Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
4.15K subscribers
2.21K photos
85 videos
5 files
567 links
Bonjour! Здесь собрались настоящие любители Франции: страны изысканных сыров, горячих круассанов и прекрасных вечеров🇫🇷❣️

Советы, лайфхаки, факты, стереотипы о Франции глазами живых наблюдателей

Для связи: @Bonjourcr_bot 🥐

#франция
Download Telegram
А знаете ли вы, что первую шашлычную во Франции открыл Александр Дюма?

Да, именно он познакомил Францию с шашлыком. Впервые Дюма попробовал шашлык во время путешествия по Кавказу. Блюдо так ему понравилось, что он внес его в свой «Большой кулинарный словарь», была у него и такая книга. Ходят слухи, что писатель готовил французам шашлык даже из ворон. Те хвалили.

В 1858 году месье Александр предпринял путешествие по России. Его везде принимали с восторгом, почитанием, и, разумеется, стремились накормить «от пуза». Особенно по душе литератору пришлась ботвинья: «Русское блюдо ботвинья — одно из самых вкусных в мире. Отведав его, я буквально потерял голову».

Дюма так описал свое путешествие по России в письме сыну: «Дорогой мой сын!.. Ты ведь знаешь, что я люблю селедку, и потому не удивляйся, что я ездил в Переславль, чтобы полакомиться ею... Прибыв в Астрахань, я немного поохотился на берегах Каспия, где в таком же изобилии водятся дикие утки, гуси, пеликаны, как на Сене лягушки и каменки. Возвратясь, я нашел приглашение от князя Тюмена... отличнейший завтрак — лошадиная ляжка... Поверишь ли, что я ел сырую конину с зеленым луком у калмыков и нашел её необыкновенно вкусной...»

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Palais Royal является одной из самых выдающихся достопримечательностей Парижа. Этот архитектурный комплекс, спроектированный Жаком Лемерсье, расположен прямо напротив Лувра. Данный ансамбль включает в себя дворец, площадь и живописный парк.

Он был построен в 1636 году кардиналом Ришелье — поэтому в то время его называли кардинальским дворцом (Palais-Cardinal). Ришелье в своем завещании подарил дворец королю, так в 1642 г он стал королевским, именно это место являлось центром встреч королевского двора.

Дворец был сожжен во время восстания Парижской Коммуны в 1870 году, а затем восстановлен для использования в качестве правительственных учреждений, роль, которую он сохранил до сегодняшнего дня.

На территории дворца есть парк с чудесным садом Jardin du Palais Royal, внутренним двором, библиотека, недалеко театры - Théâtre du Palais Royal и театр Комеди Франсез (Comédie-Française, театр Французской комедии).

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Камарг (Camargue) — природный парк в Провансе на Юге Франции, на берегу Средиземного моря в окрестностях Арля.
Камарг представляет собой заболоченную местность, смесь солончаков, тростниковых болот, морских лагун и наносных песчаных островов.

🩷Знаменитые Камаргские солончаки имеют специфический розоватый оттенок из-за водорослей, выделяющих каротиноиды. Кстати, они же причина розового цвета фламинго: птицы питаются рачками-артемиями, которые едят эти водоросли. Неудивительно, что символом парка стали именно розовые фламинго🦩

Ещё парк знаменит своими черными быками и уникальными, существующими только здесь, дикими белоснежными камаргскими лошадями особой породы. На территории заповедника обитает около 4 тысяч этих диких лошадей. Интересно, что жеребята камаргских лошадей имеют гнедой или даже вороной окрас, но со временем светлеют и становятся белоснежными!

По парку устраиваются многочисленные экскурсии — пешие, конные, круизы по дельте Роны и даже автомобильные сафари. Сходили бы на такую экскурсию? 🥰

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18-летний форвард французского футбольно клуба «Ренна» Матис Ламбурд приговорен к двум годам условно за непредумышленное убийство. 

18 июня 2024 года на электросамокате он сбил 51‑летнюю женщину. В самом центре Ренна Матис ехал по тротуару, закрытому для движения и врезался в женщину на скорости более 20 км/ч. От травм женщина умерла спустя шесть дней. Футболисту грозило до семи лет лишения свободы. 23 августа суд приговорил Матиса к двум годам лишения свободы условно с испытательным сроком 5 лет. Суд учел то, что футболист принес извинения семье жертвы, признал свою неосторожность и выразил готовность выплатить компенсацию по гражданскому иску.

