בירתנו - מרכז הבירה הירושלמי
310 subscribers
348 photos
12 videos
9 files
52 links
ערוץ טלגרם של בירתנו, חברינו פה יהנו מהמבצעים הכי שווים שאנחנו יכולים לתת ויהיו הראשונים לדעת על אירועים
Download Telegram
אירועים קרובים....
;הערב
פתוחים משעה 17, בפעם האחרונה לפני החג.....
כל הבירות ... ללא תחתית עד גמר החבית
כל בירות הבקבוק ב-20% הנחה!

חג פסח שמח, כשר או, צום קל ;)
הערב, ערב יום הזיכרון לשואה והגבורה.
אנחנו מרכינים ראש וסגורים.

ניפתח מחר בשעה 17
הגיע לנו מוצר חדש ונחמד
כמות מוגבלת ביותר, כל הקודם זוכה
לא כולל משלוח, איסוף מבירתנו
ללא כפל מבצעים, המחיר הכי זול בשוק!!!
https://whisky-jlm.com/StBernardusAbt12-2024Magnum
שלישי מלא בבירה לכולם 🍻
בירות חדשות הגיעו ממבשלת Horizont Brewing
אחת, כבר בגזרת השגרה, IPA בסגנון החוף המערבי עם 6.3% אחוז אלכוהול ו-3 זני כשות: קולומבוס, סימקו, לורל
השנייה: שת"פ עם מבשלת אנדרסון האסטונית. לאגר חזקה בסגנון מקסיקני, מיושנת עם שבבי חבית טקילה, עם אשכולית, ליים ומלח. סוג של מרגריטה בלי לקרוא לזה מרגריטה.
שלישית: סדרת משמרת הלילה, סדרת הבירות מיושנות חבית של המבשלה. במקרה הזה יישון של שנתיים בחביות ברבן. בירה בסגון יין שיפון. דומה ליין שיעורה (ברלי וויין) רק שיש ריכוז גבוה של שיפון במאש ביל בירה בחוזק של 10.2%
רביעית: יין חיטה, שמיושן בחביות ברבן וחביות טנסי (ג'ק). אותו הדבר כמו עם השיפון, רק הפעם שיעורה. הבירה מגיעה ב-12.1% וגם היא עוברת יישון של שנתיים.
לדעתי, הזדמנות נפלאה לקחת אחת מסוג ולעשות ערב של טעימה השוואתית.
התקופה קשה, אז יש רק ארגז אחד מסוג. כולן תקפות במבצע 5+1
ולסיכום, תזכורת קצרה, מחר אנחנו מארחים את ירון בן עמי להרצאה על בלוז. כניסה חופשית, מומלץ מאוד להירשם מראש
*** אזהרה: צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה ומסוכנת לבריאות ***
אזהרה: אי צריכת בירה טובה, פוגמת באיכות החיים
כשאומרים בלוז, התמונה הראשונה שקופצת לראש היא גבר בודד עם גיטרה, כבר לא צעיר, צועד בדרך כפרית או יושב על מרפסת של בקתה בכפר. עד כדי כך חזק המיתוס. למה מיתוס? כי הבלוז לא הומצא כמוזיקה עממית בכפר, אלא על במות בעיר, ובכלל המציאו אותו לא גברים מבוגרים אלא נשים צעירות. ירון בן-עמי, בלוזיסט עברי ותלמיד נצחי של הבלוז, יגולל את הסיפור הלא יאמן של המצאת הז'אנר שהציל את המוזיקה של המאה העשרים והוא עוד אתנו גם במאה ה-21.
הכניסה חופשית
לשמירת מקום: https://www.biratenu.com/reservations
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
אירועים השבוע
יום שלישי - קרב ספוקן וורד אימתני, בהנחייתה של האחת והיחידה- מוריה אופיר.

יום רביעי - *קוורטט יואב טנא* -רביעיית ג'אז מודרני וייחודי שלוקח השפעות מהבלקן, מהרוק, ממוזיקה ישראלית ועוד מגוון סגנונות ומשלב אותם לתוך הג'אז המסורתי והמודרני, מה שיוצר תמהיל חדש ומקורי של סאונד ייחודי ומרענן בעולם הג'אז הישראלי.

ימי שישי - חומוס טרי ובירה ללא תחתית.

בברכת שבוע טוב, שקט ומלא בבירה
*** צריכה מופרזת של אלכוהול מזיקה ומסוכנת לבריאות ***
אך החיים ללא בירה הרבה פחות מהנים
מבשלה חדשה בארץ La Calavera ניתן להזמין בהודעה פרטית
הצמד הראשון לאספנים ומביני עניין כולל:
ICONOCLAST - ABV – 6.7% | בקבוק 375 מ"ל
סאוור סייזון בצבע זהוב עכור שבושל עם שזיפים ואפרסקים טריים שהתיישנו בחביות יין אדום במשך 16 חודשים ארוכים וטובים.
BRETTERNITY - ABV – 7.4% | בקבוק 375 מ"ל
סייזון ענבים זהוב שיושן בחביות של יין לבן. בירה עדינה וחמוצה עם פיניש נהדר של יין לבן עדין.

מחיר הצמד - 79

רבעייה של פחיות ב- 85 כוללת את:
WALKING COELIACS - ABV – 5.5% | פחית 0.33 מ"ל
פייל אייל כשותי במיוחד, עם נגיעות הדריות של אשכולית ולימונים שמשאיר טעם של עוד. ללא גלוטן.

BLASPHEMY - ABV – 7.6% | פחית 0.33 מ"ל
בירה לאוהבי הסטאוטים, פצצת שוקולד וקקאו שמלאה בניואנסים קלויים היטב. מתוקה עם גוף מלא ובריא

ZOMBIE SOUR PARTY - ABV – 4.7% | פחית 0.33 מ"ל
שילוב של אוכמניות ודומדמניות שחורות שמתמזג נהדר עם בסיס של ברלינר וויס החמוץ ונותן הרגשה של מיץ חמוץ ורענן.

NOSFERATU - ABV – 7.6% | פחית 0.33 מ"ל
פייסטרי סטאוט עם טעמים חזקים מאוד של וניל ואגוזי לוז שמורגשים גם באף וגם באפטר טייסט.
הברזים היפים האלו יהיו היום פעילים פחות מיום חמישי רגיל

בשל מחסור בכוח אדם, אנחנו פותחים היום מאוחר יותר.

נקווה לראות אותכם היום, אבל רק מהשעה 18, עמכם הסליחה.

ועל הדרך, אם מכירים אנשים טובים שאוהבים בירה, אנחנו צריכים עוד צוות.
שבוע עם כמה אירועי תרבות לפנינו
בשלישי השקה של ספר אומנות של פיטר ויונה
ברביעי הופעה של שירן סעיד
כל יום עד השעה 19:30 שעה שמחה
כל יום שישי בירה ללא תחתית

להזמנת מקום: https://www.biratenu.com/reservations
Noon Whistle x Horizont - Circles
הייזי IPA
ABV - 6.5%
פחית 473 מ"ל
קולאב כשותי במיוחד של הוריזונט ושל Noon Whistle האמריקאית משיקאגו. 43 ש"ח

Pipeworks x Horizont - StormWing
ווסט קוסט IPA
ABV -6.2%
פחית 473 מ"ל
זהירות, פצצת כשות לפניכם קולבריישן של הוריזונט ההונגרית ושל Pipeworks האמריקאית משיקאגו.
43 ש"ח

Horizont x Schnitt papaya mango - a sour love story
סאוור מנגו, פפאיה ועלי קארי
ABV - 4.2%
פחית 440 מ"ל
שת"פ עם שניט והוריזונט רקו בירת סאוור עדינה וקיצית עם מרווה, מנגו, פפאיה ואתגר גדול במיוחד - שפע של עלי קארי טריים מישראל שהוספו בשלב הרתיחה. הקיץ הזה נשתה סיפור אהבה חמוץ וקליל. - 27 ש"ח

La Calavera x Horizont - Acid Valley
סאוור סייזון
ABV - 6.8%
בקבוק 375 מ"ל
קולאב של הוריזונט ושל לה קלאברה. סייזון חמוץ שהתיישן נהדר בחביות של קוניאק, יין אדום, וויסקי ורום. מרענן כמו שבירה חמוצה צריכה להיות. 57 ש"ח

