БЁРЧ⚜️Кофейня⚜️Кондитерская⚜️Пекарня
75 subscribers
35 photos
12 videos
⚜️Варим ароматный кофе.
⚜️Печём горячую выпечку к 9:00 утра.
⚜️Свой кондитерский цех.
⚜️Делаем десерты и выпечку из качественных и натуральных продуктов.

Ждём вас по адресу:
Балашиха, мкр-н Новое Павлино, ул Бояринова, д. 24
Download Telegram
И уносят меня, и уносят меня в звенящую снежную даль...🎶

Наши безе в форме лошадок — праздничный привет символу 2026 года🤗🙂
1❤‍🔥6🤩4😍21🥰111
Овсяное печенье, сэр!

Это классическое лакомство: нежное, хрустящее, приготовленное с использованием овсянки долгой варки. Такая овсянка намного полезнее обычной, которая варится всего 10-15 минут, не говоря уже о быстрозавариваемой.

Наше печенье можно смело давать детям. В его состав входят:

🌿 Сливочное масло
🌿 Овсянка долгой варки
🌿 Мука
🌿 Яйца
🌿 Сахар, соль, разрыхлитель

Только посмотрите на это нежное и желтое тесто на видео! Даже через экран можно ощутить аромат сливочного масла. Печенье уже на витрине в кофейне «Бёрч»🤍
3❤‍🔥10👍322👏1👌1
Признаемся, мы немного пропали из ленты — упорно трудились🥲 Где-то совершенствовали, что-то разрабатывали. И вот после тщательной проработки рады представить вам новинку!🤍

Теперь на завтрак помимо сырников, запеканок, различных каш, блинчиков вы можете попробовать наши круассаны!🥐
Сливочные, хрустящие круассаны проходят у нас в цеху полный цикл от раскатки, расстойки до выпекания (мы не используем замороженную выпечку, мы полностью создаем свою! Если кто еще не знал).

Встречаем первую новинку: круассан «Сырный цыплёнок чили».
В его составе: копчёный цыпленок, сыр, салат айсберг и два вида соуса: сырный чили🔥 и 1000 островов.

Наши гости уже успели оценить новинку, отмечая её нежность, пикантность и, конечно, сытность. Из 12 шт. осталось всего 3, поспешите попробовать. Или заглядывайте к нам завтра после 16:00 — будет новая партия🙂
274❤‍🔥2👍11
«Рафаэлло» — наша следующая новинка в мире круассанов 🥐

Сливочный круассан в сочетании с кокосово-миндальным кремом — нежная классика, которая всегда актуальна и изысканна. Крем постарались повторить в точности как начинка у знаменитых конфет 🥥
Для раскрытия вкуса советуем немного погреть.

Пробуйте и делитесь впечатлениями в комментариях🌿
6🔥54❤‍🔥2👍21🥰1
Давайте сегодня разбавим нашу круассановую ленту десертом из актуальной линейки «Мало сахара». Речь пойдёт о «Тропикане»🏝️

Для основы мы испекли нежное печенье на желтках (которое буквально тает во рту) и измельчили его вместе со сливочным маслом.

Далее идёт слой холодного чизкейка — воздушного и нежного💭
И в это облачко врывается взрыв вкуса — маракуйя, которая делает десерт интересным, запоминающимся.

И, конечно, ещё одно преимущество — он не вредит нашей фигуре, если, конечно, не съесть весь торт целиком! 🤭
37🔥3😍3❤‍🔥21
С праздником, прекрасные дамы!💐
Ваш смех делает мир ярче, а кофе — вкуснее
Ждём в гости за порцией весеннего настроения!

Для всех девушек — приятный сюрприз. Мы испекли много пряников для вас 🤍
9👍422😍1
⚜️Тирамису с кремом маскарпоне, лимонным курдом и савоярди, пропитанное мятным сиропом⚜️

Это свежесть, баланс сладкого и кислого, это для любителей ярких, нежных вкусов.
Идеальное сочетание:

Тирамису Лимон-Мята + Латте на миндальном 🍋💖

⚜️Тирамису с кремом маскарпоне, натуральным итальянским какао и савоярди, пропитанное нашим свежесваренным эспрессо с безалкогольным ликёром Айриш крим⚜️

Это сладость и терпкость ликера, это для любителей классики, сдержанный и уверенный вкус.
Идеальное сочетание:

Тирамису Кофе-Айриш крим + Флэт Уайт/Лунго 🤟😎
7❤‍🔥42🔥1😍1