قهوهای که دیابت رو از زندگیت پاک میکنه!
میدونستید قهوه میتونه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ رو تا ۳۰٪ کم کنه؟ تحقیقات گسترده هاروارد روی بیش از ۱۲۳ هزار نفر نشون داد کسایی که روزانه ۳ تا ۴ فنجون قهوه (با یا بدون کافئین) مینوشن، بهخاطر پلیفنولهای موجود در قهوه، حساسیت انسولینشون بهتر میشه و قند خونشون کنترلشدهتره. این یعنی قهوه نهفقط لذتبخشه، بلکه یه سلاح مخفی علیه یکی از شایعترین بیماریهای مدرنه! حالا دیگه قهوهت رو با خیال راحت بنوش و به سلامتیت سلام کن. ☕🛡️
#کافه_گردی
#قهوه
@cafegardee
میدونستید قهوه میتونه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ رو تا ۳۰٪ کم کنه؟ تحقیقات گسترده هاروارد روی بیش از ۱۲۳ هزار نفر نشون داد کسایی که روزانه ۳ تا ۴ فنجون قهوه (با یا بدون کافئین) مینوشن، بهخاطر پلیفنولهای موجود در قهوه، حساسیت انسولینشون بهتر میشه و قند خونشون کنترلشدهتره. این یعنی قهوه نهفقط لذتبخشه، بلکه یه سلاح مخفی علیه یکی از شایعترین بیماریهای مدرنه! حالا دیگه قهوهت رو با خیال راحت بنوش و به سلامتیت سلام کن. ☕🛡️
#کافه_گردی
#قهوه
@cafegardee
لاته خونآشام قرمز و وسوسهانگیز مثل شب هالووین
🧛♂️ هالووین بدون خونآشامها میشه؟ این لاته وانیلی با شربت تمشک قرمز، مثل نوشیدنی خونی یک خونآشامه که از Twisted Goat Coffee الهام گرفته شده. ساده و فوقالعاده جذاب – طعمش شیرین و ترسناکه، ایدهآل برای پارتیهای شبانه!
🦇مواد لازم:
۱ شات اسپرسو (یا قهوه غلیظ)
۱ فنجون شیر گرم (فومدار)
۲ قاشق غذاخوری شربت تمشک (برای رنگ قرمز "خونی")
کمی پودر کاکائو سیاه (برای تزیین)
🎃طرز تهیه:
۱. اسپرسو رو بریز در فنجون.
۲. شیر فومدار رو اضافه کن و شربت تمشک رو روش بریز تا لایه قرمز "خون" بسازه.
۳. با پودر کاکائو تزیین کن و تصور کن داری از گردن یک قربانی مینوشی! 😈
زیبایی این نوشیدنی در لایههای قرمز و سفیده اگر عاشق هالووین و قهوهای، این پست رو فوروارد کن و بگو کدوم کافه تهرانی این رو سرو میکنه؟
#لاته_خون_آشام
#کافه_گردی
@cafegardee
🧛♂️ هالووین بدون خونآشامها میشه؟ این لاته وانیلی با شربت تمشک قرمز، مثل نوشیدنی خونی یک خونآشامه که از Twisted Goat Coffee الهام گرفته شده. ساده و فوقالعاده جذاب – طعمش شیرین و ترسناکه، ایدهآل برای پارتیهای شبانه!
🦇مواد لازم:
۱ شات اسپرسو (یا قهوه غلیظ)
۱ فنجون شیر گرم (فومدار)
۲ قاشق غذاخوری شربت تمشک (برای رنگ قرمز "خونی")
کمی پودر کاکائو سیاه (برای تزیین)
🎃طرز تهیه:
۱. اسپرسو رو بریز در فنجون.
۲. شیر فومدار رو اضافه کن و شربت تمشک رو روش بریز تا لایه قرمز "خون" بسازه.
