🇧🇬🐟🍽В море на юге Болгарии появились много скумбрии большого веса

Рыбаки южного побережья Черного моря уже несколько дней радуются крупному улову скумбрии. В хорошие дни лодки вытаскивают около двух тонн рыбы, а это хороший заработок.

🔸По словам царевских рыбаков, скумбрия идёт из Турции и имеет тенденцию двигаться на север, но они надеются, что рыба задержится на юге дольше.

🔸«Рыбы сейчас довольно много, улов огромный. Сколько себя помню, с тех пор, как я работаю рыбаком, рыбы такой величины не было", - говорит опытный рыбак Василий Георгиев.

🔸В порту Царево почти все лодки вернулись с моря с сетями, полными скумбрии. Ее вес около полутора килограммов. Обычно этот вид рыбы весит до килограмма.

🔸«Это самая трудная рыбалка, потому что рыбу легко увидеть, но тяжело достать. Для этого нужно немного мастерства и сил", - говорят рыбаки.

🔸Цена скумбрии в рознице, продаваемой непосредственно в порту, составляет 8-10 левов за килограмм. Оптовая цена составляет около 6-7 лв. за килограмм. Однако, рыбаки обеспокоены тем, что не смогут продать весь улов и, скорее всего, им придется торговать по более низким ценам.

https://bntnews.bg/news/moreto-na-yug-zavrya-ot-palamud-ribata-e-neobichaino-tezhka-1298798news.html

🇧🇬📚🎗Вчера Болгария отметила День народных будителей

В этот важный болгарский праздник, выражающий дух и жажду знаний, науки и просвещения, народ вспоминал всех болгарских писателей, просветителей, борцов за свободу, пробуждающих национальный дух из славной истории Болгарии. День будителей народ отметили торжественными церемониями и шествиями по всей стране.

🔶День народных будителей отметили торжественной церемонией перед зданием президентского учреждения. По традиции, ровно в 10 часов глава государства Румен Радев прошёл перед строем Национальной гвардии Болгарии. Под звуки государственного гимна был поднят болгарский флаг.

🔶Торжественная церемония по случаю Дня будителей прошла в здании правительства «Дондуков 2»,  где собрались представители научных и культурных кругов, вузов и школ. Также присутствовали Болгарский Патриарх Даниил и митрополиты, а также представители государственных учреждений.

🔶Президент Болгарии Румен Радев поблагодарил деятелей искусства и духовности, учителей и просветителей, посвятивших себя миссии благородного пробуждения:

🔶"Возрождение - уникальная, общеболгарская духовная категория - одно слово, которое собирает в себе мудрость и духовную силу нашего народа... Сегодняшние представители возрождения несут искру своих предков и своим трудом, знаниями, талантом и смелостью защищают Болгарию. Они смело говорят правду, борются с невежеством, высокомерием и покорностью, несут в себе непреклонность, чтобы следовать своему идеалу свободной и современной Болгарии».

ИСТОЧНИК: https://bntnews.bg/news/balgariya-otbelyaza-denya-na-narodnite-buditeli-obzor-1299119news.html

🇧🇬☘️☑️Более 30 ведущих ученых и экспертов выступили на форуме в Софии, посвящённом долголетию

Они поделились своими знаниями с более, чем 800 участниками.

🔸Есть две ускоренные волны старения – в 44 и 60 лет, отметила профессор Милена Георгиева. Влияние факторов окружающей среды на процесс старения было одним из основных тем ее лекции «Молекулярные нюансы старения»:

🔸«Небольшие дозы стресса могут изменить нашу генетику через эпигеном. Все органы нашего тела стареют по-разному. Сегодня существуют эпигенетические часы, которые могут точно определить биологический возраст каждого из этих органов. В одной из статей, появившихся недавно в журнале «Природа», говорится, что мы ускорили волны биологического старения, то есть процесс не является плавным. Это происходит в два этапа - в 44 и 60 лет", - отметила профессор Георгиева. Она также ответила на вопрос, как процесс старения может стать здоровым?

🔸«Мы увеличиваем продолжительность жизни, но долгожителей у нас не так много и они, к сожалению, не вписываются в нормальную картину человеческой жизни. Мы живем дольше, но не лучше: мы получаем дополнительные годы, но не дополнительное здоровье. Каждому второму старше 60 лет в Болгарии диагностировано как минимум одно хроническое заболевание, а у каждого последующего - как минимум два. Большинство заболеваний зависят от образа жизни и поддаются профилактике. При нашем образе жизни, какой бы блестящей генетикой мы ни обладали, если мы не будем поддерживать ее в здоровой окружающей среде, наши шансы дожить до столетия очень малы", - отметила она и добавила, что в настоящее время 120-121 год - это предел человеческого долголетия.

