В Брюте новое сезонное меню!
Новые блюда, и все такой же прекрасный выбор вин, по ценам магазина.

На фото - гребешки с ремуладом из сельдерея.

Ждем вас встречать длинные выходные!❤️‍🔥

Бронь столиков - 📞520-176

📣Анонс! Приглашаем на дегустацию в Школу вина - 15 ноября (среда) в 19:00.
Тема - АВСТРАЛИЯ vs НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ.

На ум сразу приходит два сорта винограда - шираз и сов.блан. Их и будем дегустировать.
Обе страны где-то там, справа и внизу карты мира, и оба сорта прекрасны и узнаваемы.
Но! Есть много тонкостей, и в стилистике, и в производстве, и в конкретных винах, которые мы подобрали.

Давайте разбираться вместе с Егором Ковалевым!
Стоимость участия - 1500 с человека, всего 14 мест. Чтобы забронировать место - напишите ➡️ @AnnaGrener

Божоле Нуво 2023 - прибыло в Брют!

Вот так незаметно и подкрался 3-й четверг ноября. Сегодня принимаем поставку, завтра ждем отмечать праздник молодого вина! 🍷
В этом году также в двух вариантах. Количество бутылок - ограничено, не упустите.

🥂Дорогие, открываем предзапись на гастро-вечер "Его Величество Шампанское"!

Позволили себе небольшую вольность - объединить этим названием несколько легендарных игристых вин из разных стран, выполненных классическим методом шампенуа.
Хотим побаловать наших дорогих гостей по-настоящему шикарным винным вечером в предверие Нового года.

Итак, винный лист:

🥂Lanson, Le Black Label Brut, Франция, Шампань
🥂 Gusbourne, Blanc de Blancs, 2016, Великобритания
🥂Ca’del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige, Италия, Ломбардия
🥂Cava Sumarroca Gran Reserva 2018, Испания
🥂Kaapse Vonkel Brut, Simonsig, 2021, ЮАР, Вестерн Кейп

Гастрономическое сопровождение от нашего Шефа:

🔸морские ежи с соусом "понзо";
🔸Оливье по старинному французскому рецепту 1901 года;
🔸запечённые мидии;
🔸дикий лосось с икорным соусом;
🔸новогодняя панакота.

Ваш проводник в мир изысканного шампанского - сомелье Егор Ковалев. Стоимость - 5000 с персоны.

📌Дата проведения - 9 декабря (суббота) в 18:00.

Мы уверены, что это будет особенный вечер - как для ценителей шампанского, так и для новичков или любителей. Это уникальная возможность продегустировать и, главное! сравнить эти прекрасные вина (некоторые - единственный экземпляр в Туле).
Поэтому, нам нужно сориентироваться, сколько всего будет желающих на данную дату (9.12).

Для того, чтобы подать заявку на участие в вечере - напишите ➡️@AnnaGrener

Дорогие, с Наступающим Новым годом! 🥂Пусть каждое событие будет наполнено радостными мгновениями, блеском в глазах, улыбками близких!
Пусть всё, что планировали, обязательно сбудется: то, что хотели начать, — начнется, а что хотели закончить — закончится. Пусть Новый год подарит бесценный опыт и новые впечатления.

Ценим каждого из вас, и желаем, чтобы все загаданное в эту ночь обязательно сбылось!🫶🏻🫶🏻🫶🏻

⚡️Анонс! 29 февраля (четверг), в 19:00
Дегустация контрастов в рамках Школы вина: красные вина Старого и Нового Света!🍷

Встреча двух миров: мощь и жар, сложность и яркость, классика и модерн.

В программе 6 образцов красного вина:
👇🏻
Будем учиться находить ключевые различия, потренируем свой вкус, узнаем об особенностях международных сортов на разных континентах, и сравним их с локальными вариантами.

Будет интересно!

Ведущий вечера - Егор Ковалев.
Стоимость - 1500 с персоны.
По желанию дополнительно можно заказать блюда и закуски согласно меню.
Всего 14 мест, чтобы забронировать место, напишите ➡️ @AnnaGrener

⚡️Анонс: дегустация ВЕСЕННЕЕ ОБОСТРЕНИЕ в рамках Школы вина!
21 марта в 19:00 будем провожать зиму и призывать весеннюю погоду 🌷

В программе 6 образцов:
Начнем с Аргентины и ЮАР, с экзотичных белых. Далее ягодное розовое из Италии.
Следом идет деликатное красное из Франции, переходящее в мощную Испанию.
Полируем все сладким хересом на десерт.

В общем, разные континенты, разные стили - дерзко и свежо, как и положено весной.

Ведущий вечера - Егор Ковалев, стоимость участия 1500 с персоны.
Всего 14 мест, чтобы забронировать свое, напишите ➡️ @AnnaGrener