#новинка #bws
#саке #юдзу #слива #персик #имбирь
#япония #ileFour
⚡️🆕🆕🆕⚡️
Друзья, у нас пополнение! Вкусовые саке от Île Four, которые демонстрируют лучшее, что есть в японских садах, сочетая первоклассное мастерство изготовления саке и яркие натуральные фруктовые настои.
Саке Île Four Yuzu подчеркивает яркий цитрусовый аромат любимого в Японии цитруса.
Юдзу, пожалуй, один из самых необычных цитрусов на земле, выращивается в Японии уже более тысячи лет.
Этот редкий цитрус известен своим насыщенным, ароматным вкусом, который извлекается путем тщательной и дорогостоящей обработки как из мякоти, так и из кожуры.
В отличие от лимонов, юдзу обладает прекрасным сочетанием сладких, горьких, соленых и кислых нот без резкой кислинки.
В сочетании с саке он превращается в освежающий, яркий аперитив.
В саке Île Four Momo подчеркивается нежная сладость японского персика с тонкими цветочными нотками, которые прекрасно сочетаются с фруктовыми десертами.
Согласно японской легенде, "Момо" (японский персик) обладает защитной силой от зла, наиболее известной из которых является история о Момотаро - мальчике, посланном с небес в персике, который позже освобождает остров от нашествия злых духов.
Сочетание ароматного японского персика и нежного саке придает ему неотразимый фруктово-сливочный вкус.
Попробуйте его с капелькой игристого для приготовления освежающего bellini.
В то же время саке Île Four Ume, приготовленное из японских слив "уме", обладает выверенным балансом сладости и кислотности, что делает его идеальным для подачи охлажденным или со льдом.
На протяжении веков дерево "Уме" символизировало приход весны в Китае и Японии, зацветая уже в конце января.
Как и знаменитая сакура, цветы Уме почитаются на фестивалях и традиционных церемониях.
Хотя плоды редко употребляют в пищу в свежем виде, их обычно подают в маринаде с рисом или добавляют в шочу для приготовления классического сливового вина.
В "Иль Фор", придерживающейся этой традиции, саке сочетается с Уме, уравновешивая его естественную кислотность и мягкую сладость.
Для тех, кто любит более смелые вкусы, саке Île Four Ginger обладает согревающим, пряным вкусом, который хорошо сочетается как с коктейлями, так и с насыщенными, пикантными блюдами.
Откройте для себя интенсивную теплоту свежего имбиря в сочетании с мягкой элегантностью саке.
Универсальность вкусового саке делает его прекрасным дополнением к любой коллекции напитков в вашем баре.
@bwspirits
#саке #юдзу #слива #персик #имбирь
#япония #ileFour
⚡️🆕🆕🆕⚡️
Друзья, у нас пополнение! Вкусовые саке от Île Four, которые демонстрируют лучшее, что есть в японских садах, сочетая первоклассное мастерство изготовления саке и яркие натуральные фруктовые настои.
Саке Île Four Yuzu подчеркивает яркий цитрусовый аромат любимого в Японии цитруса.
Юдзу, пожалуй, один из самых необычных цитрусов на земле, выращивается в Японии уже более тысячи лет.
Этот редкий цитрус известен своим насыщенным, ароматным вкусом, который извлекается путем тщательной и дорогостоящей обработки как из мякоти, так и из кожуры.
В отличие от лимонов, юдзу обладает прекрасным сочетанием сладких, горьких, соленых и кислых нот без резкой кислинки.
В сочетании с саке он превращается в освежающий, яркий аперитив.
В саке Île Four Momo подчеркивается нежная сладость японского персика с тонкими цветочными нотками, которые прекрасно сочетаются с фруктовыми десертами.
Согласно японской легенде, "Момо" (японский персик) обладает защитной силой от зла, наиболее известной из которых является история о Момотаро - мальчике, посланном с небес в персике, который позже освобождает остров от нашествия злых духов.
Сочетание ароматного японского персика и нежного саке придает ему неотразимый фруктово-сливочный вкус.
Попробуйте его с капелькой игристого для приготовления освежающего bellini.
В то же время саке Île Four Ume, приготовленное из японских слив "уме", обладает выверенным балансом сладости и кислотности, что делает его идеальным для подачи охлажденным или со льдом.
На протяжении веков дерево "Уме" символизировало приход весны в Китае и Японии, зацветая уже в конце января.
