Как быстро подготовить тыкву?
Сезон тыквы всё ближе, а значит, совсем скоро у нас на сайте появится раздел, посвященный рецептам из нее. Впрочем, рецепты из тыквы вы можете найти прямо сейчас - например, божественный пряный тыквенный суп, смузи и мой любимый тыквенный пирог))
Но любое из этих блюд начинается с главного - “распаковки” тыквы, так что собрала для вас в карточках короткую инструкцию, которая поможет избавиться от кожуры с минимумом сил и потраченного времени.
Кстати! Половину очищенной тыкву можно порезать кубиками и закинуть в морозилку, а из второй части сделать пюре, чтобы в следующий раз, когда вам захочется смузи или пирога, не пришлось снова с ней возиться))
Сезон тыквы всё ближе, а значит, совсем скоро у нас на сайте появится раздел, посвященный рецептам из нее. Впрочем, рецепты из тыквы вы можете найти прямо сейчас - например, божественный пряный тыквенный суп, смузи и мой любимый тыквенный пирог))
Но любое из этих блюд начинается с главного - “распаковки” тыквы, так что собрала для вас в карточках короткую инструкцию, которая поможет избавиться от кожуры с минимумом сил и потраченного времени.
Кстати! Половину очищенной тыкву можно порезать кубиками и закинуть в морозилку, а из второй части сделать пюре, чтобы в следующий раз, когда вам захочется смузи или пирога, не пришлось снова с ней возиться))
Ура, выходные!
У меня они проходят в семейной движухе и под эгидой тыквы:) Ризотто и смузи - мой минимум на сегодня))
А у вас какие планы?
Точно знаю, что стоит включить в планы: разобраться со всеми классными фишечками премиум-доступа Brim Club)) Ведь многие из вас получили промокод для тестдрайва платформы! Самое время его использовать! А если вы еще не получили промокод, но очень хотите, ставьте + в комментариях 😉
За последние дни количество премиум-подписчиков Brim Club прилично выросло (чему я несказанно радуюсь, вы супер!!!), так что я собрала для вас небольшой гайд, чтобы было понятно, в чем фишка премиума и как им пользоваться.😎
Итак, у вас есть премиум-доступ, а значит:
У меня они проходят в семейной движухе и под эгидой тыквы:) Ризотто и смузи - мой минимум на сегодня))
А у вас какие планы?
Точно знаю, что стоит включить в планы: разобраться со всеми классными фишечками премиум-доступа Brim Club)) Ведь многие из вас получили промокод для тестдрайва платформы! Самое время его использовать! А если вы еще не получили промокод, но очень хотите, ставьте + в комментариях 😉
За последние дни количество премиум-подписчиков Brim Club прилично выросло (чему я несказанно радуюсь, вы супер!!!), так что я собрала для вас небольшой гайд, чтобы было понятно, в чем фишка премиума и как им пользоваться.😎
Итак, у вас есть премиум-доступ, а значит:
2. «Планер» и «любимое» - теперь вы можете добавлять неограниченное количество рецептов))
Прежде чем готовить все и сразу (знаю, хочется попробовать каждый рецепт)), представьте, кто, когда и что в ближайшие дни будет есть.
Не думайте далеко, возьмите день или два!💪
Смело добавляйте эти рецепты в планер и переходите на следующий уровень крутости - определяйте порции.
Например, у ребенка планы с друзьями, поэтому ужинать вы сегодня будете наедине с мужем (минус порция), а вот завтра наоборот на обед придут родители, так что порции нужно прибавить. И наш «калькулятор» все это умеет! Круто же?)
Прежде чем готовить все и сразу (знаю, хочется попробовать каждый рецепт)), представьте, кто, когда и что в ближайшие дни будет есть.
Не думайте далеко, возьмите день или два!💪
Смело добавляйте эти рецепты в планер и переходите на следующий уровень крутости - определяйте порции.
Например, у ребенка планы с друзьями, поэтому ужинать вы сегодня будете наедине с мужем (минус порция), а вот завтра наоборот на обед придут родители, так что порции нужно прибавить. И наш «калькулятор» все это умеет! Круто же?)
