Вот такие причудливые явления Братского водохранилища

Бак Юрий из администрации не желает прояснить, почему Братск не получит новых дачных автобусов?

Вера Курочкина никак не уймётся⚡️
И молодец! Кто-то должен брендом Братска, наконец, заняться. А то брендом уже стал один господин с пакетом «Братск» - как-то не густо😀

Эн плюс, конечно, жёстко Почетного задвигает - уже без мэрии бренд формируют. Через соцсети - верный выбор.

Давайте через паблики тоже это продвинем.

С 24 ноября в кинотеатре «Hollywood» пройдут бесплатные показы фильма «Мегастройка Восточной Сибири: Завод полимеров».

Фильм рассказывает о крупнейшем логистическом и инженерном проекте в современной истории региона, о строительстве завода полимеров и их производстве — от добычи газа на месторождениях до выпуска полиэтилена. Завод строится в усть-кутской тайге, где справятся только профессионалы, наделенные мужеством и отвагой.
Показы приурочены ко дню рождения Иркутской нефтяной компании, который будет 27 ноября.

Расписание в группе кинотеатра "Голливуд".

Монголы в Братске. За этим столом в гостинице «Тайга» они обсуждают торговый международный обмен👌

Когда уже тушёнку монгольскую в Слату завезут? Хотим отведать ее!

На Байкале вновь кипят политические страсти. Свидетельство обострения законотворческого спора — публикация «Вячеслав Фетисов прибыл в Бурятию, откуда хочет выселить байкальских поморов». Типичный пример информационной войны, когда высказывания оппонента искажаются до утраты их первоначального смысла. Разберём несколько цитат из статьи.

1️⃣ Легендарный хоккеист считает, что в центральной экологической зоне байкальской природной территории (ЦЭЗ БПТ) люди жить не должны в принципе… Решать проблемы 130 тысяч граждан, постоянно проживающих в ЦЭЗ БПТ, он предлагает методом их массового переселения. Для этого предлагает им построить жилье за пределами ЦЭЗ. Приблизительная стоимость — 280 млрд рублей. Не считая того, что десятки тысяч людей придется переселять насильно… Он без тени сомнения готов выселять десятки тысяч людей, предки которых жили здесь не одну сотню лет.

Однако сегодня В.А. Фетисов пояснил, что его фраза о переселении (сказанная три года назад), касалась лишь жителей нескольких вахтовых поселков, подлежащих ликвидации. Большинство прибрежных поселений в последние 10–15 лет стремительно разрастались, усиливая экологическое неблагополучие. Любой нормальный человек в такой ситуации будет ставить вопрос о прекращении нашествия на Байкал «новосёлов», но вовсе не об изгнании коренных жителей.

2️⃣ Легенда хоккея СССР и США уже подал заявление в Генпрокуратуру РФ с просьбой проверить 14,5 тысяч собственников земельных участков в ЦЭЗ — обычных жителей прибрежных поселков.

Незаконные земельные сделки годами осуществлялись с применением «административного ресурса», но в интересах как раз носителей этого ресурса, а вовсе не «простых жителей». Интересующихся данной проблемой отсылаю к очень компетентному источнику — диссертации М.В. Роговой «Экономико-географическая дифференциация земельного рынка Байкальского региона».

3️⃣ Вячеслав Фетисов считает, что у него и у всех жителей Российской Федерации прав на Байкал столько же, сколько и у местных жителей.

А разве это не так? Или, по мнению автора, исключительными правами на Байкал обладают владельцы земельных участков на байкальских берегах? Во многих случаях получившие участки вопреки закону. Несомненно, у местных жителей есть много поводов для недовольства. И это недовольство широко используется.

Приведем ещё одну цитату — из статьи Т.В. Злотниковой «У закона "Об охране озера Байкал" очень непростая судьба» в журнале «Охрана дикой природы» №1 за 2023 год:

❗️Большую часть местных вопросов и проблем, широко эксплуатируемых для продвижения губительных изменений в байкальский закон, можно решить без ущерба Байкалу. Но эти проблемы используются в интересах крупного бизнеса, который желает заполучить широкое освоение БПТ под предлогом (точнее, под прикрытием) интересов местного населения, развития туризма и рекреации.

