🍞 آموزش رایگان آکادمی نان 🍔
7.37K subscribers
47 photos
53 videos
22 links
خیلی خوش امدید 😍✨️
اعظم میرزایی هستم مدرس نان حجیم و رژیمی خمیر ترش
بامدرک فنی حرفه ای و
مدرک رسمی از دانشگاه شهید بهشتی
این کانال آموزشی رایگان برای دوستای فعال در پیجمون هست 👋🏻😍🔥
● با پختن نان سالم در خانه سلامتی را به عزیزانتان هدیه دهید
Download Telegram
🔥 فرصت استثنایی فقط به مدت ۳ روز! 🔥
این دوره کامل آماده‌ست تا کسب‌وکار خانگی خودت رو شروع کنی:

دوره نان حجیم پایه
دوره نانهای رژیمی
دوره تخصصی بربری
وبریوشها
همشون رو باهم در دوره جامع دریافت میکنید

+ یک دوره شیرینی


پشتیبانی مستقیم با خودم 💪



اگر جدی هستی و میخوای سریع وارد بازار بشی، این بهترین نقطه شروع توئه! 🌿🤝

⚠️ این فرصت فقط تا ۳ روز فعاله و تمدید نمی‌شه.
وهدیه ویژه که براتون در نظر گرفتم
باشرکت در دوره جامع نان علاوه بر تخفیف ویزه مون یک دوره شیرینی به ارزش یک ملیون هدیه دریافت میکنید
فقط ۵۰ نفر
تمام شیرینی ها بدون روغن ناسالم و مضر قنادی یا روغنهای 40 و ... وروغنهای پالم دار با ماندگاری دوتا4 ماهه فقط توی نیم ساعت آماده میشن شیرینی عید امسالت و سالم و خوشمزه درست کن فقط با پول یک کیلو شیرینی 😍🥳
در این دوره 12 دستور جذاب به شما آموزش داده میشه🌹
+ گروه رفع اشکال دائمی با پشتیبانی خصوصی استاد

❤️‍🔥 هزینه دوره 1،000،000 تومان است که شما با تخفیف فوق العاده میتونید با قیمت 490هزار تومان در این دوره ثبت نام کنید ❤️‍🔥

🔹️ آیتم های دوره شیرینی

☆ شیرینی نان برنجی
☆ شیرینی کاراملی مارمالادی
☆ شیرینی نخودچی
☆ توپک پرتقالی مغزدار
☆ نسکافه ای کرمدار
☆ کوکی گردو اسپایسی
☆ شکلاتی فندقی
☆ پسته ای
☆ کوکیز خرمایی
☆ مغزدار پنیری
☆ نون چایی قزوین
☆ شکلات پذیرایی


🚫 شماره کارت جهت ثبت نام:
🌿 6037997389387060 🌿
بنام اعظم میرزایی

🆔 آیدی/لینک تلگرام جهت ارسال فیش:
🆔 : https://t.me/Bread_academy

⬅️لطفا فیش واریزی رو به اکانت تلگرام ارسال کنید تا لینک کانال کلاس رو دریافت کنید🙏
💠جامع ترین و کامل ترین پکیج آموزشی نان های سالم و سبوسدار رژیمی 💠

🔸آموزش صفر تا صد ۳۰ مدل نان پر مصرف خانواده

✔️ شناخت مواد اولیه نان
✔️شناخت آردها
✔️ اصول اندازه گیری و ترکیب مواد
✔️ اصول و نکات مهم خمیرگیری و ورز اصولی
✔️ تکنیک رسیدن به تست پنجره با دست و دستگاه
✔️ چانه گیری درست و اصولی
✔️تکنیک کولد فرمنتیشن یا استراحت طولانی وتخمیر سالم دریخچال
✔️ تکنیک استرچ فولد ورز خمیرهای با هیدراته بالا وبدون ورز
✔️تکنیک آتولیز شاهکار نانوایان حرفه ای
✔️تکنیک فولد کردن خمیر های هیدراته


🟡پخت نان ها در فر گازی و برقی و سولاردوم و توستر وتنور گازی می توانید انجام بدهید 🟡

🟣 اموزش ها در برنامه تلگرام برگزار میشود و نیاز به انلاین بودن دائمی ندارند و پس از یکبار دانلود کردن میتونید هر زمان که خواستید اون هارو تماشا کنید 🟣

🔵 نان ها شامل :
🔹 نان اک مک ترکی
🔹 بربری مخصوص
🔹 همبرگری مک دونلاد
🔹 باگت ساندویچی
🔷️نان همبرگر با ارد کامل درفر گازی
🔷️نان باگت فرانسوی با ارد کامل در فر گازی
🔹 نان تست سویتال یا چند غلّه
🔹 نان تست کره‌ای
🔹 نان شیرمال ساده ، فانتزی و کشمشی
🔷️نان سیمیت ترکیه
🔷️تست دورنگ
🔷️تست مغزدار شکلاتی
🔷️نان تست چاودار و دانه چیا
🔷️نات تست بریوش
🔷️بریوش فینگر فودی
🔷️بریوش لقمه ساندویچی
🔹 نان اکمک سبوس دار
🔷️اکمک روگن بازیره
🔹 ترد سبزیجات مدل توری
🔷️نان خشک سبزیجات مدل فینگر فودی
🔹 کامپاین شیره و گردو (دو مدل)
🔹 نان جو صد درصد
🔷️نان جو ۵۰ درصد
🔹 نان جو المانی یا بروتشن
🔷️مینی همبر و مینی باگت رژیمی
🔷️ ورز کامل خمیر با دست نان بربری
🔹️بربری سنتی با آموزش تکنیک پولیش و با آرد کامل سبوسدار
🔷️بربری با استراحت یخچالی
🔷️بربری با ارد کامل گندم


‼️قیمت اصلی دوره ۵،۰۰۰،۰۰۰ تومان تومان است ‼️

💯 ولی با تخفیف ویژه بمدت ۲ روز محدود فقط با پرداخت ۱،۷۹۰ هزار تومان برای کل دوره پرداخت میکنید 💯

🌼 شماره کارت جهت واریزی به نام اعظم میرزایی بانک ملی : 🌼

🌸 6037997389387060 🌸

🆔 آیدی/لینک تلگرام جهت ارسال فیش:
🆔 : https://t.me/Bread_academy

⬅️لطفا فیش واریزی رو به اکانت تلگرام ارسال کنید تا لینک کانال کلاس رو دریافت کنید🙏
دوره های جامع و خمیر ترش و میتونید در دوقسط واریز کنید
نصف هزینه الان بقیه تا یکماه بعد تسویه کنید 😍🥳🥳🥳
🔸آموزش صفر تا صد ۱۰ مدل نان پر مصرف خانواده

✔️ شناخت مواد اولیه نان
✔️ اصول اندازه گیری و ترکیب مواد
✔️ اصول و نکات مهم خمیرگیری و ورز اصولی
✔️ تکنیک رسیدن به تست پنجره با دست و دستگاه
✔️ چانه گیری درست و اصولی
✔️آموزش ریاضی نان
✔️آموزش روش تجزیه اسید فیتیک اردهای سبوسدار
✔️آموزش پخت و تنظیم فر گازی و برقی


🔴 پشتیبانی و رفع اشکال دائمی با خودم 🔴

🟡پخت نان ها در فر گازی و برقی یاد میگیرید 🟡

🟣 اموزش ها در برنامه تلگرام برگزار میشود و نیاز به انلاین بودن دائمی ندارند و پس از یکبار دانلود کردن میتونید هر زمان که خواستید اون هارو تماشا کنید 🟣

🔵 نان ها شامل :
🔹 نان اک مک ترکی
🔹 بربری مخصوص
🔹 همبرگری مک دونلاد
🔹 باگت ساندویچی
🔹 نان تست سویتال یا چند غلّه
🔹 نان تست کره‌ای
🔹 نان شیرمال ساده ، فانتزی و کشمشی
🔷️نان سیمیت ترکیه
🔷️تست دورنگ
🔷️تست مغزدار شکلاتی
🔷️باگت فرانسوی پخت در فر گازی
🔷️نان برگر با ارد کامل

‼️قیمت اصلی دوره ۱،۵۰۰،۰۰۰تومان است ‼️

💯 ولی با تخفیف محدود فقط ۵۹۰هزار تومان برای کل دوره پرداخت میکنید 💯

🌼 شماره کارت جهت واریزی به نام اعظم میرزایی بانک ملی : 🌼

🌸 6037997389387060 🌸

🆔 آیدی/لینک تلگرام جهت ارسال فیش:
🆔 : https://t.me/Bread_academy

⬅️لطفا فیش واریزی رو به اکانت تلگرام ارسال کنید تا لینک کانال کلاس رو دریافت کنید🙏
1
💠 پکیج آموزشی ۱۰ مدل نان رژیمی و سلامت محور 💠

