#bbb_books
В День ресторатора ловите подборку доступных и полезных книг, которые вдохновляют не только профессиональных поваров, но интересны всем, кто увлечен кулинарией.
🔹«Скорая кулинарная помощь» (Лазерсон&Спичка, «Центрполиграф»)
Книгу можно сравнить с занимательным романом с массой полезных советов по приготовлению разных блюд и соусов, информацией по пропорциям и выбору мяса и секретами идеального теста. «Принципы Лазерсона» помогают избежать ошибок и готовить стабильно вкусно.
🔹«Иерусалим» (Оттоленги&Тамими, «КоЛибри»)
Это не просто любимая многими шеф-поварами кулинарная книга, но и фотоальбом и путеводитель от двух друзей и партнеров, подсадивших Лондон на восточную кухню. Фалафель, хумус, кеббех – треть их любимых рецептов вы сможете легко приготовить дома без замены ингредиентов. А по словам одного шеф-повара, книга дает огромное вдохновение по части вкусовых сочетаний, применения специй и подачи.
🔹«Кухня открытого огня» (Д. Каневский, «Ресторанные ведомости»)
Авторская книга шеф-повара нашумевшего ресторана «Царская охота» предлагает лучшие и проверенные рецепты «на огне». Можно смело покупать тандыр или мангал и практиковать свое умение готовить колбаски, овощи, мясо, птицу и даже хлеб с пирожками.
В День ресторатора ловите подборку доступных и полезных книг, которые вдохновляют не только профессиональных поваров, но интересны всем, кто увлечен кулинарией.
🔹«Скорая кулинарная помощь» (Лазерсон&Спичка, «Центрполиграф»)
Книгу можно сравнить с занимательным романом с массой полезных советов по приготовлению разных блюд и соусов, информацией по пропорциям и выбору мяса и секретами идеального теста. «Принципы Лазерсона» помогают избежать ошибок и готовить стабильно вкусно.
🔹«Иерусалим» (Оттоленги&Тамими, «КоЛибри»)
Это не просто любимая многими шеф-поварами кулинарная книга, но и фотоальбом и путеводитель от двух друзей и партнеров, подсадивших Лондон на восточную кухню. Фалафель, хумус, кеббех – треть их любимых рецептов вы сможете легко приготовить дома без замены ингредиентов. А по словам одного шеф-повара, книга дает огромное вдохновение по части вкусовых сочетаний, применения специй и подачи.
🔹«Кухня открытого огня» (Д. Каневский, «Ресторанные ведомости»)
Авторская книга шеф-повара нашумевшего ресторана «Царская охота» предлагает лучшие и проверенные рецепты «на огне». Можно смело покупать тандыр или мангал и практиковать свое умение готовить колбаски, овощи, мясо, птицу и даже хлеб с пирожками.
#bbb_products
«Летние вайбы захватили настолько, что я решилась на смелые мейкап-эксперименты. А если совсем честно, то просто не смогла пройти мимо новой тропической коллекции кремовых теней SHIKstudio. В палитре этой лимитки – 6 оттенков, каждый из которых дает деликатный сатиновый финиш. Небесный голубой Blueberry, соблазнительный розовый Guava, освежающе-лимонный Lemon, жемчужный белый Litchi – точно найдется вариант под актуальное настроение!
Отдельный лайк за пластичную текстуру и удобный аппликатор: благодаря такому миксу можно наносить тени плотно, наслаивая, или растушевать до нежной вуали, окутывающей веко загадочным мерцанием. Наконец, тени отлично подходят под опцию дерзких стрелок. Яркое лето обеспечено!»
«Летние вайбы захватили настолько, что я решилась на смелые мейкап-эксперименты. А если совсем честно, то просто не смогла пройти мимо новой тропической коллекции кремовых теней SHIKstudio. В палитре этой лимитки – 6 оттенков, каждый из которых дает деликатный сатиновый финиш. Небесный голубой Blueberry, соблазнительный розовый Guava, освежающе-лимонный Lemon, жемчужный белый Litchi – точно найдется вариант под актуальное настроение!
Отдельный лайк за пластичную текстуру и удобный аппликатор: благодаря такому миксу можно наносить тени плотно, наслаивая, или растушевать до нежной вуали, окутывающей веко загадочным мерцанием. Наконец, тени отлично подходят под опцию дерзких стрелок. Яркое лето обеспечено!»
#bbb_fyi
Залог ровного тона и удачного макияжа - уход за кожей. А, если у вас так же, как у нашего админа, нет времени на полноценные домашние ритуалы и вы хотите отдаться в руки профессионалов - рекомендуем скинбар LIQ.
Косметологи сделают вам полную диагностику кожи с помощью специального прибора и программы, а по результатам подберут необходимые процедуры и уход:
«По итогам диагностики выяснили, что моей коже очень не хватает увлажнения, эластичности и качественного очищения. Косметолог подобрала программу BABY FACE и пилинг:
🔹лимфодринажный массаж лица,
🔹пилинг
🔹глубокое очищение и увлажнение с помощью аппарата HydraFacial
🔹альгинатная маска.
После завершения ушли отеки, кожа стала чистой, гладкой и увлажнённой. Очень крутой формат экспресс - ухода за собой и отдыха!
Забрала с собой лимитированный набор от бренда ST BARTH - 4 самых необходимых средства для тела из серии Beaches в travel формате:
🔸Масло помадного дерева усиливает выработку меланина,
🔸Лосьон с ароматом ванили увлажняет и придаёт сияние,
🔸Масло авокадо питает и восстанавливает эластичность,
🔸Гель алоэ вера успокаивает и снимает раздражение.»
Залог ровного тона и удачного макияжа - уход за кожей. А, если у вас так же, как у нашего админа, нет времени на полноценные домашние ритуалы и вы хотите отдаться в руки профессионалов - рекомендуем скинбар LIQ.
Косметологи сделают вам полную диагностику кожи с помощью специального прибора и программы, а по результатам подберут необходимые процедуры и уход:
«По итогам диагностики выяснили, что моей коже очень не хватает увлажнения, эластичности и качественного очищения. Косметолог подобрала программу BABY FACE и пилинг:
🔹лимфодринажный массаж лица,
🔹пилинг
🔹глубокое очищение и увлажнение с помощью аппарата HydraFacial
🔹альгинатная маска.
После завершения ушли отеки, кожа стала чистой, гладкой и увлажнённой. Очень крутой формат экспресс - ухода за собой и отдыха!
Забрала с собой лимитированный набор от бренда ST BARTH - 4 самых необходимых средства для тела из серии Beaches в travel формате:
🔸Масло помадного дерева усиливает выработку меланина,
🔸Лосьон с ароматом ванили увлажняет и придаёт сияние,
🔸Масло авокадо питает и восстанавливает эластичность,
🔸Гель алоэ вера успокаивает и снимает раздражение.»
#bbb_products
"Мое знакомство с брендом Original & Mineral началось с шампуня Fine Intellect и сразу переросло во взаимную любовь. Ощущение, что шампунь моментально понял, что нужно моим волосам (тем самым оправдывая своё название). По порядку: у шампуня нежная консистенция эмульсии, он умеренно пенится (создан на мягких альтернативных ПАВах), при этом великолепно промывает. Обычно я намыливаю волосы 2 раза, чтобы хорошо промыть, с O&M мне хватило одного раза, чтобы почувствовать, что волосы и кожа головы абсолютно чистые. Аромат нежный, ненавязчивый, с лёгким оттенком цитруса. Шампунь придаёт объем, увлажняет, дисциплинирует пористые волосы, я очень довольна результатом! Отдельного внимания заслуживает упаковка, которая напоминает бутылку молока и поднимает настроение своим дизайном". 😄
"Мое знакомство с брендом Original & Mineral началось с шампуня Fine Intellect и сразу переросло во взаимную любовь. Ощущение, что шампунь моментально понял, что нужно моим волосам (тем самым оправдывая своё название). По порядку: у шампуня нежная консистенция эмульсии, он умеренно пенится (создан на мягких альтернативных ПАВах), при этом великолепно промывает. Обычно я намыливаю волосы 2 раза, чтобы хорошо промыть, с O&M мне хватило одного раза, чтобы почувствовать, что волосы и кожа головы абсолютно чистые. Аромат нежный, ненавязчивый, с лёгким оттенком цитруса. Шампунь придаёт объем, увлажняет, дисциплинирует пористые волосы, я очень довольна результатом! Отдельного внимания заслуживает упаковка, которая напоминает бутылку молока и поднимает настроение своим дизайном". 😄
#bbb_fyi
Вчера патриаршие вновь удивили гостей своим видением прекрасного: 46 локаций по модному маршруту, цветочные декорации и спешиалы в заведениях.
После прогулки на закате посетителей фестиваля ожидал показ российских дизайнеров: ROGOV, Botrois, Ruban, Masterpeace, Loom by Rodina и др.
Кстати, фестиваль продлится до 9 июня, поэтому советуем вам заглянуть на укладку, цветные стрелки, уходы для лица и другие позиции в меню услуг, приуроченных к началу лета в Москве!
Вчера патриаршие вновь удивили гостей своим видением прекрасного: 46 локаций по модному маршруту, цветочные декорации и спешиалы в заведениях.
После прогулки на закате посетителей фестиваля ожидал показ российских дизайнеров: ROGOV, Botrois, Ruban, Masterpeace, Loom by Rodina и др.
Кстати, фестиваль продлится до 9 июня, поэтому советуем вам заглянуть на укладку, цветные стрелки, уходы для лица и другие позиции в меню услуг, приуроченных к началу лета в Москве!
#bbb_travel
Weekend на Балтике
Мы любим путешествия, особенно, когда можно совместить красивую природу, вкусную еду и что-то познавательное. Поездка на Балтийское побережье как раз такой формат. С подробным отчетом наш Big Beauty Boss:
“Я на днях вернулась из Калининграда. Очень рада, что у меня такие же приятные впечатления, как и два года назад, даже лучше. По свежим следам хочу написать полезные типсы, куда сходить, что посмотреть, может быть, и вы запланируете лонгвикенд на Балтике.
Итак, в самом Калинграде селитесь в Рыбной деревне или рядом, так как оттуда будет удобно везде ходить. Берите классного гида, с которым отправляйтесь на осмотр города.
В обязательной программе:
- Остров Канта с Кафедральным собором и могилой философа. В соборе ежедневно проходят концерты органной музыки, которые длятся всего 40 минут. Так что можно купить билет на удобное время и потом сходить самостоятельно, например, на самый ранний или наоборот самый поздний концерт.
- Музей марципана, где не только все узнаешь про производство, но и сразу купишь всем сладкие подарки
- «Город-сад» Амалиенау со старинными виллами, утопающими в цвету. Попросите гида по пути заглянуть в мастерскую дизайнера украшений в подвале.
- Район Вагонка с малюсенькими домишками, где обязательно зайдите в янтарную лавку к ребятам, которые научат вас отличать настоящий янтарь от подделки. Топить, жечь, колоть янтарь – опробуете все приемы.
Если вы с детьми 6-11 лет, то можно рассмотреть вариант сразу из аэропорта с гидом заехать в замок и сходить на местную сыроварню. Увлекательные истории подземелий замка с артефактами святой инквизиции и дегустация сыров и марципанов может прийтись по вкусу маленьким гостям.
Если нужны контакты самых классных гидов, пишите в директ.
Продолжение ниже👉🏻
Weekend на Балтике
Мы любим путешествия, особенно, когда можно совместить красивую природу, вкусную еду и что-то познавательное. Поездка на Балтийское побережье как раз такой формат. С подробным отчетом наш Big Beauty Boss:
“Я на днях вернулась из Калининграда. Очень рада, что у меня такие же приятные впечатления, как и два года назад, даже лучше. По свежим следам хочу написать полезные типсы, куда сходить, что посмотреть, может быть, и вы запланируете лонгвикенд на Балтике.
Итак, в самом Калинграде селитесь в Рыбной деревне или рядом, так как оттуда будет удобно везде ходить. Берите классного гида, с которым отправляйтесь на осмотр города.
В обязательной программе:
- Остров Канта с Кафедральным собором и могилой философа. В соборе ежедневно проходят концерты органной музыки, которые длятся всего 40 минут. Так что можно купить билет на удобное время и потом сходить самостоятельно, например, на самый ранний или наоборот самый поздний концерт.
- Музей марципана, где не только все узнаешь про производство, но и сразу купишь всем сладкие подарки
- «Город-сад» Амалиенау со старинными виллами, утопающими в цвету. Попросите гида по пути заглянуть в мастерскую дизайнера украшений в подвале.
- Район Вагонка с малюсенькими домишками, где обязательно зайдите в янтарную лавку к ребятам, которые научат вас отличать настоящий янтарь от подделки. Топить, жечь, колоть янтарь – опробуете все приемы.
Если вы с детьми 6-11 лет, то можно рассмотреть вариант сразу из аэропорта с гидом заехать в замок и сходить на местную сыроварню. Увлекательные истории подземелий замка с артефактами святой инквизиции и дегустация сыров и марципанов может прийтись по вкусу маленьким гостям.
Если нужны контакты самых классных гидов, пишите в директ.
Продолжение ниже👉🏻
#bbb_travel
Продолжение: weekend на Балтике
Из классных рестиков в Калининграде рекомендую:
- гастро-бар Соль: домашний хлеб с маслом с водорослями, сашими из сибаса с трюфельным понзу, хрустящие баклажаны с томатами и молодым сыром, бао с мясом камчатского краба и на десерт – нуазетт.
- ресторан локальной кухни Штайндамм 99: рубанина из скумбрии по рецепту местных моряков и самый вкусный форшмак, филе трески и котлеты из щуки.
- ресторан авторской нео-русской кухни Seasons: тапас по-русски, сливочная уха, угольные пельмени с балтийской рыбой и красной икрой.
- рыбное бистро Fishdealers: устрицы Дибба Бэй, строганина из сига, тартар из тунца и фиш&чипс из свежей трески.
В идеале взять машину и поехать по побережью.
Зеленоградск и Куршсткая коса
- взять велики в Зеленоградске и покататься по городу. Если вам нравятся экскурсии типа «Зеленоградские котики», то тогда на трипстере найдите гида. Экскурсия не займет много времени, но если вы с маленькими детьми, может понравится.
- для поездки на Куршскую косу в первый раз лучше взять гида, так как с ней вы сможете пройти такими тропами, которые вы сами не найдете, заглянете в танцующий лес, походите по дюнам и узнайте историю, как создавался этот заповедник, который сейчас охраняется Юнеско.
- многие предпочитают заезжать в Светлогорск, так как все близко. Ради туристического интереса можно, но делать там нечего.
Рестораны в Зеленоградке:
- Променад: сет сморебродов, строганина из пеламиды, картофельные вафли с морской форелью, ризотто с копченым угрем.
- Балт: лепешка из печи с конопляным маслом, строганина из пеламиды, рубанина из скумбрии, свежая килька с ремесленным хлебом.
Балтийская коса и Янтарный
- Приезжаете в Балтийск и на пристани на моторке переправляйтесь на косу. Если комфортная погода, можно прокатиться на лодке вокруг косы, чтобы посмотреть на нее с воды. Потом на берегу можно либо сразу пешком пойти направо на пляж и долго брести по пустынному берегу, собирая янтарь. Либо можно недалеко от причала взять велики и прокатиться по всей косе, останавливаясь посидеть на берегу и подышать балтийским морским воздухом.
- После прогулки по косе можно отправиться в Янтарный, где вас будет ждать огромный белоснежный пляж и летние рестораны.
Рестораны в Янтарном:
- кафе Loveranda с прекрасным видом: строганина из пеламиды, вареный трубач в сливочном соусе, жареная корюшка и балтийские сардины”.
Продолжение: weekend на Балтике
Из классных рестиков в Калининграде рекомендую:
- гастро-бар Соль: домашний хлеб с маслом с водорослями, сашими из сибаса с трюфельным понзу, хрустящие баклажаны с томатами и молодым сыром, бао с мясом камчатского краба и на десерт – нуазетт.
- ресторан локальной кухни Штайндамм 99: рубанина из скумбрии по рецепту местных моряков и самый вкусный форшмак, филе трески и котлеты из щуки.
- ресторан авторской нео-русской кухни Seasons: тапас по-русски, сливочная уха, угольные пельмени с балтийской рыбой и красной икрой.
- рыбное бистро Fishdealers: устрицы Дибба Бэй, строганина из сига, тартар из тунца и фиш&чипс из свежей трески.
В идеале взять машину и поехать по побережью.
Зеленоградск и Куршсткая коса
- взять велики в Зеленоградске и покататься по городу. Если вам нравятся экскурсии типа «Зеленоградские котики», то тогда на трипстере найдите гида. Экскурсия не займет много времени, но если вы с маленькими детьми, может понравится.
- для поездки на Куршскую косу в первый раз лучше взять гида, так как с ней вы сможете пройти такими тропами, которые вы сами не найдете, заглянете в танцующий лес, походите по дюнам и узнайте историю, как создавался этот заповедник, который сейчас охраняется Юнеско.
- многие предпочитают заезжать в Светлогорск, так как все близко. Ради туристического интереса можно, но делать там нечего.
Рестораны в Зеленоградке:
- Променад: сет сморебродов, строганина из пеламиды, картофельные вафли с морской форелью, ризотто с копченым угрем.
- Балт: лепешка из печи с конопляным маслом, строганина из пеламиды, рубанина из скумбрии, свежая килька с ремесленным хлебом.
Балтийская коса и Янтарный
- Приезжаете в Балтийск и на пристани на моторке переправляйтесь на косу. Если комфортная погода, можно прокатиться на лодке вокруг косы, чтобы посмотреть на нее с воды. Потом на берегу можно либо сразу пешком пойти направо на пляж и долго брести по пустынному берегу, собирая янтарь. Либо можно недалеко от причала взять велики и прокатиться по всей косе, останавливаясь посидеть на берегу и подышать балтийским морским воздухом.
- После прогулки по косе можно отправиться в Янтарный, где вас будет ждать огромный белоснежный пляж и летние рестораны.
Рестораны в Янтарном:
- кафе Loveranda с прекрасным видом: строганина из пеламиды, вареный трубач в сливочном соусе, жареная корюшка и балтийские сардины”.
#bbb_weekend
Делимся своими планами на выходные⬇️
🔹 8 июня в YAUZA PLACE устраивают вечеринку под открытым небом - Sounds of summer.
Начало в 18:30 (вход по регистрации).
📍Подколокольный пер. 16с4
🔸 Московский музей современного искусства представляет выставку «Гугун. Снятие печатей. Современное искусство КНР из коллекции Александра Чистякова», посвященную художественной жизни Китайской Народной Республики последних десятилетий: начиная от опытов художников нонконформного направления до так называемого Циничного реализма — узнаваемого коммерчески успешного бренда 2000-х годов. Проект продолжает выставочную программу ММОМА, посвященную исследованию и показу частных собраний отечественных коллекционеров.
Выставка открыта до сентября.
📍Гоголевский б-р 10
ВТ—ВС: 12:00 — 21:00
🔹 SHARE возвращает ставшие традиционными Воскресники. В этом сезоне нас ждет еще больше музыкантов, разнообразных жанров, а также специалитетов от шефов. В это воскресенье в 19:00 вечеринку откроет дуэт Леры Папиш и Ивана Радько, которые исполнят мировые хиты в джазовой интерпретации.
📍Вознесенский пер., 5с1
🔸 Концертный зал «Зарядье» приглашает на Второй московский летний музыкальный фестиваль, который продлится до 2 июля. Опера и джаз, музыка разных стилей и направлений от этнической до барочной, мультимедийные концерты, симфонические сказки для детей и многое другое.
Делимся своими планами на выходные⬇️
🔹 8 июня в YAUZA PLACE устраивают вечеринку под открытым небом - Sounds of summer.
Начало в 18:30 (вход по регистрации).
📍Подколокольный пер. 16с4
🔸 Московский музей современного искусства представляет выставку «Гугун. Снятие печатей. Современное искусство КНР из коллекции Александра Чистякова», посвященную художественной жизни Китайской Народной Республики последних десятилетий: начиная от опытов художников нонконформного направления до так называемого Циничного реализма — узнаваемого коммерчески успешного бренда 2000-х годов. Проект продолжает выставочную программу ММОМА, посвященную исследованию и показу частных собраний отечественных коллекционеров.
Выставка открыта до сентября.
📍Гоголевский б-р 10
ВТ—ВС: 12:00 — 21:00
🔹 SHARE возвращает ставшие традиционными Воскресники. В этом сезоне нас ждет еще больше музыкантов, разнообразных жанров, а также специалитетов от шефов. В это воскресенье в 19:00 вечеринку откроет дуэт Леры Папиш и Ивана Радько, которые исполнят мировые хиты в джазовой интерпретации.
📍Вознесенский пер., 5с1
🔸 Концертный зал «Зарядье» приглашает на Второй московский летний музыкальный фестиваль, который продлится до 2 июля. Опера и джаз, музыка разных стилей и направлений от этнической до барочной, мультимедийные концерты, симфонические сказки для детей и многое другое.