Если бы Вячеслав Фетисов в вопросе охраны Байкала ограничился лишь хоккейными матчами на байкальском льду, СМИ о нём писали бы только хорошее. Но он посмел встать на пути законопроекта, продвигаемого в интересах бизнеса. Да еще и разворошил «осиное гнездо» байкальских землевладельцев. Потоков измышлений, лжи и грязи теперь не избежать. Но среди тех, кому дорог чистый Байкал, уважение к Вячеславу Александровичу только растёт.

Сообщают, что глава УМВД «Братское» Юрий Мирошник ушел на пенсию.
—
В братском управлении МВД скоро будет новый руководитель. Пока исполняющим обязанности назначен замруководителя МУ МВД России "Братское" Артём Пономарёв.

Источник ТК "Город"

Закрывается хлебозавод Нива в Братске. Сообщение от компании появилось в социальных сетях:

Согласно официальной информации, поступившей от ООО «Нива» в лице директора
Чудиновой Светланы Геннадьевны, в связи с падением спроса на продукцию и ухудшением финансового
положения, ООО «Нива»
прекращает свою деятельность с 1 декабря 2023 года.

Хлебозавод «Нива» с 1992 года является частным коммерческим предприятием, соответственно решения о его деятельности принимают только собственники.

В городе достаточно производителей хлеба и хлебобулочных изделий для удовлетворения спроса жителей, социальных учреждений.

Братчане, а вы знали, что в нашем городе работает один из лучших ресторанов Сибири?

Заведение «Лес и степь» вошло в число 30-ти победителей Национальной ресторанной премии WHERETOEAT SIBERIA 2023 в октябре этого года.

На минуточку: только в Иркутской области работает свыше 7 тысяч предприятий общепита. А сколько в огромной Сибири? Десятки тысяч.

Вот вы сейчас наверное подумали: «А, какое-то пафосное и дорогущее заведение». Но мы спешим вас обрадовать: это вполне демократичный, чисто такой братский ресторан где, честно говоря, подкупает самое главное – увлечённость команды своим делом.

Шеф-повар Дмитрий Зан влюблён в кухню и планирует поступать в Высшую школу гастрономии в Красноярске. Сегодня этот город стал центром притяжения и развития высокой и профессиональной кухни в России.

Дмитрий Зан знает кухню на молекулярном уровне, и когда во время гастро-ужина для шефов в Красноярске профи«засыпали» его сложными вопросами, он справился.

А справиться было непросто: Дима взял высокую планку и предложил на суд коллег сложный сет из дичи. Почему из дичи? Так «Лес и степь» - это ресторан, подающий в Братске, в таёжной Сибири, косулю, изюбря, сахатого и медведя. И возможно Вы вновь сейчас подумали: «Разве это вкусно, этично и безопасно?» Да, высокое жюри оценило и профессионализм шефа и качество используемого продукта.

Всё дело в том, что «Лес и степь» работает на собственном сырье, выращиваемом на острове Подъеланский в Усть-илимском районе. Владельцы острова площадью в 6 тысяч гектар несколько лет назад завезли в местность диких животных, которые живут на свободном выпасе, но при этом там культивируется прикорм зерном – чтобы мясо было более мягким и адаптированным для пищеварительной системы человека. Мы уже мечтаем отправиться на этот остров и сделать репортаж оттуда!

Пожалуй, и острову и блюдам мы посвятим отдельные заметки, а пока скажем, что Дмитрий Зан в Красноярске смог точно и доходчиво донести концепцию ресторана и Братска до профессионалов кулинарии. В итоге – высокий результат, позиционирующий наш город уже не только как промышленный центр, но и как территорию, где есть высокая и аутнтичная кухня.

- На таких конкурсах растёшь, получаешь большую практику. К конкурсам готовишься, это трудоёмкий процесс, который в конечном счёте улучшает и наш сервис здесь, в Братске. Опыт других шефов дает развитие, - говорит Дмитрий.

Очень хочется поддержать такой ресторан, и впереди вас, дорогие читатели, ждут наши традиционные обзоры его кухни, а пока просим вас поддержать «Лес и степь», шеф-повара Дмитрия Зана и Братск на очередном конкурсе, куда заявилось заведение! Шеф участвует в ежегодной народной премии «Что? Где? Есть в Сибири».
Поддержите голосом!

Голосовать можно с одного устройства раз в день (каждый день )

p.s. Города-миллионники в таких голосованиях сложно обогнать, но мы с вами попробуем!

Лучший молодой шеф до 35 лет (http://best-restaurant.nsk.sobaka.ru/vote/person/174285)

https://t.me/lesistep