کافه سرو
488 subscribers
109 photos
84 videos
1 file
79 links
کافه سرو جایی برای گردهم آمدن اهل قلم و دوستداران فرهنگ که به حضور دوستان اهل اندیشه و فرهنگ و هنر مفتخر است

برای ارتباط با ما به این آدرس ایمیل بفرستید:
cafesarvvideos@gmail.com

دوستان خود را از طریق لینک زیر به کافه سرو دعوت کنید:
@cafesarvvideos
Download Telegram
در باب دوست و دشمن

«باور به تقابل این دو مقوله [دوست و دشمن] به این اصل می‌انجامد که هیچ‌کس دشمن نمی‌خواهد و به عکس همه می‌خواهند دوستان فراوان داشته باشند؛ اما آیا این اصل معتبر است؟ به گمان من چنین نیست. گاه چنان نیازمند وجود دشمن هستیم که زندگی بدون او غیر قابل تصور می‌نماید. به نظر می‌رسد وجود دشمن شرط بقا باشد.»

درس‌هایی کوچک در باب مقولاتی بزرگ | لِشِک کولاکوفسکی | روشن وزیری

#فنجان_روان
بازدید ویدئوهای کافه‌سرو از ده‌هزار بار گذشت

مجموع بازدیدهای ویدئوهای کافه سرو در مدتی کمتر از سه‌ماه از آغاز فعالیت این سایت از ده‌هزار بازدید گذشت. با توجه به اینکه شیوه‌ی شمارش در این سیستم به‌گونه‌ای است که به طور معمول هر بازدید کامل را با یک مرورگر برای هر ویدئو فقط یک‌بار می‌شمارد، این عدد واقعا قابل توجه است، هم در قیاس با سایت‌های ویدئویی مشابهی که در عالم مجازی ما در حال و هوای فرهنگ و اندیشه کار می‌کنند و سابقه‌هایی طولانی‌تر دارند و هم در قیاس با عالم واقعی‌ای که در آن متاسفانه شمارگان مثلا سیصد نسخه‌ای برای یک کتاب ارزشمند نیز دیگر کاملا طبیعی شده است و همان سیصد نسخه هم مدتها طول می‌کشد تا خریداری و تمام شود. از این جهت باید صمیمانه تشکر کنیم از همه‌ی عزیرانی که با کنجکاوی همراه ما بودند و ویدئوها را دنبال کردند و ما را به ادامه‌ی این کار امیدوار ساختند.

به کاستی‌های کارمان واقفیم و تلاش می‌کنیم رفته‌رفته آن‌ها را رفع کنیم. مستقل بودن، واقعا مستقل بودن، کار آسانی نیست. امکانات اندک و محدود فقط یکی از دشواری‌هاست؛ اما همه‌ی سعی‌مان را خواهیم کرد تا جایی که بتوانیم این رسانه مستقل علوم انسانی را متواضع و بی‌ادعا حفظ کنیم و فعالیت‌هایش را در این شرایطی که به معنای واقعی کلمه ویژه است و پر از التهابات سیاسی و اجتماعی و اقتصادیی که بر کشورمان تحمیل شده است نه فقط استمرار ببخشیم که گسترش دهیم. نمی‌شود منتظر روزگار مناسب برای فعالیت‌های فرهنگی نشست؛ روزگاری که شاید هیچ‌گاه فرانرسد؛ چنان روزگاری را باید خلق کرد و آفرید و رقم زد.

