Borscht Club
81 subscribers
3 photos
234 videos
Присоединяйтесь к Borsht Club - вашему гиду в мире кулинарии! У нас вы найдете вдохновляющие видео-рецепты на любой вкус. Давайте вместе создавать волшебство на вашей кухне!
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пирог с капустой

~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
Ингредиенты📝
Белокочанная капуста - 1 штука
Оливковое масло - 50 мл
Куриное яйцо - 2 штуки
Сливочное масло - 270 г
Молоко - 400 мл
Крупная соль - 1,5 столовых ложек
Пшеничная мука - 500 г
Сахар - 2 столовые ложки
Свежие дрожжи - 22 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #пироги
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Безе

~ 1 ЧАС 10 МИНУТ
Ингредиенты📝
Сахар - 150 г
Яичный белок - 3 штуки
Ванильный сахар - 2 чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#безе #выпечка #десерты #меренги #французская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Королевская ватрушка

~ 45 МИНУТ
Ингредиенты📝
Сахар - 1 стакан
Сухой творог- 300 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 2 стакана
Сметана - 5 столовых ложек
Сливочное масло - 170 г
Сода - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #ватрушки #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый «Сметанник»

~ 45 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное яйцо - 2 штуки
Сахар - 2 стакана
Сливочное масло - 50 г
Пшеничная мука - 1,5 стаканов
Сметана - 600 г
Гашеная сода - ½ г
Ванилин - на кончике ножа
Какао - по вкусу
Свежие ягоды - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сметенник #выпечка #десерты #торт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Медовик

~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Мед - 280 г
Сливочное масло - 64 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Сахар - 60 г
Пшеничная мука - 268 г
Сода - 8 г
Сметана 20%-ная - 300 г
Сахарная пудра - 75 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#медовик #выпечка #десерты
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Творожные пончики в сахарной пудре

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог - 250 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 8 столовых ложек
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - ½ чайные ложки
Оливковое масло - по вкусу
Сода - ½ чайные ложки
Сахарная пудра с ванилью - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #французская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Печенье песочное

~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 370 г
Сметана - 150 г
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 125 г
Ванилин - ½ чайные ложки
Сода - ½ чайные ложки
Куриное яйцо - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #печенье #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Банановый кекс

~ 1 ЧАС 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 125 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Ванильный экстракт - ½ чайные ложки
Бананы - 3 штуки
Пшеничная мука - 250 г
Уксус - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Сода - на кончике ножа
Толченые грецкие орехи - 200 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #кексы #американская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Американский яблочный пирог

~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Яблоко - 1 кг
Коричневый сахар - 190 г
Корица - 5 г
Пшеничная мука - 400 г
Сливочное масло - 225 г
Куриное яйцо - 2 штуки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #американская
#пироги
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бакинское курабье

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 160 г
Сахарная пудра - 40 г
Яичный белок - 1 штука
Ванильный стручок - 1 штука
Сливочное масло - 100 г
Яблочное повидло - 100

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#печенье #выпечка #десерты #азербайджанская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Банановый хлеб

~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Бананы - 3 штуки
Сливочное масло - 90 г
Разрыхлитель - 8 г
Соль - щепотка
Сахар - 150 г
Куриное яйцо - 1 штука
Пшеничная мука - 180 г
Ванильный экстракт - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#десерты #выпечка #хлеб #американская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Торт «Птичье молоко»

~ 1 ЧАС 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 140 г
Сливочное масло - 350 г
Сахар - 400 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Шоколад - 75 г
Сгущенное молоко - 100 г
Яичный белок - 60 г
Кислота лимонная - ½ чайные ложки
Ванильный экстракт - 2 мл
Агар-агар - 4 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#десерты #выпечка #торт #польская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Генуэзский пирог с рикоттой

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Цукини - 3 штуки
Дрожжевое слоеное тесто - 500 г
Сыр пармезан - 50 г
Сыр рикотта - 500 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Петрушка - 50 г
Базилик - 50 г
Оливковое масло - 50 мл
Сливочное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Молотый белый перец - по вкусу
Мускатный орех - щепотка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #итальянская #пирог
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пудинг Стики-тоффи

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Финики без косточек - 160 г
Сахар демерара - 320 г
Сливочное масло - 160 г
Пшеничная мука - 160 г
Куриное яйцо - 1 штука
Сливки 35%-ные - 160 мл
Сметана 30%-ная - по вкусу
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Разрыхлитель - 6 г
Сода - 6 г
Крупная морская соль - щепотка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #пудинг #британская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хворост

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 250 г
Яичный желток - 3 штуки
Сахар - 20 г
Сметана - 30 г
Молоко - 100 мл
Масло для фритюра - 1,5 л
Соль - щепотка
Сахарная пудра - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #русская #хворост