Потребители нашли неожиданный способ добывать в магазинах премиальное зарубежное пиво в банках по цене отечественного. В этом им помогли маркировка и кассы самообслуживания. Покупатели начали самовольно переклеивать стикеры с кодом от российского пива на более дорогую импортную продукцию. Кассы самообслуживания не фиксируют подмену, так что внешне все выглядит как обычная покупка.
Другой проблемой, по мнению пивоваров, является отсутствие возможности перемаркировки пивоваренной продукции в случае порчи стикера с кодом цифровой маркировки "Честный знак". Такая продукция буквально зависает в торговых сетях. Хотя у нее не истек срок годности, уплачен акциз и потребительские качества остались в порядке, она не может быть ни продана, ни возвращена производителю, так как транспортировка немаркированной пивоваренной продукции запрещена. В связи с этим многие производственные предприятия несут убытки.
🛍 Домашнее пиво
Другой проблемой, по мнению пивоваров, является отсутствие возможности перемаркировки пивоваренной продукции в случае порчи стикера с кодом цифровой маркировки "Честный знак". Такая продукция буквально зависает в торговых сетях. Хотя у нее не истек срок годности, уплачен акциз и потребительские качества остались в порядке, она не может быть ни продана, ни возвращена производителю, так как транспортировка немаркированной пивоваренной продукции запрещена. В связи с этим многие производственные предприятия несут убытки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁4🙈2
5 октября в Москве в одном из фешенебельных отелей прошел учредительный съезд Партии любителей пива (ПЛП).
Будущий председатель ПЛП, отметил, что сейчас пиво и другой алкоголь он не пьет – раньше «жестко бухал», — но уже десять лет занимается спортом.
На съездь приехали 96 человек из регионов и 13 членов оргкомитета. Решение о создании партии приняли единогласно. Осталась только регистрация в Минюсте.
🍺 Домашнее пиво
Будущий председатель ПЛП, отметил, что сейчас пиво и другой алкоголь он не пьет – раньше «жестко бухал», — но уже десять лет занимается спортом.
«Мы не оппозиционная партия. Нам нужно, чтобы люди не уезжали, а приезжали в Россию.
Чтобы они делали ставку на Россию, чтобы развивался малый и средний бизнес, чтобы было меньше запретительных инициатив. Мы за то, чтобы люди в России создавали прикольные бизнесы, дополнительную стоимость, чтобы верили в Россию — что это хорошее место для жизни, а не какая-то другая страна».
На съездь приехали 96 человек из регионов и 13 членов оргкомитета. Решение о создании партии приняли единогласно. Осталась только регистрация в Минюсте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥2
В России наступила «новая эпоха трезвости» — #ВЦИОМ
В ходе опроса населения выяснилось, как изменились алкогольные привычки россиян за последние 20 лет. Трезвый образ жизни стал популярнее: доля непьющих почти сравнялась с пьющими — 48% против 52%.
Для сравнения, в начале 2000-х трезвенников было всего 27%, а любителей алкоголя — 73%. Пиво, которое раньше предпочитал почти каждый второй, теперь пьёт лишь 18%, вино — 19%, а водку — всего 11%.
Алкогольные предпочтения различаются по полу: мужчины чаще выбирают #пиво (25%) и крепкий #алкоголь, женщины — #вино (26%).
Основные причины употребления алкоголя остаются прежними — россияне пьют, чтобы снять стресс и напряжение (38%). Также многие говорят об отсутствии силы воли (27%) и попытках «залить» беду (20%).
🤩 Домашнее пиво
В ходе опроса населения выяснилось, как изменились алкогольные привычки россиян за последние 20 лет. Трезвый образ жизни стал популярнее: доля непьющих почти сравнялась с пьющими — 48% против 52%.
Для сравнения, в начале 2000-х трезвенников было всего 27%, а любителей алкоголя — 73%. Пиво, которое раньше предпочитал почти каждый второй, теперь пьёт лишь 18%, вино — 19%, а водку — всего 11%.
Алкогольные предпочтения различаются по полу: мужчины чаще выбирают #пиво (25%) и крепкий #алкоголь, женщины — #вино (26%).
Основные причины употребления алкоголя остаются прежними — россияне пьют, чтобы снять стресс и напряжение (38%). Также многие говорят об отсутствии силы воли (27%) и попытках «залить» беду (20%).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Нидерландах сотрудник музея выбросил арт-объект из пивных банок, потому что принял его за мусор.
Работа французского художника Александра Лаве под названием «All the good times we spent together» выполнена из смятых пивных банок с ручной росписью акрилом. Объект в музее расположили в стеклянном лифте, там его увидел сотрудник учреждения и решил выбросить.
Куратор Элиза ван ден Берг заметила работу художника в мешке для мусора как раз тогда, когда его хотели отправить в утиль. Теперь «All the good times we spent together» разметили на постаменте, чтобы ситуация не повторилась.
Не вынес мусор, а устроил перформанс.