✔️ شناخت مواد اولیه نان
✔️ اصول اندازه گیری و ترکیب مواد
✔️ اصول و نکات مهم خمیرگیری و ورز اصولی
✔️ چانه گیری درست و اصولی
آموزش کامل ریاضی نان
آموزش مبحث اسید فیتیک سبوس آرد


🔴 پشتیبانی و رفع اشکال دائمی با خودم

🟡پخت نان ها در فر گازی و برقی و سولاردوم و توستر می توانید انجام بدهید 🟡

🟣 اموزش ها در برنامه تلگرام برگزار میشود

🔵 نان ها شامل :
🔹 نان اکمک سبوس دار
🔷️اکمک روگن بازیره
🔹 ترد سبزیجات دومدل
🔹 کامپاین شیره و گردو دو مدل
🔹 نان جو صد درصد
🔷️نان جو ۵۰ درصد دومدل
🔹 نان جو المانی یا بروتشن
🔷️مینی همبر ومینی باگت رژیمی
🔹️نان تست چاودار
🔹️بربری سنتی با آموزش تکنیک پولیش و با آرد کامل سبوسدار

‼️قیمت اصلی دوره ۱،۵۰۰،۰۰۰ تومان است ‼️

💯 ولی با تخفیف محدود فقط
۵۹۰ هزار تومان برای کل دوره پرداخت میکنید 💯

🌼 شماره کارت جهت واریزی به نام اعظم میرزایی بانک ملی : 🌼

🌸 6037997389387060 🌸

🆔 آیدی/لینک تلگرام جهت ارسال فیش:
🆔 : https://t.me/Bread_academy

⬅️لطفا فیش واریزی رو به اکانت تلگرام ارسال کنید تا لینک کانال کلاس رو دریافت کنید🙏
✴️ 🌼 با سلام ممنون از انتخاب شما برای آموزش جامع و کامل و صفرتاصد چند مدل
۱.نان بربری سنتی بدون ورز و
۲.بربری مخصوص کره‌ای
۳. آموزش کامل وجامع ورز بادست وتکنیک کویلد فولد واسترچ فولد در خمیرهای بدون ورز
۴. آموزش بربری با استراحت یخچالی که شب میزاری تو یخچال و فردا صبح میپزید 😍👌

۵.آموزش بربری با ارد کامل پخت در فر گازی و
۶.بربری سبوسدار 7غله👌
آموزش کامل ورز با دست و همزن



‼️قیمت اصلی دوره 1،000،000 تومان است ‼️

💯 ولی با تخفیف فقط 450 هزار تومان برای دوره پرداخت میکنید 💯

🌼 شماره کارت جهت واریزی به نام اعظم میرزایی بانک ملی : 🌼

🌸 6037997389387060 🌸

🆔 آیدی/لینک تلگرام جهت ارسال فیش:
🆔 : https://t.me/Bread_academy

⬅️لطفا فیش واریزی رو به اکانت تلگرام ارسال کنید تا لینک کانال کلاس رو دریافت کنید🙏
سلام عزیزم کوکی های این پکیج بدون شکر سفید بدون ارد سفید و کره درست میشه یه کوکی سالم پروتیینیه واسه وقتایی که دلت شیرینی میخواد ومیتونی باخیال راحت نوش جان کنی که تا ساعتها احساس سیری داری یه میان وعده رژیمی و سالم برای بعد یاقبل ورزشه تو دوره کوکی های سالم 7 مدل کوکی جذاب سالم و مقوی یاد میگیری که تو نیم ساعت خیلی اسون درست میشن💯😍😍

دوره اپدیت داره و اموزش های جدید اضافه خواهد شد 🎉🎉
1.کوکی هل پسته
2.کوکی موکا
نسکافه ای
3. کوکی هویج گردو
4. کوکی هل بادام
5. کوکی پرتقالی
6. کوکی موز نارگیل
7. کوکی شکلاتی
چند مدل کوکی و بیسکوییت رژیمی هم بزودی اضافه میشه🎉🎉😍
قیمت دوره کوکی تنهایی 300 هزار تومان هست
ولی برای شما که در پکیج بدون شکر رژیمی شرکت میکنید کاملا رایگانه 🎉🎉🥳 یعنی با شرکت در پکیج رژیمی دوتا دوره مافین و کوکی رو باهم باتخفیف ویژمون دریافت میکنید 👇🏼👇🏼