🔸Человечество давно ищет источник вечной молодости, отметила во время фестиваля Владимира Михайлова, эксперт по гликанам.

🔸«Почему мы хотим не умирать, почему мы хотим жить так долго и что составляет долголетие? Мне очень понравился тезис проф. Георгиевой, когда она говорила о «здоровье». На самом деле за последние 60 лет мы действительно многого достигли в продлении человеческой жизни и уже живем на 20 лет дольше. Средняя продолжительность жизни в мире составила 73 года, но мы не проводим последние годы жизни в добром здравии. Даже самые богатые страны, которые продолжают тратить много денег на душу населения на здравоохранение, не могут повысить среднюю продолжительность жизни. Нам явно нужен новый подход», — заявила она. Один из ответов кроется в малоизвестной молекуле гликана. Геронтология показывает 12 механизмов старения. Один из них, добавленный позже, — хроническое воспаление. Он влияет на все остальные 11 биологических механизмов, которые заставляют нас стареть. Есть кое-что, что дает нам надежду на то, что предотвращение хронического воспаления. Речь идет о молекуле гликана, которая чрезвычайно важна для нормальных функций организма – это полимеры, состоящие из моносахаридов, которые создает организм», — уточнила Михайлова.

🔸Изучая гликаны в крови и тканях, ученые могут прогнозировать развитие хронических заболеваний и разрабатывать персонализированные методы лечения.

ИСТОЧНИК: https://trud.bg/%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F-%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%B0-%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8A%D1%80-%D0%BD%D0%B0-%D0%B4%D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5/

🇧🇬🏠🌹Красивое старинное болгарское село Ковачевица, которое не изменило время

Со своими старинными домами с крышами из каменных плит, крутыми улочками, которые вьются вверх в гору и каменными заборами, хранящими вековые тайны, Ковачевица – одно из самых красивых и романтических болгарских сел. Нет посетителя, который не восхитился бы очарованием нетронутого временем уголка Родоп. Некоторые дома заброшены и рушатся, но другие восстанавливают, не меняя их облика.

🔶Ковачевица объявлена архитектурным заповедником, благодаря чему она сохранилась почти нетронутой бетоном современности и массовым туризмом. В селе не более 7 гостевых домов и 3 ресторанчиков. Остальное – архитектура, природа, тишина и воздух хрустальной чистоты.

🔶Старая школа построена в 1892 г. меценатом Йордже Димитровым. Здание отреставрировано и в нем открыт музей, а на первом этаже расположилась выставка современных болгарских художников. Молодой смотритель Тома Жуглев рассказал:

🔶"От школы остались парты, черная доска, видны основные балки. Есть целая классная комната с чернильницами, старыми учебниками, картами и другими принадлежностями... Все, что сохранилось, представлено здесь. Есть еще одна комната, которая показывает быт людей того времени, а также ткацкая комната со станком, чей возраст около 200 лет. Можно осмотреть и экспозицию, связанную с Македонско-адрианопольским революционным движением,в которой представлена и коллекция старинного оружия и пр.".

🔶Впервые село Ковачевица было упомянуто в османских реестрах в XV веке. Примерно в то время в эту часть Родоп прибыли одни из первых поселенцев – жители болгарских сел, которые ныне находятся на территории Албании.

🔶"Они пришли оттуда и сначала заселили нижнюю часть, район прозвали Арнаутската махала, – рассказал Тома. – После падения Тырново под османское оттуда пришли знатные люди и поселились в верхней части села. Жители нижней части принесли с собой ремесла строительство и животноводство. А поселившиеся в верхней части были носителями письменности, книжности, знаний. В Ковачевице не было такой османской власти, как это было во всей Болгарии, потому что люди были очень состоятельные. В 1877 г., через год после Батакской резни, турки закрыли все мужское население Ковачевицы в храме Св. Николы, который действует и по сей день, собираясь казнить их, как и в Батаке. Тогда остальная часть жителей Ковачевицы собрала деньги и отдала их владетелю Неврокопского округа, который издал приказ пощадить людей".

🔶Село Ковачевица не было разрушено поработителями, в отличие от других болгарских населенных пунктов в то время. Благодаря этому, оно сохранило свой вид 200-летней давности.

🟡Расположение села Ковачевицы на карте Гугл: https://maps.app.goo.gl/BZZoB8WMV4a9PR8V9

ИСТОЧНИК: https://bnr.bg/ru/post/102069453/krasivoe-starinnoe-selo-kovachevica-kotoroe-ne-menaetsa