🖋 Домашнее пиво
Работа французского художника Александра Лаве под названием «All the good times we spent together» выполнена из смятых пивных банок с ручной росписью акрилом. Объект в музее расположили в стеклянном лифте, там его увидел сотрудник учреждения и решил выбросить.
Куратор Элиза ван ден Берг заметила работу художника в мешке для мусора как раз тогда, когда его хотели отправить в утиль. Теперь «All the good times we spent together» разметили на постаменте, чтобы ситуация не повторилась.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁4👍1👎1
Как избежать обезвоживания. Таблички в уборной, которая помогают понять, достаточно ли вы пьете.
💙 В самом верху нечитабельно “Вы в безопасности”.
💙 Не так уж и плохо
💙 Думаю, все в порядке
💙 Выпей немного
💙 Серьезно, выпей, сейчас
💙 Ты вообще пьешь?
💙 О... ПРОБЛЕМЫ.
Выпей, поправь здоровье.
🕸 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁2👍1
В России с января по август этого года увеличились продажи безалкогольного пива, вина и сидра.
Рост составил 22–60% в зависимости от сети и вида продукции, пишет «Ъ». Эксперты считают, что интерес к таким напиткам поддерживается из-за молодых покупателей, которые стремятся вести здоровый образ жизни.
При этом сами участники рынка активно продвигают заменители алкоголя из-за их высокой маржинальности – в этом сегменте отсутствуют высокие импортные пошлины и дополнительные акцизы
😜 Домашнее пиво
Рост составил 22–60% в зависимости от сети и вида продукции, пишет «Ъ». Эксперты считают, что интерес к таким напиткам поддерживается из-за молодых покупателей, которые стремятся вести здоровый образ жизни.
При этом сами участники рынка активно продвигают заменители алкоголя из-за их высокой маржинальности – в этом сегменте отсутствуют высокие импортные пошлины и дополнительные акцизы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤮1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Повышенный IQ в детстве приводит к алкоголизму в более зрелые годы.
Ученые провели исследование и выяснили, что повышение IQ на один пункт увеличивает вероятность стать жертвой спиртного на 1,6%. Таким образом, дети с высоким уровнем интеллекта чаще страдают от алкоголизма в более зрелом возрасте.
К употреблению алкоголя интеллектуалов подталкивает более напряженная работа. Кроме того, такие люди получают высокий доход, и у них есть больше возможностей для употребления спиртного в обществе.
При этом ученые уточнили, что люди с повышенным IQ менее склонны к запоям.
🍺 Домашнее пиво
Ученые провели исследование и выяснили, что повышение IQ на один пункт увеличивает вероятность стать жертвой спиртного на 1,6%. Таким образом, дети с высоким уровнем интеллекта чаще страдают от алкоголизма в более зрелом возрасте.
К употреблению алкоголя интеллектуалов подталкивает более напряженная работа. Кроме того, такие люди получают высокий доход, и у них есть больше возможностей для употребления спиртного в обществе.
При этом ученые уточнили, что люди с повышенным IQ менее склонны к запоям.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1😁1
🍺 Sierra Nevada Ale 98 л
НП: 1.049
КП: 1.012
Алк.: 4.94
Цвет: 8.7
Горечь: 29.54
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветн. 57
18 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
🍃 Хмель
40 гр Cascade (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки
50 гр Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки
140 гр Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки
140 гр Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 78 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.049
КП: 1.012
Алк.: 4.94
Цвет: 8.7
Горечь: 29.54
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветн. 57
18 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
🍃 Хмель
40 гр Cascade (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки
50 гр Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки
140 гр Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки
140 гр Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 78 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Sierra Nevada Ale
Общие параметрыЦвет: 17.2 EBC ℜГоречь: 29.54 IBUНачальная плотность: 1.049 (12.25)Конечная плотность: 1.012 (3)Крепость: 4.94Размер партии: 98 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 70 мин.Эффективность: 78
👍7
Депутат Госдумы Султан Хамзаев обратился в минздрав с инициативой поднять возрастной порог продажи алкогольной продукции до 21 года. В ведомстве сообщили, что такой проект уже разрабатывается.
В ведомстве отметили, что в проект включили возможность повышения возраста, с которого можно покупать крепкий алкоголь. Сейчас завершаются регламентные процедуры по утверждению плана, уточнили в минздраве.
🫦 Домашнее пиво
«В отношении инициатив по запрету продажи алкогольной продукции лицам, не достигшим 21 года, отмечаем, что минздравом России разработан проект плана мероприятий по реализации концепции сокращения потребления алкоголя в Российской Федерации на период до 2030 года и на дальнейшую перспективу», — говорится в письме депутату.
В ведомстве отметили, что в проект включили возможность повышения возраста, с которого можно покупать крепкий алкоголь. Сейчас завершаются регламентные процедуры по утверждению плана, уточнили в минздраве.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3👎2🤮1
🍺 Пшеничное от Липецкого пивовара 50 л
НП: 1.049
КП: 1.015
Алк.: 4.55
Цвет: 4.9
Горечь: 5.55
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
4 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветн. 2.8
1 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветн. 8
2.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветн. 2.8
🍃 Хмель
12.5 гр Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр Perle (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 15 мин.
