Желаем вам прекрасных выходных и вкуснейшего кофе ☕️

Просим поучаствовать в опросе 🔽

РАСКОПКИ ПРОДОЛЖАЮТСЯ

Археологи в Болгарии обнаружили сгоревшую казарму из дерева и глины, в ней в начале нашей эры укрывались римские солдаты и их лошади, а вот кто сжег эти постройки — пока не ясно.

Раскопки археологи Болгарской академии наук (БАН) проходят в районе «Калето», в районе древней крепости Алмус в Ломе.

Находки находятся на глубине более 7 метров от поверхности земли и относятся к самому раннему поселению, возникшему там. Они связаны с римской армией.

По словам руководителя раскопок доктора Владислава Живкова, постройки представляют собой редкий и, пожалуй, единственный в Нижнем Подунавье пример использования одновременно в качестве военной казармы и конюшни.

Среди находок также много деталей из драгоценного металла. Раскопки продолжаются.

Какая интересная и до конца не изведанная наша ❤️Болгария. Согласны?

Болгария | Новости | Жизнь

APOCALYPTICA В СОФИИ

📎Концерт Apocalyptica в городе София состоится 28 ноября 2024 года в 19:30 на площадке National Palace of Culture Congress Centre.

Apocalyptica — финская группа, исполняющая метал на виолончелях. Состав группы представляет собой трёх виолончелистов и ударника, без постоянного вокалиста.

Первоначально прославившись инструментальными кавер-версиями известных трэш-метал-групп, в дальнейшем Apocalyptica стала выпускать преимущественно материал собственного сочинения.

Билеты 📌

Болгария | Новости | Жизнь

Напоминаем, что у нас есть:

🔴Чат для общения ▶️https://t.me/bulgaria_thechat

🔴Чат ваших объявлений для покупки/продажи/аренды недвижимости ▶️ https://t.me/bulgaria_realstate

Не стесняйтесь, оставляйте комментарии в нашем канале и делитесь своим опытом 🌸

Благодарим, что остаетесь с нами ❤️

Болгария | Новости | Жизнь

БАНИЦА.РЕЦЕПТ.

Баница - вкуснейшее болгарское блюдо. Это вид слоеного пирога из пресного теста. Готовится баница с начинкой из брынзы (творога) и яиц. Баница является предметом традиционным и обязательным практически на все болгарские праздники, на Старый Новый год и Масленицу.

Рецепт 🔽
Читать и пробовать

А как вы готовите баницу?

Болгария | Новости | Жизнь

❗️НАПОМИНАЕМ❗️

с 26 на 27 октября переводим часы с летнего времени.

Летнее время в Болгарии подходит к концу, и уже в наступающие выходные мы переведём стрелки на час назад, а если точнее – в ночь с 26 на 27 октября в три часа ночи.

Болгария | Новости | Жизнь

5 МЕСТ КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСЕТИТЬ ОСЕНЬЮ

Когда летний зной утихает и наступает хрустящий осенний воздух, Болгария превращается в потрясающий гобелен теплых оттенков и ярких пейзажей. Этот сезон предоставляет прекрасную возможность познакомиться с богатым культурным наследием страны, очаровательными городами и захватывающими дух природными чудесами. Ищете ли вы спокойный отдых на природе или уютные городские каникулы - в Болгарии осенью найдется что-то для каждого. Несколько идей для осенних путешествий по Болгарии ↘️

1️⃣Скално образувание Провъртеника
2️⃣Рилски монастър
3️⃣Хижа Осогово
4️⃣Златен парк
5️⃣Яз.Томлебенов вал

Бывали в этих местах?
Какие рекомендуете посетить?

Болгария | Новости | Жизнь

ВРЕМЕ НА СМЯХ 🙂

Желаем отличной недели! ☀️

ОСЕННИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ ПО БОЛГАРИИ. ПРОДОЛЖЕНИЕ

Продолжим наш список↘️
⭕️Поход по осенним тропам горы Витоша
⭕️Прогуляйтесь по древним улицам Пловдива
⭕️Насладитесь спокойствием Велико-Тырново

Осень в Болгарии - это время красоты и спокойствия. От золотых лесов болгарских гор до исторических городов Пловдив и Велико-Тырново - здесь нет недостатка во вдохновляющих направлениях для незабываемого путешествия. Исследуете ли вы древние монастыри, ходите по живописным тропам или бродите по очаровательным старым городам - Болгария осенью предлагает богатый и полезный опыт путешествий. Так что берите фотоаппарат, надевайте туристические ботинки и отправляйтесь открывать потрясающие осенние пейзажи Болгарии!