«Ренн» — один из старейших клубов Франции, основанный в 1901 году, трижды побеждал в национальном Кубке и дважды в Суперкубке страны.

Теперь титулованный клуб имеет и такую неприятную страницу в своей истории. К слову сказать, что запрет на аренду самокатов, такой, который введен в Париже, тут бы не помог. Ведь Матис Ламбурд управлял не арендованными самокатом, а взял его у своего отца.

А вы остерегаетесь электросамокатов? Часто оглядываетесь на пешеходных дорожках?

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
А вы знаете в какие европейские страны чаще всего эмигрируют французы?

Казалось бы, почему французы уезжают из одной из самых привлекательных для миграции страны? Мотивы у отъезжающих такие же как и у всех: экономические, фискальные, вопросы качества жизни, безопасности, идентичности и т.д. И ничего удивительного тут нет. Из европейских стран самыми популярными для французов являются Португалии, Венгрия и Чехия.

Португалия исторически пользуется особым спросом у французов. Но раньше туда уезжали пенсионеры, а с недавних пор этой страной заинтересовалось и молодое поколение. Венгрия тоже имеет давнюю историю с французской эмиграцией. Эта страна уже давно является предпочтительным местом для молодых французских рабочих, которые больше не считают, что жизнь во Франции отвечает их интересам. Последнее время и Чехия примкнула к числу предпочтительных для переезда стран. Во многом благодаря своей успешной экономике и сохранению идентичности.

Как вам список стран? А вас есть знакомые, которые поменяли Францию на другую страну?

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
🔴Почему раньше по ночам выкидывали на улицы маленькие листочки бумаги 3-4 на 5 дюймов, которые назывались billets (билеты)?

На самом деле, это был способ передачи новостей, который появился во время революционных движений в Париже. Такие маленькие листочки было легко поднять и спрятать, а потом спокойно прочитать вдали от посторонних глаз. Часто в таких билетах содержалось сообщение о предстоящем важном событии, например, аресте или вторжении. А ещё они использовались для привлечения интереса толпы к конкретной теме.

🗣Кстати, помимо билетов было много способов передачи новостей. Например, люди забирались на импровизированные трибуны и обращались к слушателям. Также существовали гравюры, которые продавались по всему городу и выставлялись на всеобщее обозрение в людных местах для тех, кто не мог себе позволить купить их. А во время осады Парижа силы оппозиции расклеивали плакаты (как на 2 фото), которые распространялись из рук в руки, от дома к дому, по сотне копий за раз, часто под покровом ночи.

А самый необычный способ – водевиль – это песенки на политический лад. Их пели особые люди, которых называли «бегуны», они расхаживали по улицам и получали деньги за исполнение последних новинок. Но самое информативное - печатная продукция: периодические издания, которые сейчас мы называем прессой, то бишь газеты.

Вот так много средств массовой информации существовало уже тогда и наверняка мы перечислили лишь малую часть.

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💫Исторически Франция была известна своими стройными людьми, но как сегодня обстоят дела со стройностью? Особенно, если учесть, что, например, McDonald's во Франции прибыльнее, чем где-либо еще в Европе. А за последние 5 лет продажи фастфуда этого производителя выросли на 42%: ежедневно здесь питаются более миллиона французов.

Содержание жиров и углеводов во французском рационе неуклонно растет, что приводит к росту числа заболеваний, связанных с ожирением. Особенно растет показатель полноты среди женщин. С чем это связано? 👉🏼Исследователи указывают на разные уровни физической активности. Отмечается, что в последнее время уровень физической активности снижается именно у женщин, у мужчин же он остается на прежнем уровне.

Уже запущено и действует несколько государственных программ по исправлению ситуации: особой внимание к детским столовым и питанию в школе, контроль производства и продажи сладких газированных напитков и т.д.

А вы что думаете? Ожирение не имеет национальности и победит во всех странах или французы справятся?

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
♟️Любите шахматы? А вы знаете, что шахматы во Франции имеют долгую и легендарную историю, а своими корнями уходят в раннее средневековье.

