Тот момент, когда сказали, что шакшука на нашей матбухе вкуснее, чем в кафе в Жуковке :) Лучшая похвала!
Forwarded from Есть нельзя худеть
Шакшука 🍳
#Саша_пишет
#рецептики
Каждый рецепт, который я публикую, мне хочется начать со слов «Что может быть лучше…», но я стараюсь сдерживаться, а сейчас не могу 🤪
Кстати, помимо того что шакшука правда очень вкусная, это ещё и рецепт-рекордсмен в номинации «Самый быстрый завтрак в истории меня» 🏆
Ингредиенты:
✨ 4 яйца
✨ Соус «Матбуха» от бренда Банч. (440 гр)
✨ Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу
✨ Пита или любой другой хлеб, к нему сливочное масло или сыр
Способ приготовления:
🤍 Разогреваем на сковороде «Матбуху», после чего аккуратненько разбиваем в закипающий соус 4 яйца.
🤍 Накрываем крышкой (кто-то, может, и не накрывает, но мне так больше нравится) и жарим до тех пор, пока белки не побелеют. Желтки должны оставаться жидкими!
🤍 Самый топ - есть прям из сковороды, потому что при перекладывании шакшука деформируется, но если такой опции нет, то и пофиг, это не влияет на ее магический вкус!
🤍 Перед подачей при желании можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита 👌🏼
ПС Прелесть использования Банча в том, что это вкусный, натуральный и качественно приготовленный продукт, который в два счета превращает самое простое домашнее блюдо в ресторанное! Помимо «Матбухи» ребята делают кучу других добавок и соусов для мяса, птицы, рыбы, пасты и др. У них есть даже основа для борща и сироп для глинтвейна! Заказать Банчи можно на Озоне, в Самокате или на официальном сайте проекта. Если будете покупать на сайте, то введите в поле промокодов SASHAKARL и получите скидку 10% на свой первый заказ 😍
#Саша_пишет
#рецептики
Каждый рецепт, который я публикую, мне хочется начать со слов «Что может быть лучше…», но я стараюсь сдерживаться, а сейчас не могу 🤪
Кстати, помимо того что шакшука правда очень вкусная, это ещё и рецепт-рекордсмен в номинации «Самый быстрый завтрак в истории меня» 🏆
Ингредиенты:
✨ 4 яйца
✨ Соус «Матбуха» от бренда Банч. (440 гр)
✨ Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу
✨ Пита или любой другой хлеб, к нему сливочное масло или сыр
Способ приготовления:
🤍 Разогреваем на сковороде «Матбуху», после чего аккуратненько разбиваем в закипающий соус 4 яйца.
🤍 Накрываем крышкой (кто-то, может, и не накрывает, но мне так больше нравится) и жарим до тех пор, пока белки не побелеют. Желтки должны оставаться жидкими!
🤍 Самый топ - есть прям из сковороды, потому что при перекладывании шакшука деформируется, но если такой опции нет, то и пофиг, это не влияет на ее магический вкус!
🤍 Перед подачей при желании можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита 👌🏼
ПС Прелесть использования Банча в том, что это вкусный, натуральный и качественно приготовленный продукт, который в два счета превращает самое простое домашнее блюдо в ресторанное! Помимо «Матбухи» ребята делают кучу других добавок и соусов для мяса, птицы, рыбы, пасты и др. У них есть даже основа для борща и сироп для глинтвейна! Заказать Банчи можно на Озоне, в Самокате или на официальном сайте проекта. Если будете покупать на сайте, то введите в поле промокодов SASHAKARL и получите скидку 10% на свой первый заказ 😍
Иван Глушков из @thesaltmagazine поставил наши баночки в свою подборку лучших продуктов России! 🤩
https://t.me/thesaltmagazine/7910
https://t.me/thesaltmagazine/7910
Telegram
Соль
Лучшие продукты России
Третья подборка нашей достойной еды, как всегда, все, что я рекомендую, проверяю лично (и неоднократно). Сегодня: модные соусы, веганские шоколадки и йогурты, отличная копчёная утка и прочие радости.
Третья подборка нашей достойной еды, как всегда, все, что я рекомендую, проверяю лично (и неоднократно). Сегодня: модные соусы, веганские шоколадки и йогурты, отличная копчёная утка и прочие радости.
