Borscht Club
81 subscribers
3 photos
234 videos
Присоединяйтесь к Borsht Club - вашему гиду в мире кулинарии! У нас вы найдете вдохновляющие видео-рецепты на любой вкус. Давайте вместе создавать волшебство на вашей кухне!
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пышный омлет

~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 6 штук
Молоко - 300 мл
Соль - ½ чайные ложки
Сливочное масло - 30 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #омлет #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Творожные шарики жареные во фритюре

~ 25 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Творог - 700 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 1 стакан
Сахар - 3 столовые ложки
Подсолнечное масло - 700 мл
Сахарная пудра - 4 столовые ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Омлет с вешенками

~ 10 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 штуки
Вешенки - 100 г
Сливочное масло - 10 г
Соевый соус - 10 мл
Белое сухое вино - 30 мл
Жирные сливки - 70 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #омлет #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сырники

~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Творог 9%-ный - 1 кг
Пшеничная мука - 100 г
Жирная сметана - 150 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Сахар - 100 г
Соль - по вкусу
Ванилин - щепотка
Топленое масло - 1 столовая ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #сырники #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Манная каша молочная

~ 10 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Манная крупа - 3 столовые ложки
Молоко - 300 мл
Вода - 300 мл
Сахар - 10 г
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 50 г
Варенье - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #русская #каши
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вареники с картошкой и грибами

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для вареников - 1 кг
Картофель - ½ кг
Репчатый лук - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Шампиньоны - 100 г
Растительное масло - 20 мл
Сливочное масло - 80 г
Сметана - 150 г
Лавровый лист - 1 штука
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #русская #вареники
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пельмени с говядиной

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для пельменей - 800 г
Говяжья грудинка - 800 г
Репчатый лук - 150 г
Петрушка - 20 г
Сливочное масло - 70 г
Укроп - 3 стебля
Лавровый лист - 3 штуки
Черный перец горошком - 4 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #пельмени #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с курицей, огурцом и черносливом

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное яйцо - 2 штуки
Куриная грудка - 1 штука
Чернослив без косточек - 100 г
Майонез - по вкусу
Огурцы - 2 штуки
Лавровый лист - 1 штука
Душистый перец горошком - 3 штуки
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Блинчики без яиц

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 660 г
Молоко - 1 л
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - ½ чайные ложки
Растительное масло - 4 столовые ложки
Сливочное масло - 70 г
Сода - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #блины #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Мимоза»

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное яйцо - 6 штук
Горбуша консервированная - 1 банка
Репчатый лук - 1 штука
Сливочное масло - 50 г
Майонез - 60 г
Твердый сыр - 70 г

Салат "Мимоза" - изысканное блюдо, привлекающее своим нежным вкусом и неповторимым внешним видом. Этот салат, приготовленный из свежих куриных яиц, нежной горбуши, ароматного репчатого лука и тертого твердого сыра, обязательно покорит ваш вкус. Подчеркнутый нотками майонеза и сливочного масла, он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Отличный выбор для праздничного стола или семейного ужина.

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #русская #мимоза
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ароматная свинина в духовке

~ 1 ЧАС 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина - 1 кг
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Молотый сушеный чеснок - 1 чайная ложка
Розмарин - 1 штука
Лимонная цедра - 1 штука
Морская соль - 1 чайная ложка
Черный перец горошком - 1 чайная ложка
Молотый кориандр - 1 чайная ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из селедки и апельсинов

~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе сельди - 400 г
Морковь - 300 г
Апельсины - 2 штуки
Подсолнечное масло - 50 мл
Белокочанная капуста - 300 г
Петрушка - 10 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рисовая каша

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис - 230 г
Вода - 650 мл
Молоко - 600 мл
Сахар - 30 г
Сливочное масло - 50 г
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #каши #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пшенная молочная каша с тыквой

~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшено - 1 стакан
Молоко - 3 стакана
Тыква - 500 г
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #каши #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пшенная каша

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшено - 200 г
Вода - 500 мл
Молоко - 300 мл
Сливочное масло - 50 г
Сахар - по вкусу
Соль - ¼ чайные ложки

Пшенная каша - это вкусное и питательное блюдо, которое приготовлено на основе натурального пшена и молока. Специально подобранные пропорции воды и молока придают каше нежный вкус и аромат. Приправленная сливочным маслом и нежным оттенком сахара, она станет отличным выбором для сытного и полезного завтрака или полуденного перекуса.

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #каши #русская #каша #пшено
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Суп с тушенкой

~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья тушенка - 340 г
Картофель - 4 штуки
Репчатый лук - 1 головка
Морковь - 1 штука
Корень сельдерея - 150 г
Вода - 1,5 л
Растительное масло - 50 мл
Лавровый лист - 1 штука
Черный перец горошком - 3 штуки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хворост

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 250 г
Яичный желток - 3 штуки
Сахар - 20 г
Сметана - 30 г
Молоко - 100 мл
Масло для фритюра - 1,5 л
Соль - щепотка
Сахарная пудра - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #русская #хворост
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Компот из сухофруктов и брусники

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухофрукты - 150 г
Сахар - ½ стакана
Вода - 4 стакана
Свежемороженая брусника - 50 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#напитки #компоты #русская