مافین های رژیمی نانهای کوچک طعم دار و خوشمزه و رژیمی که بدون شکر و آرد سفید درست میشن و باخیال راحت میتونی تو وعده صبحانه یا عصرانه میل کنید و تا ساعتها احساس گرسنگی ندارید مناسب ورزشکاران و افراد رژیمی و حتی دیابتی میباشد آموزشها ادامه داره و آپدیت جدید اضافه خواهد شد
آیتم های دوره مافین بدون شکر 🍯
1. مافین خرمایی
2.مافین موزی
3. مافین سیب و هویج
4. مافین نسکافه
5.کیک باقلوا
6. مافین پرتقال و قیصی
7. کیک پای شکلاتی و نارگیل
8.پنکیک رژیمی
9. آموزش پودر آماده پنکیک رژیمی
آموزشها در کانال تلگرام بصورت دائمی در اختیار شماست با رفع اشکال و پشتیبانی مستقیم مدرس

قیمت پکیج بدون شکر یعنی دوتا دوره کوکی و مافین 1،000،000 تومان میباشد
ولی دوروز با 500،000 هزار تومان تخفیف ویژه فقط با 499،000 هزار تومن میتونید ثبتنام کنید ☆
🚫 شماره کارت جهت ثبت نام: 🌿 6037997389387060 🌿 بنام اعظم میرزایی
2
سلام عزیزم ممنون که ما رو برای آموزش دیدن انتخاب کردین🌹

این دوره برای افراد مبتدی که دوره نان حجیم و پایه رو ندیدن مناسب نیست ❌️

مواد آموزش کلاس خمیر ترش :

آموزش ریاضی نان خمیر ترش
آموزش علمی عملکرد استارتر
آموزش ساخت خمیر ترش
ساخت لوین و استیف استارتر
آموزش ریاضی نان خمیر ترش
آموزش استفاده وپخت نان با دور ریز یا دیسکارد خمیر ترش
آموزش ورز صحیح با دست خمیرهای هیدراته
آموزش ورز با دستگاه
اموزش پخت صحیح بدون قابلمه بصورت اوپن بِیک
اموزش پخت نان با قابلمه چدن یا داچ آون

اشنایی با ابزار مورد نیاز
اشنایی با اصطلاحات خمیر ترش

اموزش انواع نان:
کلاسیک ساده پسته ای
کلاسیک با ارد کامل
کلاسیک دورنگ ماربل شکلاتی
چاباتا
بربری چاودار
بربری ساده
فوکاچا آرد کامل
همبر گری
تست با ارد کامل
تست با استیف استارتر
کانال اصلی آموزش و گروه رفع اشکال در تلگرام برگزار میشود
رفع اشکال و پشتیبانی با خود مدرس و بصورت دائمی دریافت میکنید

در این دوره به فر سالم برقی یا گازی که بتونه بالای ۲۳۰ درجه بره و داغ بشه نیاز دارید
قابلمه چدن یا صفحه پخت فولادی لازم دارید

هزینه کلاس با احترام ۵ ملیون میباشد⚠️

‼️ باتخفیف ویژه بمدت دوروز فقط پرداخت ۱،۹۹۰هزار تومن میتونید ثبتنام کنید ‼️

دوره ۱۰ مدل نانهای حجیم وپایه رو به ارزش ۱،۵۰۰،۰۰۰ تومان هم بصورت رایگان دریافت میکنید‼️
این دوره هدیه فقط برای ۵۰ نفر اول ثبتنام میباشد

🍞🥖🍔🌭🥯🍕

🌺شماره کارت جهت واریزی بنام اعظم میرزایی بانک ملی🌺

🌻6037997389387060🌻

لطفا فیش واریزی رو به همین آیدی تلگرام بفرستید تا لینک کلاس و دریافت کنید 🌹
3
همه قرار نیست کارآفرین بشن.
همه قرار نیست درآمد خانگی بسازن.