Как и знаменитая сакура, цветы Уме почитаются на фестивалях и традиционных церемониях.
Хотя плоды редко употребляют в пищу в свежем виде, их обычно подают в маринаде с рисом или добавляют в шочу для приготовления классического сливового вина.
В "Иль Фор", придерживающейся этой традиции, саке сочетается с Уме, уравновешивая его естественную кислотность и мягкую сладость.
Для тех, кто любит более смелые вкусы, саке Île Four Ginger обладает согревающим, пряным вкусом, который хорошо сочетается как с коктейлями, так и с насыщенными, пикантными блюдами.
Откройте для себя интенсивную теплоту свежего имбиря в сочетании с мягкой элегантностью саке.
Универсальность вкусового саке делает его прекрасным дополнением к любой коллекции напитков в вашем баре.
@bwspirits
⚡5❤4👍2🔥1
#bws #new #limited #edition
#citadelle #cornichon #gin #france
#цитадель #корнишон #джин #франция
Вероятно, в какой-то момент своей карьеры вы пробовали соленый огурец, но как насчет спиртного со вкусом маринованных огурцов?
Если вы любитель всего соленого и вяленого, то этот новый джин для вас — Citadelle Gin Vive le Cornichon, в состав которого входят французские корнишоны, а также другие растительные компоненты.
Джин Citadelle - это творение Александра Габриэля, владельца дома Ферран.
Впервые он выпустил джин в 1996 году, произведя его на винокурне во французском регионе Коньяк из нейтрального пшеничного спирта, с помощью прогрессивного процесса мацерации, настаивая каждый растительный компонент отдельно друг от друга.
Новая дистиллерия Citadelle расположена в замке Бонбонне 18 века, который и столетие назад использовался в качестве винокурни.
Здесь есть девять перегонных кубов, которые были отреставрированы со времен производства коньяка, а 2,5 тысячи можжевеловых деревьев на территории замка обеспечивают важнейший источник этого компонента для джина.
Джин Citadelle Vive le Cornichon - произведенный уже на новой винокурне, входит в серию “Les Excentriques”, которая призвана привнести необычные и неповторимые ароматы в категорию спиртных напитков на основе можжевельника.
Можжевельник, конечно же, является ведущим ботаникалом, наряду с 19 другими (включая кориандр, мускатный орех, сычуаньский перец, корицу) и, конечно же, маринованными огурцами корнишон.
Эти маленькие зеленые овощи с кисло-соленым вкусом (Cucumis sativus) производятся бургундским домом "Marc", где они выращиваются без использования пестицидов.
Citadelle Vive le Cornichon разливается по бутылкам с крепостью 43,8% abv.
Дегустационные ноты указывают на аромат можжевельника, который дополняется приятным уксусным и соленым вкусом с оттенками корнишона, горчицы и жемчужного лука в послевкусии.
Поробуйте приготовить с ним ваш любимый Dirty Martini, или Gibson!
@bwspirits
#citadelle #cornichon #gin #france
#цитадель #корнишон #джин #франция
Вероятно, в какой-то момент своей карьеры вы пробовали соленый огурец, но как насчет спиртного со вкусом маринованных огурцов?
Если вы любитель всего соленого и вяленого, то этот новый джин для вас — Citadelle Gin Vive le Cornichon, в состав которого входят французские корнишоны, а также другие растительные компоненты.
Джин Citadelle - это творение Александра Габриэля, владельца дома Ферран.
Впервые он выпустил джин в 1996 году, произведя его на винокурне во французском регионе Коньяк из нейтрального пшеничного спирта, с помощью прогрессивного процесса мацерации, настаивая каждый растительный компонент отдельно друг от друга.
Новая дистиллерия Citadelle расположена в замке Бонбонне 18 века, который и столетие назад использовался в качестве винокурни.
Здесь есть девять перегонных кубов, которые были отреставрированы со времен производства коньяка, а 2,5 тысячи можжевеловых деревьев на территории замка обеспечивают важнейший источник этого компонента для джина.
Джин Citadelle Vive le Cornichon - произведенный уже на новой винокурне, входит в серию “Les Excentriques”, которая призвана привнести необычные и неповторимые ароматы в категорию спиртных напитков на основе можжевельника.
