Борошно.Крупи.Паста🇺🇦
99 subscribers
232 photos
4 videos
24 files
142 links
Канал створений Спілкою "Борошномели України". Тут найбільш актуальні і цікаві новини, подіїі, інформація про ринок борошномельно-круп'яної та макаронної продукції України та світу
Download Telegram
🤝 Вінницький комбінат хлібопродуктів №2, що входить до аграрного холдингу Укрпромінвест-Агро, став галузевим партнером конференції «Зерно і переробка 2026».

🥇 ВКХП №2 багато років є одним із провідних підприємств української борошномельної галузі. За підсумками 2025 року комбінат виробив понад 107 тис. тонн борошна та переробив більш як 152 тис. тонн пшениці й гречки. Загальний обсяг виробленої продукції — борошна, круп, висівок, комбікормової та паливної продукції — перевищив 186 тис. тонн. Підприємство також забезпечило близько 30% українського експорту борошномельної продукції, поставляючи її до країн Європейського Союзу, Близького Сходу, Великої Британії, США та Молдови.

💠 Конференція «Зерно і переробка 2026» відбудеться 16-17 вересня 2026 року у комплексі відпочинку «Гостевія», що розташований неподалік Вінниці (Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область).

🔗 Подати заявку на участь можна за посиланням: https://zernoipererobka.com.ua/

🔵 Організатори конференції — Спілка «Борошномели України» та Agro Marketing Agency.

ℹ️ З питань участі звертайтеся до організаторів:
Святослав Ткаченко, Agro Marketing Agency
+38 (063) 357 73 59
market@agromarketing.com.ua
🔬 Якість української пшениці та борошна підтверджена даними багаторічних досліджень

Спілка «Борошномели України» опублікувала у відкритому доступі розгорнуті результати комплексного багаторічного дослідження якості та безпечності української пшениці та пшеничного борошна.

📊 В основі дослідження — 14 000 зразків пшениці за 2020–2025 роки та 200 зразків борошна за 2022–2025 роки. Результати підтверджують стабільно високі показники якості продукції та високий рівень її безпечності.

❗️Для українських виробників та експортерів це вагома доказова база у роботі з міжнародними покупцями: характеристики української продукції підтверджені системними даними та результатами лабораторного контролю.

Дослідження реалізовано за підтримки Швейцарської програми просування імпорту SIPPO, ініційованої Державним секретаріатом Швейцарії з економічних питань SECO в межах співробітництва у сфері економічного розвитку. До реалізації проєкту долучилися Спілка «Борошномели України», Одеський національний технологічний університет, ІП «СЖС Україна» та ДП «Агмінтест Контролюніон».

📄 Розгорнуті результати дослідження доступні за посиланням
🍞 В Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — колекційне видання про український хліб

Прем’єра «Хліб. Україна. Альманах» відбулася під час Baking Awards with Lesaffre.

Це двомовний колекційний артбук, у якому український хліб показаний як частина культури, історії та сучасного життя. Видання поєднує архівні матеріали, фотографію, мистецтво, родинні традиції, професійне хлібопечення та сюжети, що формували ставлення українців до хліба в різні періоди.

Альманах створений для широкого кола читачів. Його цікаво гортати тим, хто захоплюється українською культурою, дизайном і гастрономією, а професійна аудиторія знайде в ньому історію галузі, технології, млини, сучасне хлібопечення та людей, які його розвивають.

Окрему роль відіграє сам формат видання: українська та англійська мови, смілива верстка, виразна кольорова гама, велика кількість візуального матеріалу та якісна поліграфія. «Хліб. Україна. Альманах» легко уявити і в особистій бібліотеці, і як подарунок близьким, колегам, бізнес-партнерам чи іноземним гостям.

📖 Передзамовлення вже відкрито. Тираж обмежений.

👉 Замовити видання: https://breadukraine.com
👍2
Forwarded from ТATfood
⚡️ НУХТ постраждав від російського удару — потрібна ваша підтримка

2 вересня, на другий день нового навчального року, російський дрон вдарив по навчальних корпусах Національного університету харчових технологій у Києві. Кілька корпусів серйозно пошкоджено. Жертв немає — 160 студентів вчасно спустились в укриття.

Ректорат звертається до всієї харчової спільноти з проханням підтримати відновлення. Попередня оцінка збитків — щонайменше 15 млн грн.