۳. با پودر کاکائو تزیین کن و تصور کن داری از گردن یک قربانی مینوشی! 😈
زیبایی این نوشیدنی در لایههای قرمز و سفیده اگر عاشق هالووین و قهوهای، این پست رو فوروارد کن و بگو کدوم کافه تهرانی این رو سرو میکنه؟
#لاته_خون_آشام
#کافه_گردی
@cafegardee
تصور کن روی صندلیای نشستی که روزی صادق هدایت روش قلم زده و فروغ به پنجرهش خیره شده...
وارد کافه گل رضاییه که میشی، انگار زمان وایستاده. دیوارها پر از عکسهای سیاه و سفید نویسندگان، بازیگران و خوانندههای قدیمی، نور قرمز ملایم از لامپهای کلاسیک میتابه روی میزهای چوبی کهنه، بوی کتلت تازه سرخشده و قهوه دمی با عطر غلیظش فضا رو پر کرده. گرامافون گاهی آهنگ فرانسوی قدیمی پخش میکنه، لیوانهای بلوری سبز و ظرفهای چینی گلسرخی حس تهران دهه ۴۰ رو زنده میکنن. اینجا نه فقط کافهست، یه موزه زنده از خاطرات روشنفکرانه، جایی که هر گوشهش داستانی داره و آدم رو میبره به عمق تاریخ معاصر ایران.
آدرس دقیق: تهران، خیابان جمهوری، خیابان سی تیر، بالاتر از موزه آبگینه و سفالینه، پلاک ۱۷۲
حتماً قبل از رفتن تلفن بزنید و میز رزرو کنید، چون همیشه شلوغه و بدون رزرو ممکنه جا نباشه
کتلت روسیشون رو حتماً امتحان کنید، حجمش برای دو نفر کافیه و با سیبزمینی سرخکرده و سس قارچ معرکهست
میز کنار پنجره رو بخواید؛ اونجا حس نوستالژیک بیشتری داره و نور طبیعی عکسهای قشنگی میده
من عاشق اینجام چون هر بار که میرم، احساس میکنم دارم با تاریخ قهوه مینوشم و بخشی از داستانهای بزرگ ادبیات ایران میشم، انگار زمان سفر کردم به روزهایی که کافهها قلب تپنده فرهنگ بودن.
کی میاد با من بریم گل رضاییه و یه فنجون قهوه تو حال و هوای صادق هدایت بخوریم؟ بگید تا هماهنگ کنیم!😉
#کافه_گردی #cafegardee #کافه #قهوه #اسپشیالتی_کافه #قهوه_خاص #دم_آوری #وی۶۰ #کمرشال #آئروپرس #چای #تی_لور #تهران #کافه_تهران #اصفهان #شیراز #مشهد #تبریز #کافه_مخفی #قهوه_در_خانه #لاته_آرت #سرو_قهوه
وارد کافه گل رضاییه که میشی، انگار زمان وایستاده. دیوارها پر از عکسهای سیاه و سفید نویسندگان، بازیگران و خوانندههای قدیمی، نور قرمز ملایم از لامپهای کلاسیک میتابه روی میزهای چوبی کهنه، بوی کتلت تازه سرخشده و قهوه دمی با عطر غلیظش فضا رو پر کرده. گرامافون گاهی آهنگ فرانسوی قدیمی پخش میکنه، لیوانهای بلوری سبز و ظرفهای چینی گلسرخی حس تهران دهه ۴۰ رو زنده میکنن. اینجا نه فقط کافهست، یه موزه زنده از خاطرات روشنفکرانه، جایی که هر گوشهش داستانی داره و آدم رو میبره به عمق تاریخ معاصر ایران.
