Кесадилья с курицей и чеддером

⏲ ~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриная грудка - 3 штуки
Репчатый лук - 1 головка
Помидоры - 1 штука
Сыр чеддер - 100 г
Красный сладкий перец - 1 штука
Консервированная кукуруза - по вкусу
Укроп - по вкусу
Томатная паста - 100 г
Тортильи - 6 штук
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #мексиканская

Традиционный чили кон карне

⏲ ~ 1 ЧАС 10 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Говяжий фарш - 500 г
Репчатый лук - 1 штука
Красный сладкий перец - 2 штуки
Перец чили - 1 штука
Говяжий бульон - 300 мл
Измельченные помидоры в собственном соку - 400 г
Красная консервированная фасоль - 400 г
Кумин (зира)- 1 чайная ложка
Молотый перец чили - 1 чайная ложка
Паприка - 1 чайная ложка
Майоран - ½ чайные ложки
Сахар - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Томатная паста - 50 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #мексиканская

Буррито

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Репчатый лук - 1 головка
Консервированная фасоль - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Молотый перец чили - ¼ чайные ложки
Молотый кумин - щепотка
Сок лайма - по вкусу
Кинза - 20 г
Говяжий фарш - 400 г
Сыр - 100 г
Растительное масло - 80 мл
Помидоры - 2 штуки
Тортильи - 6 штук
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #буррито #мексиканская

Уэвос-ранчерос

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Сушеный перец чили - 1 штука
Растительное масло - 70 мл
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 4 зубчика
Орегано - ½ чайные ложки
Консервированные помидоры кусочками - 400 г
Консервированный перец чипотле - 2 штуки
Кинза - 20 г
Лайм - 1 штука
Тортильи - 5 штук
Куриное яйцо - 10 штук
Красная консервированная фасоль - 400 г
Авокадо - 2 штуки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЯИЧНИЦА #ЗАВТРАКИ #мексиканская