[brot]ский
1.35K subscribers
785 photos
78 videos
19 links
городское кафе и ремесленная пекарня Бротский

пекарня📍Татищева, 264 ▫️9-20:00
@brotskybakery

городское кафе📍Лесопарковая,7е ▫️пн-пт 8-19:00
▫️сб-вс 8-21:00
@brotskycafe
Download Telegram
4👍1🔥1
Расскажем про нашу замечательную выпечку, которую мы с любовью и трепетом приготовим для вас и бережно упакуем в яркие подарочные коробочки с лентами!

Вот уже пять лет настаиваем на том, что такая выпечка — лучший подарок близким и себе. Ведь она непременно станет центром притяжения для вашей семьи и друзей🌠

Принимаем ваши заказы к Новому году, а также ждем вас в пекарне, чтобы собрать подарочные наборы из наличия Ведь мы уже вовсю отпекаем рождественские печенья, штоллены, куглоф и кексы!
15
5🔥1
Давайте договоримся: в новогоднюю ночь вы будете нарядные и отдохнувшие, а мы устроим ваш праздничный стол!

Подготовили всю необходимую классику, пироги, утку, выпечку и даже нарезки. Все, чтобы вы были уверены, что вашим гостям будет вкусно и счастливо 🥂
__
Забронировать можно уже сейчас в комментариях, сообщениях или по одному из телефонов Бротского

☏ 8 (982) 365-70-28 • Татищева @brotskybakery
☏ 8 (919) 320-02-28 • Лесопарковая @brotskycafe
7
В период перед праздниками Бротский ежедневно выпекает такое количество праздничной выпечки, доказывая, что столько есть чудесного, что станет интереснее, уютнее на Новый год к столу, чем привычные торты!
Сегодня поговорим о Штоллене
_____
Именно [brot]ский, полюбивший его в своих европейских путешествиях, загорелся желанием открыть для челябинцев эту рождественскую выпечку – что мы и сделали несколько лет назад.

Бесподобный, с особой структурой мякиша, вкусом и ароматом.
Штоллен — это европейская рождественская выпечка, вызревающий в "шубе" из сахарной пудры и пропитанный сливочным маслом beurre noisette и набирающий аромат и вкус от пряностей, сухофруктов и цукатов, вымоченных в алкоголе.
Палочка марципана и форма штоллена символизирует спелёнутого младенца Христа.

С каждым годом рецептура Штоллена Бротского совершенствуется. И кажется, что вкуснее уже некуда! Но мы продолжаем удивляться и удивлять других!
14🔥1
⚡️ ПОСЛЕДНИЙ день приема заказов на новогоднее меню

➤ хлеб 30.12 и 31.12 бронировать не сможем, но напечем столько, сколько сможем на свободную продажу!

➤ блюда можно будет забрать на Лесопарковой 7Е, а нарезки, икру, масло и всю нашу замечательную выпечку на обеих точках

С наступающим, дорогие! Успевайте продумать ваш новогодний стол с нами🤍

____
для заказа также доступны
• банка икры кеты 250g • 2000р
• сливочное масло President 82,5% 360g • 530р
5