба под шубой в духовке 🐟

Рыба в брикетах 500 г
Сыр - 120 г
Лук, морковь - сколько хотите
50 гр сметаны.
Специи - у меня приправа для рыбы , соль и перец

Для салата :

Капуста 250 г
Морковь 1 маленькая
Огурец 1 маленький
Сметана 50 г
Горчица 1 ч л
Соль, перец по вкусу.

————————————

Важные моменты :
Рыбу можно не размораживать. Рыбу перед тем как выкладывать на противень, можно окунуть в яйцо взбитое и обвалять в муке. Ничего не потечет. Мы ее запечатали ))

Этот раз я забыла так сделать, и немножко воды / сока вытекало рядом с рыбой.

Пробовала так делать с камбалой в брикетах - очень вкусно. С минтаем чуть суше, чем с камбалой .


#ужин #обед #пп

Лодочки из кабачка с мясом и овощами

Кабачок - 2 средних шт
Помидор - 2 шт
1 луковица
Фарш - 350 г (у меня свинина + индейка)
Сыр 60 г (у меня сулугуни и обычный твердый)
Соль и любимые специи.

Описание процесса на фото.

#ужин #пп #обед

Супер быстрый салат

Овощи и зелень - любые.
У меня помидоры, руккола, зеленый лук.

Масло у меня рыжиковое. Очень ароматное. И семечки тыквы добавляю . Полезно и вкусно 😋

Рецепт хорош тем, что не нужно ждать, пока сварятся, остынут и почистятся яйца )) просто жарим омлетный блин, и режем в салат.

#салат #ужин #обед #пп