Можжевельник, конечно же, является ведущим ботаникалом, наряду с 19 другими (включая кориандр, мускатный орех, сычуаньский перец, корицу) и, конечно же, маринованными огурцами корнишон.
Эти маленькие зеленые овощи с кисло-соленым вкусом (Cucumis sativus) производятся бургундским домом "Marc", где они выращиваются без использования пестицидов.
Citadelle Vive le Cornichon разливается по бутылкам с крепостью 43,8% abv.
Дегустационные ноты указывают на аромат можжевельника, который дополняется приятным уксусным и соленым вкусом с оттенками корнишона, горчицы и жемчужного лука в послевкусии.
Поробуйте приготовить с ним ваш любимый Dirty Martini, или Gibson!
@bwspirits
❤5👍4🔥2⚡1😍1💔1💘1
Сегодня в пространстве DKRT SPACE (ДК им. Свердлова) пройдет Фестиваль напитков и барной индустрии SPIRITORY Нижний Новгород.
Бесплатная и безлимитная дегустация напитков со всего мира, увлекательные мастер-классы от специалистов, алкогольное казино и розыгрыш призов от участников фестиваля!
А для гурманов организаторы предложат маркет мясных деликатесов, фермерских сыров и кондитерских изделий.
28 марта, 13.00
г.Нижний Новгород, DKRT SPACE, Б. Покровская, 18
Подробности: www.spiritory.ru/nn
#нижнийновгород #нижний #кудапойтивнижнем #бвс
Бесплатная и безлимитная дегустация напитков со всего мира, увлекательные мастер-классы от специалистов, алкогольное казино и розыгрыш призов от участников фестиваля!
А для гурманов организаторы предложат маркет мясных деликатесов, фермерских сыров и кондитерских изделий.
28 марта, 13.00
г.Нижний Новгород, DKRT SPACE, Б. Покровская, 18
Подробности: www.spiritory.ru/nn
#нижнийновгород #нижний #кудапойтивнижнем #бвс
👍5🍾3🔥2
#bws #amerisse #bitter #cassis #merlet
#бвс #америсс #биттер #смородина #мерле
Amerisse Bitter — французский аперитив с характером от Merlet.
В его основе — чёрная смородина, собранная в сезон и подвергнутая дистилляции вместе с горькими травами: горечавкой, ангеликой и полынью.
Полученный дистиллят настаивают несколько недель, чтобы травы и ягоды полностью раскрыли букет.
После фильтрации напиток доводят до 22% крепости — достаточно лёгкого, чтобы пробудить аппетит, но насыщенного по вкусу.
Пьют Amerisse в чистом виде со льдом, разбавляют содовой/тоником или используют как основу для коктейлей.
Это выбор для тех, кто ценит баланс горького, ягодного и
освежающего — без излишней сладости, но с характером.
@bwspirits
#бвс #америсс #биттер #смородина #мерле
Amerisse Bitter — французский аперитив с характером от Merlet.
В его основе — чёрная смородина, собранная в сезон и подвергнутая дистилляции вместе с горькими травами: горечавкой, ангеликой и полынью.
Полученный дистиллят настаивают несколько недель, чтобы травы и ягоды полностью раскрыли букет.
После фильтрации напиток доводят до 22% крепости — достаточно лёгкого, чтобы пробудить аппетит, но насыщенного по вкусу.
Пьют Amerisse в чистом виде со льдом, разбавляют содовой/тоником или используют как основу для коктейлей.
Это выбор для тех, кто ценит баланс горького, ягодного и
освежающего — без излишней сладости, но с характером.
@bwspirits
👍6🔥5❤2
Forwarded from Галки
Галки × Black Watch
9 апреля в 19:30 в «Галках» — гостевая смена от Владислава Литвинова.
Команда Black Watch привезёт свой почерк, а мы добавим дух Галок — общение, шум и немного магии.
Успей попасть в эту главу.
Бронь тут galki.moscow
9 апреля в 19:30 в «Галках» — гостевая смена от Владислава Литвинова.
Команда Black Watch привезёт свой почерк, а мы добавим дух Галок — общение, шум и немного магии.
Успей попасть в эту главу.
Бронь тут galki.moscow
❤3👍3🔥3❤🔥2
23 мая в Самаре с шумом и драйвом прошёл Bigati Fest! 🚀
Мы не просто приехали в гости — а презентовали долгожданные новинки, которые профи и любители Самары пробовали впервые.