Реквізити для допомоги:
БО «Благодійний фонд випускників НУХТ «Крок назустріч»
Код ЄДРПОУ: 40362136
IBAN: UA753204780000026006924416969
АБ «Укргазбанк», МФО 320478
Призначення платежу: благодійний внесок на відновлення корпусів університету

НУХТ — альма-матер тисяч фахівців нашої галузі. Просимо колег і партнерів долучитись.
Відбудуємо альма-матер разом.

🔗 Детальніше та звернення ректору на сайті
🤔 Досі вагаєтеся, чи їхати на конференцію «Зерно і переробка 2026»?
☝️Тоді час відкрити програму заходу!

Ми підготували насичений день із темами, які безпосередньо стосуються роботи зернопереробної галузі: ринок і якість зерна врожаю-2026, борошномельне та круп’яне виробництво, макаронний сегмент, модернізація підприємств, експортні можливості та перспективні технологічні рішення. Серед спікерів – керівники компаній, галузеві експерти, аналітики, представники державних органів і міжнародного бізнесу.

🔗 Детальна програма вже опублікована на сайті:  https://zernoipererobka.com.ua/

📅 Зустрічаємося 16–17 вересня у Вінниці
📍Готельний комплекс «Гостевія» (Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область)

🤝 Переглядайте програму, реєструйтеся та плануйте два дні професійних зустрічей, дискусій і нових контактів.

З питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю звертайтеся до координаторів:
AGRO MARKETING AGENCY
Святослав Ткаченко
+38(063)357 73 59
market@agromarketing.com.ua
🤔 Які круп’яні культури формують ринок у поточному сезоні? Як змінюється сегмент макаронних виробів? Які технологічні рішення дозволяють підвищувати ефективність переробки та які зовнішні ринки можуть бути перспективними для української продукції переробки зерна? Як кадрова криза впливає на галузь?
Ці і не лише питання обговорять під час сесії «Перспективні ринкові та технологічні напрямки розвитку зернопереробної галузі» на конференції «Зерно і переробка 2026».

Модератор сесії: Олександр Верещинський, доктор технічних наук, співвласник компанії OLIS

Серед спікерів:
🔸 Андрій Купченко, ІА «АПК-Інформ» (онлайн)
🔸 Вадим Горєлий, директор «Джі Ві ПІ Еквіпмент Солюшнз»
🔸 Олексій Надводнюк, аналітик компанії Pro-Consulting
🔸 Ігор Дробніца, компанія «Технології для майбутнього»
🔸 Кирило Коробцов, директор Ukrainian-Saudi Council
🔸 Сергій Шилко, засновник TATFooD/рекрутингова медіаагенція

Сесія поєднає ринкову аналітику, технологічні рішення та практичний погляд на розвиток окремих сегментів зернопереробки — від круп і макаронних виробів до глибшої переробки борошна та виходу на нові зовнішні ринки.

🔗 Приєднуйтеся до конференції, щоб отримати актуальну інформацію про ринок і побачити, які напрямки можуть визначати розвиток зернопереробки найближчим часом: https://zernoipererobka.com.ua/

📅 16–17 вересня 2026 року
📍 Вінниця, готельний комплекс «Гостевія» (Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область)

З питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю звертайтеся до координаторів:
AGRO MARKETING AGENCY
Святослав Ткаченко
+38(063)357 73 59
market@agromarketing.com.ua
Точні лабораторні дані сьогодні безпосередньо впливають на собівартість, стабільність виробництва та якість готової продукції. Саме тому сучасна аналітика стає одним із ключових інструментів управління зернопереробним підприємством.
Цьогоріч SocTrade традиційно підтримує конференцію «Зерно і переробка 2026» як ексклюзивний партнер та представить свій досвід у побудові систем контролю якості — від приймання сировини до оцінки готового продукту.
🔹 експрес-аналіз зерна та олійних культур
🔹 контроль показників борошна і технологічних властивостей
🔹 потоковий моніторинг у реальному часі
🔹 підбір обладнання, навчання персоналу та сервісна підтримка
SocTrade працює на українському ринку з 2003 року. За цей час компанія встановила понад 1200 приладів для більш ніж 650 клієнтів та накопичила значний практичний досвід роботи з рішеннями Perten Instruments, CHOPIN Technologies та інших світових виробників.
📍 Під час конференції представники SocTrade будуть готові обговорити, як організувати контроль сировини, технологічного процесу та готової продукції так, щоб лабораторні дані допомагали швидше приймати виробничі рішення й ефективніше використовувати сировину.