3. Список покупок
Это бомба 💥 ☺️ После выбора блюд и порций у вас уже сформировался список покупок!✌️ Осталось только сделать его под себя:
а) удаляем то, что уже есть дома
б) добавляем чего не хватает и что вообще надо купить, от туалетной бумаги и бутылки вина до батареек и освежителя))
И вуаля, ваш список готов - а значит, шансов купить лишнее или выкинуть испортившееся осталось минимум)
Остановка по требованию: на этом этапе вы почувствуете, что выбор “что бы такого приготовить” и поход в магазин (заказ онлайн) заняли меньше времени, чем вы думали💪👏
Расскажите, кстати, в комментариях, на что его потратите)))
И финальная фишка! Самая полезная на мой взгляд:
Это бомба 💥 ☺️ После выбора блюд и порций у вас уже сформировался список покупок!✌️ Осталось только сделать его под себя:
а) удаляем то, что уже есть дома
б) добавляем чего не хватает и что вообще надо купить, от туалетной бумаги и бутылки вина до батареек и освежителя))
И вуаля, ваш список готов - а значит, шансов купить лишнее или выкинуть испортившееся осталось минимум)
Остановка по требованию: на этом этапе вы почувствуете, что выбор “что бы такого приготовить” и поход в магазин (заказ онлайн) заняли меньше времени, чем вы думали💪👏
Расскажите, кстати, в комментариях, на что его потратите)))
И финальная фишка! Самая полезная на мой взгляд:
4. Связанные рецепты!!!🥳
Выбирая рецепты, обращайте внимание на конец описания рецепта: там подсказки, что еще можно сделать с остатками продуктов. Вот к примеру, я буду готовить тыквенный суп с молоком, но вся тыква целиком для него не нужна. Что делать? Правильно, читать рецепт до конца, ведь внизу вас ждут подсказки - из остатков тыквенного пюре можно сделать кекс, ризотто, булочки, смузи… В общем, хватит и на второе, и на десерт - и не надоест! А вам - экономия сил, времени и денег! Сплошной кайф)
Смело пишите мне в комментариях, если вдруг по дороге у вас возникнут вопросы))
А когда вы почувствуете власть над кухней и поймете, насколько быстрее и умнее стала готовка, не менее смело делитесь открытием с друзьями в соцсетях и за ужином)
В конце концов, чем больше друзей научатся готовить с Brim Club, тем больше вкусных совместных ужинов (и времени на них!) у вас будет.
Выбирая рецепты, обращайте внимание на конец описания рецепта: там подсказки, что еще можно сделать с остатками продуктов. Вот к примеру, я буду готовить тыквенный суп с молоком, но вся тыква целиком для него не нужна. Что делать? Правильно, читать рецепт до конца, ведь внизу вас ждут подсказки - из остатков тыквенного пюре можно сделать кекс, ризотто, булочки, смузи… В общем, хватит и на второе, и на десерт - и не надоест! А вам - экономия сил, времени и денег! Сплошной кайф)
Смело пишите мне в комментариях, если вдруг по дороге у вас возникнут вопросы))
А когда вы почувствуете власть над кухней и поймете, насколько быстрее и умнее стала готовка, не менее смело делитесь открытием с друзьями в соцсетях и за ужином)
В конце концов, чем больше друзей научатся готовить с Brim Club, тем больше вкусных совместных ужинов (и времени на них!) у вас будет.
Brim Club
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Этап 1.
Приготовьте пюре из тыквы. Разрежьте тыкву пополам, ложкой вытащите семечки и снимите кожуру (все это весит в с среднем 40% от веса тыквы, учитывайте это при расчете на нужное вам количество человек). Нарежьте тыкву кубиками, разрежьте пополам зубчики…
Приготовьте пюре из тыквы. Разрежьте тыкву пополам, ложкой вытащите семечки и снимите кожуру (все это весит в с среднем 40% от веса тыквы, учитывайте это при расчете на нужное вам количество человек). Нарежьте тыкву кубиками, разрежьте пополам зубчики…
Яблочный вечер:) Поставили закваску для нового сидра (ссыль на рецепт https://brim.club/recipe/cider ), процедили августовский, испекли шарлотку (уже сожрали съели) и сделали самое вкусно-полезно-быстрое яблочное пюре:)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это собственно почти пюре:) Завтра пробью его блендером и будет омномном :))
Forwarded from Собиратор
Почерневшие бананы, картофельные очистки и апельсиновые корочки — ненужные отходы или еда?
Лекция о food waste👇🏻
— как его сократить
— чем вредны пищевые отходы
— как готовить без остатков
Об этом расскажет Анна Садикова — digital-предприниматель, шеф-кондитер, эксперт Яндекс.Кью и основательница Brim Club —платформы для тех, кто готовит дома.
Место встречи изменить нельзя — ждём вас в Клубе Собиратора сегодня в 19:00💫
Лекция о food waste👇🏻
— как его сократить
— чем вредны пищевые отходы
— как готовить без остатков
Об этом расскажет Анна Садикова — digital-предприниматель, шеф-кондитер, эксперт Яндекс.Кью и основательница Brim Club —платформы для тех, кто готовит дома.
Место встречи изменить нельзя — ждём вас в Клубе Собиратора сегодня в 19:00💫
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это мои слушатели, когда я говорю «из костей можно сделать изумительный соус демиглас» :)
На самом деле лекция прошла очень классно! Спасибо всем кто нашел время меня послушать. И велком всем вновь прибывшим!
Кстати, есть запись лекции, интересно послушать? Пишите в комментах😍
На самом деле лекция прошла очень классно! Спасибо всем кто нашел время меня послушать. И велком всем вновь прибывшим!
Кстати, есть запись лекции, интересно послушать? Пишите в комментах😍