Borscht Club
80 subscribers
3 photos
234 videos
Присоединяйтесь к Borsht Club - вашему гиду в мире кулинарии! У нас вы найдете вдохновляющие видео-рецепты на любой вкус. Давайте вместе создавать волшебство на вашей кухне!
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Картофельный салат

~ 45 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Молодой картофель - 900 г
Бекон - 400 г
Красный лук - 1 головка
Белый винный уксус - 50 мл
Оливковое масло - 50 мл
Сахар - 2 столовые ложки
Дижонская горчица - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Петрушка - 30 г
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #немецкая
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Цезарь»

~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Яичный желток - 2 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Вустерширский соус - 1 чайная ложка
Лимонный сок - 30 мл
Французский багет - 75 г
Салат романо - 1 штука
Сыр пармезан - 50 г
Растительное масло - 100 мл
Оливковое масло - 70 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #американская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с кальмарами и перепелиными яйцами

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Кальмар- 400 г
Мини картофель - 200 г
Перепелиное яйцо - 8 штук
Эстрагон - 30 г
Кинза - 10 г
Лук-шалот - 2 штуки
Салат Baby mix - 150 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 100 мл
Лук-резанец - 10 г
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 25 г
Оливковое масло - 25 мл
Белое вино - 100 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с хурмой, свежими овощами и козьим сыром

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Хурма - 1 штука
Помидоры - 2 штуки
Семечки подсолнуха - 20 г
Мед - 50 г
Яблочный уксус - 30 мл
Подсолнечное нерафинированное масло - 40 мл
Мягкий козий сыр - 90 г
Смесь салатных листьев - 180 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Стебель сельдерея - 4 стебля
Морковь - 1 штука
Зеленые яблоки - 1 штука
Темный изюм - 100 г
Кешью - 100 г
Лимон - ½ штуки
Оливковое масло - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тайский салат Сом Там

~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Зеленая папайя - 300 г
Арахис - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Тайский острый перец птичий глаз - 3 штуки
Сушеные креветки - 1 столовая ложка
Пальмовый сахар - 70 г
Помидоры черри - 7 штук
Лайм - ½ штуки
Рыбный соус - 1,5 столовых ложек
Кенийская фасоль - 100 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #тайская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Ташкент»

~ 3 ЧАСА
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина - 500 г
Редька - 400 г
Белый лук - 100 г
Майонез - 80 г
Лавровый лист - 1 штука
Черный перец горошком - 10 штук
Растительное масло - 30 мл
Куриное яйцо - 3 штуки
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #узбекская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с жареным тофу и кунжутом

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Салатный Микс - 130 г
Тофу - 200 г
Мука для темпуры - 150 г
Огурцы - 2 штуки
Красный сладкий перец - 2 штуки
Красный лук - 1 штука
Базилик - 60 г
Лимон - 1 штука
Соевый соус - 20 мл
Коричневый сахар - 1 столовая ложка
Кунжутное масло - 50 мл
Кунжут - 1 столовая ложка
Смесь перцев -по вкусу
Перец чили хлопьями - по вкусу
Апельсины - 1 штука
Растительное масло - 10 мл
Кукурузный крахмал - 40 г
Масло для фритюра - 700 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #веганская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нут с баклажаном

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Нут - 100 г
Баклажаны - 2 штуки
Оливковое масло - 4 столовые ложки
Кинза - 1 пучок
Петрушка - 4 стебля
Чеснок - 2 зубчика
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Белый винный уксус - 1 столовая ложка
Семена зиры - ½ чайные ложки
Молотая паприка - ½ чайные ложки
Морская соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #веганская #тайская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с мандаринами и прошутто

~ 10 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Белый бальзамический уксус - 30 мл
Соус наршараб - 3 чайные ложки
Оливковое масло - 120 мл
Мандарины - 4 штуки
Прошутто - 100 г
Эстрагон - 15 г
Смесь салатных листьев Тоскана - 200 г
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты