#личноемнение #paulig
Подведу итоги всех тестов кофе Paulig, что были у меня на дегустации.
Общее впечатление - средненький кофе, на "троечку". Надпись на логотипе Premium Coffee и близко не соответствует действительности 😟
Но зато, маркетинг у него хороший. Продается везде. Если смотреть отзывы на сайтах, то все прекрасно! Правда они односложны и отнотипны: нормальный, понравилось, ароматный и т.п. Как будто писали их "из под палки" 🧐
Все четыре сорта, что я попробовал, были с кислинкой. Все три сорта арабики были с сильный кислотностью. Кто бы что ни говорил, это явный минус. И ничего тут благородного нет. Приходится заливать молоком, сливками, сгущенкой и засыпать сахаром.
👉Резюме: не рекомендую покупать. Поищите другие варианты. Они есть и достаточно много. За те же деньги будет намного лучше.
Подведу итоги всех тестов кофе Paulig, что были у меня на дегустации.
Общее впечатление - средненький кофе, на "троечку". Надпись на логотипе Premium Coffee и близко не соответствует действительности 😟
Но зато, маркетинг у него хороший. Продается везде. Если смотреть отзывы на сайтах, то все прекрасно! Правда они односложны и отнотипны: нормальный, понравилось, ароматный и т.п. Как будто писали их "из под палки" 🧐
Все четыре сорта, что я попробовал, были с кислинкой. Все три сорта арабики были с сильный кислотностью. Кто бы что ни говорил, это явный минус. И ничего тут благородного нет. Приходится заливать молоком, сливками, сгущенкой и засыпать сахаром.
👉Резюме: не рекомендую покупать. Поищите другие варианты. Они есть и достаточно много. За те же деньги будет намного лучше.
#дегустациякофе #costadoro
Критикуешь - предлагай! 👆
На недавней распродаже на Озоне для дегустации я приобрел баночку Costadoro Arabica 250 г. И на контрасте с Паулигами сделал тест в профкофемашине.
При открытии банки пошел приятный аромат 😊 Зерна крупные и ровные. Обжарка средне-темная.
Описание вкуса по результатам тестов:
В первую очередь, во вкусовом букете чувствуется орех, затем шоколад 👍 Кислинка близка к нулю. Производитель заявляет еще оттенки специй, но их не ощущалось.
Оценки:
Качество зёрна - 5
Насыщенность - 4
Вкусовой букет - 5
Цена/качество - 5
Цена на Озоне 420 руб.
https://www.ozon.ru/product/costadoro-arabica-grani-kofe-v-zernah-250-g-149455909/?asb=T1ZiVW7arfd%252F3tX9ytOJtQh2DdXpIE8hpUP%252BPhp%252FN9h0mCcbTS8Tc80KBSjM%252Bwna&asb2=ScHCEUXObA9deAE9IBsXxt0UPRxytf1v09GbtX7E8oicrqWNWER9FHUt7XjB8VNO9il9dyBb714e9qYCnx6HkGl0GWXJ-75lyFCqGkZyu33t2eyWgjVfO_9Jjra39t2rPOxg8lYm0PGSm2dAvh96xQ&keywords=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5+%D0%B2+%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%85&sh=TNCOwBlxNA
Критикуешь - предлагай! 👆
На недавней распродаже на Озоне для дегустации я приобрел баночку Costadoro Arabica 250 г. И на контрасте с Паулигами сделал тест в профкофемашине.
При открытии банки пошел приятный аромат 😊 Зерна крупные и ровные. Обжарка средне-темная.
Описание вкуса по результатам тестов:
В первую очередь, во вкусовом букете чувствуется орех, затем шоколад 👍 Кислинка близка к нулю. Производитель заявляет еще оттенки специй, но их не ощущалось.