המחירים לפני הנחות כמות

לשריון של כל הרבעייה במחיר מוזל לשלוח הודעה פרטית ותקבלו לינק אישי לתשלום במחיר מוזל של 130 במקום 170
@biratenu1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
הערב
כמו כל מוצ"ש בתקופה הקרובה
בהזמנת אוכל, 50% הנחה על הבירה!!
תקף על המנות העיקריות בלבד😱
מחר יצא הפרסום בשאר הערוצים.... אבל חובבי החמוצות, יש פה כמות קטנה מאוד של מארזים שיגיעו בשלישי אלינו, מוזמנים לשריין
להזמנה תשלחו הודעה ל @BIRATENU1
מחיר מארז 130 ש"ח
לכבוד השבוע החדש, כמה עדכונים

זהו השבוע האחרון של החופש הגדול ויש בעיות עם טיסות לחו"ל, אין קיטנות, בשביל זה חיברנו לאחד הברזים קבאס! דמוי בירה, ללא אלכוהול, ככה שרוצים לבוא כל המשפחה? יש גם לילד מה למזוג מהבר😍

יום רביעי, נציגנו מעבירים הרצאה במלון ממילא על מגוון הבירות של בירתנו ואנחנו גאים להיות חלק מתוכנית הפאוזה של המלון. זאת ההרצאה החמישית בסדרה

יום חמישי, אנחנו מעבירים סדנא על בירה ותמד במוזיאון ארצות המקרא ירושלים כחלק מאירוע סוף הקיץ שלהם.

יום שישי הקרוב, חוזר יריד שישי שלנו יחד עם מסיבה בחניון, דוכני אומנות, יריד יד שנייה ובשעה 13 עולה לתקלט יותם יברוב עד כמעט כניסת השבת. המסיבה בשיתוף מר. זלצר שיימזג מהחבית לראשונה באזור חיוג 02, זה כמובן בנוסף לנוהל שישי הרגיל שלנו, של בירה ללא תחתית (לא תקף למסיבה אלא רק לישיבה במקום)
העזרה בהפקה של היריד עדי מזרחי
שבוע טוב,
שבוע חדש לפנינו ומלא פעילות וחידושים
היום, מתחברת חבית אחת בלבד של Baghaven Pántáo 2022, בירה חמוצה מהמבשלה של מיקלר. זאת חבית אחת ויחידה שיש לנו, היא קצת יותר יקרה מהרגיל ולא כלולה במבצעים/מסלולים רגילים אלא רק בתוספת תשלום. כמה מילים על הבירה: זו בירת סאוור אייל שעוברת תסיסה עם שמרי פרא עם אפרסקי סאטורן, יחס של 40% אפרסקים! זהו זן אפרסקים שלא מוכר לנו, קטנים ופחוסים שנראים כמו דונאט

עדכון שני, השלמנו קצת מלאים שהיו חסרים של החבר היקר נומאדס לפני שהוא חוזר שוב למילואים, וכן, גם אחת הבירות שלו תתחבר לברז בקרוב

עדכון שלישי, הגיע אלינו ספק חדש וטוב מאוד, ובשאיפה השבוע כבר יהיו לנו שניצלונים טבעוניים!

עדכון רביעי ואחרון, כרגיל תמיד ירושלים מקבלת שאריות, ובסוף, ביום שלישי אמור להגיע אלינו ארפוס מלטביה, גם פחיות וגם חביות. חבית אחת אמורה להתחבר בבירתנו, והשנייה שהיא לא כשרה, תתחבר בגלן, אם יגיעו וכאשר יתחברו, כמובן נעדכן.
זה הגיע, ארגז אחד מסוג
אני יודע זה כלום
כל הקודם זוכה
בירות לא זולות בכלל
מבצע למארז כל החמישה אחת מסוג - 139
4 סוגים של IPA עם מלאאאאאאאאאאאאאאאא כשות, וסאוור סמות'י עם דובדבנים, פטל ואפרסקים להזמנה
@BIRATENU1