Спешим поделиться новостью: «Блок» стал финалистом премии Russian Hospitality Awards в номинации «Лучший сервис»
Ждём финала премии, который состоится в марте, и желаем «Блоку» удачи!🍀
⭐️ Для нас это подтверждение того, что мы продолжаем двигаться в верном направлении: развивая культуру высокого сервиса, настоящего гостеприимства и осознанного отношения к каждому гостю.
Ждём финала премии, который состоится в марте, и желаем «Блоку» удачи!🍀
👍8🔥6👏2❤1🎉1🙏1😍1
За окном мороз, а значит самое время согреваться ароматным чаем! ☕️
В «Блоке» помимо подборки классических видов, таких как молочный улун, сенча или эрл-грей, мы готовим авторские чаи:
Потёмкинская, 4
Резерв столов: +7(812)415-40-40
В «Блоке» помимо подборки классических видов, таких как молочный улун, сенча или эрл-грей, мы готовим авторские чаи:
•🍊 Имбирно-цитрусовый: согревающий и бодрящий одновременно, выразительная острота имбирного фреша в сочетании с апельсином, лимоном и сладостью мёда создает насыщенный яркий вкус - настоящий чай с характером.
•🌲 Можжевеловый: взвар из можжевеловой ягоды раскрывается смолистой свежестью, варенье из сосновых шишек добавляет приятную сладость, а слайсы лайма - цитрусовую кислинку.
•🫐 Черная смородина-шиповник: мягкая сладость шиповника и глубокая ягодная кислинка черной смородины в сочетании создают выразительный вкус с долгим насыщенным послевкусием
Потёмкинская, 4
Резерв столов: +7(812)415-40-40
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤2🤗1
География вкуса: путешествие по России 🗺️
📍 Иногда, чтобы вспомнить место, не нужны фотографии.
Достаточно лишь запаха и вкуса.
📎 Меню «Блока» основано на локальных продуктах со всей России. А официанты ресторана расскажут вам, из какого уголка страны тот или иной продукт попал в наше меню.
📌 Расскажите в комментариях:
какой аромат или вкус у вас ассоциируется с городами России или её регионами?
Какое место вы узнаете с закрытыми глазами?
Мы начнём: шпроты, солёный морской воздух, свежая рыба, аромат хвои — Калининград 🐟
Достаточно лишь запаха и вкуса.
Для кого-то Россия — это хвоя и холодный воздух. Для кого-то — дым, аромат хлебной корки или влажная земля после дождя. А иногда это совсем неожиданные ассоциации — металл, камень, соль, тёплый ветер.
Мы находим большое вдохновение в этом, поэтому постоянно изучаем новые вкусы и ароматы, путешествуя по городам нашей необъятной родины.
какой аромат или вкус у вас ассоциируется с городами России или её регионами?
Какое место вы узнаете с закрытыми глазами?
Мы начнём: шпроты, солёный морской воздух, свежая рыба, аромат хвои — Калининград 🐟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍2😍2
А вы знали, что сегодня день рождения русской водки?🪆
Тогда рассказываем!
31 января отмечают неофициальный день водки - напитка с большим культурным прошлым.
📌 Собрали несколько интересных фактов:
В «Блоке» вы найдете тщательно подобранный выбор водки, полугара, и коктейлей на их основе.
✔️ Хороший повод вспомнить традиции и провести вечер субботы со вкусом.
Тогда рассказываем!
31 января отмечают неофициальный день водки - напитка с большим культурным прошлым.
• Впервые водка появилась в России в конце XIV века.
• В конце XIX века был введен государственный стандарт на водку.
• В 1894 году менделеевский вариант водки был запатентован как «Московская особенная».
• В ресторане «Белуга» группы Александра Раппопорта, частью которой является «Блок», представлено более ста видов водки.
• День рождения водки приурочен к дате защиты Менделеевым диссертации о соединении спирта с водой.