Оценки:
Качество зёрна - 5
Насыщенность - 4
Вкусовой букет - 5
Цена/качество - 5
Цена на Озоне 420 руб.
https://www.ozon.ru/product/costadoro-arabica-grani-kofe-v-zernah-250-g-149455909/?asb=T1ZiVW7arfd%252F3tX9ytOJtQh2DdXpIE8hpUP%252BPhp%252FN9h0mCcbTS8Tc80KBSjM%252Bwna&asb2=ScHCEUXObA9deAE9IBsXxt0UPRxytf1v09GbtX7E8oicrqWNWER9FHUt7XjB8VNO9il9dyBb714e9qYCnx6HkGl0GWXJ-75lyFCqGkZyu33t2eyWgjVfO_9Jjra39t2rPOxg8lYm0PGSm2dAvh96xQ&keywords=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5+%D0%B2+%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%85&sh=TNCOwBlxNA
#дегустациякофе #costadoro
Приготовил капучино из Costadoro Arabica в профессиональной кофемашине La Cimbali.
Предполагал, что мягкая арабика потеряется в молочном напитке, но все оказалось не так. На выходе отличный капучино с выраженным ореховым вкусом 👍 Прекрасно можно бить и без сахара. Кофе не потерялось в молоке. Шоколада, правда, уже не чувствуется. Но никаких негативных оттенков нет.
Оценка: капучино - 5.
Вывод: Costadoro Arabica вкусный кофе, как его не готовь. Соотношение цена/качество просто отличное. А если продается по акции, то цена ниже качества! 🤟Рекомендую этот сорт к покупке, и в этом случае, вы поймете, где действительно хороший кофе, а где много маркетинга...
Приготовил капучино из Costadoro Arabica в профессиональной кофемашине La Cimbali.
Предполагал, что мягкая арабика потеряется в молочном напитке, но все оказалось не так. На выходе отличный капучино с выраженным ореховым вкусом 👍 Прекрасно можно бить и без сахара. Кофе не потерялось в молоке. Шоколада, правда, уже не чувствуется. Но никаких негативных оттенков нет.
Оценка: капучино - 5.
Вывод: Costadoro Arabica вкусный кофе, как его не готовь. Соотношение цена/качество просто отличное. А если продается по акции, то цена ниже качества! 🤟Рекомендую этот сорт к покупке, и в этом случае, вы поймете, где действительно хороший кофе, а где много маркетинга...
#акция #ciao
Ciao Caffe - итальянская марка кофе эконом класса. Сорт Oro Premium - смесь арабик, иногда продается в супермаркетах и магазинах бытовой техники. Сейчас предложение на Wildberries:
Цена: 793 руб.
Скидка: 71% (реально 30-35%)
https://www.wildberries.ru/catalog/102802965/detail.aspx?targetUrl=XS
Состав: Арабика 100%
Описание вкуса: мягкий, классический, без ярко выраженных специфических оттенков, низкая кислотность.
Для эконом класса совсем неплохо. Кто любит кофе помягче и хочет мало потратить денег.
Ciao Caffe - итальянская марка кофе эконом класса. Сорт Oro Premium - смесь арабик, иногда продается в супермаркетах и магазинах бытовой техники. Сейчас предложение на Wildberries:
Цена: 793 руб.
Скидка: 71% (реально 30-35%)
https://www.wildberries.ru/catalog/102802965/detail.aspx?targetUrl=XS
Состав: Арабика 100%
Описание вкуса: мягкий, классический, без ярко выраженных специфических оттенков, низкая кислотность.
Для эконом класса совсем неплохо. Кто любит кофе помягче и хочет мало потратить денег.
#дегустациякофе #cellini
На недавней распродаже Ozon был приобретен на тест зерновой кофе Cellini Prestigio. Цена покупки была в районе 1500 руб/кг. Ранее видел такой сорт в продаже супермаркете Metro, но дороже.
В автоматической кофемашине Saeco был приготовлен еспрессо.
Описание вкуса по результатам тестов:
Строгий, без кислинки, сильный специфический оттенок - листья табака.