Болгария | Новости | Жизнь

🎃ХЭЛЛОУИН В БОЛГАРИИ 🎃

Хэллоуин — это праздник, который отмечается 31 октября и имеет древние корни, связанные с кельтскими и христианскими традициями. Он символизирует переход от лета к зиме и объединяет традиции празднования урожая, почитания мёртвых и весёлых костюмированных забав.

К этому времени в Болгарских супермаркетах появляется сезонная распродажа тыкв. Тыквы продаются как для еды, так и для создания
устрашающей традиционной лампы (той, что со свечкой внутри).

В основном празднует молодёжь в больших городах, бабушки из глухих деревень (а таких населённых пунктов в Болгарии большинство) совершенно не в курсе этого мероприятия.

Дети, следуя традиции, ходят выпрашивать сладости, и, как ни странно, собирают угощения. Возможно секрет успеха в том, чтобы ходить по домам соседей и знакомых 👀

Кстати, традиционное выражение «Trick or treat» (Сладость или гадость) по-болгарски звучит как «Почерпка или пакост?».

Так же как и во всём мире, на Хеллоуин, местные жители смотрят фильмы ужасов, кстати с переводом на болгарский язык они звучат совсем не страшно 🙂

Погода в это время года обычно стоит тёплая и солнечная, хотя ночью уже по-осеннему прохладно. В горных районах по утрам поднимаются туманы, жёлтая листва украшает ветки деревьев.

Как вы относитесь к этому дню?

Болгария | Новости | Жизнь

WINE WEST 2024

Международный бизнес-форум Bolgrad Wine West-2024, посвященный развитию виноградарства и виноделия в южной части Одесской области, состоится в Болградском муниципалитете 9-10 ноября по случаю Дня виноградаря и винодела в Украине.

Форум откроется дискуссионными панелями, посвященными производственно-технологическим аспектам и современным практикам в виноделии, а также перспективам развития виноградарства в регионе в сотрудничестве науки, бизнеса и государства.

Посетители смогут осмотреть выставку винодельческой продукции, наблюдать демонстрации агротехнического оборудования и технологий виноградарства и виноделия. Жители и гости Болграда также смогут продегустировать вина и блюда бессарабской кухни.

✅Город Болград - административный центр Болградского района Одесской области в рамках административно-территориальной реформы от 17 июля 2020 г. В район входят десять муниципалитетов и в них более 60 % населения – этнические болгары.

Болгария | Новости | Жизнь

МИШ-МАШ. РЕЦЕПТ.

Миш-маш —болгарская разновидность омлета приготовленная из лука, перца, помидоров, брынзы и яиц. Есть также варианты, в которых в блюдо добавляют баклажаны, бамию или морковь, а также без брынзы.

Пошаговый рецепт ⬇️
Приготовить 💗

А какой омлет любите вы?
Болгария | Новости | Жизнь

1️⃣5️⃣НЕВЕРОЯТНЫХ ЛОКАЦИЙ БОЛГАРИИ
ЧАСТЬ 1

Локации, которые не оставят вас равнодушными. Хотя бы одно из этих волшебных мест должен посетить каждый уважающий себя турист, приехавший в Болгарию.

1️⃣Крепость Овеч, Провадия
Овеч это каменная крепость, остатки которой все еще стоят на кораблевидном нагорье к востоку от Провадии, примерно в 50 км к западу от Варны и в 410 км к востоку от Софии. До крепости можно добраться, как на машине, так и пешим туристическим эко-маршрутом. Особенно красиво и таинственно здесь гулять вечером, когда включается подсветка, а над головой небо усыпанное мириадами звезд.

2️⃣Каменный лес, Варна
В 20 км от Варны расположен интересный природный памятник под названием “Каменный лес”, известный болгарам как “Побити камъни”, что в переводе означает “Вбитые камни”. Местная достопримечательность представляет из себя скопление большого количества камней и каменных колонн, которые могут достигать высоты до 10 метров и толщины до 3 метров. Самое интересное в этом то, что колонны имеют разное сечение, не имеют твёрдого основания, имеют полости заполненные песком.