Пару недель назад рассказывала, как вообще продолжать вести бизнес, когда кажется, что все рушится прямо на твоих глазах.
Правда, в этот раз почему-то забыла сказать своё традиционное: «Не хотите вести бизнес — закрывайте и не парьтесь» :)
Правда, в этот раз почему-то забыла сказать своё традиционное: «Не хотите вести бизнес — закрывайте и не парьтесь» :)
Forwarded from Медуза — LIVE
Как вести бизнес в России, когда все вокруг рушится?
ДАННОЕ СООБЩЕНИЕ (МАТЕРИАЛ) СОЗДАНО И (ИЛИ) РАСПРОСТРАНЕНО ИНОСТРАННЫМ СРЕДСТВОМ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА, И (ИЛИ) РОССИЙСКИМ ЮРИДИЧЕСКИМ ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА
Как поддерживать свою команду, когда не знаешь, что будет завтра? И как продолжать верить в свое дело? В новом выпуске подкаста «Рядом» — Даша Сонькина, основательница проекта «Банч», кафе «Овсянки» и компании «Дашины пирожки».
Этот подкаст выпускает студия «Техника речи»
https://mdza.io/omUuM6vaKl4
ДАННОЕ СООБЩЕНИЕ (МАТЕРИАЛ) СОЗДАНО И (ИЛИ) РАСПРОСТРАНЕНО ИНОСТРАННЫМ СРЕДСТВОМ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА, И (ИЛИ) РОССИЙСКИМ ЮРИДИЧЕСКИМ ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА
Как поддерживать свою команду, когда не знаешь, что будет завтра? И как продолжать верить в свое дело? В новом выпуске подкаста «Рядом» — Даша Сонькина, основательница проекта «Банч», кафе «Овсянки» и компании «Дашины пирожки».
Этот подкаст выпускает студия «Техника речи»
https://mdza.io/omUuM6vaKl4
Пасха уже в это воскресенье, так что рассказываю, как сделать лучшие крашеные яйца в этом городе!
Во-первых, закажите в «Метро» красную капусту – она стоит 169 рублей за килограмм.
Во-вторых, подготовьте яблочный уксус – это чтобы краска лучше взялась.
Сварите яйца вкрутую (см. следующий пост)
Нарубите капусту на крупные куски и залейте ее крутым кипятком, чтобы он покрывал листья, но не был сильно выше их. Добавьте столовую ложку уксуса (с уксусом важно не переборщить, иначе он разъест скорлупу, совсем как в старой рекламе зубной пасты Colgate).
Засуньте в это ведьмино зелье ваши вареные яйца. лично я заталкиваю их прямо между капустных листьев – это дает им такую особенную мраморность.
Оставьте на ночь.
Утром вытащите из раствора и обсушите. Можно протереть ваткой, смоченной в растительном масле – чтобы яйца аристократично блестели на солнце.
Вуаля -- ваши яйца восхитительны!
Во-первых, закажите в «Метро» красную капусту – она стоит 169 рублей за килограмм.
Во-вторых, подготовьте яблочный уксус – это чтобы краска лучше взялась.
Сварите яйца вкрутую (см. следующий пост)
Нарубите капусту на крупные куски и залейте ее крутым кипятком, чтобы он покрывал листья, но не был сильно выше их. Добавьте столовую ложку уксуса (с уксусом важно не переборщить, иначе он разъест скорлупу, совсем как в старой рекламе зубной пасты Colgate).
Засуньте в это ведьмино зелье ваши вареные яйца. лично я заталкиваю их прямо между капустных листьев – это дает им такую особенную мраморность.
Оставьте на ночь.
Утром вытащите из раствора и обсушите. Можно протереть ваткой, смоченной в растительном масле – чтобы яйца аристократично блестели на солнце.
Вуаля -- ваши яйца восхитительны!
Как правильно варить яйца вкрутую:
Чтобы яйца остались целыми, круто посолите воду для варки.
Чтобы желток остался желтым, а не стал серым и унылым, доведите их до кипения, а потом выключите огонь и оставьте на 10 минут в кипятке.
Чтобы яйца остались целыми, круто посолите воду для варки.
Чтобы желток остался желтым, а не стал серым и унылым, доведите их до кипения, а потом выключите огонь и оставьте на 10 минут в кипятке.
