Jeong: el arte coreano de vivir en comunidad y cultivar la felicidad

En el corazón de la cultura coreana reside un antiguo secreto para vivir una vida más feliz y significativa: el jeong. Esta palabra intraducible en muchos idiomas, representa un profundo afecto y respeto por el prójimo, un vínculo humano que va más allá de la superficie y se arraiga en la esencia misma de las relaciones interpersonales.

Seis máximas de jeong para una vida más feliz

- Tiempo de calidad con seres queridos: establecer momentos regulares para reunirse con familiares y amigos, nutriendo las relaciones en persona y creando un sentido de pertenencia.
- Ofrecer ayuda y apoyo: buscar oportunidades para ayudar a los demás, ya sea a través del voluntariado o acciones simples como escuchar sin juzgar.
- Experiencias compartidas significativas: participar en actividades que unan a las personas a través de intereses comunes, creando recuerdos y conexiones significativas.
- Interacción con la comunidad: ampliar círculos sociales interactuando con nuevas personas y participando en grupos locales, fortaleciendo la comunidad en su conjunto.
- Aceptar la vulnerabilidad: ser auténtico y abierto en las interacciones, compartiendo pensamientos y emociones para una comprensión mutua más profunda.
- Estar presente y escuchar: valorar la atención plena y la escucha activa, creando conexiones significativas al comprender verdaderamente a los demás.

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Viendo el lado positivo de las grasas

En el mundo de la nutrición, las grasas han sido objeto de un debate constante. Desde la demonización de las grasas en décadas pasadas hasta la reciente revalorización de ciertos tipos de grasas como esenciales para una dieta equilibrada, la comprensión sobre qué grasas son saludables y cómo utilizarlas de manera efectiva es vital para nuestra salud. Exploremos brevemente los matices de las grasas alimenticias y cómo elegir las correctas para una dieta saludable y equilibrada. Como siempre, ante la duda no olvides consultar con profesional de la salud.

- Fundamentos de las grasas saludables: todas las grasas proporcionan energía lenta y constante, siendo útiles para dietas cetogénicas.

- Quemar grasas y cuerpos cetónicos: la grasa es una fuente confiable de energía y se utiliza para producir cuerpos cetónicos, que son beneficiosos, especialmente para las células cerebrales.

- Aceite de oliva y grasa monoinsaturada: el aceite de oliva es considerado un alimento graso perfecto debido a su uso en las regiones mediterráneas y su capacidad para reducir el colesterol.

- Aceite de coco y grasa saturada: aunque el aceite de coco es excelente para cocinar y proporciona energía, debe consumirse con moderación debido a su alta concentración de grasas saturadas.

- Moderación en el consumo de carne: las carnes, especialmente las de pastoreo, son parte saludable de la dieta cuando se consumen con moderación y en combinación con una variedad de verduras.

- Aceites de semillas y frutos secos, y grasas poliinsaturadas: además del aceite de oliva, los aceites de nuez y otros frutos secos son ricos en grasas poliinsaturadas esenciales, beneficiosas para la piel y la reducción del colesterol.

- Fuentes de ácidos grasos omega-3: Los omega-3 son esenciales para el cerebro y los ojos. Se encuentran en alimentos como nueces, linaza, chía y mariscos. Los suplementos veganos de algas ofrecen una opción sostenible.

Alba Molina

Lo bueno y lo malo de las amistades en línea

Las amistades en línea han transformado la manera en que las personas se conectan y forman vínculos sociales. Sin embargo, como cualquier otra forma de relación, tienen sus aspectos positivos y negativos. A continuación, se resumen brevemente los pros y los contras de las amistades en línea:

Lo bueno

- Conexiones globales: Internet elimina fronteras, permitiéndote hacer amigos de diferentes países y aprender sobre diversas culturas.
- Facilidad de conversación: Para personas tímidas, es más sencillo entablar conversaciones en línea, ya que pueden tomar su tiempo para responder y obtener información del perfil del usuario.
- Apertura emocional: Muchos encuentran más fácil abrirse a los amigos en línea debido a la comodidad que proporciona escribir en lugar de hablar.
- Ahorro de tiempo: No es necesario desplazarse físicamente; puedes interactuar con amigos en línea desde la comodidad de tu hogar, ahorrando tiempo y esfuerzo.

Lo malo

- Falta de Interacción física: aunque puedes compartir emociones en línea, la ausencia de contacto físico puede dificultar la profundidad de la conexión.
- Riesgo de engaño: existe el peligro de que las personas en línea no sean quienes dicen ser, lo que puede llevar a situaciones de manipulación o engaño.
- Comunicación limitada: la falta de lenguaje corporal y entonación puede dar lugar a malentendidos, incluso con el uso de emoticonos.
- Adicción y desconexión social: las amistades en línea pueden volverse adictivas, llevando a una desconexión con las relaciones del mundo real y afectando el equilibrio social.

📣Guárdate esta crema de Espárragos cremosa fácil y deliciosa ya que no se tarda nada en hacerla y vas alucinar.

⭐️Necesitas:

👉🏻 2 Manojos de Espárragos trigueros grandes.
👉🏻 1 puerro
👉🏻 1 cebolleta dulce.
👉🏻 200 ml de nata para cocinar en mi caso s/l
👉🏻 1 cucharada de nuez moscada.
👉🏻Sal y pimienta al gusto.
👉🏻 30 ml de vino blanco.
👉🏻 1 cucharadita de aove.
👉🏻1 cucharada de mantequilla s/l

👉🏻 Tiempo cocción de los espárragos 10’ agua con 1 cucharadita de sal.

⭐️Y ahora solo te queda poner bonito tu plato y ..

⭐️⭐️⭐️TRIUNFAR!!!

@seeds_chia