BLOOM-N-BREW
1.39K subscribers
865 photos
72 videos
201 links
SPECIALTY COFFEE & BREAKFAST
ROASTED IN MOSCOW

https://taplink.cc/bloomnbrew
Download Telegram
И собрали подборку классных российских брендов, чья посуда — это настоящий арт-объект!

agawaya
Нежно
БЕЛЫ МХИ
ZVER
TOUCH BURO

Пусть ваш ваш coffee break станет ещё вкуснее с красивой чашкой и отличным кофе 🤍
8🔥7🥰3
MOLECULAR LAB 🧪

На встрече в субботу погрузимся в мир молекулярной миксологии и ферментации – поговорим о науке вкуса, экспериментах с текстурами и процессах, которые меняют привычное представление о напитках. А еще будем готовить и пробовать напитки, созданные этими методами.

Наш приглашённый эксперт, Света Мусатова - шеф-бармен Dizengof/99, расскажет, как использовать молекулярные техники в баре и дома, и поделится профессиональными инсайтами.

📍 Bloom-n-Brew Baum (Нижняя Красносельская 35с50)
🕐 13:00
🗓15 ноября

Записаться можно по ссылке.
9🔥4😍2
Salut coffee lovers! В это холодное время горячая чашка стала нашим лучшим другом.

Знаем, что и вашим тоже! По этому поводу даже провели фоторасследование, результаты — в посте )

P.S. Согреваться приходите в к нам в кофейни, а за вкусным кофе домой — на bloomnbrew.com ☕️
18🥰3
Нашли эскиз Василия Кандинского для росписи чашки с блюдцем.

Художник создал этот дизайн в начале 1920-х гг. во время сотрудничества с Императорским фарфоровым заводом в Санкт-Петербурге.

В 1922 году он привез проекты в Германию и представил чашку, расписанную по его дизайну, на первой русской выставке искусств в Берлине.

На последнем фото — пара, произведённая по оригинальным эскизам Кандинского мануфактурой Meissen в 2019-2020 гг. в честь столетия Баухауса.

Предлагаем вам угадать её стоимость:

❤️ – 520 000 р.

⚡️– 450 000 р.

💘 – 120 000 р.

(правильный ответ в комментариях).
149💘6🙏1
FROM BEAN TO CUP ☕️

На встрече в эту субботу на Bloom-n-Brew Baum разберёмся, почему же спешалти кофе так ценится, и что делает его вкус таким особенным.

Обсудим весь путь зерна — от маленького кофейного деревца в горах до вашей любимой чашки. Поговорим о том, чем живёт кофейная индустрия сейчас и куда она движется.

А потом попробуем лоты из разных регионов, сравним вкусы и выберем фаворитов!

📍Красносельская 35с50 (Bloom-n-Brew Baum)
📅 22 ноября (суббота)
13:00

Записаться можно по ссылке 🤍
11🔥2🥰2
8 YEARS OF BLOOM-N-BREW 🎉

В этот уикенд, 22–23 ноября, мы отмечаем свой день рождения!

Во всех наших кофейнях вас будут ждать подарки, а на Studio и Factoria — праздничные спешлы от шефа и возвращение того самого легендарного напитка, который полюбился вам ещё в 2020 году.

Подаём пирог с корицей или шоколадом, пробуем легендарный твист на безалкогольный айриш на основе фильтр-кофе с нежной сливочной шапкой, напоминающий десерт тирамису.

Друзья, спасибо, что вы с нами, и до встречи на выходных! 🤍
23🎉10🔥5🥰2💔1💋1
31-DRIP SET🎄

В прошлом году мы впервые запустили для вас новую, добрую и очень кофейную традицию – новогодний адвент-календарь! Он разлетелся быстрее, чем мы ожидали, и целый декабрь радовал вас маленькими ароматными открытиями.

В этом году мы обновили дизайн, с заботой переупаковали каждую деталь и собрали новый advent calendar 2025.

В течение года мы искали для вас лучшие зерна, чтобы каждый день приносил вам настоящий момент наслаждения и новых кофейных открытий! В наборе вас ждет 31 дрип-пакет с 7 яркими кофейными лотами, обжаренными нашей командой.

Доступно на сайте и во всех кофейнях Bloom-n-Brew 🤍
24🤩4😎4🥰3🔥1
COFFEE & CERAMICS ☕️

Друзья, приглашаем вас в субботу на Bloom-n-Brew Baum на лекцию о том, как посуда формирует наши вкусовые ощущения!

Приглашённый гость — Катя Мороз, основательница бренда керамической посуды ручной работы Moroz Ceramics.

Катя расскажет, как цвет, вес, форма и материал чашки могут усиливать или менять наше восприятие напитков. После лекции мы проведем небольшую дегустацию кофейных напитков из разных форм чашек — сравним ощущения и разберёмся, какие нюансы действительно важны.

📍Красносельская 35с50 (Bloom-n-Brew Baum)
📅 6 декабря (суббота)
13:00

Записаться можно по ссылке 🤍
17🥰8