3️⃣Мадарский всадник
«Мадарский всадник» — памятник, высеченный на скале высотой 100 м, представляет собой всадника с копьем, поражающим льва. Памятник расположен в северо-восточной части Болгарии, около деревни Мадара. Согласно историческим фактам, памятник датируется приблизительно 710 годом нашей эры, в те времена происходили важные события в политической жизни болгарского государства. Одна версия гласит, что на скале изображен булгарский хан Тервель. В других версиях говориться о том, что наскальный рельеф высечен древними тракийцами и изображает тракийского бога.

4️⃣Тракийская гробница в Свештарах
Гробница была открыта в 1982 году, в 2,5 км к юго-западу от деревни Свештари. Тракийская гробница отражает принципы построения культовых зданий времен Тракии и датируется 3 веком до нашей эры. Имеет уникальный архитектурный декор: на стенах вырезано десять женских фигур, свидетельствующих о контактах тракийцев с древними эллинами — жителями Древней Греции. Гробница была сооружена для тракийского правителя племени гетов и его супруги.

5️⃣Крушунские водопады
Крушунские водопады — самые крупные водопады с травертиновыми каскадами в стране, обладающие большим количеством порогов, бассейнов, а также богатой флорой и фауной. Расположены в районе Маарата, в 34 км от города Ловеч, в северо-центральной части Болгарии. Водопады привлекают своей кристально чистой водой и густой зеленой растительностью этого района. Первое впечатление у посетителя – ощущение присутствия на экзотическом острове.

Бывали в этих местах?

Болгария | Новости | Жизнь

ШОПСКИЙ САЛАТ

Шопский салат - один из самых популярных, если не самый популярный, на Балканах. В разных странах его готовят немного по-разному, но суть всегда остается одна - много-много свежих овощей, заправка из оливкового масла и пышная сырная шапочка сверху.

Продукты необходимые для приготовления салата доступны не только в Болгарии. Вариантов шопского салата много и в него могут входить не только огурцы, помидоры, оливковое масло и брынза, но и лук, сладкий перец, оливки, уксус.

Рецепт ✅

А какой вариант шопского салата вы выбираете?

Болгария | Новости | Жизнь

ЧТО НЕОБЫЧНОГО ДОБАВЛЯЮТ В КОФЕ В РАЗНЫХ УГОЛКАХ МИРА🌎

Для итальянцев нет ничего лучше классического черного эспрессо с долькой лимона. В России многие привыкли начинать утро с чашки черного кофе со сливками и сахаром. Но некоторые страны способны удивить нас более необычными сочетаниями:

👀В Эфиопии предпочитают соленый кофе. Щепотка соли маскирует горечь и делает вкус ярче. А еще считается, что подсоленный напиток помогает поддерживать водно-солевой баланс организма в жарком климате.

Альтернатива молоку и сливкам по-скандинавски – сыр. Нежный сливочно-соленый вкус прекрасно сочетается с кофейной горчинкой. Кстати, сыр можно есть из чашки с кофе прямо ложкой.

А вьетнамцы готовят кофе с яйцом. Говорят, напиток получается нежнее капучино. Сначала яичный желток взбивают отдельно со сгущенным молоком до образования густой пены, а затем добавляют к американо или эспрессо.

А какой кофе любите вы?

Болгария | Новости | Жизнь

1️⃣5️⃣НЕВЕРОЯТНЫХ ЛОКАЦИЙ БОЛГАРИИ
ЧАСТЬ 2

1️⃣Пещера Деветашка
“Деветашка” — одна и крупнейших пещер в Европе, является уникальным природным памятником со следами обитания древнего человека времен палеолита. Сейчас она служит домом для 30 000 летучих мышей разных видов. Пещера расположена недалеко от деревни Деветаки, в 18 км к северу от города Ловеч. Пещера имеет карстовое происхождение, характеризующее хорошей растворимостью. Именно поэтому в пещере образованы отверстия. “Деветашка” послужила местом съемок фильма “Неудержимые 2” в 2011 году. Сильвестр Сталлоне отметил: «Болгарские пещеры популярны во всём мире. Сымитировать столь живописные локации в студийных условиях попросту невозможно. Объем некоторых из них поистине завораживает. Пещеры настолько велики, что в них можно летать на самолете, чем мы, собственно, и занимались».