برای گسترش این کار دو دوست باانگیزه و اهل‌فرهنگ و فرهیخته به جمع همکاران کافه سرو پیوسته‌اند. محمد میرزاعلی برای مدیریت کانال تلگرام و منصورکاظم‌بیگی برای مدیریت اینستاگرام. این دو دوست هر کدام مستقلا در هر یک از این رسانه‌ها فعالیت می‌کنند. به این ترتیب مطالبی که روی سایت قرار می‌گیرد و محتوایی که این دوستان برای کانال تلگرام و اینستاگرام فراهم می‌آورند یکسان نیست و حداکثر بیش از سی-چهل درصد مطلب مشترک در آن‌ها وجود ندارد و هر یک جداگانه بریده‌هایی خواندنی از کتاب‌ها و مقالات، معرفی‌هایی از آثار ارزشمند مطابق مناسبت‌ها و اخبار، و مطالب مختلف دیگر فراهم می‌آورند. انتخاب بریده‌ی کتاب‌ها گاه مبتنی بر گزینش و سلیقه‌ی خود آنهاست و گاه بر پایه‌ی انتخاب‌هایی که مشاوران یا سخنرانان کافه سرو انجام می‌دهند و در اختیار این دوستان می‌گذارند؛ در این گونه انتخاب‌های اخیر در هر مورد نام انتخاب‌کننده هم ذکر و تصریح می‌شود که مطلب گزینش‌شده از سوی چه کسی انتخاب شده است. این انتخاب‌ها هم نشان‌دهنده‌ی دغدغه‌های هر یک از دوستان اهل اندیشه و هنر کافه‌سرو است و هم طبعا به معنایی همواره در پیوند با اینجا و اکنون و شرایط جامعه و متضمن نکته و تنبه و ملاحظه‌ای. به این ترتیب قاعدتا در طول زمان اندک‌اندک آرشیوی از مطالب خواندنی و فکربرانگیز در این مجموعه‌ها شکل خواهد گرفت که حتی مراجعه‌ی مکرر به آنها خالی از لطف نخواهد بود. همچنانکه مثلا در اینستاگرام کم‌کم آرشیوی از تصاویر گوناگون هنری و نوشته‌های راجع به سرو در فرهنگ‌مان ارائه خواهد شد که برای علاقه‌مندان به این نماد آزادگی و مقاومت و سرسبزی همیشگی، دنبال‌کردن آن‌ها حظ هنری و ادبی خواهد داشت. این گونه تولید محتوای مستمرِ مبتنی بر جستجو و پژوهش یکی از کارهای عمده در کانال تلگرام و اینستاگرام کافه‌سرو خواهد بود. همچنین دوستان حتی‌المقدور همه‌ی اخبار مربوط به همکاران کافه سرو (مشاوران و سخنرانان) را بازتاب خواهند داد، همچنانکه هر از چند گاه و بنا به مناسبت به بازنشر گزیده‌ها و بخشهایی از آثار اعضای کافه سرو می‌پردازند. و البته به مناسبت‌های فرهنگی گوناگون حتما یادی درخور و شایسته از بزرگان اهل فرهنگ ایران و جهان و معاصر و کهن خواهند کرد.

نشانه‌های تلگرام و اینستاگرام کافه‌سرو در بالای صفحه‌ی سایت آن آمده است، اما نشانی آن‌ها را جداگانه نیز در ادامه می‌آورم و بسیار سپاسگزار می‌شوم هر یک از دوستان همراهی که در تلگرام و اینستاگرام هستند با پیوستن به کانال تلگرام کافه سرو و دنبال‌کردن اینستاگرام آن برای کسانی که به معنای دقیق تعبیر، “بی مزد و منت” مشغول فعالیت در آن هستند، انگیزه فراهم کنند. من متأسفانه در تلگرام و اینستاگرام عضو نیستم، اما بسیار امیدوارم که با همراهی صمیمانه و بزرگوارانه‌ی شما عزیزان، کانال تلگرام و اینستاگرام کافه سرو نه فقط وسیله‌ای برای ارتباط فکری بیشتر شخص من با شما، که وسیله‌ای برای ارتباط همه‌ی دوستان فعال در کافه‌سرو – اعم از سخنرانان و مشاوران و دیگران – با جملگی شما دوستان همراه و همدل کافه سرو بشود.

