bismillah. tadi malam dapat kiriman video ini dari syekh jehad di palestina.
Kalau anda melakukan strategi zoom out alias menambah menu-menu baru di outlet Bakery atau home bakery anda tapi hanya 20% misalnya
maka porsi makanan ini biasanya ada bersanding dengan risoles dll.
outlet bakery harus punya menu andalan masing masing. yg di tonjolkan adalah yang menu utama atau core menu nya. untuk produk tambahan ya bisa yang bahan baku nya sudah ada atau bisa varian baru.
bisa juga nitip konsinyasi tapi pencatatan dan Tempo pembayaran harus di pertimbangkan artinya modalnya harus cukup untuk muter lagi untuk biaya produksi nya.
kalau anda mau jadi spesialis arem arem plus risoles misalnya. bisa saja. kayaknya belum ada juga ya.
berarti termasuknya makanan agak berat ya karena mengenyangkan juga. bisa penunda lapar terhadap orang yang ga sempat masak di rumah biasanya.
jajan aja arem arem dan risolesnya.
bisa jdi solusi penunda lapar 😁😀
atau solusi untuk snack box.
maka porsi makanan ini biasanya ada bersanding dengan risoles dll.
outlet bakery harus punya menu andalan masing masing. yg di tonjolkan adalah yang menu utama atau core menu nya. untuk produk tambahan ya bisa yang bahan baku nya sudah ada atau bisa varian baru.
bisa juga nitip konsinyasi tapi pencatatan dan Tempo pembayaran harus di pertimbangkan artinya modalnya harus cukup untuk muter lagi untuk biaya produksi nya.
kalau anda mau jadi spesialis arem arem plus risoles misalnya. bisa saja. kayaknya belum ada juga ya.
berarti termasuknya makanan agak berat ya karena mengenyangkan juga. bisa penunda lapar terhadap orang yang ga sempat masak di rumah biasanya.
jajan aja arem arem dan risolesnya.
bisa jdi solusi penunda lapar 😁😀
atau solusi untuk snack box.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
inspirasi toping donat 😁😁😀
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
resep susu kambing coklat; takaran susu kambing murni nya sekitar 200- 250 ml ya
yang Kemrin sempat viral daya tahan roti bisa berbulan bulan memang biasanya bnyak pengawet nya itu 😅 setelah dicek oleh BPOM sample msh sesuai standar aman itu Aoka kalau yang satunya lagi ga keamanan pangan kalau yang okko ya udah ditarik dari peredaran bumi.
bahan tambahan pangan agar roti bisa awet sampai seminggu an biasanya pakai Calcium propionat, sering digunakan oleh industri roti.
ada tulisan yang bisa di baca juga dsini cukup menjelaskan dari ilmu pangan nya juga:
https://www.inilah.com/kenapa-roti-aoka-lebih-tahan-lama-dibandingkan-sari-roti-ini-penjelasan-tiktokers
walupun ada yang aman ya jangan berlebihan juga ya makan nya. biar menjaga kesehatan kalian juga.
btw pas saya zaman masih kuliah diajarkan ilmu " hurdle technology" jadi pengawetan nya dengan berbagai macam metode, mulai dari bahan nya sebetulnya gula dan garam adalah pengawet juga, terus proses pembakaran untuk mengurangi kadar air bebas nya. ( lihat foto dari foodreview.co.id ya https://images.app.goo.gl/GxMzXig69uMNntXJ6
kemudian metode pengemasan pakai MAP (modified atmosphere packaging) mengatur proporsi kadar oksigen, karbondioksida dan nitrogen dalam kemasan nya.
kadang juga di dalam kemasan roti terutama cake ada oxygen absorber pakai silica gel biasa nya.
nah kalau ini bisa juga kalau coffee bread pakai MAP biar makin tahan renyah ini atau coba pakai silica gel yang food grade. bukan utk yang buat sepatu ya 😁😅
iyes kalau di foto ini buatan peserta ga tahan lama nih biasanya langsung dimakan habis. smoga laris manis.
wah sudah praktek dan ngasih testimoni nya . keren nih hasilnya. 😋😍🤩
bahan tambahan pangan agar roti bisa awet sampai seminggu an biasanya pakai Calcium propionat, sering digunakan oleh industri roti.
ada tulisan yang bisa di baca juga dsini cukup menjelaskan dari ilmu pangan nya juga:
https://www.inilah.com/kenapa-roti-aoka-lebih-tahan-lama-dibandingkan-sari-roti-ini-penjelasan-tiktokers
walupun ada yang aman ya jangan berlebihan juga ya makan nya. biar menjaga kesehatan kalian juga.
btw pas saya zaman masih kuliah diajarkan ilmu " hurdle technology" jadi pengawetan nya dengan berbagai macam metode, mulai dari bahan nya sebetulnya gula dan garam adalah pengawet juga, terus proses pembakaran untuk mengurangi kadar air bebas nya. ( lihat foto dari foodreview.co.id ya https://images.app.goo.gl/GxMzXig69uMNntXJ6
kemudian metode pengemasan pakai MAP (modified atmosphere packaging) mengatur proporsi kadar oksigen, karbondioksida dan nitrogen dalam kemasan nya.
kadang juga di dalam kemasan roti terutama cake ada oxygen absorber pakai silica gel biasa nya.
nah kalau ini bisa juga kalau coffee bread pakai MAP biar makin tahan renyah ini atau coba pakai silica gel yang food grade. bukan utk yang buat sepatu ya 😁😅
iyes kalau di foto ini buatan peserta ga tahan lama nih biasanya langsung dimakan habis. smoga laris manis.
wah sudah praktek dan ngasih testimoni nya . keren nih hasilnya. 😋😍🤩
inilah.com
Mengapa Roti Aoka Lebih Tahan Lama Dibanding Sari Roti? Ini Penjelasan TikTokers
Viral di TikTok, Leli Azizah (@leli.azizah) mengungkapkan pandangannya tentang masa simpan lama roti Aoka yang sempat menjadi perbincangan hangat. Dal...
Untuk jualan kok coba coba resep. Pilih yang udah pasti enak aja tanpa repot trial error'.
Karena produk yang enak pasti bakalan di cari dan langganan loh
Karena produk yang enak pasti bakalan di cari dan langganan loh
Yang lagi viral adalah makanan mochi.
Cuman masalah banyak yang jual mochi tapi rasanya ga karuan.
Saya dan anak anak beli mochi tadi malam cuma ga pada doyan.
Kembali lagi jadinya enak bikin sendiri aja.
Cuman masalah banyak yang jual mochi tapi rasanya ga karuan.
Saya dan anak anak beli mochi tadi malam cuma ga pada doyan.
Kembali lagi jadinya enak bikin sendiri aja.