Настя без границ
7.39K subscribers
2.35K photos
323 videos
8 files
223 links
Анастасия Веселова — тренер, эксперт по питанию и балансу. Вдохновляю сочетать спорт и питание со стилем и эстетикой повседневности.
📍Санкт-Петербург
По всем вопросам: @prnastyabez с ссылками❗️
Download Telegram
Это будет украшением вашего Пасхального стола!

Сохраняем рецепт творожной пасхи с маком и лимоном:

450 гр творога (9%)
50 гр сливочного масла
50 гр сахарной пудры
100 мл сливок

для начинок:
лимонная цедра (пол лимона)
0,5 ч.л. куркумы или 4 капли красителя
50 гр сухого мака
100 гр воды
50 гр сахара


🥚 Творог протираем через сито, добавляем мягкое масло, сахарную пудру и сливки. Замешиваем однородную основу.

🥚 Маковая начинка: воду, сахар и мак соединяем, ставим на огонь до закипания и провариваем 5-7 минут. Оставляем полностью остывать.

🥚 Основу делим на 2 части: ~450 гр и ~150. В большую часть добавляем цедру лимона и куркуму (или краситель), в меньшую маковую начинку.

🥚 Начинаем собирать Пасху. В форму выкладываем желтую основу, формируем углубление. Внутрь кладем маковую начинку. Сверху закладываем остатки желтой основы. Оставляем стечь лишнюю жидкость на ночь в холодильнике.


Получается необычно и очень красиво🌼

По секрету из декрета
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21🔥9💯5
Христос воскрес!

День, когда хочется просто замедлиться, побыть с близкими, съесть кулич без чувства вины и вспомнить, что забота о себе это не только про режим, но и про жизнь.

Просто наслаждайтесь, спокойно и с удовольствием. Праздники это тоже часть здорового баланса.

С Пасхой вас 🕊
35🔥8💯6
Уже какой день думаю про идеальный банановый хлеб…

Брала недавно в кофейне, было неплохо, но не вау. Хочется мягкий, ароматный, чуть влажный внутри… и чтобы хотелось есть каждый день


Поэтому хочу спросить у вас:
поделитесь, пожалуйста, своим проверенным рецептом бананового хлеба
. Буду очень благодарна и планирую сегодня приготовить. Можно и нужно с ссылками на посты!!!

И если соберём много классные рецептов — сделаю подборку для всех!
22🔥12🌭7
Тааакс банановый хлеб готов

Ингредиенты:
• 3 банана
• 1 кружка муки
• 2 яйца
• 40г сливочного масла
• 1/4 ч.л. соды
• 1/4 ч.л. соли
• 1,5 с.л. сахара
• 70 г грецких орехов
• 70 г вишни

Способ приготовления:
• банан размять в пюре
• смешать растопленное масло и сахар, добавить к банану
• смешать муку, соду, соль
• добавить сухие ингредиенты к банану с маслом и сахаром
• выложить в форму и добавить орехи с вишней
• выпекать ~1 час в разогретой до 175 градусов духовке

Получилось вкусно! Мягкий влажный внутри и в меру сладкий. Но буду пробовать еще другие рецепты, что бы найти тот самый мой❤️
31🔥10💯2
Канал Breizh | Бретань 🇫🇷 Франция — это много фактов о Франции, а ещё о Бретани — живописном регионе на западе страны.

Алиса, автор канала, 12 лет живет во Франции и интересно рассказывает о путешествиях, традициях, искусстве, местной кухне и французском языке.


Здесь вы узнаете:

• про спор нормандцев и бретонцев, кому принадлежит Мон-Сен-Мишель
• про бретонские полотна художницы Зинаиды Серебряковой
• про последнюю книгу Дюма, написанную в бретонском Роскофе
• про чипсы и мороженое из гречки, а еще про знаменитую бретонскую соленую карамель

Подписывайтесь, чтобы не потерять!
17🔥3💯1
Почему иногда хочется только лежать — и это нормально

Иногда настигает состояние, когда не хочется ничего. Ни спорт, ни правильную еду, ни даже обычную прогулку. Хочется лечь и не вставать. И вот это — не всегда лень.


Иногда это сигнал от тела:
• «Я устал»
• «Мне нужно восстановление»
• «Я переваривал слишком много — и физически, и эмоционально»

Важно понимать: организм не машина. Даже у самых заряженных бывают дни, когда энергия на нуле. И именно в эти моменты нужно не давить на себя, а спросить:
«А что сейчас действительно важно для меня?» Иногда это сон. Иногда спокойный вечер без дел. Иногда вкусная еда и ничего не делать.

Баланс — это не всегда про “держать планку”. Это и про то, чтобы вовремя её отпустить. И позволить себе отдохнуть.
💯2717🔥4
Куча мелких дел, которые нужно доделать, а желания ровным счетом 0

Хочется вернуться в канал полноценно, но пока что трудно это дается. Из всех желаний самые стабильные — пить кофе и ходить в зал

Завтра будет ровно 3 месяца, как я вернулась в РФ. Осознала ли я это до конца? Нет. Пока всё ещё есть ощущение, будто я где-то «между»
между прошлой жизнью и тем, что только начинает складываться. Вопрос: а что дальше? Остается открытым, но как есть…


Не унываю и придерживаюсь философии с картинки
36🔥12💯7
а вы видели эту шикарную спортивную коллекцию от Love Republic?

хочется примерно все! особенно ветровку для бега 💔
🔥128💯5
Почему иногда лучше не слушать советы по ЗОЖ

Иногда, чтобы сохранить здоровье, лучше не слушать... советы о здоровье. Серьёзно. Вы наверняка сталкивались с бесконечным потоком рекомендаций:
• Пейте 3 литра воды
• Бегайте по утрам
• Ешьте только брокколи и куриную грудку
• Исключите глютен и молочку

Но правда в том, что универсальных правил не существует. Ваше тело — это не лабораторная модель, а живой организм со своим ритмом, потребностями и особенностями.
И то, что идеально подошло одному человеку, может абсолютно разрушить самочувствие другого. Поэтому главный совет, который действительно работает: научитесь слушать себя.


Ваше тело часто намного умнее любых схем. Присмотритесь к своим ощущениям, а не только к тому, что в тренде.
37💯12🔥7
Начинаем неделю с красивого завтрака

У меня тут: хлеб, сыр, руккола, тунец, авокадо и варёное яйцо. Сверху бальзамический соус, ещё бы семечек для красоты, но сегодня без них. Получилось чуть жирновато за счёт авокадо + сыра + яйцо, но в целом нормальный, сбалансированный вариант: есть белок, жиры и углеводы → значит, будет и сытость и энергия


Давно не делились приёмами пищи — показывайте, что у вас сегодня
33🔥10🆒9