با ارادت و سپاس؛
محمدمنصور هاشمی
بیستم تیرماه ۱۳۹۸
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
علی سرزعیم: اقتصاد به زبان ساده، قسمت نهم( نرخ ارز و تورم)
#علی_سرزعیم #قسمت_نهم #نرخ_ارز_و_تورم #اقتصاد_به_زبان_ساده #ایران_معاصر #کافه_سرو
‏# cafesarv.com
#cafesarv
برای مشاهده
نسخه کامل ویدئو لینک زیر را لمس کنید:
http://bit.ly/2LeUFFj
[ درختان کاج، هاسه‌گاوا توهاکو، قرن ١۶ ]

«طبیعت، خطابه‌های طولانی نمی‌کند.
نه گردباد تمام صبح دوام می‌آورد
و نه غرش ابر، تمام روز.»

دائو دِه جینگ | لائوزه | ع. پاشایی

#فنجان_آن
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
علی قیدی: مثنوی خوانی، قسمت دوم
#علی_قیدی #مثنوی‌خوانی #قسمت_دوم #مثنوی_معنوی #مولوی #نی‌نامه #کافه_سرو
‏# cafesarv.com
#cafesarv
برای مشاهده نسخه کامل ویدیو لینک زیر را لمس کنید:
http://bit.ly/2XMulcf
«آنچه رمان به ما می‌دهد معرفتی جدید نیست بلکه قابلیت تازه‌ی ارتباط با افرادی متفاوت است.»

[به انتخاب #فاطمه_مینایی]
#برگه‌ها
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مهرداد عباسی: اسلام‌شناسی در عصر مدرن، قسمت دوم (فضل‌الرحمان)
#مهرداد_عباسی #اسلام‌شناسی_در_عصر_مدرن #قسمت_دوم #فضل‌الرحمان #اسلام_پژوهی #اسلام_شناسان_معاصر #جهان_اسلام #جهان_عرب
‏# cafesarv.com
#cafesarv
برای مشاهده نسخه کامل ویدیو لینک زیر را لمس کنید:
http://bit.ly/2GfeEzx
[ آتش در ماه کامل، پال کلی، ١٩٣٣ ]
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

«ریو کان، استاد ذن، در کلبه‌ی کوچکی در پای کوهی، ساده‌ترین زندگی را داشت. یک شب دزدی به کلبه آمد و چیزی برای بردن ندید.

ریو کان برگشت و دزد را گرفت. به ولگرد گفت: «ممکن است تو راه زیادی برای دیدن من آمده باشی، نباید دست خالی برگردی. لطفاً لباس مرا به‌عنوان هدیه قبول کن.»

دزد تعحب کرد. لباس را گرفت و بیرون زد.

ریو کان برهنه نشست، ماه را تماشا می‌کرد. با خنده گفت: «طفلک! کاش می‌شد این ماه زیبا را هم به او بدهم.»»
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ذن، گوشت و استخوان | پال رپس | سهراب دریابندری

#فنجان_آن
– آیا اختیار خواسته‌هایمان به دست خودمان است؟

– «فرض کنید کاری را هم می‌خواهید انجام دهید و هم نمی‌خواهید —مثلاً از طرفی می‌خواهید شکلات بخورید اما از طرف دیگر، در برابر میل خود به خوردن مقاومت می‌کنید. در این حالت چه می‌کنید؟ کدام کار را می‌کنید؟ یا بهتر است بپرسیم کدام خواست قوی‌تر است؟ ما طبق خواست قوی‌تر عمل خواهیم کرد —باید چنین کنیم. بنابراین رفتار شما —یعنی آن‌چه عاقبت از شما سر می‌زند— تنها محصول خواست غالب است. برای مثال، فرض کنید از طرفی شکلات را به خاطر آن‌که خوشمزه است می‌خواهید، اما از طرف دیگر نمی‌خواهید شکلات بخورید، یا حتی می‌خواهید بخورید اما چون معتقدید که خوردنش برایتان مضر است، می‌خواهید نخورید. بالاخره نمی‌توانید مقاوت کنید و شکلات نخواهید. آن‌چه همین الآن می‌خواهید انتخاب شما نیست بلکه آن چیزی است که در خود یافته‌اید. شاید بتوانید خود را در شرایطی قرار دهید که بعد از این دیگر میلی به شکلات نداشته باشید —مثلا در یک برنامهٔ تَرکِ شکلات شرکت کنید و عضو گروهی شوید که از شکلات متنفرند. حالا اگر بفرض این کار را بکنید و در پایان دورهٔ درمانی بتوانید میل به شکلات را در خود از بین ببرید، آیا بعد از این، اختیار خواسته‌هایتان به دست خودتان است؟»