Оценки:
Качество зёрна - 3
Насыщенность - 4
Вкусовой букет - 3
Цена/качество - 3
Резюме: Кофе Cellini Prestigio большинству не подойдет. Из-за табачного привкуса (слишком сильного) во вкусе нет баланса. Добавление сахара ситуацию не исправило. Рекомендовать можно только курящим мужчинам, сэкономят на сигарах 😁
На недавней распродаже Ozon был приобретен на тест зерновой кофе Cellini Prestigio. Цена покупки была в районе 1500 руб/кг. Ранее видел такой сорт в продаже супермаркете Metro, но дороже.
В автоматической кофемашине Saeco был приготовлен еспрессо.
Описание вкуса по результатам тестов:
Строгий, без кислинки, сильный специфический оттенок - листья табака.
Оценки:
Качество зёрна - 3
Насыщенность - 4
Вкусовой букет - 3
Цена/качество - 3
Резюме: Кофе Cellini Prestigio большинству не подойдет. Из-за табачного привкуса (слишком сильного) во вкусе нет баланса. Добавление сахара ситуацию не исправило. Рекомендовать можно только курящим мужчинам, сэкономят на сигарах 😁
#дегустациякофе #cellini
Была надежда, что Cellini Prestigio сможет хорошо себя показать в капучино 🤔
Молоко приглушило оттенок листьев табака, но не убрало его совсем. Напиток получился немного пресным, но нельзя сказать, что гадким. Неприятного сигаретного послевкусия не было.
Оценка: капучино - 3.
Вывод: Cellini Prestigio меня разочаровал. Ожидал большего от вроде как приличного итальянского бренда. И для чего покупать этот кофе непонятно.
Проблема в сильном табачном оттенке вкуса. Сам по себе он не считается плохим, и даже, наоборот, присутствует в некоторых дорогих сортах кофе карибских стран. Например, дорогой и знаменитый сорт Ямайка Блю Маунтин. Но у Ямайки есть богатый букет других оттенков во вкусе (ваниль, цитрус и т.д.) и долгое послевкусие, а у Cellini Prestigio букет очень бедный и ничего, кроме табака не выделяется 😕
Была надежда, что Cellini Prestigio сможет хорошо себя показать в капучино 🤔
Молоко приглушило оттенок листьев табака, но не убрало его совсем. Напиток получился немного пресным, но нельзя сказать, что гадким. Неприятного сигаретного послевкусия не было.
Оценка: капучино - 3.
Вывод: Cellini Prestigio меня разочаровал. Ожидал большего от вроде как приличного итальянского бренда. И для чего покупать этот кофе непонятно.
Проблема в сильном табачном оттенке вкуса. Сам по себе он не считается плохим, и даже, наоборот, присутствует в некоторых дорогих сортах кофе карибских стран. Например, дорогой и знаменитый сорт Ямайка Блю Маунтин. Но у Ямайки есть богатый букет других оттенков во вкусе (ваниль, цитрус и т.д.) и долгое послевкусие, а у Cellini Prestigio букет очень бедный и ничего, кроме табака не выделяется 😕
#дегустациякофе #goppion
Еще весной я покупал себе пачку Goppion Qualita Oro. И вот пришло время провести нормальную дегустацию ☕️
Тест проводился в профессиональной кофемашине. До этого были еще тесты в автоматической и в турке.
Описание вкуса по результатам тестов:
Богатый вкусовой букет. Нежный бархатистый вкус, небольшая благородная кислинка. Вначале чувствуются фруктовые оттенки, затем горький шоколад. На послевкусии шоколад усиливается.
Оценки:
Качество зёрна - 5
Насыщенность - 5
Вкусовой букет - 5
Цена/качество - 4
Весной я покупал Goppion Qualita Oro 1 кг на Озоне за 2850 руб. На тот момент это был один из немногих сортов, цена на который не ушла в космос 🚀
Оценка цена/качество 4, потому что цена была великовата. Сейчас можно поискать за 2300-2500 руб/кг. И тогда оценка была бы 5 ✌️
Еще весной я покупал себе пачку Goppion Qualita Oro. И вот пришло время провести нормальную дегустацию ☕️
Тест проводился в профессиональной кофемашине. До этого были еще тесты в автоматической и в турке.
