☀️ Вот и пролетела первая неделя лета! Вы готовы к выходным?
Мы на все сто процентов!💯
Фруктовые смузи, овощные гозе, освежающие лимонады, легкие летние сорта на любой вкус! 🙃 И новинки! Множество новинок уже ждет тебя в нашем магазине на проспекте Мира, д.79!
Пусть лето будет вкусным и ярким!🍺
4Brewers Все Километры в Час 0,5 бан.
4Brewers Кислота Sea Buckhtorn Blackcurrant Pomegranate 0,5 бан.
4Brewers Пряный Томат Не Знает Преград 0,5 бан.
Alaska Жжёшь Солёную Карамель 0,5 бан.
Alaska Жжёшь Халву 0,5 бан.
Big Village Colour Resolution 0,5 бан.
Big Village Double Vision 0,5 бан.
Big Village Ice Drive 0,5 бан.
Big Village Yellow Snake 0,5 бан.
Black Cat Mango Renaissance 0,45 бан.
Brewlok Rye Rocket 0,5 бан.
Brewlok UFO Sir 0,5 бан.
Brewlok Гречный Путь 0,5 бан.
Brewlok Конец Квартиры 50 0,5 бан.
Gusi 8 Бинго 0,5 бан.
Gusi Ice Cream Banana Melon Watermelon 0,5 бан.
Gusi Kayaking Canoeing 0,5 бан., б/а
Gusi Kimchi 0,5 бан.
Midnight Project Klubbhopping 0,5 бан.
Midnight Project Single Hop Player Moutere 0,5 бан.
Midnight Project Unchained Melody 0,5 бан.
Plague Basil Forester 0,5 бан.
Plague Good Morning China Simao 0,5 бан.
Plague Grindcore 0,33 бут.
Plague Liquid Lunch Feijoa Mint 0,5 бан.
Plague Ozen 0,5 бан.
Plague Pryanik Boy 0,33 бут.
Plague Независимость Базилик 0,5 бан.
Plan B R3 D2H 0,5 бан.
Plan B Rare Bird 0,5 бан.
Red Button Decadence 0,33 бан.
Red Button Neil Benny 0,33 бан.
Sabotage Acid Punk 0,5 бан.
Sabotage Lost Planet Pineapple Pear Basil Lime 0,5 бан.
Sabotage Lost Planet Raspberry Hibiscus 0,5 бан.
Salden's Pryanik Stout No Alco Ed 0,5 бан., б/а
Salden's Тульский Эль 0,5 бан.
Selfmade Dive Into Hell 0,5 бан.
Selfmade Spellbreaker 0,5 бан.
Sindrom 1586 0,5 бан.
Sindrom Garlic King 0,5 бан.
Sindrom Pepper Day 0,5 бан.
Sindrom Snakebit 0,5 бан.
Zagovor La Decada New England APA 0,5 бан.
Zagovor La Decada TDH New England DIPA 0,5 бан.
Zagovor La Decada West Coast IPA 0,5 бан.
Zavod Framework Gose 0,5 бан.
Лимонад Origamika Банщик 0,33 бан.
Лимонад Origamika Пожарный 0,33 бан.
Лимонад Origamika Сисадмин 0,33 бан.
Лимонад Origamika Сыровар 0,33 бан.
Мёд Steppe&Wind Blueberry Hops 0,45 бан.
Мёд Steppe&Wind Strawberry And Rhubarb Mead 0,33 бут.
‼️Актуальное наличие продукции в конкретном магазине уточняйте на сайте и по телефону.
Мы на все сто процентов!💯
Фруктовые смузи, овощные гозе, освежающие лимонады, легкие летние сорта на любой вкус! 🙃 И новинки! Множество новинок уже ждет тебя в нашем магазине на проспекте Мира, д.79!
Пусть лето будет вкусным и ярким!🍺
4Brewers Все Километры в Час 0,5 бан.
4Brewers Кислота Sea Buckhtorn Blackcurrant Pomegranate 0,5 бан.
4Brewers Пряный Томат Не Знает Преград 0,5 бан.
Alaska Жжёшь Солёную Карамель 0,5 бан.
Alaska Жжёшь Халву 0,5 бан.
Big Village Colour Resolution 0,5 бан.
Big Village Double Vision 0,5 бан.
Big Village Ice Drive 0,5 бан.
Big Village Yellow Snake 0,5 бан.
Black Cat Mango Renaissance 0,45 бан.
Brewlok Rye Rocket 0,5 бан.
Brewlok UFO Sir 0,5 бан.
Brewlok Гречный Путь 0,5 бан.
Brewlok Конец Квартиры 50 0,5 бан.
Gusi 8 Бинго 0,5 бан.
Gusi Ice Cream Banana Melon Watermelon 0,5 бан.
Gusi Kayaking Canoeing 0,5 бан., б/а
Gusi Kimchi 0,5 бан.
Midnight Project Klubbhopping 0,5 бан.
Midnight Project Single Hop Player Moutere 0,5 бан.
Midnight Project Unchained Melody 0,5 бан.
Plague Basil Forester 0,5 бан.
Plague Good Morning China Simao 0,5 бан.
Plague Grindcore 0,33 бут.
Plague Liquid Lunch Feijoa Mint 0,5 бан.
Plague Ozen 0,5 бан.
Plague Pryanik Boy 0,33 бут.
Plague Независимость Базилик 0,5 бан.
Plan B R3 D2H 0,5 бан.
Plan B Rare Bird 0,5 бан.
Red Button Decadence 0,33 бан.
Red Button Neil Benny 0,33 бан.
Sabotage Acid Punk 0,5 бан.
Sabotage Lost Planet Pineapple Pear Basil Lime 0,5 бан.
Sabotage Lost Planet Raspberry Hibiscus 0,5 бан.
Salden's Pryanik Stout No Alco Ed 0,5 бан., б/а
Salden's Тульский Эль 0,5 бан.
Selfmade Dive Into Hell 0,5 бан.
Selfmade Spellbreaker 0,5 бан.
Sindrom 1586 0,5 бан.
Sindrom Garlic King 0,5 бан.
Sindrom Pepper Day 0,5 бан.
Sindrom Snakebit 0,5 бан.
Zagovor La Decada New England APA 0,5 бан.
Zagovor La Decada TDH New England DIPA 0,5 бан.
Zagovor La Decada West Coast IPA 0,5 бан.
Zavod Framework Gose 0,5 бан.
Лимонад Origamika Банщик 0,33 бан.
Лимонад Origamika Пожарный 0,33 бан.
Лимонад Origamika Сисадмин 0,33 бан.
Лимонад Origamika Сыровар 0,33 бан.
Мёд Steppe&Wind Blueberry Hops 0,45 бан.
Мёд Steppe&Wind Strawberry And Rhubarb Mead 0,33 бут.
‼️Актуальное наличие продукции в конкретном магазине уточняйте на сайте и по телефону.
Выходной в середине рабочей недели, лето и шестой выпуск «Гида по пиву»! Ну как тут не радоваться?
Сегодня мы расскажем вам о стиле American blonde ale! 🍻
📙 American blonde ale - легкое, неагрессивное пиво верхового брожения, но не безликое, а с фруктовыми, хмелевыми или солодовыми нюансами. Обычно от «крафтовых» пивоварен. Аромат сладковатый, солодовый, умеренно фруктовый. Хмель заметен, но никогда не агрессивен и не навязчив. Допустима легкая фоновая горечь.
Особенности: очень популярный стиль среди американских региональных малых пивоварен и брюпабов. Как правило, это пиво является самым легким в линейке сортов каждого производителя. Горечи меньше, чем в American pale ale (APA), но вкус и аромат все равно насыщеннее, чем в лагерах и крим-элях.
🌡 Температура подачи 3-6 градусов.
Примеры из нашего ассортимента:
🍺 MICA BLONDE ALE СВ. 0,33 БУТ.
🍺 JEJU PELLONG ALE 0,5 БАН.
Сегодня мы расскажем вам о стиле American blonde ale! 🍻
📙 American blonde ale - легкое, неагрессивное пиво верхового брожения, но не безликое, а с фруктовыми, хмелевыми или солодовыми нюансами. Обычно от «крафтовых» пивоварен. Аромат сладковатый, солодовый, умеренно фруктовый. Хмель заметен, но никогда не агрессивен и не навязчив. Допустима легкая фоновая горечь.
Особенности: очень популярный стиль среди американских региональных малых пивоварен и брюпабов. Как правило, это пиво является самым легким в линейке сортов каждого производителя. Горечи меньше, чем в American pale ale (APA), но вкус и аромат все равно насыщеннее, чем в лагерах и крим-элях.
🌡 Температура подачи 3-6 градусов.
Примеры из нашего ассортимента:
🍺 MICA BLONDE ALE СВ. 0,33 БУТ.
🍺 JEJU PELLONG ALE 0,5 БАН.
Ласковое море, южное солнце, золотистый песок, лёгий тропический бриз. Ароматы солёной морской воды, магнолий и экзотических фруктов. Это несложно представить или вспомнить, а вот увезти с собой – не получится.☀️🌊
Но можно попробовать взять домой главное – ощущение безмятежного отдыха в райском уголке.
Мы постарались, совместно с Chibis Brewery, облегчить эту задачу и придумали новый сорт – Double IPA take it home.🍺 Благодаря охмелению Sabro, El Dorado и Amarillo мы получили комплексную вкусоароматику тропических и косточковых фруктов, цитрусов 🍊, кокоса 🥥 и мяты с мягким привкусом сливок и сдержанной горечью.
Берите выходной и забирайте домой ощущение отпуска в тропиках!👍
Но можно попробовать взять домой главное – ощущение безмятежного отдыха в райском уголке.
Мы постарались, совместно с Chibis Brewery, облегчить эту задачу и придумали новый сорт – Double IPA take it home.🍺 Благодаря охмелению Sabro, El Dorado и Amarillo мы получили комплексную вкусоароматику тропических и косточковых фруктов, цитрусов 🍊, кокоса 🥥 и мяты с мягким привкусом сливок и сдержанной горечью.
Берите выходной и забирайте домой ощущение отпуска в тропиках!👍
Друзья! С 14 июня по 14 июля нашу ЭЛЛИУНЕСЛО на чемпионат Европы по футболу!⚽️🌪️🔥
Наш бар будет в полном объеме транслировать ЕВРО 2024! Болеем за хороший футбол в отличной компании! И конечно бронируем столы заранее!🍺
Ждем всех по адресу: Химкинский бр, д.16к1.
🔗 https://yandex.ru/maps/-/CDrPUU9a
☎️ Бронирование столов:
+7 (495) 120-05-73
+7 (923) 576-56-71
Наш бар будет в полном объеме транслировать ЕВРО 2024! Болеем за хороший футбол в отличной компании! И конечно бронируем столы заранее!🍺
Ждем всех по адресу: Химкинский бр, д.16к1.
🔗 https://yandex.ru/maps/-/CDrPUU9a
☎️ Бронирование столов:
+7 (495) 120-05-73
+7 (923) 576-56-71
Устраивайтесь поудобнее и наливайте до краёв — пришло время 7-го выпуска «Гида по пиву». Cегодня мы поговорим о Ирландском Сухом Стауте.🍻
📙 Ирландский Сухой Стаут (Irish Dry Stout) - черное, насухо выброженное пиво (отсюда слово «сухой» в названии стиля) с ярко выраженным жареным ароматом, часто похожим на кофе, низкой плотностью и невысоким содержанием алкоголя. Возможны ноты шоколада, какао, низкие фруктовые эфиры. Хмелевой аромат отсутствует. Пена часто воспринимается как плотная, кремовая, но это связано не с естественной карбонизацией, а с подачей под давлением при помощи азота. Собственная пена у сухих стаутов очень слабая и нестойкая.
🍺 Особенности: слово «стаут», изначально определявшее пиво как плотное и крепкое, потеряло это значение. Хотя самый известный производитель сухого ирландского стаута, Guinness, изначально варил именно портеры и стаут портеры (крепкие и плотные варианты).
🌡 Температура подачи 6-10 градусов.