В «Блоке» вы найдете тщательно подобранный выбор водки, полугара, и коктейлей на их основе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9⚡3🤩3
«Искал медь, а нашел золото»
Теперь в ресторане «Блок» вы можете попробовать «Золотой рислинг» - российское шампанское из отборного белого винограда сорта Рислинг.
❣️
Это элегантный образец коллекционного шампанского, созданного по классической технологии с выдержкой на осадке в бутылке не менее 36 месяцев.
Аромат белого персика, жёлтого лимона, сушеных цветов липы, а вкус - объемный с прекрасной яркой кислотностью, отличным балансом сахара и долгим минеральным послевкусием.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤3👏3😍3
В нашей большой семье «Рестораны Раппопорта» пополнение - новый проект Александра Леонидовича «Машенька»🪆
Концепция «Машеньки» — это разговор о современной русской кухне, но без штампов. Это возвращение ко вкусам и ощущениям, укорененным в нашей культурной памяти.
📌 Название отсылает к одноименному роману Владимира Набокова — истории о любви, ностальгии и чувствах, которые не стираются временем.
🔴 За кухню отвечает шеф Игорь Гришечкин. Меню основано на узнаваемых сочетаниях и вкусах, но без прямого копирования традиционных блюд.
Поздравляем с открытием — и с новым важным обещанием: «здесь будет хорошо».
📍 Москва, Варварка, 14
Мне хотелось мягкости и узнаваемости, без громких жестов и нарочитой сложности. Вы не увидите реконструкцию прошлого или заигрывание с эпохами, все гораздо серьёзнее. Это возвращение к вкусам и ощущениям, заложенным в наше культурное бессознательное, которые со временем не устаревают.
Александр Леонидович Раппопорт
Концепция «Машеньки» — это разговор о современной русской кухне, но без штампов. Это возвращение ко вкусам и ощущениям, укорененным в нашей культурной памяти.
Поздравляем с открытием — и с новым важным обещанием: «здесь будет хорошо».
И, кроме этого образа, другой Машеньки нет, и быть не может.
Владимир Набоков «Машенька»
📍 Москва, Варварка, 14
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3⚡3🎉2😍2
Мы предложим вам выбрать основу коктейля — то, что главное.
И добавить вкусовые оттенки — то, что придаёт характер.
Ресторан «Блок»
Потемкинская, 4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5❤🔥3🔥1💘1
«Масленица всегда ассоциируется с приближением весны, весельем, домашним уютом и, конечно, блинами, куда же без них»
Евгений Зубов, шеф-повар ресторана
В меню акценты расставлены на локальные продукты со всей России: от северной рыбы до сахалинского краба, от фермерской птицы до мраморной говядины.
📌
Наши предки считали, что молодой Весне сложно одолеть старую коварную Зиму. Чтобы помочь Весне прогнать Зиму, устраивали веселые гулянья на Масленицу.
«Масленица семь дней гуляет» - говорили на Руси. А мы к гуляньям готовы!
Ждём Вас в ресторане «Блок», угощаться и призывать долгожданную весну!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🤩2😍2
Ох уж эта пора, когда совершенно легально можно есть блины на завтрак, обед и ужин!🍽️
♦️ Вариант сытного обеда - «Лазанья» из блинов с мраморной говядиной.
Вместо пасты - тонкие румяные блины. Внутри - сочная мраморная говядина, насыщенный мясной вкус и правильный баланс соуса.
Масленичное меню будет действовать в «Блоке» на протяжении всей недели, успевайте пробовать! 🥞
Вместо пасты - тонкие румяные блины. Внутри - сочная мраморная говядина, насыщенный мясной вкус и правильный баланс соуса.
📌 Вторник на масленичной неделе был временем смотрин невест. А тем, кто уже нашел вторую половинку, полагается звать в гости родственников и гостей, готовить классические блины и выставлять на стол другие угощения.
Масленичное меню будет действовать в «Блоке» на протяжении всей недели, успевайте пробовать! 🥞
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥5😍4🔥3❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы вернулись!