📅 16–17 вересня 2026 року
📍 Вінниця, готельний комплекс «Гостевія» (Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область)

🔗 Деталі та реєстрація: zernoipererobka.com.ua 

З питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю звертайтеся до координаторів:
AGRO MARKETING AGENCY
Святослав Ткаченко
+38(063)357 73 59
market@agromarketing.com.ua
🤔 Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості?
Цим та багатьом іншим питанням присвячено сесію «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

💠 Модератор сесії – Андрій Поздняков, генеральний директор ВКХП №2
Серед спікерів:
🔸 Сергій Сакіркін, Спілка «Борошномели України»
🔸 Юрій Дученко, президент Всеукраїнської асоціації пекарів
🔸 В’ячеслав Гуцуляк, президент Національної асоціації хлібопекарської та борошномельної промисловості Республіки Молдова
🔸 Андрій Шаран, генеральний директор «Бюлер Україна»
🔸 Наталя Савосіна, спеціалістка агровідділу «Сок Трейд»
🔸 Василина Ковальова, кандидат технічних наук, експертка з якості борошна
🔸 Руслан Цільвік, директор компанії «Balkanski Kluch», Республіка Північна Македонія

У межах цього блоку конференції «Зерно і переробка 2026» учасники отримають актуальну оцінку ринку, практичні підходи до роботи з якістю борошна, досвід технологічної модернізації та інформацію про перспективні зовнішні ринки для української продукції.

Приєднуйтеся до конференції, щоб обговорити практичні рішення для борошномельно-круп’яного бізнесу та перспективи його розвитку: https://zernoipererobka.com.ua/

📅 16–17 вересня 2026 року
📍 Вінниця, готельний комплекс «Гостевія» (Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область)

З питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю звертайтеся до координаторів:
AGRO MARKETING AGENCY
Святослав Ткаченко
+38(063)357 73 59
market@agromarketing.com.ua
1
🌾 Якою є оцінка якості пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні?
Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці. Ринкову ситуацію, показники нового врожаю та їх значення для переробки проаналізують представники аналітики, лабораторної експертизи та науки.
Серед спікерів:
🔹Андрій Біленький, керівник аналітичного відділу компанії «Укрпромінвест-Агро»
🔹Олег Оніщенко, менеджер з технічних та претензійних питань ІП «СЖС Україна»
🔹Дмитро Жигунов, професор, завідуючий кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів ОНТУ


🔗 Реєструйтеся та долучайтеся до обговорення питань, які безпосередньо впливають на роботу зернового і зернопереробного ринку: https://zernoipererobka.com.ua/

📅 16–17 вересня 2026 року
📍 Вінниця, готельний комплекс «Гостевія» (Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область)

З питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю звертайтеся до координаторів:
AGRO MARKETING AGENCY
Святослав Ткаченко
+38(063)357 73 59
market@agromarketing.com.ua
🤔 Які рішення сьогодні потрібні зерновому та зернопереробному сектору для подальшого розвитку? Які пріоритети бачить держава для галузі в умовах війни та трансформації аграрного ринку?

Ділову програму конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці, відкриє виступ Тараса Висоцького, міністра аграрної політики та продовольства України. До конференції міністр долучиться онлайн.

Участь представника профільного міністерства дасть учасникам можливість почути актуальну позицію держави щодо розвитку зернового та зернопереробного сектору й питань, які сьогодні найбільше хвилюють бізнес.
🔗 Реєструйтеся та долучайтеся до обговорення питань, які безпосередньо впливають на роботу зернового і зернопереробного ринку: https://zernoipererobka.com.ua/

📅 16–17 вересня 2026 року
📍 Вінниця, готельний комплекс «Гостевія» (Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область)

З питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю звертайтеся до координаторів:
AGRO MARKETING AGENCY
Святослав Ткаченко
+38(063)357 73 59
market@agromarketing.com.ua
Могилів_Подільський_Елеватор_23_тис.pdf
2.8 MB
Колеги, вітаю. Знайомі пропонують до продажу елеватор біля кордону з Молдовою. Можливо буде цікаво.