بعضی‌ها با شرایط فعلی راضی‌ان—و این کاملاً محترمه.

اما بعضی‌ها هر ماه که می‌گذره،
بیشتر حس می‌کنن به یک ستون دوم درآمد نیاز دارن 🧱

اگر جزو گروه دوم هستی،
👉 این فرصت دقیقاً برای توئه.

اگر نه،
صادقانه می‌گم: لازم نیست ثبت‌نام کنی.

این مسیر برای «تصمیم‌گرفته‌ها»ست.
4
۸ دوره کامل:

دوره جامع نانها
دوره خمیرترش
دوره نان حجیم پایه
دوره رژیمی
دوره بربری
شیرینی
مافین و کوکی بدون شکر

🤝 پشتیبانی واقعی و مستقیم دائمی

من مسیر رو بهت می‌دم.
نقشه رو بهت می‌دم.
پشتیبانی رو بهت می‌دم.

اما اجرا کردنش با توئه.

اگر اجرا کنی → نتیجه می‌گیری.
اگر اجرا نکنی → هیچ دوره‌ای کمکت نمی‌کنه.

این شفاف‌ترین قرارداد ممکنه.
6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
توی دوره ترکیبی از شیرینیهای سنتی پر طرفدار و محبوب و هم شیرینیهای مدرن انتخاب شده که تو هر مناسبتی مورد استفاده باشه هم نوروز هم بقیه اعیاد 👌👌 فیلم برای روز مادر ضبط شده بود😊
10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اینها فقط نونهای سبوسدار و رژیمی هست که تو دوره جامع یاد میگیرید🥰 از صفر تاصد نانهای پایه حجیم تا بربری ها و بریوش ها و نانهایی که نیاز به تکنیک نانوایی دارن همه رو آموزش دادم
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مافین خرمایی یکی از ایتم های محبوب پکیج رزیمی بدون شکر و ارد سفیده 👌
15
فیلمها رو که نگاه میکنم باورم نمیشه همه اینا رو من درست کردم باعشق و حوصله ازشون فیلم و عکس گرفتم 🥹
الان یه جوری شدم انگار یادم رفته رسپی ها رو 😔 ولی عاشق این کارمم عاشق شما و هنرجوهامم اگه اینجا یا تو پیج کنارتون نیام دووم نمیارم کم میارم واقعا😭
هرروز که میخوام استوری بزارم هزار بار شرمنده میشم ولی باز دلم میگه بیا امید باش امید بده خیلی از دخترام تو پیجم جوونن دلشون میخواد یاد بگیرن مهارت کسب کنن به درامد برسن مستقل بشن هدف منم همینه
خداروشکر میکنم توی سه سال ۳ هزار هنر جو پرورش دادم مهارت آموز بودم کارافرین بودم همینه فقط بهم انرژی میده بدای ادامه دادن
دیدن رشد تک تکتون و موفقیتهاتون ارزوی قلبی منه 💔🌹
15
از توی خونه خودت بدون اینکه بیرون بری یا از بچه و خانوادت دور بشی براحتی میتونی کارت و هم انجام بدی کسب درآمد کنی هیچ کاری اسون نیست هر حرفه و مهارتی اولش سخته ولی بعد از آموزش دیدن و تمرین اسون میشه نتیجه میده واین نتیجه خوشاینده جدای اینکه واسه سلامت خودت و خانوادت اهمیت قائل شدی نون و شیرینی سالم درست میکنی هرکس ببینه و طعمش و بچشه صد درصد دلش میخواد و همینطوریه کم کم سفارشات از دوست و فامیل شروع میشه تا بیشتر و بیشتر بشه به امیدخدا وتلاشهای خودتون من بعنوان کوچک همتون بهتون میگم ممنونم که تو این شرایط امید دارید و ادامه میدید و قوی هستید ما همه زنان و دختران ایران خانومیم 💪
کافیه اراده کنیم دنیا رو دست مازن ها میچرخه ماییم که عشق میدیم زندگی می افرینیم
به امید روزی که تمام دخترهای ایران جانمان شاد باشن و خوشبخت موفق و مستقل باعث افتخار هر ایرانی 🤌🏻😇
17
سلام عزیزای دلم 🥺
من خوبم 💔وخیلی خیلی دلتنگتونم😭
امیدوارم همگی درسلامت کامل باشید
59👍6😢2