Игра была представлена Франции благодаря торговле и культурному обмену с исламским миром. Уже к XII веку шахматы стали популярны среди французской знати. Ведь игра часто ассоциировалась с придворной жизнью и интеллектуальными занятиями.

А ещё Франция сыграла решающую роль в развитии именно современных шахмат. Знаменитое парижское кафе "Реджанс", основанное в XVIII веке, стало известным местом встреч любителей шахмат. Его часто посещали такие выдающиеся личности, как Вольтер, Руссо, а позже и Бенджамин Франклин.

Не забывает про шахматы Франция и сегодня: выпускать сильных шахматистов, которые соревнуются на самом высоком уровне уже стало национальной традицией. Например, один из лучших игроков современного мира Вашье-Лаграв - неизменно входит в топ-10 рейтинга ФИДЕ. А Этьен Бакро в возрасте 16 лет стал самым молодым чемпионом Франции.

И кстати, вы знали, что разделению шахмат на мужские и женские до сих пор нет внятного научного обоснования? И нет ни одной научной работы, определяющей мужское тактическое мышление, как более совершенное, чем женское. Такие дела..

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Устрицы стали неотъемлемой частью французской кухни. И отдельно можно выделить устрицы Маренн-Олерон (Marennes-Oléron).

Бассейн Маренн-Олерон площадью 3 гектара, состоящий из пресной и соленой воды, обеспечивает почти половину национального производства устриц. Здесь практикуется сбор спата (молодых устриц), их выращивание и очистка в открытом виде. Устрицы Маренн-Олерон — единственные во Франции, на которые распространяется Защищенное географическое указание (PGI) 🇫🇷🤌🏼

Жизнь устрицы коротка. От вылупления до часто упорного вскрытия ножом проходит 3 года, максимум 4.

Интересно, что здесь встречаются зеленые устрицы. Как они такими становятся?! - спросите вы! 🙌 Все дело в очистке в Клерах - глинистых полях, древних солончаках, где морская вода соединяется с потоками Сеудре. В этих бассейнах Маренн-Олерон панцирь устриц затвердевает, а мякоть формируется при контакте с фитопланктоном. Они также пропитываются терруаром, одно из видимых проявлений которого отражается в зеленом цвете. Этот отличительный знак имеет свое обозначение: «Fine de Claire Verte».

А вы любите устрицы? 🦪

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Это может показаться удивительным и даже шокирующим, но в XIX веке одной из главной достопримечательностью французской столицы был морг.

Парижский морг в XIX веке был популярнейшим местом развлечения для парижан и туристов. Изначальной целью морга, построенного в 1864 году неподалёку от Нотр-Дама на южной оконечности острова Сите, не был туризм. Морг, как и положено, использовался для хранения и опознания тел неизвестных, которые были найдены в городе, или выловлены из Сены. Тела этих несчастных раскладывали на наклоненных мраморных столах за стеклом, чтобы покойных могли увидеть и опознать родственники или знакомые.

Однако вскоре в морг потянулись толпы обычных любопытствующих прохожих и городских сплетников. Ведь посещение морга давало им на неделю вперед тем для разговоров и сплетен - кем при жизни были покойные, от чего они погибли.

Снаружи на набережной обосновались уличные торговцы, которые обслуживали посетителей морга, продавая им печенье, пряники, кокосовые ломтики и другие сладости. Морг стали включать практически в каждый путеводитель и туристический тур в Париже. За день его посещали до 40000 человек. Опознание трупов превратилось в популярное и жуткое шоу: некоторые мертвецы были одеты, другие лежали голыми; у одних не хватало руки, ноги или даже головы.

И только 1907 году морг закрыт для публики из соображений морали. Сегодня на его месте располагается парк. А вам как такой досуг?

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
🇫🇷 В переводе с французского «avenue» означает «аллея», и это слово несет в себе образ элегантных, широких улиц, украшенных деревьями, которые создают ощущение уюта и спокойствия. Avenue — это не просто улица, это символ городской планировки, подчеркивающий красоту и порядок.

Большую часть 17 века этот термин относился к любой дороге, предназначенной для передвижения. А в конце века оно получило новое определение: «пешеходная дорожка, обсаженная по обеим сторонам деревьями». Одна из первых французских авеню - это, конечно же, Елисейские поля.

А какая авеню ваша любимая? Не важно, в какой стране 🙌

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Одно время Париж был полон насыпей (buttes) размером с небольшие холмы, фактически это были кучи мусора, которые жители вываливали за городскую стену. Людовик XIV объявил их «неприятным зрелищем для тех, кто получает удовольствие, прогуливаясь по променаду» и издал декреты, предписывающие парижанам избавиться от этой привычки.

Каждый район назначал инспектора, который докладывал о нарушениях руководителям проекта. Тот, кого уличали в выбрасывании мусора, платил штраф в 500 ливров, и мог остаться без дома и средства передвижения. Это при том, что зарплаты даже довольно обеспеченных людей могли составлять 3 сотни ливров в год!

Также инспекторы отмечали места, где земля была недостаточно ровной для приятной прогулки, тогда дорогу ровняли. Они же следили за наличием неприятных запахов, следили за состоянием деревьев, которые задевались каретами или могли быть искусаны лошадьми.

Вот так вот! Нам и сейчас во многих городах не мешало бы таких инспекторов!

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Куда сходить в Париже?

📍В иллюстрации мы выделили самые распространенные туристические места.

Но вот куда сходить в Париже не по клише?

👇🏼Делитесь в комментариях, очень интересно почитать, какие места вам понравились! А позже поделимся и мы!

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
🤩А вы знали, что Парижская Триумфальная арка — самая большая в мире?

Ее высота составляет 50 метров. Для сравнения, московская триумфальная арка, что на Кутузовском проспекте, высотой 28 метров.

🟡Построить Триумфальную арку распорядился Наполеон после победы при Аустерлице ещё в 1805 году. Первоначально арку планировали установить в Бастилии, но в итоге она заняла свое место на площади Этуаль (площадь Звезды, с 1970 года площадь Шарля де Голля) в конце Елисейских полей.

🤩Увидеть Триумфальную арку готовой Наполеону было не суждено. Триумфальная арка была открыта лишь в 1836 году, спустя 30 лет после закладки первого камня. В 1840 году останки Наполеона вернули в Париж, где он завещал себя похоронить. И 15 декабря 1840 года кортеж с прахом Наполеона торжественно проехал под Триумфальной аркой.

Сегодня здесь расположена могила неизвестного солдата, внутри арки разместился исторический музей, а если подняться на арку в вечернее время, то перед вами откроются восхитительные виды на Париж.

🤩Кстати, для многих Парижан арка в рейтинге символов Парижа обходит Эйфелеву башню и Лувр. А вы на какое место поставили бы Триумфальную арку?

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Давно мы не делились отчетами о необычных отелях. Поэтому сегодня добро пожаловать в Cabanes du Chêne Rouvre! Мечтали в детстве пожить в домике на дереве? Тогда этот отель для вас!

😃 Отель представляет собой комплекс очень необычных построек, которые находятся в живописном Вогезском лесу рядом с коммуной Сен-Дье-де-Вож (Saint-Dié-des-Vosges) на северо-востоке Франции.

💥 Уникальность отеля в том, что домики для гостей размещены прямо на деревьях. Эти постройки — настоящая мечта любителя природы и приключений. Несмотря на внешнюю простоту, в домиках вполне комфортно: есть душевые кабины, туалет, интернет, удобная и красивая мебель, организовано питание. Но самое главное, что тут шикарная природа!

Суточная аренда двухместной хижины в выходные стоит около 150 евро зимой и 165 евро летом. Завтрак — 10 евро за человека, обед — 20 евро.

🗺Удачное месторасположение отеля точно подходит непоседам: в 30 минутах ходьбы находятся горнолыжные склоны, в 5 минутах ходьбы есть аквапарк, совсем рядом несколько красивейших пешеходных маршрутов, также поблизости расположена Poil de Chien - ферма со 150-летней историей, куда можно сходить на экскурсию, и о которой мы как-нибудь расскажем отдельно.

Как вам такие отели? Или больше предпочитаете 5 звезд в центре города?

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📚📖Во Франции, конечно, знают и даже читают Достоевского, Толстого, Набокова, Гоголя и даже Булгакова. Но вот у современной русской литературы во Франции читателей очень мало. Редкий тираж новой книги превысит 2-3 тыс. экземпляров. В то время, как даже молодые и неизвестные французские литераторы могут позволить себе тираж в 100 тыс. и более. Русская литература на французском языке очень плохо продаётся, большие издательства не хотят ее издавать, боятся потерять деньги.