پرسیدن مهم‌تر از پاسخ‌دادن است | دنیل کُلاک، ریموند مارتین | #حمیده_بحرینی

#فنجان_فلسفه
– آیا هر اثر هنری «زیبا» است؟

– «اگر به تحولات تاریخ هنر در طول تاریخ نگاهی بیندازیم، پاسخ ما به این پرسش قطعاً منفی خواهد بود. اما در عصر کلاسیک اثر هنری و زیبایی معادل هم بودند و نشانه‌ی این برابری را در تعبیر «هنرهای زیبا» بازمی‌یابیم. در این عصر، زیبایی صرفا یکی از معیارهای اثر هنری نبود بلکه همچون هنجار و آرمان، هنرمندان را هنگام اجرای اثر در مسیر درست هدایت می‌کرد. پس از پایان‌یافتن کار هنرمند، فقط به واسطه‌‌ی تجلی زیبایی بود که می‌شد آفریده‌ی هنرمند را «اثر» نامید. اما زیبایی آرام‌آرام جای خود را به معیارهای دیگری مثل نومایگی و بهت‌آوری بخشید. پل والری در ١٩٢٩ نوشت: «زیبایی به یک معنا مرده است و نومایگی، درهم‌فشردگی، غرابت، در یک کلام تمامی ارزش‌های بهت‌آور جای آن را گرفته‌اند.»»

مبانی زیباشناسی | پیِر سوانه | محمدرضا ابوالقاسمی

#فنجان_هنر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
هادی صمدی: مرز قاطعی میان علم و فلسفه وجود ندارد، قسمت سوم و پایانی
#هادی_صمدی #مرز_قاطعی_میان_علم_و_فلسفه_وجود_ندارد #قسمت_سوم_و_پایانی #فلسفه_علم #شناخت_علمی #شناخت_فلسفی #معرفت
#کافه_سرو
‏# cafesarv.com
#cafesarv
برای مشاهده نسخه کامل ویدیو لینک زیر را لمس کنید:
http://bit.ly/2YdXYm5
[ طلوع بر فراز دریای شرقی، فوجیشیما تاکه‌جی، ١٩٣٢ ]
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

«قلب مرد شریف آرام گرفته است و او به سمت چیزها حمله نمی‌کند. مرد کم‌ارزش در نفس و منش خود آرامش ندارد و همیشه به‌دنبال دردسر می‌گردد و با همگان سر جنگ دارد.»

هاگاکوره [کتاب سامورایی] ‌| یاماموتو چونه‌تومو | سیدرضا حسینی

#فنجان_آن
– آیا بخشودن خطای دیگران الزاماً اخلاقی است؟
[ #در_باب_بخشودن – ١ ]

