Давайте договоримся: в новогоднюю ночь вы будете нарядные и отдохнувшие, а мы устроим ваш праздничный стол!
Подготовили всю необходимую классику, пироги, утку, выпечку и даже нарезки. Все, чтобы вы были уверены, что вашим гостям будет вкусно и счастливо 🥂
__
Забронировать можно уже сейчас в комментариях, сообщениях или по одному из телефонов Бротского
☏ 8 (982) 365-70-28 • Татищева @brotskybakery
☏ 8 (919) 320-02-28 • Лесопарковая @brotskycafe
Подготовили всю необходимую классику, пироги, утку, выпечку и даже нарезки. Все, чтобы вы были уверены, что вашим гостям будет вкусно и счастливо 🥂
__
Забронировать можно уже сейчас в комментариях, сообщениях или по одному из телефонов Бротского
☏ 8 (982) 365-70-28 • Татищева @brotskybakery
☏ 8 (919) 320-02-28 • Лесопарковая @brotskycafe
❤7
В период перед праздниками Бротский ежедневно выпекает такое количество праздничной выпечки, доказывая, что столько есть чудесного, что станет интереснее, уютнее на Новый год к столу, чем привычные торты!
Сегодня поговорим о Штоллене✨
_____
Именно [brot]ский, полюбивший его в своих европейских путешествиях, загорелся желанием открыть для челябинцев эту рождественскую выпечку – что мы и сделали несколько лет назад.
Бесподобный, с особой структурой мякиша, вкусом и ароматом.
Штоллен — это европейская рождественская выпечка, вызревающий в "шубе" из сахарной пудры и пропитанный сливочным маслом beurre noisette и набирающий аромат и вкус от пряностей, сухофруктов и цукатов, вымоченных в алкоголе.
Палочка марципана и форма штоллена символизирует спелёнутого младенца Христа.
С каждым годом рецептура Штоллена Бротского совершенствуется. И кажется, что вкуснее уже некуда! Но мы продолжаем удивляться и удивлять других!
Сегодня поговорим о Штоллене✨
_____
Именно [brot]ский, полюбивший его в своих европейских путешествиях, загорелся желанием открыть для челябинцев эту рождественскую выпечку – что мы и сделали несколько лет назад.
Бесподобный, с особой структурой мякиша, вкусом и ароматом.
Штоллен — это европейская рождественская выпечка, вызревающий в "шубе" из сахарной пудры и пропитанный сливочным маслом beurre noisette и набирающий аромат и вкус от пряностей, сухофруктов и цукатов, вымоченных в алкоголе.
Палочка марципана и форма штоллена символизирует спелёнутого младенца Христа.
С каждым годом рецептура Штоллена Бротского совершенствуется. И кажется, что вкуснее уже некуда! Но мы продолжаем удивляться и удивлять других!
❤14🔥1
⚡️ ПОСЛЕДНИЙ день приема заказов на новогоднее меню
➤ хлеб 30.12 и 31.12 бронировать не сможем, но напечем столько, сколько сможем на свободную продажу!
➤ блюда можно будет забрать на Лесопарковой 7Е, а нарезки, икру, масло и всю нашу замечательную выпечку на обеих точках
С наступающим, дорогие! Успевайте продумать ваш новогодний стол с нами🤍
____
для заказа также доступны
• банка икры кеты 250g • 2000р
• сливочное масло President 82,5% 360g • 530р
➤ хлеб 30.12 и 31.12 бронировать не сможем, но напечем столько, сколько сможем на свободную продажу!
➤ блюда можно будет забрать на Лесопарковой 7Е, а нарезки, икру, масло и всю нашу замечательную выпечку на обеих точках
С наступающим, дорогие! Успевайте продумать ваш новогодний стол с нами🤍
____
для заказа также доступны
• банка икры кеты 250g • 2000р
• сливочное масло President 82,5% 360g • 530р
❤5
В этом году вместо привычного Английского кекса мы решили сделать кое-что новое.
Когда мы его попробовали, сомнений не осталось: надо точно делать его! Шоколадный фруткейк с большим количеством сухофруктов, вымоченных в ароматном алкоголе, цукатов, смеций и орехов.
И знаете, что он сильно нам напомнил? Бисквит Барни!🐻 Только с кусочками рождественских ингредиентов, влажный, пропитанный сиропом на основе ликера, и ну очень ароматный. Название решили дать тоже звонкое — Вилли Вонка.
Потому что это настоящая сказка на языке и долгое послевкусие, как после любимого фильма❣️
Когда мы его попробовали, сомнений не осталось: надо точно делать его! Шоколадный фруткейк с большим количеством сухофруктов, вымоченных в ароматном алкоголе, цукатов, смеций и орехов.
И знаете, что он сильно нам напомнил? Бисквит Барни!🐻 Только с кусочками рождественских ингредиентов, влажный, пропитанный сиропом на основе ликера, и ну очень ароматный. Название решили дать тоже звонкое — Вилли Вонка.
Потому что это настоящая сказка на языке и долгое послевкусие, как после любимого фильма
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17
С наступающим, дорогие! Обязательно заглядывайте к нам за свежим хлебом на новогодний стол, а в городское кафе на предпраздничный просекко и бутерброд с икрой.
Праздник к нам приходит!🌠
Праздник к нам приходит!🌠
❤13👍1👏1
Доброе утро! С наступающим Новым годом!🥂 🥂
Сегодня в связи с очень высокой загруженностью выпечку и хлеб мы не откладываем🥹 Очень надеемся на ваше понимание!
Мы напекли очень-очень много багетов, батонов, любимого Темного льна. Также в свободной продаже будет и вся наша новогодняя чудесная выпечка. Подарочные наборы в красивых коробочках мы тоже собираем (лучший подарок)!
Сегодня в связи с очень высокой загруженностью выпечку и хлеб мы не откладываем🥹 Очень надеемся на ваше понимание!
Мы напекли очень-очень много багетов, батонов, любимого Темного льна. Также в свободной продаже будет и вся наша новогодняя чудесная выпечка. Подарочные наборы в красивых коробочках мы тоже собираем (лучший подарок)!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰11❤6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁35❤17🔥2
Мы объявляем февраль – месяцем Ностальгии ⋆
Ностальгия — грусть по прошлому и желание вернуться туда, где было хорошо. За короткое время существования Бротского у нас была масса идей — не всегда удачных, но всегда от чистого сердца. Некоторые блюда ушли без сожаления. Но некоторые оставили свой теплый след в нашей памяти. Поэтому возникла идея разделить с вами эти приятные воспоминания!
Каждую пятницу команда Бротского на 7 дней будет возвращать по одному культовому (мы на этом настаиваем) блюду, которое ушло по разным причинам.
Ну, например, потому, что возникло много новых безумных идей 𖡎
Надеемся, что эта милая акция вызовет у вас положительные эмоции и воспоминания.
, ваши Елена и Полина
____________
Датский завтрак из старого меню – утро, которое хочется вернуть. Завтрак, с которого начиналось утро в Бротском. Ржаной зерновой хлеб, лосось, давленый запеченный картофель, микс салата, яйцо, творожный сыр.
Причины, по которым он ушел? Возможно, он казался слишком простым, и мы не смогли донести идею собрать в одной терелке максимум понятных продуктов с минимумом обработки.
Почему ностальгируем? Это просто и красиво, вкусно, качественно, сбалансировано, долго ощущаешь себя сытым без перегруза. Датский завтрак — то, чем мы хотим радовать себя следующую неделю!
✘ с 30 января по 7 февраля
✘ 600 рублей
Ностальгия — грусть по прошлому и желание вернуться туда, где было хорошо. За короткое время существования Бротского у нас была масса идей — не всегда удачных, но всегда от чистого сердца. Некоторые блюда ушли без сожаления. Но некоторые оставили свой теплый след в нашей памяти. Поэтому возникла идея разделить с вами эти приятные воспоминания!
Каждую пятницу команда Бротского на 7 дней будет возвращать по одному культовому (мы на этом настаиваем) блюду, которое ушло по разным причинам.
Ну, например, потому, что возникло много новых безумных идей 𖡎
Надеемся, что эта милая акция вызовет у вас положительные эмоции и воспоминания.
, ваши Елена и Полина
____________
Датский завтрак из старого меню – утро, которое хочется вернуть. Завтрак, с которого начиналось утро в Бротском. Ржаной зерновой хлеб, лосось, давленый запеченный картофель, микс салата, яйцо, творожный сыр.
Причины, по которым он ушел? Возможно, он казался слишком простым, и мы не смогли донести идею собрать в одной терелке максимум понятных продуктов с минимумом обработки.
Почему ностальгируем? Это просто и красиво, вкусно, качественно, сбалансировано, долго ощущаешь себя сытым без перегруза. Датский завтрак — то, чем мы хотим радовать себя следующую неделю!
✘ с 30 января по 7 февраля
✘ 600 рублей
❤25🔥11👏1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Настаиваем на том, что парижане тоже хотят есть сочные хот-доги 🔥
Специально для них (на самом деле для вас!) соединили изысканность и смачность в нашем Парижском хот-доге: наш обалденный сливочный круассан, премиум сосиска, соус а-ля рус, подплавленный чеддер, огурцы релиш, маринованный красный лук и хрустящий лук фри.
А в довершение для пикантной нотки предлагаем добавить шрирачу.
Нужно ли говорить, что это наша любовь? ᥫ᭡.
Специально для них (на самом деле для вас!) соединили изысканность и смачность в нашем Парижском хот-доге: наш обалденный сливочный круассан, премиум сосиска, соус а-ля рус, подплавленный чеддер, огурцы релиш, маринованный красный лук и хрустящий лук фри.
А в довершение для пикантной нотки предлагаем добавить шрирачу.
Нужно ли говорить, что это наша любовь? ᥫ᭡.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14
Завтра у нас начинается Масленица.
Пока не знаем, сколько точно она продлится, потому что блины мы любим очень!
Помимо меню, на обе точки мы придумали ➋ заготовки, которые можно будет взять домой, подогреть прямо в форме и поставить на стол наслаждаться семье:
⟢ блинчики с нежным фаршем курицы и индейки
⟢ налистники с вишней и творожной начинкой
Уже завтра ♥️
Пока не знаем, сколько точно она продлится, потому что блины мы любим очень!
Помимо меню, на обе точки мы придумали ➋ заготовки, которые можно будет взять домой, подогреть прямо в форме и поставить на стол наслаждаться семье:
⟢ блинчики с нежным фаршем курицы и индейки
⟢ налистники с вишней и творожной начинкой
Уже завтра ♥️
❤18👍1🥰1