BLOOM-N-BREW
1.4K subscribers
865 photos
72 videos
201 links
SPECIALTY COFFEE & BREAKFAST
ROASTED IN MOSCOW

https://taplink.cc/bloomnbrew
Download Telegram
Salut coffee lovers! В это холодное время горячая чашка стала нашим лучшим другом.

Знаем, что и вашим тоже! По этому поводу даже провели фоторасследование, результаты — в посте )

P.S. Согреваться приходите в к нам в кофейни, а за вкусным кофе домой — на bloomnbrew.com ☕️
18🥰3
Нашли эскиз Василия Кандинского для росписи чашки с блюдцем.

Художник создал этот дизайн в начале 1920-х гг. во время сотрудничества с Императорским фарфоровым заводом в Санкт-Петербурге.

В 1922 году он привез проекты в Германию и представил чашку, расписанную по его дизайну, на первой русской выставке искусств в Берлине.

На последнем фото — пара, произведённая по оригинальным эскизам Кандинского мануфактурой Meissen в 2019-2020 гг. в честь столетия Баухауса.

Предлагаем вам угадать её стоимость:

❤️ – 520 000 р.

⚡️– 450 000 р.

💘 – 120 000 р.

(правильный ответ в комментариях).
149💘6🙏1
FROM BEAN TO CUP ☕️

На встрече в эту субботу на Bloom-n-Brew Baum разберёмся, почему же спешалти кофе так ценится, и что делает его вкус таким особенным.

Обсудим весь путь зерна — от маленького кофейного деревца в горах до вашей любимой чашки. Поговорим о том, чем живёт кофейная индустрия сейчас и куда она движется.

А потом попробуем лоты из разных регионов, сравним вкусы и выберем фаворитов!

📍Красносельская 35с50 (Bloom-n-Brew Baum)
📅 22 ноября (суббота)
13:00

Записаться можно по ссылке 🤍
11🔥2🥰2
8 YEARS OF BLOOM-N-BREW 🎉

В этот уикенд, 22–23 ноября, мы отмечаем свой день рождения!

Во всех наших кофейнях вас будут ждать подарки, а на Studio и Factoria — праздничные спешлы от шефа и возвращение того самого легендарного напитка, который полюбился вам ещё в 2020 году.

Подаём пирог с корицей или шоколадом, пробуем легендарный твист на безалкогольный айриш на основе фильтр-кофе с нежной сливочной шапкой, напоминающий десерт тирамису.

Друзья, спасибо, что вы с нами, и до встречи на выходных! 🤍
23🎉10🔥5🥰2💔1💋1
31-DRIP SET🎄

В прошлом году мы впервые запустили для вас новую, добрую и очень кофейную традицию – новогодний адвент-календарь! Он разлетелся быстрее, чем мы ожидали, и целый декабрь радовал вас маленькими ароматными открытиями.

В этом году мы обновили дизайн, с заботой переупаковали каждую деталь и собрали новый advent calendar 2025.

В течение года мы искали для вас лучшие зерна, чтобы каждый день приносил вам настоящий момент наслаждения и новых кофейных открытий! В наборе вас ждет 31 дрип-пакет с 7 яркими кофейными лотами, обжаренными нашей командой.

Доступно на сайте и во всех кофейнях Bloom-n-Brew 🤍
24🤩4😎4🥰3🔥1
COFFEE & CERAMICS ☕️

Друзья, приглашаем вас в субботу на Bloom-n-Brew Baum на лекцию о том, как посуда формирует наши вкусовые ощущения!

Приглашённый гость — Катя Мороз, основательница бренда керамической посуды ручной работы Moroz Ceramics.

Катя расскажет, как цвет, вес, форма и материал чашки могут усиливать или менять наше восприятие напитков. После лекции мы проведем небольшую дегустацию кофейных напитков из разных форм чашек — сравним ощущения и разберёмся, какие нюансы действительно важны.

