Bread is bass | Ремесленный хлеб на закваске | Новосибирск
331 subscribers
166 photos
93 videos
25 links
Ремесленный хлеб на закваске 🌼
Единственный настоящий ПАНЕТТОНЕ в Новосибирске

В этом канале анонсы запеков и новых вкусов 😜
Пиши комменты или сообщение в канал (иконка слева внизу)
Обучение хлебу тут https://t.me/hlebanutaya
Download Telegram
Всем добрый день.
На пятницу планирую

🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

🥨 Тартины
🥨 Белый с семечками формовой
🥨 Ржаной цельнозерновой
🥨 Спельтовый цельнозерновой

Пишем сегодня в комментах. Указываем размер обязательно🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, пришла вам кое-что напомнить🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Bread is bass | Ремесленный хлеб на закваске | Новосибирск
Я подумала, что оооочень давно (лет пять😆) не устраивала никакие розыгрыши и не дарила подарки. И мне пришла великолепная идея — подарить вам панеттоне. Но как говорится «прежде чем что-то взять, сначала отдай». Поэтому: Буду разыгрывать БОЛЬШОЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ…
Во-первых напоминаю, что уже через неделю разыграю Рождественский панеттоне.
Условия в посте🙌

Внимание! Обязательно кидайте мне скрины пожалуйста. В телеге нет нормальной нотификации об упоминаниях автора🫶 чтобы я всех учла и внесла в список участников розыгрыша обязательно присылайте скрины🫶
2
Всем добрый день. Могу отдать сегодня один тартин (размер большой или базовый)
Завтра будет розовый панеттоне🤩

🍓🍓🍓🍓🍓

Клубника, ежевика, шоколад (клубничный, руби, белый)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10
Ребят, клубничные панеттоне.

Могу отдать 2-3 штуки. Остальное на подарки🍓

3500 большой
2200 половина
2500 малый (один только есть)
🔥6😍43🍓1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Марципан, собственного производства🥰
Катаю вручную.

Большой ждет разделки на панеттоне
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍6🔥5🥰3
Всем привет.

Друзья, на этой неделе почти не будет хлеба.
У меня идут рождественские замесы и пеку ресторанам.

На завтра ресторану пеку тартины. Поставила с небольшим запасом.
Буквально 5 штук могу отдать.

Также на пятницу будут деревенские.
Можете тоже вписаться.

Далее к 30 будет лимитка, напишу отдельно.

Если еще будут варианты залететь в ресторанные истории — сообщу
3🔥2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что может поднять мне настроение — идеальная партия рождественских панеттоне😍

Разрез еще не делала. Но на данном этапе я счастлива. Запёки к праздникам — это всегда седые волосы пекаря.

🎄Рождественский панеттоне:
Цукаты апельсина, лимона, свити, вымоченные в пряном роме, клюква, два шоколада (темный, руби), марципан, увеличенная порция ванили.

Свободны 2 больших 3500₽
1 малый 2500₽
Также есть малый чуть меньшей массы. 2100₽

Успевайте.
Штолленов свободных сегодня нет.

На 30 пока есть только 1 малый панеттоне свободный.
Также есть свободные штоллены.

И то и другое спокойно может достоять до НГ и радовать вас своей потрясающей текстурой и вкусом.

Долго думать нельзя😍
🔥83👍1😍1
Про хлеб:
На субботу будет еще партия тартинов. Могу дополнительно взять 4 штуки.
Но забирать после 16 в субботу.

‼️ важно
Деревенский приходится перенести с пятницы на воскресенье по личным обстоятельствам.
🙏Если вы ранее бронировали и вс для вас не удобно — черкните мне пожалуйста.
Кто хотел вписаться — это тот самый момент
Дорогие мои, доброе утро.
Вчера в прямом эфире мы определили счастливицу, которая сегодня заедет за свои панеттоне. Это Ксения Шекурина🥳

Я делала запись эфира, но еще не разобралась, когда телега её складывает🙈 поэтому пока не запостила🙈

А ниже будет важное сообщение
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
🎄 Хлеб на новогодний стол.

На 30.12 планирую новогодний
🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

🥨 Бородинский
🥨 французская бриошь (не сладкая)
🥨 тартины

Количество ограничено. Поэтому мне важно знать сколько кому. Даже если вы мне писали в личку или выше в трэдах, все равно тут отпишитесь пожалуйста.

УКАЗЫВАЕМ РАЗМЕР.
Бриошь идет в одном размере, тартины и Бородино есть малые и большие
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Всем привет.

Важный вопрос. Много заявок на хлеб на 30.12.

Вопрос по тартинам.
Кому удобно забрать 31.12?
Я просто себе и родителям все равно буду ставить. Часть из вас бы тоже перенесла, чтобы в один день не было 2 замеса.