⚡️ У нас радостная новость: сегодня кухня ресторана заработала в полную мощность после планового ремонта - полноценное меню запущено!
Теперь мы вновь готовы радовать вас традиционным многообразием блюд и качеством вкуса.
Бронируйте стол и планируйте визит в «Блок» за новыми гастрономическими открытиями и уже полюбившимися блюдами.
Потемкинская, 4
Резерв столов: +7 (812)
415-40-40
⚡️ У нас радостная новость: сегодня кухня ресторана заработала в полную мощность после планового ремонта - полноценное меню запущено!
Теперь мы вновь готовы радовать вас традиционным многообразием блюд и качеством вкуса.
Бронируйте стол и планируйте визит в «Блок» за новыми гастрономическими открытиями и уже полюбившимися блюдами.
Потемкинская, 4
Резерв столов: +7 (812)
415-40-40
❤🔥7🔥5❤3⚡1👍1🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как многие знают, «Блок» -главныйвторой дом нашего директора❤️ Поэтому пока работа кипит, за Масленицу отвечает любимый питомец!
Масленица - время для веселья, юмора и забав! Успевайте пробовать блины и наслаждаться каждым моментом в ожидании весны.
С пятницей, друзья!
Автор видео: venya_kesha
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤3🔥2😱2👏1
«Нельзя же, однако, чтоб масленица не вызвала у русского человека хоть одной улыбки»
Вот и подошла к концу самая сытная и щедрая неделя года.
Сегодня - финальный день масленичного меню. Повод выбрать свой любимый блин или попробовать тот, который еще не успели.
Провожаем Масленицу красиво и со вкусом! 🥞
______________________________
С 23.02 начинается Великий Пост, мы традиционно подготовили специальное меню для этого особого периода.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2❤🔥1❤1🥰1🤗1
🎖️23 февраля — день, который стал символом мужества, ответственности и преданности своей стране.
Ресторан «Блок» поздравляет всех мужчин с этим днём силы и достоинства!⭐️
Желаем уверенности в решениях, твёрдости характера и благополучия во всём.
В день защитника отечества мы приготовили особый комплимент для мужчин.
До встречи в ресторане «Блок»!
📌 Мы очень благодарны всем, кто сейчас защищает нашу Родину, гордимся бойцами СВО и ждём возвращения домой каждого.
Ресторан «Блок» поздравляет всех мужчин с этим днём силы и достоинства!
Желаем уверенности в решениях, твёрдости характера и благополучия во всём.
В день защитника отечества мы приготовили особый комплимент для мужчин.
До встречи в ресторане «Блок»!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥7👏3❤1🤗1
Подходит к концу первая неделя Великого поста - особенного периода духовного и физического очищения.
Ждём Вас ежедневно в ресторане «Блок»!
📌 Это время наполнено глубоким смыслом и духовными практиками, направленными на очищение души и тела.
Мы подготовили специальное постное меню, в которое включили только растительные продукты: локальные корнеплоды, сезонные овощи, лесные грибы и цельные злаки.
🗓️ 23 февраля - 11 апреля
Ждём Вас ежедневно в ресторане «Блок»!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4❤🔥1👍1🕊1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Коня на скаку остановит, в горящую избу войдет!» — сегодня мы обращаемся к этим знаменитым строкам из поэмы Николая Некрасова, чтобы выразить свое восхищение женщинам!
Ресторан «Блок» поздравляет дорогих дам, ведь именно они во все времена являются источником вдохновения, силы и мудрости
📌
Специально к 8 марта команда бара ресторана «Блок» создала коктейль «Муза» - изящный и утонченный, как символ внутреннего света, характера и женской многогранности.
Мы предлагаем поднять бокал за женщин, за тех, кто создает смыслы, двигает вперед, вдохновляет и остается собой.
С Международным женским днем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4❤🔥3👍2🎉1😍1🤗1