Отдельное спасибо всем, кто подошёл познакомиться лично:
вы — настоящая энергия индустрии!
И да, главное — атмосфера. Фест получился тёплым, живым и очень рабочим в самом хорошем смысле.
Делимся с вами кратким фотоотчётом.
#bws #бвс #bigati #fest #самара #bigati_fest_samara_2026
Мы не просто приехали в гости — а презентовали долгожданные новинки, которые профи и любители Самары пробовали впервые.
Отдельное спасибо всем, кто подошёл познакомиться лично:
вы — настоящая энергия индустрии!
И да, главное — атмосфера. Фест получился тёплым, живым и очень рабочим в самом хорошем смысле.
Делимся с вами кратким фотоотчётом.
#bws #бвс #bigati #fest #самара #bigati_fest_samara_2026
👍7🔥5
#bws #бвс #songcha #rooibos #yunnan #distillate
Song Cha — это довольно необычный французский бренд, который создал отдельную категорию напитков - дистиллят из чая (tea spirit).
Он находится на стыке мира крепкого алкоголя, чайной культуры и современной миксологии.
Создатели бренда утверждают, что именно (Су Дунпо), жившем во времена Song Dynasty около тысячи лет назад экспериментировал с дистилляцией чая и создал прообраз чайного алкоголя.
Рецепт со временем исчез, а Song Cha позиционирует себя как его современное возрождение.
Каждый напиток стремится передать характер конкретного терруара и сорта.
Song Cha Rooibos - это отражение его африканского терруара.
В нем раскрываются ноты сухого дерева с приятными сладкими и ванильными нотками. Тепло алкоголя поддерживает и сопровождает эти ароматы на протяжении всей дегустации
Song Cha Yunnan возрождает величие этого китайского высокогорного чая раскрывая щедрые нотки вареных фруктов и меда, которые придают ему приятную округлость во рту
@bwspirits
Song Cha — это довольно необычный французский бренд, который создал отдельную категорию напитков - дистиллят из чая (tea spirit).
Он находится на стыке мира крепкого алкоголя, чайной культуры и современной миксологии.
Создатели бренда утверждают, что именно (Су Дунпо), жившем во времена Song Dynasty около тысячи лет назад экспериментировал с дистилляцией чая и создал прообраз чайного алкоголя.
Рецепт со временем исчез, а Song Cha позиционирует себя как его современное возрождение.
Каждый напиток стремится передать характер конкретного терруара и сорта.
Song Cha Rooibos - это отражение его африканского терруара.
В нем раскрываются ноты сухого дерева с приятными сладкими и ванильными нотками. Тепло алкоголя поддерживает и сопровождает эти ароматы на протяжении всей дегустации
Song Cha Yunnan возрождает величие этого китайского высокогорного чая раскрывая щедрые нотки вареных фруктов и меда, которые придают ему приятную округлость во рту
@bwspirits
🔥6🕊1😨1
Forwarded from GINERATION Московский фестиваль джина
Напитки GINERATION'26 - Московского Фестиваля Джина:
⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️
Saigon Baigur Gin
45%, Вьетнам
Saigon Baigur — джин премиального класса с крафтовым статусом. Он создается лимитированными партиями.
Джин готовят из 12 ботаникалов, выращенных в разных уголках Вьетнама и 4 классических ингредиентов. Основной из них — ладони Будды, который известен под названием цитрон пальчатый . Также в составе Saigon Baigur присутствует можжевельник, цветы лотоса, корица, перец и другие пряности.
Каждый ингредиент настаивается на спирте и проходит дистилляцию в медном кубе. В конце создается уникальный купаж, над которым работали практически пять лет.
Солидному напитку требуется достойное оформление, поэтому по окончании производства Saigon Baigur разливают в бутылки, по форме напоминающие драконье яйцо.
🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄
GINERATION'26
МОСКОВСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ДЖИНА
🗓 27 июня
📱 Три Вокзала ДЕПО
Вход для профи с 13.00
Вход для всех желающих с 16.00
Подробности на САЙТЕ
❗ БИЛЕТЫ ТУТ❗
📺 Лучше мы в MAX, чем он в нас!
Saigon Baigur Gin
45%, Вьетнам
Saigon Baigur — джин премиального класса с крафтовым статусом. Он создается лимитированными партиями.