آدرس دقیق: تهران، خیابان جمهوری، خیابان سی تیر، بالاتر از موزه آبگینه و سفالینه، پلاک ۱۷۲
حتماً قبل از رفتن تلفن بزنید و میز رزرو کنید، چون همیشه شلوغه و بدون رزرو ممکنه جا نباشه
کتلت روسیشون رو حتماً امتحان کنید، حجمش برای دو نفر کافیه و با سیبزمینی سرخکرده و سس قارچ معرکهست
میز کنار پنجره رو بخواید؛ اونجا حس نوستالژیک بیشتری داره و نور طبیعی عکسهای قشنگی میده
من عاشق اینجام چون هر بار که میرم، احساس میکنم دارم با تاریخ قهوه مینوشم و بخشی از داستانهای بزرگ ادبیات ایران میشم، انگار زمان سفر کردم به روزهایی که کافهها قلب تپنده فرهنگ بودن.
کی میاد با من بریم گل رضاییه و یه فنجون قهوه تو حال و هوای صادق هدایت بخوریم؟ بگید تا هماهنگ کنیم!😉
#کافه_گردی #cafegardee #کافه #قهوه #اسپشیالتی_کافه #قهوه_خاص #دم_آوری #وی۶۰ #کمرشال #آئروپرس #چای #تی_لور #تهران #کافه_تهران #اصفهان #شیراز #مشهد #تبریز #کافه_مخفی #قهوه_در_خانه #لاته_آرت #سرو_قهوه
👍2
کافه گل رضاییه (Gol Rezaieh Restaurant & Café)
آدرس:
تهران، خیابان جمهوری، خیابان سی تیر، پلاک 172
مسیرهای دسترسی:
توسط مترو: ایستگاه مترو بهارستان- اتوبوس های میدان جمهوری- ایستگاه جمهوری و حافظ
توسط خودرو: خیابان امام خمینی- خیابان سی تیر- کمی بالاتر از خیابان سی تیر و یا خیابان جمهوری بعد از چهار راه حافظ
توسط اتوبوس: پایانه فیاض بخش- خیابان سی تیر
.
آدرس:
تهران، خیابان جمهوری، خیابان سی تیر، پلاک 172
مسیرهای دسترسی:
توسط مترو: ایستگاه مترو بهارستان- اتوبوس های میدان جمهوری- ایستگاه جمهوری و حافظ
توسط خودرو: خیابان امام خمینی- خیابان سی تیر- کمی بالاتر از خیابان سی تیر و یا خیابان جمهوری بعد از چهار راه حافظ
توسط اتوبوس: پایانه فیاض بخش- خیابان سی تیر
.
❤1
یه فنجون گرما توی دل زمستون، همون چیزی که دلت میخواد!
تصور کن بیرون برف میباره و تو کنار پنجره نشستی، بخار دمنوشی که عطر دارچین و زنجبیلش توی خونه پیچیده، دستهات رو گرم میکنه و هر جرعهاش مثل یه آغوش مهربونه. امروز میخوام یه دمنوش معجزهگر برای روزهای سرد زمستونی بهت یاد بدم؛ ترکیبی از طعم و عطر و آرامش.
مواد لازم و نسبتها:
چوب دارچین: ۱ عدد
زنجبیل تازه: ۲ برش نازک (حدود ۵ گرم)
هل سبز: ۲ عدد
عسل: ۱ قاشق چایخوری
آب: ۳۰۰ میلیلیتر (دمای ۹۵ درجه)
لیمو تازه: چند قطره (اختیاری)
ابزار: قوری شیشهای یا سرامیکی، صافی، فنجان
طرز تهیه:
۱. دارچین، زنجبیل و هل را داخل قوری بریز.
۲. آب جوش را اضافه کن و در قوری را بذار.
۳. اجازه بده ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم دم بکشه.
۴. بعد از صاف کردن، عسل و لیمو را اضافه کن و هم بزن.
نکات حرفهای:
۱. اگر دوست داری دمنوشت عطر بیشتری بگیره، قبل از دم کردن، هلها رو کمی با پشت قاشق فشار بده تا باز بشن.
۲. میتونی برای طعم متفاوت، یک تکه پوست پرتقال خشک هم اضافه کنی؛ عطرش بینظیره!
۳. دمنوش رو حتماً با فنجان سرامیکی یا شیشهای سرو کن تا گرما و عطرش رو بهتر حس کنی.