– «مادر یا پدری را در نظر آورید که بچه‌شان را بچه‌ای دیگر به صورت منظم و بیرحمانه اذیت می‌کند و بستگان و دوستان آن بچه هم در این اذیت و آزار او را همراهی می‌کنند و هر روز دور هم جمع می‌شوند و آن بچهٔ قربانی بیچاره را مورد تمسخر و تحقیر قرار می‌دهند... توصیه به مادر طفل که توجهش را معطوف آرزوی خیر برای آزاردهندگان طفلش کند، به نظر نه تنها توصیه‌ای نابه‌جا بلکه کاملاً غیراخلاقی می‌آید. یکی از موارد اخیر چنین ماجرایی منجر به این شد که مادر یک دختر معلول، پس از ده سال آزار و اذیت دیدن از بچه‌های لات محل که دارودسته‌ای داشتند، و پس از مراجعه‌های مکرر به پلیس، که نتیجه‌ای عایدشان نکرد، خودش دختر معلولش را کُشت. آیا توصیه به این مادر که این بچه‌های لات را ببخشد توصیه‌ای اخلاقی در چنین وضع اسفبار دهشتناکی است؟»

بخشودن | ایو گارارد، دیوید مک‌ناتون | خشایار دیهیمی

#فنجان_اخلاق
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
رضا ابوتراب: مغز و اخلاق، قسمت اول
#رضا_ابوتراب #مغز_و_اخلاق #قسمت_اول #بیماری‌های_مغز_و_اعصاب_و_اخلاق
‏# cafesarv.com
#cafesarv
برای مشاهده نسخه کامل ویدیو لینک زیر را لمس کنید:
http://bit.ly/2O9p3CX
#محمدمنصور_هاشمی: «... یکی از بدیع‌ترین و کاربردی‌ترین نکات کتاب این است: فهرستی از مهمترین ویژگی‌هایی که در دیگران نمی‌پسندید و برایتان بسیار ناخوشایند و آزارنده و تحمل‌ناپذیر است تهیه کنید، این فهرست همان ویژگی‌های سایه‌ی شماست؛ ویژگی‌هایی که در بخش تاریک‌افتاده‌ی ذهن و ضمیرتان با خود حمل می‌کنید و مشغول فعالیت است...»
[ مرور کامل: https://bit.ly/2LK4R95 ]

#پیش‌کش
#فنجان_روان
[ کولاک...، ویلیام ترنر، ١٨٧٠]
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

«همه چیز گذرا و ناپایدار است —هم آن‌که می‌شناسد، هم آن‌چه شناخته می‌شود.»

تأملات | مارکوس اورلیوس | عرفان ثابتی

#فنجان_آن
عشق به خود و عشق به دیگران

«باید مؤکدا متذکر شویم که این‌که می‌گویند عشق به خود مغایر عشق به دیگران است، سفسطه‌ای بیش نیست. اگر این فضیلت است که همسایه‌ام را مانند یک انسان دوست بدارم، این هم باید فضیلت باشد —نه زشت‌کاری— که خود را دوست داشته باشم، چرا که من هم انسانم. هیچ مفهومی درباره‌ی انسان وجود ندارد که شامل خود من هم نشود.»

هنر عشق‌ورزیدن | اریک فروم | پوری سلطانی

#فنجان_روان
[ به یاد براین مگی (٢٠١٩١٩٣٠) —که اندیشه‌های بسیاری از فیلسوفان را روشن‌تر از خود آن‌ها بیان می‌کرد. ]

«‏مرگ باعث می‌شود آدم با چیزهایی که برایش اهمیت دارد، روبرو شود. با واقعیت‌های زندگی خودش کنار بیاید. هر چیز دیگری در برابر این واقعیت‌ها رنگ ببازد و احمقانه به نظر برسد. الآن بهتر می‌فهمم که عقل کافی نیست. انکارش نمی‌کنم. ضروری است اما قلمروِ محدودی دارد.»

#برگه‌ها
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
علی سرزعیم: اقتصاد به زبان ساده، قسمت دهم( نرخ ارز و سوداگری در بازار ارز)
#علی_سرزعیم #قسمت_دهم #نرخ_ارز_و_سوداگری_در_بازار_ارز #اقتصاد_به_زبان_ساده #ایران_معاصر #کافه_سرو
‏# cafesarv.com
#cafesarv
برای مشاهده
نسخه کامل ویدئو لینک زیر را لمس کنید:
http://bit.ly/2K4wqYp