Описание вкуса по результатам тестов:
Богатый вкусовой букет. Нежный бархатистый вкус, небольшая благородная кислинка. Вначале чувствуются фруктовые оттенки, затем горький шоколад. На послевкусии шоколад усиливается.
Оценки:
Качество зёрна - 5
Насыщенность - 5
Вкусовой букет - 5
Цена/качество - 4
Весной я покупал Goppion Qualita Oro 1 кг на Озоне за 2850 руб. На тот момент это был один из немногих сортов, цена на который не ушла в космос 🚀
Оценка цена/качество 4, потому что цена была великовата. Сейчас можно поискать за 2300-2500 руб/кг. И тогда оценка была бы 5 ✌️
#акция #bonomi
Bonomi - итальянский бренд с более чем вековой историей. Производит кофе среднего класса. Я пробовал несколько сортов. Кофе хороший, но непопулярный, во многом из-за того, что попадает в один ценовой диапазон с Lavazza 😟
Цена: 1575 руб.
Скидка: 50% (реально 25%)
https://www.ozon.ru/product/kofe-v-zernah-bonomi-blu-1-kg-italiya-562834733/?asb=QkMm71Eo%252FhVEonXD7827NqIEsiT59cl1M2%252BqUBrXdhrjMzZ8k6QZV6YqTRk71TIJ&asb2=keJze922fXT-5KXEKUrY1g9PtUqNGnPODiW2u_5HGdS7zMGLsGeKChHpzkaBnnhiN5MQMvYgGGNRUej9Z_O-YIu_TP8tjz1yoFp-Z1IESae13vIgclIFDTZ66vjGPy_ZJcA5kXfIit6N-35G43rM7Q&avtc=1&avte=2&avts=1666062946&keywords=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5+%D0%B2+%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%85&sh=TNCOwJMt5w
Состав: Арабика 100%
Описание вкуса: мягкий, но со строгой основой, маленькая и приятная ягодная кислинка на послевкусии ☺️
По акции за 1575 руб отличный вариант!
Bonomi - итальянский бренд с более чем вековой историей. Производит кофе среднего класса. Я пробовал несколько сортов. Кофе хороший, но непопулярный, во многом из-за того, что попадает в один ценовой диапазон с Lavazza 😟
Цена: 1575 руб.
Скидка: 50% (реально 25%)
https://www.ozon.ru/product/kofe-v-zernah-bonomi-blu-1-kg-italiya-562834733/?asb=QkMm71Eo%252FhVEonXD7827NqIEsiT59cl1M2%252BqUBrXdhrjMzZ8k6QZV6YqTRk71TIJ&asb2=keJze922fXT-5KXEKUrY1g9PtUqNGnPODiW2u_5HGdS7zMGLsGeKChHpzkaBnnhiN5MQMvYgGGNRUej9Z_O-YIu_TP8tjz1yoFp-Z1IESae13vIgclIFDTZ66vjGPy_ZJcA5kXfIit6N-35G43rM7Q&avtc=1&avte=2&avts=1666062946&keywords=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5+%D0%B2+%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%85&sh=TNCOwJMt5w
Состав: Арабика 100%
Описание вкуса: мягкий, но со строгой основой, маленькая и приятная ягодная кислинка на послевкусии ☺️
По акции за 1575 руб отличный вариант!
#дегустациякофе #lavazza
Приобрел пачку Lavazza Gold Selection. Сорт из линейки Lavazza, которая предназначена для профоборудования.
Раньше он был очень вкусным и до сих пор оставался таким, несмотря на то, что многие другие сорта испортились. Дата производства этой пачки Март 2022 г 🧐
Сейчас тестирую его в автомате Saeco. Зерно красивое, ровной средне-темной жаркой.
Описание вкуса по результатам тестов:
Мягкий, хотя робуста почувствовалась, но не горькая и не терпкая. Отличный баланс. Нет кислинки. Без сахара оттенки меда и ореха слабо выражены. Если добавить сахар, то вкусовой букет расцветает ярким медовым оттенком 👍
Оценки:
Качество зёрна - 4
Насыщенность - 3
Вкусовой букет - 5
Цена/качество - 5
Резюме: Трудно сравнить вкус Lavazza Gold Selection с тем, что было 5-10 лет назад, но то, что я попробовал сейчас было очень хорошо. На кухне стоял приятный сладкий аромат, напиток был вкусным. Подвела насыщенность, но сорт предназначен для профкофемашин. А в автомате надо добавить крепость.
Приобрел пачку Lavazza Gold Selection. Сорт из линейки Lavazza, которая предназначена для профоборудования.
Раньше он был очень вкусным и до сих пор оставался таким, несмотря на то, что многие другие сорта испортились. Дата производства этой пачки Март 2022 г 🧐
Сейчас тестирую его в автомате Saeco. Зерно красивое, ровной средне-темной жаркой.
Описание вкуса по результатам тестов:
Мягкий, хотя робуста почувствовалась, но не горькая и не терпкая. Отличный баланс. Нет кислинки. Без сахара оттенки меда и ореха слабо выражены. Если добавить сахар, то вкусовой букет расцветает ярким медовым оттенком 👍
Оценки:
Качество зёрна - 4
Насыщенность - 3
Вкусовой букет - 5
Цена/качество - 5
Резюме: Трудно сравнить вкус Lavazza Gold Selection с тем, что было 5-10 лет назад, но то, что я попробовал сейчас было очень хорошо. На кухне стоял приятный сладкий аромат, напиток был вкусным. Подвела насыщенность, но сорт предназначен для профкофемашин. А в автомате надо добавить крепость.
В дополнении к Lavazza Gold Selection
Что касается состава этого сорта, то он, естественно, не указан на пачке 😁 Раньше, вроде как, считалось, что там Арабика 90%, Робуста 10%. Но сейчас везде указывается Арабика 70%, Робуста 30%.
По вкусу напитка готов согласится с последним. Но в составе смеси очень качественная робуста, которая придает вкусовому букету немного строгости, оставляет его, в целом, мягким, и не портит его горечью, терпкостью или просто гадостью 😅
Цена Lavazza Gold Selection сейчас начитается от 2000 руб. Если приобрести его за 2000-2200, то будете довольны. За такие деньги в текущих реалиях оценка цена/качество 5.
https://www.ozon.ru/search/?from_global=true&text=lavazza+gold+selection
Мне же удалось купить его за 1700 руб в оптовой точке. Это супер!
Что касается состава этого сорта, то он, естественно, не указан на пачке 😁 Раньше, вроде как, считалось, что там Арабика 90%, Робуста 10%. Но сейчас везде указывается Арабика 70%, Робуста 30%.
По вкусу напитка готов согласится с последним. Но в составе смеси очень качественная робуста, которая придает вкусовому букету немного строгости, оставляет его, в целом, мягким, и не портит его горечью, терпкостью или просто гадостью 😅
Цена Lavazza Gold Selection сейчас начитается от 2000 руб. Если приобрести его за 2000-2200, то будете довольны. За такие деньги в текущих реалиях оценка цена/качество 5.
https://www.ozon.ru/search/?from_global=true&text=lavazza+gold+selection
Мне же удалось купить его за 1700 руб в оптовой точке. Это супер!
#дегустациякофе #lavazza
От Lavazza Gold Selection в капучино я точно ждал хорошего результата. И он меня не повел.
Кофе не потерялся в молоке, вкус был сбалансированным. Не хватала только некой изюминки во вкусе. Без сахара опять оттенки меда и ореха были слабо выражены. Но одна ложка сахара и капучино стал очень вкусным 👌
Оценка: капучино - 4.
Вывод: Кофе Lavazza Gold Selection понравится большинству. У него своя фишка - медовый оттенок. Особенной подойдет для эспрессо, лунго или американо. Но и капучино будет замечательным 😊 Рекомендую к покупке при цене до 2200 руб/кг.