من عاشق این دمنوشم چون هر بار که میخورم، انگار یه لحظه همه سرمای دنیا از بین میره و فقط آرامش و گرما میمونه.
امشب امتحانش کن و برام بنویس چه حسی بهت داد؟ شاید این دمنوش، شروع یه خاطره گرم زمستونی باشه!
#کافه_گردی #کافه #قهوه #اسپشیالتی_کافه #قهوه_خاص #دم_آوری
@cafegardee
تصور کن بیرون برف میباره و تو کنار پنجره نشستی، بخار دمنوشی که عطر دارچین و زنجبیلش توی خونه پیچیده، دستهات رو گرم میکنه و هر جرعهاش مثل یه آغوش مهربونه. امروز میخوام یه دمنوش معجزهگر برای روزهای سرد زمستونی بهت یاد بدم؛ ترکیبی از طعم و عطر و آرامش.
مواد لازم و نسبتها:
چوب دارچین: ۱ عدد
زنجبیل تازه: ۲ برش نازک (حدود ۵ گرم)
هل سبز: ۲ عدد
عسل: ۱ قاشق چایخوری
آب: ۳۰۰ میلیلیتر (دمای ۹۵ درجه)
لیمو تازه: چند قطره (اختیاری)
ابزار: قوری شیشهای یا سرامیکی، صافی، فنجان
طرز تهیه:
۱. دارچین، زنجبیل و هل را داخل قوری بریز.
۲. آب جوش را اضافه کن و در قوری را بذار.
۳. اجازه بده ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم دم بکشه.
۴. بعد از صاف کردن، عسل و لیمو را اضافه کن و هم بزن.
نکات حرفهای:
۱. اگر دوست داری دمنوشت عطر بیشتری بگیره، قبل از دم کردن، هلها رو کمی با پشت قاشق فشار بده تا باز بشن.
۲. میتونی برای طعم متفاوت، یک تکه پوست پرتقال خشک هم اضافه کنی؛ عطرش بینظیره!
۳. دمنوش رو حتماً با فنجان سرامیکی یا شیشهای سرو کن تا گرما و عطرش رو بهتر حس کنی.
من عاشق این دمنوشم چون هر بار که میخورم، انگار یه لحظه همه سرمای دنیا از بین میره و فقط آرامش و گرما میمونه.
امشب امتحانش کن و برام بنویس چه حسی بهت داد؟ شاید این دمنوش، شروع یه خاطره گرم زمستونی باشه!
#کافه_گردی #کافه #قهوه #اسپشیالتی_کافه #قهوه_خاص #دم_آوری
@cafegardee
❤1
سمفونیِ کهربایی در دلِ انجماد
زمستان که از راه میرسد، دنبال پناهگاه میگردیم؛ جایی میان پتوهای بافتنی و بخارِ رقصانِ روی فنجان. دمنوشِ «به، هل و زعفران» یک نوشیدنی ساده نیست؛ یک آیینِ باستانی برای آشتی با سرماست.
(ادامه مطلب)
@cafegardee
زمستان که از راه میرسد، دنبال پناهگاه میگردیم؛ جایی میان پتوهای بافتنی و بخارِ رقصانِ روی فنجان. دمنوشِ «به، هل و زعفران» یک نوشیدنی ساده نیست؛ یک آیینِ باستانی برای آشتی با سرماست.