Сегодня русская литература на французском языке - удел только маленьких издательств. Возможно, не хватает «рекламы»: в прессе очень мало пишут о русских книгах, когда они выходят.
Зато французы читают японскую, китайскую литературу на французском языке, литературу Южной Америки и других стран. Когда же речь заходит о русской литературе, французы могут сказать: «О, это очень трудно, я ничего не понимаю».

Вот и получается, что большая часть переводной литературы во Франции — это книги из Америки или Великобритании. А доля русской литературы - не больше 1%.

Как считаете, справедлив ли такой расклад? А вы с какими русскими современными писателями познакомили бы французского читателя?

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🛥️Не секрет, что южное побережье Франции стало излюбленным направлением яхтенного отдыха. Здесь насчитывается более 370 современных марин с полной инфраструктурой и общим числом стояночных мест около 250 тысяч. Основные такие центры — Канны, Антиб, Сен-Тропе, Ницца.

А знаете какой оборот имеет французская яхтенная индустрия? До € 1,2 миллиарда! Сегодня Франция главным поставщик парусных яхт (до 30% мирового экспорта). А ещё во Франции более 4 миллионов официально зарегистрированных яхтсменов.

А каждый год осенью Канны и Монако становятся мировой столицей яхтинга в рамках фестиваля яхт. То ещё зрелище! А вы как считаете, яхта должна быть только с парусом или необязательно? ⛵️

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Совсем недавно, 10 октября, прошел Всемирный день борьбы со смертной казнью.

Смертная казнь во Франции была отменена на основании закона в 1981 года и с тех пор ни разу не применялась. Ведь Франция стоит на решительной позиции неприятия смертной казни независимо от места и обстоятельств.

А ведь ещё, казалось бы совсем недавно, во Франции не просто была смертная казнь, но и применялась с помощью той самой гильотины! Последний раз смертная казнь с помощью гильотины здесь применялась ещё в 1977 году! Сегодня в мире более 20 стран применяют смертную казнь. И это не только развивающиеся страны, среди них есть государства входящие в топ-10 мировых экономик.
Сегодня Французское общество солидарно с позицией своего государства по неприменению смертной казни, но так было не всегда.

А вы на какой позиции?

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Парижская летняя Олимпиада уже история, но страсти и скандалы по-прежнему не стихают: французские власти заявили о задержании 7 человек, обвиняемых в интернет-травле режиссера церемонии открытия Олимпиады Тома Жолли.

Началось всё ещё в июле, когда режиссер написал в полицию заявление. Он пожаловался, что стал объектом угроз и оскорблений в соцсетях, где его критиковали не только за сценарий и постановку открытия игр, но и за сексуальную ориентацию. Тогда полиция и сумела установить 7 обвиняемых пользователей интернета в возрасте от 22 до 79 лет. Ко всему прочему, им вменяются угрозы убийством, тяжкие оскорбления и кибербуллинг. И вот задержание!

И, возможно, теперь им может грозить реальный срок. Такой вот прецедент рождается на наших глазах. До сегодняшнего дня высказывания в интернете не были во Франции предметом такого внимания со стороны уголовного процесса. Но всё меняется!

А вы как считаете? По делу задержали этих людей и их непременно нужно наказать? Или считаете, что интернет свободная площадка и никто не должен подвергаться преследованию, даже за самую жесткую критику или угрозы?

Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция
Сегодня, 8 ноября 2024 года, известный актер из Франции Ален Делон отмечал бы свое 89-летие.

В 17 лет он мечтал стать летчиком-испытателем, но его не приняли в летное училище. Юноша пошел в морскую пехоту.

Демобилизовавшись он работал то официантом, то носильщиком, даже продавцом и секретарем.

Его считают одним из самых привлекательных и сексуальных актеров 1960-х - 1980-х годов. Его любили и обожали женщины, мужчины подражали и хотели быть похожими на него. Он снялся более чем в 140 фильмах, играя в основном "плохишей".

А вы любите этого актера? А каким он запомнился вам?

Bonjour, круассан🇫🇷🥐 Франция