Как мы побывали на южном курорте в заснеженном Братске

Недавно в нашем городе открылся ресторан-курорт «Батумия» на Крупской,27, который моментально стал успешным и популярным.

Семья местных предпринимателей Богдановых умеет создавать востребованные форматы, и грузинский курорт в нашем холодном Братске - это как раз то, что сразу зашло и понравилось.

Яркое оформление заведения, много света, панорамные окна, нетипичный для братских заведений интерьер - всё это, конечно, привлекает, но еще при первом посещении ресторана в сентябре мы особенно оценили клиентский сервис и никогда не забудем нашего официанта Лизу, которая попала, что говорится, в настроение и была на одной волне со своими клиентами🙌 Вот это и есть настоящее грузинское гостеприимство по-братски.

Вчера «Батумия» представила гостям гастро-ужин, который был оформлен как фестиваль молодого винограда и вобрал в себя не только много сетов из оригинальных блюд на основе местных продуктов, но и целое представление, праздник - с популярным ведущим, музыкантами, презентациями от шефа, легендами, перформансами с выносом особо оригинальных блюд.

Мне, в первую очередь, было радостно, что в заведении была полная посадка - братчане поддерживают местные рестораны, и это важно и здорово.

Наш ужин начался с индивидуального обслуживания и искренних комплиментов даме. Вот такого точно нигде и никогда не бывало в Братске - что тебя прямо по-домашнему встречают и ненавязчиво коммуницируют с тобой, не льстя, но попадая в правильные эмоциональные точки.

Свечи из сливочного масла, тарелки из теста, оформление блюд при помощи мха и угля, ажурные съедобные элементы, взрывающиеся во рту жемчужины… Конечно, шефы постарались и здесь, на мой взгляд, ставка была сделана именно на оригинальную подачу блюд.

А вкус… Честно скажу, не всё понравилось, потому что лично у меня свои запросы на минимум соли и специй в еде, что не всегда совпадало. Но особенно понравилась «черная жемчужина» и пирог в виде ракушки с рыбой🙌 Я простыми словами описываю, потому что составить меню всё это оригинально закрутил - невозможно упомнить 😊

Прекрасный вечер! Команда отработала на высоте, и приятно, что в Братске создают такие события. Именно в это время года, когда выпал снег, так было хорошо погрузиться в атмосферу гостеприимства и тепла❤️ Мой спутник вспомнил и свое авантюрное путешествие в Грузию, открыл галерею на телефоне - хороший повод для тревел-разговоров и воспоминаний.

Благодарю за чудесные моменты🙌

Приходите в ресторан-курорт «Батумия» на ул. Крупской, 27 и просите, чтоб вас обслуживала Лиза - не пожалеете😉

Новый мэр не закрыл муниципальную газету «Огни Ангары», которая проедает огромный бюджет и перепечатывает заурядные и протухшие пресс-релизы с сайта администрации.

Перед выборами «Огни Ангары» занимали явно анти-дубровинскую позицию, публиковали фейки и поклёпы, но теперь с радостью переобулись.

Впрочем редакционного нафталинового стиля не изменили.

Любителям ретро - на растопку пойдет 👍

Вечерняя экотропа от Центра до Артека под полной Луной. Как вам?

Также Ирина Юркова обратилась к министру здравоохранения Иркутской области Андрею Модестову с просьбой разобраться в ситуации с оказанием медпомощи на дому ее мужу после ампутации ноги и дать этическую оценку работникам областной горбольницы №1 Братска.

Над Братском парит комета Цзыцзиньшань. Судя по фото Екатерины Фадеенко, смотреть нужно на юг или юго-запад.