(ادامه مطلب)
@cafegardee
❤1
کافه ازمیر تبریز
در میان هیاهوی باوقار ولیعصر، پناهگاهی هست که انگار تکهای از قلب ترکیه را در کالبد تبریز دمیده است. «کافه ازمیر» تنها یک فضا برای نوشیدن نیست؛ ضیافتی است از نورهای گرم، صندلیهایی که شما را به آغوش میکشند و رایحهی قهوهی تُرکی که اصالتش روی زبان میرقصد ... (ادامه مطلب)
@cafegardee
در میان هیاهوی باوقار ولیعصر، پناهگاهی هست که انگار تکهای از قلب ترکیه را در کالبد تبریز دمیده است. «کافه ازمیر» تنها یک فضا برای نوشیدن نیست؛ ضیافتی است از نورهای گرم، صندلیهایی که شما را به آغوش میکشند و رایحهی قهوهی تُرکی که اصالتش روی زبان میرقصد ... (ادامه مطلب)
@cafegardee
❤1
کافه نادری
وارد که میشوی، غبار زمان از روی شانههایت فرو میریزد. «کافه نادری» نه یک کافه، که یک ماشین زمان است که تو را به طهرانِ دههی چهل میبرد. صندلیهای لهستانی قدیمی، سقفهای بلند و پیشخدمتهای باوقاری که با همان کتوشلوارهای اتوکشیده و وقار همیشگی، شاهدان زنده تاریخ ادبیات ایران هستند ... (ادامه مطلب)
@cafegardee
وارد که میشوی، غبار زمان از روی شانههایت فرو میریزد. «کافه نادری» نه یک کافه، که یک ماشین زمان است که تو را به طهرانِ دههی چهل میبرد. صندلیهای لهستانی قدیمی، سقفهای بلند و پیشخدمتهای باوقاری که با همان کتوشلوارهای اتوکشیده و وقار همیشگی، شاهدان زنده تاریخ ادبیات ایران هستند ... (ادامه مطلب)
@cafegardee
❤1
هر فنجان قهوه، داستانی است که منتظر روایت شدن است...
ما بر این باوریم که «کافهگردی» فراتر از یک نام، یک فرهنگ مشترک است که با نگاهِ دقیق و خوشسلیقهی شما جان میگیرد. اتمسفر یک کافه، تنها در چیدمان صندلیها خلاصه نمیشود؛ بلکه در لرزشِ ملایمِ نوری است که شما در قاب دوربینتان ثبت میکنید، در واژههایی است که پشت یک میزِ دنج روی کاغذ میآورید و در موسیقیِ خاصی است که در آن لحظه، روحِ فضا را برایتان کامل میکند. ما میخواهیم این کانال، آینهی تمامنمای تجربههای ناب و «زیباییشناسی» شما باشد.
📩 ارتباط مستقیم با ادمین: @cafe_gardee
🌐 وبسایت مجله تصویری: www.cafegardee.ir
🤖 چتبات هوش مصنوعی: www.cafegardee.com
● جعبه سیاه (چگونه همراه ما باشید؟):
۱. ثبتِ لحظه: تصاویر باکیفیت و خوشحسِ خود را از کافههای ایران و جهان برای ما ارسال کنید.
۲. روایتِ مکتوب: اگر دستبهقلم هستید، حس و حال، نقد تخصصی یا دلنوشتههای ادبی خود را که در اتمسفر کافه متولد شدهاند، با ما به اشتراک بگذارید.
۳. امضای شخصی: تمام ارسالیهای شما با ذکر نام (یا آیدی اینستاگرام) خودتان منتشر خواهد شد تا بخشی از حافظهی جمعی این خانواده بزرگ باشید.
● یادداشت ادمین:
همیشه وقتی پیامهای شما را میخوانم یا عکسهایی که از گوشه و کنار دنیا میفرستید را میبینم، غرق در لذت میشوم. نگاه شما به جزئیات، گاهی از نگاه سختگیرترین منتقدان هم دقیقتر و شاعرانهتر است. دوست دارم «کافهگردی» جایی باشد که همهی ما در آن، زیبایی را به اشتراک بگذاریم. منتظرِ شنیدنِ روایتهای منحصربهفردتان هستم.
امروز کدام کافه میزبانِ خلوت یا معاشرت شماست؟ همین حالا یک عکس یا یک جمله از حالِ خوبتان برای ما بفرستید.
