Borscht Club
81 subscribers
3 photos
234 videos
Присоединяйтесь к Borsht Club - вашему гиду в мире кулинарии! У нас вы найдете вдохновляющие видео-рецепты на любой вкус. Давайте вместе создавать волшебство на вашей кухне!
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из редьки

~ 15 МИНУТ
ингредиенты📝
Редька - 2 штуки
Морковь - 2 штуки
Соль - по вкусу
Сметана - 150 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #веганская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из печени трески и яиц

~ 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Печень трески - 1 банка
Куриное яйцо - 6 штук
Репчатый лук - 1 головка
Петрушка - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из крабовых палочек

~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Консервированная кукуруза - 1 банка
Крабовые палочки - 200 г
Белый лук - 1 головка
Куриное яйцо - 3 штуки
Рис - 100 г
Майонез - 4 столовые ложки
Зелень - ½ пучка
Огурцы - 100 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бризоль

~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Фарш - 200 г
Куриное яйцо - 5 штук
Лук - 1 головка
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Петрушка - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺#бризоль #ЗАВТРАКИ #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тушеная свинина

~ 2 ЧАСА
📝 Ингредиенты
Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 100 г
Ржаная мука - 2 столовые ложки
Репчатый лук - 3 штуки
Томатная паста - 3 столовые ложки
Растительное масло - 50 мл
Свинина - 1 кг

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #гуляш #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Магрибский салат с кускусом и рукколой

~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Пряная рукола - 75 г
Кускус - 100 г
Огурцы - 2 штуки
Розовые помидоры - 3 штуки
Редис - 3 штуки
Петрушка - 50 г
Мята - 30 г
Лимон - ½ штуки
Лайм - 1 штука
Коричневый сахар - 2 чайные ложки
Оливковое масло - 40 мл
Кумин (зира) - ½ чайные ложки
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #веганская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из обжаренных помидоров с йогуртом

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 200 г
Смесь салатных листьев - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Натуральный йогурт - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с ростбифом

~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья вырезка - 1 кг
Помидоры черри - 250 г
Каперсы - 50 г
Анчоусы - 50 г
Яичный желток - 3 штуки
Топленое масло - 100 г
Сыр пармезан - 100 г
Сливочное масло - 20 г
Оливковое масло - 20 мл
Белый винный уксус - 10 мл
Пряная рукола - 75 г
Соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - 10 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #ростбиф
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Цукини - 200 г
Куриное яйцо - 1 штука
Пшеничная мука - 40 г
Соль - по вкусу
Сливочный сыр - 100 г
Слабосоленый лосось - 100

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #вафли #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с кальмарами и перепелиными яйцами

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Кальмар- 400 г
Мини картофель - 200 г
Перепелиное яйцо - 8 штук
Эстрагон - 30 г
Кинза - 10 г
Лук-шалот - 2 штуки
Салат Baby mix - 150 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 100 мл
Лук-резанец - 10 г
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 25 г
Оливковое масло - 25 мл
Белое вино - 100 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с хурмой, свежими овощами и козьим сыром

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Хурма - 1 штука
Помидоры - 2 штуки
Семечки подсолнуха - 20 г
Мед - 50 г
Яблочный уксус - 30 мл
Подсолнечное нерафинированное масло - 40 мл
Мягкий козий сыр - 90 г
Смесь салатных листьев - 180 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Стебель сельдерея - 4 стебля
Морковь - 1 штука
Зеленые яблоки - 1 штука
Темный изюм - 100 г
Кешью - 100 г
Лимон - ½ штуки
Оливковое масло - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тушеные кабачки

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки - 2 штуки
Помидоры - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Репчатый лук - 1 штука
Сметана - 250 г
Чеснок - 4 зубчика
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 60 мл
Пшеничная мука - 50 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Оладьи с голубикой

~ 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 1 штука
Пшеничная мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Голубика - 200 г
Оливковое масло - по вкусу
Натуральный йогурт - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #оладьи #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кабачковые оладьи с лимонной цедрой и полентой

~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Кабачки - 300 г
Куриное яйцо - 1 штука
Полента - 50 г
Пшеничная мука - 30 г
Лимон - 1 штука
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #оладьи #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с куриной печенью и гранатом



~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная печень - 400 г
Оливковое масло - 20 мл
Сливочное масло - 20 г
Бальзамический уксус - 20 мл
Трюфельное масло - 5 мл
Зерна граната - 50 г
Смесь салатных листьев - 150 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с тунцом и молодым сыром

~ 20
МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Тунец - 500 г
Сыр мини моцарелла - 400 г
Помидоры черри - 500 г
Микс Салатных листьев - 100 г
Кунжутные семечки - 50 г
Светлый соевый соус - 50 мл
Лайм - 1 штука
Оливковое масло - 50 мл
Лук фри - 50 г
Кинза - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Омлет с лососем и творожным сыром

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное яйцо - 3 штуки
Сливки - 50 мл
Творожный сыр - 100 г
Слабосоленый лосось - 60 г
Огурцы - 1 штука
Бальзамический крем - по вкусу
Укроп - по вкусу
Проростки зеленого гороха - 2 г
Растительное масло - по вкусу
Соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #омлет #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Суп-пюре из кабачков

~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Растительное масло - 60 мл
Сливки 20%-ные - 200 мл
Чеснок 1 2 зубчика
Репчатый лук - 1 штука
Картофель - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Молодые кабачки - 4 штуки
Куриный бульон - 1 л
Белый хлеб - 200 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с жареным халуми, сладким перцем и маслинами

~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Красный сладкий перец - 1 штука
Желтый сладкий перец - 1 штука
Маслины без косточек - 50 г
Сыр халуми - 125 г
Мята - 5 г
Петрушка - 5 г
Укроп - 5 г
Сумах - щепотка
Крупная соль - 50 г
Оливковое масло - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская