Человеку нужен человек, ещё немного спорта, подойдет любой и щепоть любви к работе
Верю в простое уравнение счастье, точно также, как верю в закон парето 80 на 20. А как часто мы (я) придумываем сложные схемы и цепочки, усложняя путь к счастливому дню.
Продолжаем делать корп культуру, где человек в центре. Где не просто активность, а динамика улучшения, как личная, так и групповая. Спортики улучшают себя, а мы как команда организаторов - улучшаем скиллы по лидерству, организации мероприятий, управление проектами в целом
Чуть больше 35 спортсменов и 10 волонтеров сделали воскресенье чуточку ярче, для себя и для окружающих вокруг ❤️! Пробегая на вднх большой группой, дети оборачиваются, а родители подсказывают, что это спортсмены бегут. Гордость и теплота, что мы улучшаем мир вокруг себя
С нами бегают бариста, наставники, лидеры кофеен,лидеры юнита, партнёры и гости Дринкит, ждем и тебя, но уже в следующем беговом сезоне!
Влюбляем в Кофе и в бег ❤️
Верю в простое уравнение счастье, точно также, как верю в закон парето 80 на 20. А как часто мы (я) придумываем сложные схемы и цепочки, усложняя путь к счастливому дню.
Продолжаем делать корп культуру, где человек в центре. Где не просто активность, а динамика улучшения, как личная, так и групповая. Спортики улучшают себя, а мы как команда организаторов - улучшаем скиллы по лидерству, организации мероприятий, управление проектами в целом
Чуть больше 35 спортсменов и 10 волонтеров сделали воскресенье чуточку ярче, для себя и для окружающих вокруг ❤️! Пробегая на вднх большой группой, дети оборачиваются, а родители подсказывают, что это спортсмены бегут. Гордость и теплота, что мы улучшаем мир вокруг себя
С нами бегают бариста, наставники, лидеры кофеен,лидеры юнита, партнёры и гости Дринкит, ждем и тебя, но уже в следующем беговом сезоне!
Влюбляем в Кофе и в бег ❤️
Forwarded from Maksim Kuznetsov (Maksim Kuznetsov)
Метрополис. Финишная прямая.
Самая долгожданная завершающая стадия.
5 месяцев стройки с 1001 согласованием и правками от инженеров БЦ.
Куча новых знаний и опыта в приемках, документации, качестве стройки.
Сейчас доделываем финальные штрихи, вызываем клининг и выходим на согласование с управляющей компанией Дринкит, проводим комплексные испытания с системами бизнес центра и открываемся! 🚀🙏🏼
Самая долгожданная завершающая стадия.
5 месяцев стройки с 1001 согласованием и правками от инженеров БЦ.
Куча новых знаний и опыта в приемках, документации, качестве стройки.
Сейчас доделываем финальные штрихи, вызываем клининг и выходим на согласование с управляющей компанией Дринкит, проводим комплексные испытания с системами бизнес центра и открываемся! 🚀🙏🏼
Выручка Дринкит. Октябрь
Ожидаемо с ухудшением погоды выручка также пошла вниз, но в сумме дохода на всю сеть мы приросли, спасибо ДМ товер за это 🤝
Выручка октября (в скобках относительно прошлого месяца)
1. Савеловский - 3.442.482 руб (+1.9%)
2. Джазз - 2.879.678 руб (-0.08%)
3. Прайм - 2.101.348 руб (-1.5%)
4. ДМ Товер - 2.312.620 руб (+22.1%)
Итог 10.736.128 руб (+4.3%)
Табличку с данными обновили, также там сметы всех кофеен.
Общие итоги будем публиковать в ВС, после ежемесячного собрания с командой 🙌
Работаем дальше! 🔥
Ожидаемо с ухудшением погоды выручка также пошла вниз, но в сумме дохода на всю сеть мы приросли, спасибо ДМ товер за это 🤝
Выручка октября (в скобках относительно прошлого месяца)
1. Савеловский - 3.442.482 руб (+1.9%)
2. Джазз - 2.879.678 руб (-0.08%)
3. Прайм - 2.101.348 руб (-1.5%)
4. ДМ Товер - 2.312.620 руб (+22.1%)
Итог 10.736.128 руб (+4.3%)
Табличку с данными обновили, также там сметы всех кофеен.
Общие итоги будем публиковать в ВС, после ежемесячного собрания с командой 🙌
Работаем дальше! 🔥
Ежемесячное собрание с командой Дринкит! Про боли в команде и узкие горлышки внутри
Основное - мы растем! Речь не только про новых бариста.
Учеба - топ приоритет сейчас!
1. За октябрь аттестовалось + 3 бариста-тренера! Полина, Софа и Вика 💙
2. Получили заявки на внутренний рост - бариста третьего грейда или "Бариста эксперт". Также есть заявки на должность выше - "Старший тренер бариста", Это круто!
3. Лидеры двух кофеен Ирина и Амина прошли дополнительное внешнее обучение и в ноябре их ждет еще одно, туда мы подключим 6-7 человек и заплатим чуть больше 200к(это не хвастаюсь, это я реально горжусь, что получается инвестировать в развитие лидеров!)
Каждый месяц улучшаемся, допиливаем процессы и метрики, улучшаем обучение и процессы найма. Но внутри остаются сложные "узкие горлышки"
Как пример одного узкого горлышко - это время и эффективность лидера.
Мы говорим и топим за то, чтобы лидер кофейни помогал ребятам за баром, выходил в час-пик. Норма часов у лидера за баром = 12-14 часов в неделю. По факту за прошедшую неделю = 21 час среднее кол-во часов бара у лидеров, что получается 45% рабочего времени недели и это среднее время, анти-топ еще выше
Все одновременно легко и сложно, кажется необходимопросто нанять нужное кол-ко крутых бариста в утро и в вечер, качественно их обучить и вуа-ля, лидер будет работать не более 14 часов за баром в своей кофейни, но как только ты идешь расшивать узкое место, появляются еще доп сложности, которые также необходимо решить. Кол-во рабочих часов у тренера, средняя выработка по часам у бариста и еще десяток доп пунктов
И важен контекст, что все это с коэффициентом активного масштабирования. Открыли кофейню, а в графике приближается открытие еще плюс одной, но это только драйвит! Кто любит решать легкие задачи ?)
Вызовы и сложные задачки - вот что нам подавай! Уже в предвкушении задач на объеме 30+ открытых кофеен и команды в 350-450 человек!
Интересное дело делаем!
Чувства драйва, энергии и дикого интереса! 🔥
Основное - мы растем! Речь не только про новых бариста.
Учеба - топ приоритет сейчас!
1. За октябрь аттестовалось + 3 бариста-тренера! Полина, Софа и Вика 💙
2. Получили заявки на внутренний рост - бариста третьего грейда или "Бариста эксперт". Также есть заявки на должность выше - "Старший тренер бариста", Это круто!
3. Лидеры двух кофеен Ирина и Амина прошли дополнительное внешнее обучение и в ноябре их ждет еще одно, туда мы подключим 6-7 человек и заплатим чуть больше 200к
Каждый месяц улучшаемся, допиливаем процессы и метрики, улучшаем обучение и процессы найма. Но внутри остаются сложные "узкие горлышки"
Как пример одного узкого горлышко - это время и эффективность лидера.
Мы говорим и топим за то, чтобы лидер кофейни помогал ребятам за баром, выходил в час-пик. Норма часов у лидера за баром = 12-14 часов в неделю. По факту за прошедшую неделю = 21 час среднее кол-во часов бара у лидеров, что получается 45% рабочего времени недели и это среднее время, анти-топ еще выше
Все одновременно легко и сложно, кажется необходимо
И важен контекст, что все это с коэффициентом активного масштабирования. Открыли кофейню, а в графике приближается открытие еще плюс одной, но это только драйвит! Кто любит решать легкие задачи ?)
Вызовы и сложные задачки - вот что нам подавай! Уже в предвкушении задач на объеме 30+ открытых кофеен и команды в 350-450 человек!
Интересное дело делаем!
Чувства драйва, энергии и дикого интереса! 🔥