Заготовки еды — штука удобная: сэкономить время, не думать каждый день «что бы поесть» и меньше тянуться за быстрыми перекусами. Но на практике делают их далеко не все. Кто-то забывает, кому-то лень, а кто-то просто любит готовить здесь и сейчас.

А вы делаете заготовки? Или предпочитаете готовить каждый раз с нуля?

Если вы не фанат тотальной готовки на неделю, но всё-таки хотите упростить себе жизнь — заготовки могут быть не полноценными приёмами пищи, а просто удобными «кусочками», из которых легко собрать тарелку.

Вот несколько идей:
• сырники (можно сразу пожарить и заморозить порционно)
• котлеты или фрикадельки (готовые или замороженные сырыми)
• варёные яйца (на салат, тост или быстрый перекус);
• гречневая каша на 2–3 дня (утром просто разогрейте и добавьте то, что любите)
• запечённые овощи (гарнир, наполнение для лаваша или салата)
• промытая и нарезанная зелень (удобно, когда всё под рукой)
• намазки: хумус, творожный сыр, паштеты
• готовая курица или мясо (на сэндвич, салат или просто с гарниром)
• панкейки или сырники (разогрел — и завтрак готов)
• печёные яблоки или ягоды (добавить к творогу, каше или съесть просто так)

Такие заготовки не отнимают много времени, но помогают держать питание под контролем и быстро собирать вкусную и сытную еду — особенно в загруженные дни.

Сегодня у меня почти идеальная тарелка — по методу сбалансированной тарелки.

Что это значит?

Это простой и наглядный способ составить сбалансированный приём пищи без подсчёта калорий:
• ½ тарелки — овощи и зелень (клетчатка, витамины, объём)
• ¼ тарелки — белок (мясо, рыба, яйца, бобовые, тофу)
• ¼ тарелки — сложные углеводы (крупы, картофель, цельнозерновой хлеб)
• немного жиров — (масло, орехи, авокадо, сыр)
Такой подход помогает держать баланс: еда насыщает, даёт энергию и поддерживает пищеварение.

А что у вас на обед?

Мы такое одобряем

Если в течение дня не добрала белка, на ужин добавляю белковую бомбу. Так легко компенсировать дефицит и при этом остаётся место на что-то вкусное к чаю, без вреда для баланса
#тарелкиадмина@bulkityping

Вчера вечером сильно разболелась голова. Я легла спать раньше обычного, хотя уснула не сразу. Встала в 7 утра, чтобы приготовить завтрак сожителю (у него, как вы понимаете, лапки), сначала я подумала, что выспалась и готова начать день. Но нет я пошла спать — потому что тело явно просило паузу.

Иногда лучший способ восстановиться — это просто позволить себе отдохнуть. Не геройствовать, не идти через "надо", а прислушаться к себе. Пару дополнительных часов сна — и уже другое самочувствие, ясная голова и ресурс есть. Так же видела много вопросов про вчерашний салат, сегодня выложу рецепт он очень простой.

Слушать своё тело — это тоже про заботу и ЗОЖ. И отменять дела, когда нет сил.

Вчерашний белковый салат, который удобно взять с собой, съесть как перекус или поужинать.

Сочетание простое, но питательное:
• консервированный тунец — 130 г
• греческий йогурт — 40 г
• огурец — по вкусу
• кукуруза — 60 г
• листья салата — по желанию

Приготовление:
• все нарезаю, смешиваю и готово.
• можно есть как салат, а можно — как намазку на хлебцы или цельнозерновой тост.
Бжу: 280 ккл/ 4 ж/ 12 у/ 46 б И это правда вкусно, если вы любите тунец🤌

Хороший вариант, когда нужно добрать белок и не хочется возиться с готовкой.

Делаем утреннюю зарядку вместе и настроение на день гарантировано

Вы всё ещё ждёте мотивацию?

Мотивация — вещь капризная. Сегодня она есть, завтра её нет.

Она как бывший: появляется внезапно, обещает, что "всё будет по-другому", а через пару дней снова пропадает.

Поэтому нет смысла на неё полагаться. Вместо этого просто:

• открыть планировщик и посмотреть, что сегодня по плану
• напомнить себе, зачем вообще это всё затеялось
• просто начать.
• не вдохновлённо, не идеально, а как есть
Через 5 минут втягиваешься. Через 20 — уже не так и плохо. А потом ловишь себя на мысли, что вообще-то ты молодец.
Так что если вы тоже всё ждёте мотивацию — не тратьте время.
Начинайте с минимума. Она подтянется по дороге.

А если не подтянется — у вас хотя бы будет чистая совесть и сделанное дело.

Рецепт домашнего бургера с высоким содержанием белка и не высоким содержанием жиров.

Этот бургер — идеальный выбор для обеда или ужина. Он не только вкусный, но и сбалансированный по содержанию белков, жиров и углеводов (КБЖУ), что делает его отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты:
• булочка для бургера — 1 шт
• куриное филе — 100 г
• сыр — 20 г
• яйцо — 1 шт
• лист салата — 1-2 шт
• томат — 2-3 ломтика

Способ приготовления:
• поджарить булочки
• поджарить курицу
• поджарить яйцо, что бы желток был жидкий, так вкуснее
• сложить бургер на нижнюю половину булочки положите лист салата, обжаренное куриное филе, сверху — ломтики помидора, яйцо и тонкий слой сыра. Накройте верхней половиной булочки
• готово!
Еще добавляю картошку без масла, один из любимых обедов получается🤌

Любите бургеры? Будете пробовать?

Даже тренеру нужен тренер

Знаю, что делать. Знаю, как. Знаю, почему. Но всё равно у меня есть свой тренер.
Почему? Потому что это не только про знания. Это про дисциплину, опору и зеркало со стороны.
⠀
Иногда просто не хочешь думать — тебе хочется, чтобы кто-то сказал: "Вот это делаем. Вот так".
Иногда сомневаешься, а кто-то говорит: "Ты справишься".
Иногда ты готова сдаться, а рядом — человек, который напомнит, зачем ты начал. Это не про слабость. Это про заботу к себе. Поддержка нужна всем. Даже тем, кто сам умеет поддерживать. И если вам тоже иногда хочется, чтобы кто-то помог структурировать, направить, подтолкнуть — это нормально.

Это не "не справляюсь", это "я выбираю идти к цели с комфортом".