#کافه_گردی #جامعه_کافه_گردی #هنر_عکاسی #روایت_نویسی #تجربه_مشترک #کافه_باز #استایل_زندگی #مجله_تصویری #قهوه #اتمسفر #cafegardee #Community #CafeCulture #Lifestyle #ArtOfLiving
@cafegardee
ما بر این باوریم که «کافهگردی» فراتر از یک نام، یک فرهنگ مشترک است که با نگاهِ دقیق و خوشسلیقهی شما جان میگیرد. اتمسفر یک کافه، تنها در چیدمان صندلیها خلاصه نمیشود؛ بلکه در لرزشِ ملایمِ نوری است که شما در قاب دوربینتان ثبت میکنید، در واژههایی است که پشت یک میزِ دنج روی کاغذ میآورید و در موسیقیِ خاصی است که در آن لحظه، روحِ فضا را برایتان کامل میکند. ما میخواهیم این کانال، آینهی تمامنمای تجربههای ناب و «زیباییشناسی» شما باشد.
📩 ارتباط مستقیم با ادمین: @cafe_gardee
🌐 وبسایت مجله تصویری: www.cafegardee.ir
🤖 چتبات هوش مصنوعی: www.cafegardee.com
● جعبه سیاه (چگونه همراه ما باشید؟):
۱. ثبتِ لحظه: تصاویر باکیفیت و خوشحسِ خود را از کافههای ایران و جهان برای ما ارسال کنید.
۲. روایتِ مکتوب: اگر دستبهقلم هستید، حس و حال، نقد تخصصی یا دلنوشتههای ادبی خود را که در اتمسفر کافه متولد شدهاند، با ما به اشتراک بگذارید.
۳. امضای شخصی: تمام ارسالیهای شما با ذکر نام (یا آیدی اینستاگرام) خودتان منتشر خواهد شد تا بخشی از حافظهی جمعی این خانواده بزرگ باشید.
● یادداشت ادمین:
همیشه وقتی پیامهای شما را میخوانم یا عکسهایی که از گوشه و کنار دنیا میفرستید را میبینم، غرق در لذت میشوم. نگاه شما به جزئیات، گاهی از نگاه سختگیرترین منتقدان هم دقیقتر و شاعرانهتر است. دوست دارم «کافهگردی» جایی باشد که همهی ما در آن، زیبایی را به اشتراک بگذاریم. منتظرِ شنیدنِ روایتهای منحصربهفردتان هستم.
امروز کدام کافه میزبانِ خلوت یا معاشرت شماست؟ همین حالا یک عکس یا یک جمله از حالِ خوبتان برای ما بفرستید.
#کافه_گردی #جامعه_کافه_گردی #هنر_عکاسی #روایت_نویسی #تجربه_مشترک #کافه_باز #استایل_زندگی #مجله_تصویری #قهوه #اتمسفر #cafegardee #Community #CafeCulture #Lifestyle #ArtOfLiving
@cafegardee
❤1
سال نو میلادی؛ شروعی تازه با عطر قهوه و امید
سال نو میلادی از راه رسیده است؛ فصلی تازه، پر از امید، آرزو و فرصتهای جدید. در این روزهای سرد زمستانی، هیچ چیز مثل یک فنجان قهوه داغ در کنار عزیزان، دل را گرم نمیکند. کافهها دوباره پر از صدای خنده، عطر قهوه و نور چراغهای رنگی کریسمس شدهاند و ما در کافه گردی، خوشحالیم که یک سال دیگر را در کنار شما، خانواده بزرگ دوستداران قهوه و کافه، آغاز میکنیم. (ادامه مطلب)
@cafegardee
سال نو میلادی از راه رسیده است؛ فصلی تازه، پر از امید، آرزو و فرصتهای جدید. در این روزهای سرد زمستانی، هیچ چیز مثل یک فنجان قهوه داغ در کنار عزیزان، دل را گرم نمیکند. کافهها دوباره پر از صدای خنده، عطر قهوه و نور چراغهای رنگی کریسمس شدهاند و ما در کافه گردی، خوشحالیم که یک سال دیگر را در کنار شما، خانواده بزرگ دوستداران قهوه و کافه، آغاز میکنیم. (ادامه مطلب)
@cafegardee
❤1