Примеры из нашего ассортимента:
🍺 O’HARA’S IRISH STOUT 0,5 БУТ.
🍺 O’HARA’S IRISH STOUT NITRO 0,44 БАН.
🍺 ZAVOD ST. PATRIKI 0,5 БАН.
🍺 MURPHY’S IRISH STOUT 0,5 БАН.
📙 Ирландский Сухой Стаут (Irish Dry Stout) - черное, насухо выброженное пиво (отсюда слово «сухой» в названии стиля) с ярко выраженным жареным ароматом, часто похожим на кофе, низкой плотностью и невысоким содержанием алкоголя. Возможны ноты шоколада, какао, низкие фруктовые эфиры. Хмелевой аромат отсутствует. Пена часто воспринимается как плотная, кремовая, но это связано не с естественной карбонизацией, а с подачей под давлением при помощи азота. Собственная пена у сухих стаутов очень слабая и нестойкая.
🍺 Особенности: слово «стаут», изначально определявшее пиво как плотное и крепкое, потеряло это значение. Хотя самый известный производитель сухого ирландского стаута, Guinness, изначально варил именно портеры и стаут портеры (крепкие и плотные варианты).
🌡 Температура подачи 6-10 градусов.
Примеры из нашего ассортимента:
🍺 O’HARA’S IRISH STOUT 0,5 БУТ.
🍺 O’HARA’S IRISH STOUT NITRO 0,44 БАН.
🍺 ZAVOD ST. PATRIKI 0,5 БАН.
🍺 MURPHY’S IRISH STOUT 0,5 БАН.
Среда, а это значит, что мы уже на полпути к выходным! И, да уже готов наш восьмой выпуск «Гида по пиву»!
Сегодня мы расскажем о сорте Witbier / Blanche!🔥
📙 Witbier / Blanche - стиль родом из Бельгии 🇧🇪, в которой три государственных языка: фламандский (диалект голландского), валлонский (диалект французского) и немецкий. Но основные языки - это фламандский и валлонский. По-голландски «белый» - wit, по-французски - blanche, отсюда и двойное название стиля.
Аромат: хорошо заметный кориандр на фоне умеренной солодовой сладости, пшеничных, пряных нот, цитрусовой кожуры. Недопустимы оттенки овощей, ветчины или сельдерея.
Вкус: легкий солодовый, с возможными тонами цитрусов 🍊, ванили, хлеба 🍞. Небольшая молочная кислотность допустима, но не обязательна. Хмелевое присутствие от нулевого до слабого, как правило, травянистое, хотя в современных версиях может быть с оттенками хмелей Нового Света. Хмелевая горечь никогда не выходит на передний план. Не приемлемы горечь апельсиновой кожуры, мыльные, сельдереевые или ветчинные вкусы. Тело от легкого до среднего, слегка кремовое. Карбонизация довольно высокая. Финиш сухой, иногда чуть кисловатый.
Особенности: этому стилю около четырехсот лет, но весь мир ориентируется на его реконструкцию, созданную в 1950-х годах Пьером Селисом в бельгийской деревне Хугарден. Пряности в составе витбира вариативны: некоторые пивоварни не используют «классический» для стиля кориандр, другие экспериментируют с цедрой цитрусовых (в канонической версии это была цедра апельсинов кюрасао) и пряностями (ромашка, зира, корица, перец и др.). В засыпь витбира входит до 50% несоложеной пшеницы и иногда 5-10% овса.
🌡️ Температура подачи 5-8 градусов.
Примеры из нашего ассортимента на кранах:
🍺 БЛАНШ ДЕБОШ (в магазине на проспекте Мира, д. 79)
🍺 ВАСИЛЕОСТРОВСКАЯ BLANCHE DE LUTIN
Примеры из нашего ассортимента на полке:
🍺 HOEGAARDEN WITBLANCHE 0,33 БУТ.
🍺 DE WILDE WITTE MINNE 0,33 БУТ.
🍺 LEROY BLANCHE WATOU WITBIER 0,33 БУТ.
🍺 BLANCHE DE NAMUR СВ. 0.75 БУТ.
Сегодня мы расскажем о сорте Witbier / Blanche!🔥
📙 Witbier / Blanche - стиль родом из Бельгии 🇧🇪, в которой три государственных языка: фламандский (диалект голландского), валлонский (диалект французского) и немецкий. Но основные языки - это фламандский и валлонский. По-голландски «белый» - wit, по-французски - blanche, отсюда и двойное название стиля.
Аромат: хорошо заметный кориандр на фоне умеренной солодовой сладости, пшеничных, пряных нот, цитрусовой кожуры. Недопустимы оттенки овощей, ветчины или сельдерея.
Вкус: легкий солодовый, с возможными тонами цитрусов 🍊, ванили, хлеба 🍞. Небольшая молочная кислотность допустима, но не обязательна. Хмелевое присутствие от нулевого до слабого, как правило, травянистое, хотя в современных версиях может быть с оттенками хмелей Нового Света. Хмелевая горечь никогда не выходит на передний план. Не приемлемы горечь апельсиновой кожуры, мыльные, сельдереевые или ветчинные вкусы. Тело от легкого до среднего, слегка кремовое. Карбонизация довольно высокая. Финиш сухой, иногда чуть кисловатый.
Особенности: этому стилю около четырехсот лет, но весь мир ориентируется на его реконструкцию, созданную в 1950-х годах Пьером Селисом в бельгийской деревне Хугарден. Пряности в составе витбира вариативны: некоторые пивоварни не используют «классический» для стиля кориандр, другие экспериментируют с цедрой цитрусовых (в канонической версии это была цедра апельсинов кюрасао) и пряностями (ромашка, зира, корица, перец и др.). В засыпь витбира входит до 50% несоложеной пшеницы и иногда 5-10% овса.
🌡️ Температура подачи 5-8 градусов.
Примеры из нашего ассортимента на кранах:
🍺 БЛАНШ ДЕБОШ (в магазине на проспекте Мира, д. 79)
🍺 ВАСИЛЕОСТРОВСКАЯ BLANCHE DE LUTIN
Примеры из нашего ассортимента на полке:
🍺 HOEGAARDEN WITBLANCHE 0,33 БУТ.
🍺 DE WILDE WITTE MINNE 0,33 БУТ.
🍺 LEROY BLANCHE WATOU WITBIER 0,33 БУТ.
🍺 BLANCHE DE NAMUR СВ. 0.75 БУТ.
❗️ «Едрить Коптить»! «Не Всё Так Однозначно»! «Береги голову»! «Танцуй Пока Молодой»!
Нет, это не напутствие, а новинки этой недели! И у нас их огромное количество!🔥
Идеальных, как «Стаут Маминой Подруги»! 😇 Пряных, как «Карри в Ударе»!🙃 Гастрономически-изысканных, как «Лягушачьи Лапки», «Борщ с Вишней», «Питерский Свекольник».😋 С жаждой приключений и духом авантюризма, как «Вчера с Биргиками Катались на Трамвае»!😂
На любой вкус! На любой цвет!
Уже решили, чем порадуете себя в выходные?
4Brewers Вчера с Биргиками Катались на Трамвае 0,5 бан.
4Brewers Карри в Ударе 0,5 бан.
Burning Surstromming 0,33 бан.
Burning Лягушачьи Лапки 0,45 бан.
Burning Салат 0,45 бан.
Ganza Criminal Boy 0,5 бан.
Ganza Fingerprints 0,5 бан.
Ganza Fruit Tennis 0,5 бан.
Hophead Al Pastor Tako 0,5 бан.
Hophead Борщ с Вишней 0,5 бан.
Hophead Питерский Свекольник 0,5 бан.
Sabotage Lost Planet Mango Passion Fruit Mint 0,5 бан.
Sabotage Neon Drive Machinegun 0,5 бан.
Sabotage Ocean Planet Pineapple Celery 0,5 бан.
Selfmade Juicy Stomp 0,5 бан.
Selfmade Soul edge 0,5 бан.
Selfmade Toxicity 0,5 бан.
Stamm Clockwork City 0,5 бан.
Stamm Citadel 0,5 бан.
Stamm Grove 0,5 бан.
White Stone Не Всё Так Однозначно 0,5 бан.
White Stone Смокер BBQ 0,5 бан.
White Stone Танцуй Пока Молодой 0,5 бан.
Zagovor Decontrol: Maple Cookie 0,5 бан.
Zagovor How To Blend 0,5 бан.
Zagovor La Decada Imperial Stout 0,33 бан.
Мёд Steppe&Wind Smoothie Mead Kiwi & Lime 0,45 бан.
Ривертом Едрить Коптить 0,5 бан.
Ривертом Стаут Маминой Подруги 0,5 бан.
Ривертом Эмоциональные Качели 0,5 бан.
Сидр Ля Фуар Китайка 2021 0,75 бут.
Сидр Bullevie 1883 Сухой 0,5 бут.
Сидр Bullevie Berries 0,45 бут.
Сидр Bullevie Rustiq Semi Dry 0,45 бут.
Сидр Gravity Project Captain Plum 2022 0,33 бут.
Сидр Gravity Project Level Up 0,5 бут.
Сидр Gravity Project Береги голову! 0,5 бут.
Moritz Original 0,33 бан.
Moritz Epidor 0,33 бан.
Moritz 0 0 0,33 бан., б/а
Aldersbaher Kloster Weisse Alkoholfrei св. 0,5 бут.
‼️Все новинки представлены в нашем магазине «Беру Выходной» по адресу: г. Москва, проспект Мира, 79.
Актуальное наличие продукции в конкретном магазине уточняйте на сайте и по телефону.
Нет, это не напутствие, а новинки этой недели! И у нас их огромное количество!🔥
Идеальных, как «Стаут Маминой Подруги»! 😇 Пряных, как «Карри в Ударе»!🙃 Гастрономически-изысканных, как «Лягушачьи Лапки», «Борщ с Вишней», «Питерский Свекольник».😋 С жаждой приключений и духом авантюризма, как «Вчера с Биргиками Катались на Трамвае»!😂
На любой вкус! На любой цвет!
Уже решили, чем порадуете себя в выходные?
4Brewers Вчера с Биргиками Катались на Трамвае 0,5 бан.
4Brewers Карри в Ударе 0,5 бан.
Burning Surstromming 0,33 бан.
Burning Лягушачьи Лапки 0,45 бан.
Burning Салат 0,45 бан.
Ganza Criminal Boy 0,5 бан.
Ganza Fingerprints 0,5 бан.
Ganza Fruit Tennis 0,5 бан.
Hophead Al Pastor Tako 0,5 бан.
Hophead Борщ с Вишней 0,5 бан.
Hophead Питерский Свекольник 0,5 бан.
Sabotage Lost Planet Mango Passion Fruit Mint 0,5 бан.
Sabotage Neon Drive Machinegun 0,5 бан.
Sabotage Ocean Planet Pineapple Celery 0,5 бан.
Selfmade Juicy Stomp 0,5 бан.
Selfmade Soul edge 0,5 бан.
Selfmade Toxicity 0,5 бан.
Stamm Clockwork City 0,5 бан.
Stamm Citadel 0,5 бан.
Stamm Grove 0,5 бан.
White Stone Не Всё Так Однозначно 0,5 бан.
White Stone Смокер BBQ 0,5 бан.
White Stone Танцуй Пока Молодой 0,5 бан.
Zagovor Decontrol: Maple Cookie 0,5 бан.
Zagovor How To Blend 0,5 бан.
Zagovor La Decada Imperial Stout 0,33 бан.
Мёд Steppe&Wind Smoothie Mead Kiwi & Lime 0,45 бан.
Ривертом Едрить Коптить 0,5 бан.
Ривертом Стаут Маминой Подруги 0,5 бан.
Ривертом Эмоциональные Качели 0,5 бан.
Сидр Ля Фуар Китайка 2021 0,75 бут.
Сидр Bullevie 1883 Сухой 0,5 бут.
Сидр Bullevie Berries 0,45 бут.
Сидр Bullevie Rustiq Semi Dry 0,45 бут.
Сидр Gravity Project Captain Plum 2022 0,33 бут.