2 пауза 66 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.049
КП: 1.015
Алк.: 4.55
Цвет: 4.9
Горечь: 5.55
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
4 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветн. 2.8
1 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветн. 8
2.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветн. 2.8
🍃 Хмель
12.5 гр Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр Perle (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 15 мин.
2 пауза 66 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Пшеничное от Липецкого пивовара
Общие параметрыЦвет: 9.7 EBC ℜГоречь: 5.55 IBUНачальная плотность: 1.049 (12.25)Конечная плотность: 1.015 (3.75)Крепость: 4.55Размер партии: 50 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 70 мин.Эффективность:
🍺 Hefeweizen вер3 25 л
НП: 1.048
КП: 1.014
Алк.: 4.54
Цвет: 6.2
Горечь: 12.03
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
2.9 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветн. 4.1
2.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
0.5 кг Карамельный 50 - Спец солод, цветн. 19
🍃 Хмель
25 гр Saphir (альфа: 3.2) за 55 мин. до конца варки
25 гр Saphir (альфа: 3.2) за 20 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 45 гр 20 мин.
2 пауза 52 гр 20 мин.
3 пауза 65 гр 40 мин.
4 пауза 75 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.048
КП: 1.014
Алк.: 4.54
Цвет: 6.2
Горечь: 12.03
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
2.9 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветн. 4.1
2.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
0.5 кг Карамельный 50 - Спец солод, цветн. 19
🍃 Хмель
25 гр Saphir (альфа: 3.2) за 55 мин. до конца варки
25 гр Saphir (альфа: 3.2) за 20 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 45 гр 20 мин.
2 пауза 52 гр 20 мин.
3 пауза 65 гр 40 мин.
4 пауза 75 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Hefeweizen_вер3
Общие параметрыЦвет: 6.2 SRM ℜГоречь: 12.03 IBUНачальная плотность: 1.048 (12)Конечная плотность: 1.014 (3.5)Крепость: 4.54Размер партии: 25 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 60 мин.Эффективность: 70
👍1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🎉2🍾1
В России на 23% выросло число питейных заведений. Чаще всего открываются рюмочные — «Коммерсантъ»
За год число таких заведений выросло до 9,2 тысячи. Рост связан с открытием рюмочных и популярностью локального алкоголя.
Настойки стали популярнее из-за роста цен на импортный крепкий алкоголь. Средняя стоимость рюмки настойки в московских барах составляет 250–300 рублей, что делает её более доступной альтернативой коктейлям, которые в три раза дороже.
Интерес к российским настойкам обусловлен значительным подорожанием импортных напитков. По данным, к августу 2024 года водка подорожала на 32%, ром — на 14,8%, бренди — на 13,3%, виски — на 10,5%.
Настойки, как самый маржинальный продукт в общепите, обеспечивают высокую прибыль. В некоторых случаях наценка на настойки достигает 700%.
🍸 Домашнее пиво
За год число таких заведений выросло до 9,2 тысячи. Рост связан с открытием рюмочных и популярностью локального алкоголя.
Настойки стали популярнее из-за роста цен на импортный крепкий алкоголь. Средняя стоимость рюмки настойки в московских барах составляет 250–300 рублей, что делает её более доступной альтернативой коктейлям, которые в три раза дороже.
Интерес к российским настойкам обусловлен значительным подорожанием импортных напитков. По данным, к августу 2024 года водка подорожала на 32%, ром — на 14,8%, бренди — на 13,3%, виски — на 10,5%.
Настойки, как самый маржинальный продукт в общепите, обеспечивают высокую прибыль. В некоторых случаях наценка на настойки достигает 700%.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
В США ребенка, родившегося на парковке пивоварни, назвали в честь пива.
Мужчина вез свою жену в роддом, но по пути они поняли, что до места назначения доехать не успеют. Тогда супруг остановил машину в первом же разрешенном месте, которым оказалась парковка местной пивоварни One Well
Brewing. Там у пары и родился сын.
Мальчика назвали Форрест Уэллс — в честь пива этой пивоварни. В самой компании по такому поводу разработали специальный сорт пива Special Delivery, а её владелец пообещал Форресту Уэллсу пожизненный запас пива после его совершеннолетия
🍺 Домашнее пиво
Мужчина вез свою жену в роддом, но по пути они поняли, что до места назначения доехать не успеют. Тогда супруг остановил машину в первом же разрешенном месте, которым оказалась парковка местной пивоварни One Well
Brewing. Там у пары и родился сын.
Мальчика назвали Форрест Уэллс — в честь пива этой пивоварни. В самой компании по такому поводу разработали специальный сорт пива Special Delivery, а её владелец пообещал Форресту Уэллсу пожизненный запас пива после его совершеннолетия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🙈1