Джин готовят из 12 ботаникалов, выращенных в разных уголках Вьетнама и 4 классических ингредиентов. Основной из них — ладони Будды, который известен под названием цитрон пальчатый . Также в составе Saigon Baigur присутствует можжевельник, цветы лотоса, корица, перец и другие пряности.
Каждый ингредиент настаивается на спирте и проходит дистилляцию в медном кубе. В конце создается уникальный купаж, над которым работали практически пять лет.
Солидному напитку требуется достойное оформление, поэтому по окончании производства Saigon Baigur разливают в бутылки, по форме напоминающие драконье яйцо.
GINERATION'26
МОСКОВСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ДЖИНА
Вход для профи с 13.00
Вход для всех желающих с 16.00
Подробности на САЙТЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤3❤🔥2🍾1
#bws #бвс #bigati #бигати
20 июня состоялся Bigati Fest в Нижнем Новгороде!
Фестиваль получился насыщенным, продуктивным и по-настоящему интересным.
Было приятно наблюдать за вашими улыбками и искренним интересом. Именно такие моменты создают особую атмосферу и делают каждую встречу запоминающейся.
В целом фестиваль прошёл в дружелюбной, тёплой и при этом по-настоящему профессиональной атмосфере.
Команда Black Watch Spirits всегда рада приезжать в Нижний Новгород, знакомить вас с новинками нашего портфеля и общаться с людьми, которые по-настоящему ценят качественные напитки. И этот фестиваль не стал исключением.
Спасибо, Нижний Новгород! До скорых новых встреч! 🥃
@bwspirits
20 июня состоялся Bigati Fest в Нижнем Новгороде!
Фестиваль получился насыщенным, продуктивным и по-настоящему интересным.
Было приятно наблюдать за вашими улыбками и искренним интересом. Именно такие моменты создают особую атмосферу и делают каждую встречу запоминающейся.
В целом фестиваль прошёл в дружелюбной, тёплой и при этом по-настоящему профессиональной атмосфере.
Команда Black Watch Spirits всегда рада приезжать в Нижний Новгород, знакомить вас с новинками нашего портфеля и общаться с людьми, которые по-настоящему ценят качественные напитки. И этот фестиваль не стал исключением.
Спасибо, Нижний Новгород! До скорых новых встреч! 🥃
@bwspirits
🔥7👍2
#bws #бвс #burrito #mezcal #мескаль
Новинка 🆕
-Burrito Fiestero Cenizo Mezcal 40% abv
-Burrito Fiestero Ensamble Mezcal 46% abv
Дистиллерия Burrito Fiestero расположена в штате Дуранго — одном из традиционных регионов производства мескаля в Мексике. Напитки бренда воплощают национальный характер страны, отражая ее богатое культурное наследие, многовековые традиции и уважение к ремесленному искусству.
Символом компании стал осел — незаменимый помощник дистиллерии. Эти животные по сей день используются для транспортировки собранной агавы к месту переработки, являясь важной частью традиционного производственного процесса.
Особое внимание Burrito Fiestero уделяет вопросам сохранения окружающей среды. В рамках экологической инициативы «Один для одного» компания высаживает по одной агаве на каждую произведенную бутылку мескаля.
Такой подход позволяет ежегодно восстанавливать сырьевую базу в объеме, примерно в десять раз превышающем количество растений, используемых в производстве напитка.
@bwspirits
Новинка 🆕
-Burrito Fiestero Cenizo Mezcal 40% abv
-Burrito Fiestero Ensamble Mezcal 46% abv
Дистиллерия Burrito Fiestero расположена в штате Дуранго — одном из традиционных регионов производства мескаля в Мексике. Напитки бренда воплощают национальный характер страны, отражая ее богатое культурное наследие, многовековые традиции и уважение к ремесленному искусству.
Символом компании стал осел — незаменимый помощник дистиллерии. Эти животные по сей день используются для транспортировки собранной агавы к месту переработки, являясь важной частью традиционного производственного процесса.
Особое внимание Burrito Fiestero уделяет вопросам сохранения окружающей среды. В рамках экологической инициативы «Один для одного» компания высаживает по одной агаве на каждую произведенную бутылку мескаля.
Такой подход позволяет ежегодно восстанавливать сырьевую базу в объеме, примерно в десять раз превышающем количество растений, используемых в производстве напитка.
@bwspirits
🔥8