От Lavazza Gold Selection в капучино я точно ждал хорошего результата. И он меня не повел.
Кофе не потерялся в молоке, вкус был сбалансированным. Не хватала только некой изюминки во вкусе. Без сахара опять оттенки меда и ореха были слабо выражены. Но одна ложка сахара и капучино стал очень вкусным 👌
Оценка: капучино - 4.
Вывод: Кофе Lavazza Gold Selection понравится большинству. У него своя фишка - медовый оттенок. Особенной подойдет для эспрессо, лунго или американо. Но и капучино будет замечательным 😊 Рекомендую к покупке при цене до 2200 руб/кг.
#дегустациякофе #goppion
Добрался до дегустации Goppion Qualita Oro в капучино.
Первый тест был без сахара. Вроде бы все неплохо, нет горечи, кофе чувствуется. Но есть какая то странная небольшая кислотность 🧐
Второй тест - капучино с одной ложкой сахара. Напиток расцвел! 😍 Странная кислотность превратилась во фруктовую. Капучино стал очень вкусным!
Оценка: капучино - 4.
Вывод: Кофе Goppion Qualita Oro отличный и не предельно дорогой для премиум класса. У кого есть возможность купить кофе за 2300-2600 руб/кг будут удовлетворены качеством и вкусом. Подойдет для приготовления напитков черного кофе и для капучино с сахаром.
Добрался до дегустации Goppion Qualita Oro в капучино.
Первый тест был без сахара. Вроде бы все неплохо, нет горечи, кофе чувствуется. Но есть какая то странная небольшая кислотность 🧐
Второй тест - капучино с одной ложкой сахара. Напиток расцвел! 😍 Странная кислотность превратилась во фруктовую. Капучино стал очень вкусным!
Оценка: капучино - 4.
Вывод: Кофе Goppion Qualita Oro отличный и не предельно дорогой для премиум класса. У кого есть возможность купить кофе за 2300-2600 руб/кг будут удовлетворены качеством и вкусом. Подойдет для приготовления напитков черного кофе и для капучино с сахаром.
#акция #pellini
Pellini - итальянский премиум класс. В линейке кофе у них несколько сортов, но только сорт Top пользуется популярностью. И есть за что.
👉Предложение на Озоне от официального дилера ЛР-Плюс со скидкой:
Цена: 2612 руб.
Скидка: 25%
https://www.ozon.ru/product/kofe-v-zernah-pellini-top-100-arabica-1kg-169876271/?asb=YdDr8dGAczLV%252Fg%252Bptha34fiDcv5T4iDN70%252FMEBA%252Bg%252B4%253D&asb2=XNOYYSqGr7O2c5wTiob-nSUS9Yb_kVBaac5UaAZcktA0OCwGvHCNNUR9SYEIAvj9&avtc=1&avte=2&avts=1666673408&keywords=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5+%D0%B2+%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%85&sh=TNCOwPhbJA
Состав: Арабика 100%
Описание вкуса: мягкий, бархатистый, медовый оттенок, минимальная кислинка и долгое приятное послевкусие ☺️
Pellini - итальянский премиум класс. В линейке кофе у них несколько сортов, но только сорт Top пользуется популярностью. И есть за что.
👉Предложение на Озоне от официального дилера ЛР-Плюс со скидкой:
Цена: 2612 руб.
Скидка: 25%
https://www.ozon.ru/product/kofe-v-zernah-pellini-top-100-arabica-1kg-169876271/?asb=YdDr8dGAczLV%252Fg%252Bptha34fiDcv5T4iDN70%252FMEBA%252Bg%252B4%253D&asb2=XNOYYSqGr7O2c5wTiob-nSUS9Yb_kVBaac5UaAZcktA0OCwGvHCNNUR9SYEIAvj9&avtc=1&avte=2&avts=1666673408&keywords=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5+%D0%B2+%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%85&sh=TNCOwPhbJA
Состав: Арабика 100%
Описание вкуса: мягкий, бархатистый, медовый оттенок, минимальная кислинка и долгое приятное послевкусие ☺️