Бицерба Россия | Bizerba
293 subscribers
144 photos
45 videos
9 files
121 links
Официальный канал для партнеров Bizerba в России
Download Telegram
#нарезка

Магия нарезки сыра на промышленном слайсере А560🤩
А если смотреть со звуком, то будет еще и музыка нарезки😌

Напоминаем, что в нашем демозале в Москве на слайсере можно протестировать свою продукцию: познакомиться с машиной, попробовать различные настройки и насладиться результатом.

Записаться на тесты здесь.
Не выкидывайте попки от колбас! Сделайте из них закуску под пиво🔥

Майские.. Одно слово, а сколько смысла. Это и длинные выходные и начало приятного периода, времени отдыха на природе, шашлыков и выездов на дачу.

Ни слова больше, просто посмотрите, что делает маленькая машинка для нарезки полосками ICP. Любой мясной продукт, сыр, рыбу, порежет не полоски потолще и потоньше. Вот вам и готовое решение в компактном исполнении👌
Не благодарите😉

#icp #нарезка
Сегодня поговорим об искусстве. Искусстве нарезки🥩
А точнее об искусстве нарезки на гастрослайсерах Bizerba.

Вы знаете, почему точная толщина нарезки так важна для деликатесных продуктов?

Толщина ломтика может оказать существенное влияние на вкус продукта😮
Слишком толстые ломтики колбасы или сыра могут замаскировать нежный вкус, а слишком тонкие ломтики могут испортить текстуру и удовольствие. Слайсеры Bizerba позволяют плавно регулировать толщину нарезки от 0 до 24 мм. Кроме того, возможна точная регулировка от 0 до 3 мм, поэтому ни один деликатес не будет испорчен.

Интеллектуальное управление двигателем Emotion® автоматически регулирует мощность в зависимости от нарезаемого продукта, превращая даже нежные мясные и колбасные изделия в безупречные ломтики.
Ну чем не искусство!🤩

#нарезка
И снова о красивом😍
Как думаете, какая толщина у этого деликатесного ломтика?
Голосуйте ниже 👇🏻

Кстати, нарезано на промышленном слайсере A560. Мы в восторге!

#нарезка
Самый дикий пост 🐗

В демозале протестировали на промышленном слайсере А560 продукцию компании «Деликатес дичь»: сало кабана, мясо медведя на чипсы, мясо лося. Оцените результат👌🏻

На недавнем мероприятии, посвященном мастерству нарезки, Мясной Эксперт Владимир Романов рассказал, как вкус мясопродуктов отличается в зависимости от типа и условий резки. И на данных тестах мы попали в нужную толщину и целевой вес для продукта.
Считаем, что вышло произведение искусства - тонко нарезанные деликатесы из дичи😍

#а560 #нарезка
Нарезать копченую грудинку брусками и порциями тонких ломтиков заданного веса, затем порезать сыр на бруски и палочками, а после этого еще разобрать машину полностью и подготовить к очистке - на все это на недавнем мероприятии у нас ушло максимум 15 минут👌🏻

Два продукта, два разных способа нарезки - считаем, что это превосходный результат.

При желании, слайсер А560 можно было оперативно передвинуть в другой зал и там что-нибудь нарезать. А все потому что он на колесиках и подвинуть его проще простого.

Невозможно перестать гордиться этой машиной! 🤩

#нарезка #а560