Мастер классс, который давно хотели провести.

Дегустация вкусовых растворов цитрусовых, ягод, фруктов, всех тех основных дескрипторов на пачке кофе.

Слепая дегустация.
Перед участниками будут зашифрованные чашки со вкусовыми растворами и список всех вкусов. Их будет более 10.
Каждая чашка будет иметь свой номер.
Участники должны будут сопоставить номер чашки с конкретным вкусов, не меняя чашки местами.
Оценивать можно будет по аромату и вкусу чашки. Цвет чашки не поможет, так как все будет в пищевом красителе.

А в финале нас ждет капинг кофе от https://t.me/bymia. Оценим ассортимент кофе под фильтр, насладимся яркими вкусами и попытаемся найти те самые дескрипторы уже в заваренном кофе.

Вместить мероприятие сможет до 15 человек.
Стоимость участия: 1500₽
Суббота 8 ноября в 15:00

Салют! К сожалению мы открываем кофейню.

Нам случайно подвернулось подходящее помещение.

Я @miaasami сделал какой-то ремонт и технически мы уже открыты.

Официальное открытие планирую сделать 28го числа.

За стойкой будет замечен Холик, наш бренд-шеф и контроль качества @HILOWES

Управлять этой богадельней вызвалась Анна @qwertymio

Это наша маленькая кофейня с полу открытым баром, общим столом, чуть тесновата на тихой улице рядом с оживлённым шоссе.

Coffee by Mia
Ленинский просп., 23
https://yandex.ru/maps/org/coffee_by_mia

Акцент конечно на черный кофе, сможем предложить эспрессо на любом зерне из нашего ассортимента и приготовить на нём молочный напиток – отличное место что бы познакомиться с нашим зерном, подобрать отличный вариант уже к себе в кофейню.

Молочные напитки мы будем готовить в основном на Братьях Чебурашкиных, это наверно единственное доступное нормальное молоко, и эконива как самое распространённое.

Отличная точка самовывоза, где вы сможете попробовать лот прежде чем забрать пачку домой, заведём популярные девайсы для домашнего приготовления.

Открываемся как есть, позже будем дорабатывать, достраивать, докупать оборудование.