📍Красносельская 35с50 (Bloom-n-Brew Baum)
📅 6 декабря (суббота)
13:00

Записаться можно по ссылке 🤍
17🥰8
BLOOM-N-BREW FOR KIDS 🤍

В эту субботу приглашаем маленьких творцов на мастер-класс NOVEM в Bloom-n-Brew Studio!

Деток ждет полноценная программа: лепка оладушек из воздушного пластилина и стильный валяный подарок на память. А после мастер-класса по желанию можно заказать обед из нашего детского спешл-меню.

Пока дети будут заниматься, родители смогут отдохнуть за чашкой кофе и обедом.

⏱️ Длительность: 1 час
🗓 13 декабря (суббота) в 11:00
📍Краснопролетарская 16с2

Стоимость: бесплатно. Запись – по ссылке.

Будет тепло и вкусно — ждём вас!
23
В эту субботу на Bloom-n-Brew Baum планируется особая встреча для всех любителей кофе ☕️

Вы сможете попробовать лоты высочайших оценок от компании Archers из ОАЭ. Проект Archers - это трейдер, обжарщик и сертифицированный специалист SCA / CQI Coffee Academy, объединяющий глубокую экспертизу и страсть к спешелти кофе.

Основанный в 2018 году шестью друзьями из разных сфер, это бренд, который вдохновляет и задаёт стандарты, а мы рады познакомить вас с ним ближе, поэтому привезли пару уникальных лотов из Дубая!

🗓 13 декабря (суббота) в 13:00
📍Bloom-n-Brew: Красносельская 35с50

Стоимость: бесплатно.
Запись – по ссылке.

До встречи!
18🔥11🥰4
Совместно с российским концепт-стором NOVEM мы запустили детское меню для маленьких гостей!🥞

Специальное меню, в котором каждое блюдо — это проверенная, простая и питательная основа для роста и энергии вашего ребёнка.

Просто, вкусно и полезно:

• Ванильные мини-панкейки, дополненные кремом из вареной сгущенки и свежими ягодами
• Картофельное пюре с фрикадельками и сливочным соусом с пармезаном
• Куриный суп с рисом басмати, перепелиными яйцами и грудкой су-вид

Попробовать можно в кофейнях Studio и Factoria 🤍

P.s. Первые гости, заказавшие позиции из спешл-меню, получат приятные подарки от нас!
31👍11🔥1
Forwarded from Кофеманьяки
Розыгрыш Кофеманьяки Х Bloom’n’Brew🎄

Продолжаем наш предновогодний марафон щедрых подарков! Сегодня мы разыграем Адвент-календарь от Bloom’n’Brew: внутри 31 дрип для настоящего кофейного погружения. Начать календарь можно в любой день, без привязки к дате ⚡️

Для участия надо выполнить простые условия:
🎅 проверьте подписки на каналы Кофеманьяки и Bloom’n’Brew
🎅 поставьте любую реакцию
🎅 нажмите «Участвую!»

Победителей выберет бот-рандомайзер через неделю, 23 декабря. Всем удачи!🪄
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10848😍31🔥24🤗8💋5😎4🙏3💘3🎉1
TEA LAB 🍃

Чай – это уже давно не просто напиток на каждый день. Сегодня к нему относятся с тем же вниманием, что и к кофе или вину: изучают происхождение, сорта, способы обработки и заваривания, ищут вкусовые нюансы и личные предпочтения.

На практикуме в субботу мы поговорим о различиях чаев, методах обработки листа, а еще разберём способы заваривания, которые раскрывают вкус по-новому!

Наш приглашённый эксперт — Егор Шубин, чайный энтузиаст и эксперт по подбору чая, поможет нам взглянуть на этот напиток с другой стороны.

🗓 20 декабря (суббота) в 13:00
📍Bloom-n-Brew Baum: Красносельская 35с50

Стоимость: бесплатно.
Запись – по ссылке.

До встречи!
24🥰9👏8
Друзья, делимся графиком работы в новогодние праздники 🎄

• Сегодня работаем до 18:00.
• Далее уходим на выходные до 3 января включительно.
• С 4 января снова открываем свои двери и работаем в прежнем режиме.

До скорой встречи! 🤍
🔥9🤗8😨2