Записали первый выпуск Банч.Каста (рабочее название). Даша и Вася Сонькины общались с обаятельной и талантливой Сашей Карлинской, психологиней и специалисткой по РПП, обсуждали, как улучшить пищевые привычки в моменты кризиса. Я (Вася) с тех пор начал следить за тем, чтобы есть три раза в день с понятными предсказуемыми интервалами, и гораздо меньше объедаюсь на ночь, например. Там много полезных советов — оксфордская тарелка, отказ от строгих диет, регулярный десерт.
Это пилотный выпуск, дальше — больше! Пока подписываться негде, но всё еще будет. Будем рады услышать ваш фидбек, в комментариях задавайте вопросы, мы в следующем выпуске постараемся ответить!
https://soundcloud.com/vassilisonkine/banchkast-pervyy-vypusk-sasha-karlinskaya-nutritsiologinya
Это пилотный выпуск, дальше — больше! Пока подписываться негде, но всё еще будет. Будем рады услышать ваш фидбек, в комментариях задавайте вопросы, мы в следующем выпуске постараемся ответить!
https://soundcloud.com/vassilisonkine/banchkast-pervyy-vypusk-sasha-karlinskaya-nutritsiologinya
SoundCloud
БанчКаст. Первый выпуск — Саша Карлинская, нутрициологиня
Это первый полу-пиратский выпуск подкаста Банч, где Даша и Вася Сонькины будут вести разговоры о бизнесе, еде и других важных вещах. Точно скажем позже :) В гостях Саша Карлинская, психолог, специалис
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ничего такого, просто паста конкильони с креветками и нашим соусом путтанеска с оливками и каперсами. Спасибо Маше Варанд @poselokpisateley за участие в съемках.
Forwarded from Вечерний Лошманов
Протестировал три следующих банки от «Банча».
Утром сегодня на завтрак была солёная карамель с хлебцами.
Трудно было остановиться, чтобы всю банку тут же не прикончить.
Суперштука. Тягучая чуть солёная и очень сливочная ириска, в которую как будто ещё инкорпорировали немного лимонной цедры.
На обед использовал «Банку борща».
Похоже на кашу из топора — добавь то, добавь сё, добавь ещё и этого. Экономия только на времени приготовлении зажарки.
Поступил минимально: капуста, картошка, в конце добавил банку тушёнки.
Советуют такую банку на 2-3 л воды/бульона; сделал на двух, и в целом неплохо, но бледновато: я бы две банки запустил.
Хотя, вообще, если уж взялся варить борщ, вари его сам от начала и до конца. Так и в Венгрии говорят.
А на ужин — песто из вяленых томатов.
Классный. Можно просто пускать на бутеброды пустил. А если в пасту — такая банка максимум на две порции, чтобы ощутить все вкусы порядочно.
И напоминаю: есть промокод на скидку 15% на «Банч». Действует до 7 мая при любом заказе.
Утром сегодня на завтрак была солёная карамель с хлебцами.
Трудно было остановиться, чтобы всю банку тут же не прикончить.
Суперштука. Тягучая чуть солёная и очень сливочная ириска, в которую как будто ещё инкорпорировали немного лимонной цедры.
На обед использовал «Банку борща».
Похоже на кашу из топора — добавь то, добавь сё, добавь ещё и этого. Экономия только на времени приготовлении зажарки.
Поступил минимально: капуста, картошка, в конце добавил банку тушёнки.
Советуют такую банку на 2-3 л воды/бульона; сделал на двух, и в целом неплохо, но бледновато: я бы две банки запустил.
Хотя, вообще, если уж взялся варить борщ, вари его сам от начала и до конца. Так и в Венгрии говорят.
А на ужин — песто из вяленых томатов.
Классный. Можно просто пускать на бутеброды пустил. А если в пасту — такая банка максимум на две порции, чтобы ощутить все вкусы порядочно.
И напоминаю: есть промокод на скидку 15% на «Банч». Действует до 7 мая при любом заказе.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Матбуха! Пикантный марокканский соус из томатов и перца. Хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами, идеально подходит к шашлыку. Ну и шакшука с ним божественная.
Банка стоит 420₽, ее можно заказать на OZON, Wildberries, в Самокате, а можно прямо у нас на сайте, тогда мы меньше платим посредникам.
Банка стоит 420₽, ее можно заказать на OZON, Wildberries, в Самокате, а можно прямо у нас на сайте, тогда мы меньше платим посредникам.