Сидр Gravity Project Level Up 0,5 бут.
Сидр Gravity Project Береги голову! 0,5 бут.
Moritz Original 0,33 бан.
Moritz Epidor 0,33 бан.
Moritz 0 0 0,33 бан., б/а
Aldersbaher Kloster Weisse Alkoholfrei св. 0,5 бут.
‼️Все новинки представлены в нашем магазине «Беру Выходной» по адресу: г. Москва, проспект Мира, 79.
Актуальное наличие продукции в конкретном магазине уточняйте на сайте и по телефону.
Coco Boom - результат коллаборации «Василеостровской Пивоварни» и сети магазинов пивной культуры «Беру Выходной». 👍
В этом году к летнему жаркому сезону ☀️ мы решили поэкспериментировать с сидром. Была идея соединить тропический фрукт 🌴 с нашей местной ягодой, путем обсуждений остановились на кокосе и малине. 🥥
Мы скупажировали яблочные сок и пюре 🍏, добавили молоко кокоса и сбродили сидровыми дрожжами. На этапе дображивания, чтобы уравнять кислотность со сладостью, добавили сок малины. Поучилось ярко и вкусно, настоящий взрыв удовольствия!😋🍺
Эксклюзивно в магазинах пивной культуры «Беру Выходной».
В этом году к летнему жаркому сезону ☀️ мы решили поэкспериментировать с сидром. Была идея соединить тропический фрукт 🌴 с нашей местной ягодой, путем обсуждений остановились на кокосе и малине. 🥥
Мы скупажировали яблочные сок и пюре 🍏, добавили молоко кокоса и сбродили сидровыми дрожжами. На этапе дображивания, чтобы уравнять кислотность со сладостью, добавили сок малины. Поучилось ярко и вкусно, настоящий взрыв удовольствия!😋🍺
Эксклюзивно в магазинах пивной культуры «Беру Выходной».
Коллаборация с ID Jons была задумана ещё зимой.❄️
После длительного обсуждения выбрали стиль – NEIPA.🍺 Стиль в производстве сложный, но интересный.
Если на этикетке написано «ID Jons Берёт выходной», то в реальности всё было не так. 🙈 Поработать пришлось много и всё шло не по плану.
Первую варку пришлось слить❌, т.к. возникли проблемы на этапе сухого охмеления. Контрольные образцы второй варки были отправлены в Москву, Александру Иджону с помощью компании СДЭК и… Правильно – именно в этот момент СДЭК «лёг». 🤦♂️ Посылка «зависла».
Второй пробник, отправленный другой транспортной компании, просто потерялся. 📦🤷♂️ В итоге, Александр сам поехал в Пензу, где провёл два сравнительных слепых теста и только после этого была дана команда на розлив.👍
В итоге, у нас получился отличный NEIPA, соответствующий всем канонам стиля – красивого солнечного цвета, в аромате цитрусовые тона с нотками хвои и приятный лёгкий хмель в послевкусии.🔥
Спрашивайте в магазинах пивной культуры «Беру Выходной». Уже в продаже!
После длительного обсуждения выбрали стиль – NEIPA.🍺 Стиль в производстве сложный, но интересный.
Если на этикетке написано «ID Jons Берёт выходной», то в реальности всё было не так. 🙈 Поработать пришлось много и всё шло не по плану.
Первую варку пришлось слить❌, т.к. возникли проблемы на этапе сухого охмеления. Контрольные образцы второй варки были отправлены в Москву, Александру Иджону с помощью компании СДЭК и… Правильно – именно в этот момент СДЭК «лёг». 🤦♂️ Посылка «зависла».
Второй пробник, отправленный другой транспортной компании, просто потерялся. 📦🤷♂️ В итоге, Александр сам поехал в Пензу, где провёл два сравнительных слепых теста и только после этого была дана команда на розлив.👍
В итоге, у нас получился отличный NEIPA, соответствующий всем канонам стиля – красивого солнечного цвета, в аромате цитрусовые тона с нотками хвои и приятный лёгкий хмель в послевкусии.🔥
Спрашивайте в магазинах пивной культуры «Беру Выходной». Уже в продаже!