2️⃣Пещерные церкви в Иваново
В долине реки Русенский Лом, на северо-востоке Болгарии, в окрестностях деревни Иваново расположился скальный церковный комплекс, представляющий собой археологическое явление: пещерные церкви высечены на высоте 32 метров над рекой, протекающей по дну каньона. Расцвет церковного комплекса приходится на 10-14 века, в то время здесь начал образовываться центр болгарской духовной жизни. Фрагменты фресок, созданные в 14 веке, свидетельствуют об исключительном мастерстве художников из Тырновской школы живописи.

3️⃣Залив Болата
Залив Болата расположен в 2 км от мыса Калиакра, в 76 км к северу от Варны. Скальные образования с пещерами окружают залив, создавая уютную и живописную песчаную лагуну, которая привлекает к себе любителей морского отдыха. Отсюда открывается захватывающий вид на мыс Каликара, выступающий в море на 2 километра. Романтики и жаворонки смогут оценить всю красоту здешнего рассвета и насладиться восходом солнца со своей второй половинкой.

4️⃣Горло дьявола
Пещера “Горло дьявола” является одной из самых загадочных пещер Болгарии, спрятанная в глубине Триградского ущелья. Пещера привлекает туристов не пещерными образованиями, а своей таинственностью и экстремальностью здешних мест. Природный вход в пещеру напоминает горло дьявола, а сама пещера кажется пропастью, в которую с высоты 42 метров падает “ревущая” горная река. Пещера знаменита множеством легенд. В одной легенде о пещере говориться, как о месте гибели тракийских вождей, которые бросались в пропасть, чтобы обрести бессмертие. Другая легенда рассказывает о том, что именно через эту пещеру Орфей спустился в царство Аида и Персефоны,чтобы вернуть Эвридику к жизни, но не смог выполнить условие Аида и потерял Эвридику.

5️⃣Райский водопад
Самый высокий водопад в Болгарии — “Райското пръскало” (в переводе с болгарского небесный спрей), его высота составляет 124,5 метра. Расположен он на горе “Стара планина”, на Балканах. Неподалеку от водопада есть хижина, где туристы могут остановиться на ночь или перекусить. А после — продолжить наслаждаться красотой природы.

ЧАСТЬ 1 📁

Были ли в этих местах?

Болгария | Новости | Жизнь

ПРАЗДНИКИ И ВЫХОДНЫЕ В
🐱😀🐱😠

В 2025 году Пасха придется на конец апреля, когда сойдутся вместе первые несколько последовательных праздников года.

Самым солидным праздником в 2025 году станет Рождество – всего 5 дней.

🎅Первое января приходится на середину недели – на среду. Это значит, что после новогодних торжеств нам придется поработать еще два дня, прежде чем болгары смогут расслабиться.

⭕️1 января 2025 г. – Новый год (среда).
⭕️3 марта 2025 г. — День освобождения Болгарии от османского ига — национальный праздник (понедельник).
⭕️18-21 апреля 2025 г. – Страстная пятница, Великая суббота и Пасха (+понедельник) – всего четыре выходных (пятница-понедельник).
⭕️1 мая 2025 г. — День труда и международной солидарности трудящихся (четверг).
⭕️6 мая 2025 г. — День Святого Георгия, День мужества и Болгарской Армии (вторник).
⭕️24 мая 2025 г. — День святых братьев Кирилла и Мефодия, болгарской письменности, образования и культуры и славянской письменности — всего три выходных дня (суббота-понедельник).
⭕️6 сентября 2025 г. – День Единения – три выходных (суббота-понедельник).
⭕️22 сентября 2025 г. — День независимости Болгарии — три выходных (суббота-понедельник).
⭕️24 декабря 2025 г. – Сочельник
⭕️25-26 декабря 2025 г. — Рождество Христово — всего 5 дней.

Напомним, если государственные праздники, за исключением Пасхи, выпадают на субботу и/или воскресенье, первые или первые два рабочих дня, следующие за ними, отсутствуют.

Если мы что-то пропустили, сообщите нам об этом 📌

Болгария | Новости | Жизнь