Клуб любителей пива
3 subscribers
4 photos
Обзорчики на пиво, если не знаешь чего выпить вечерком - милости прошу.

Сотрудничество - @danonelover
Download Telegram
Любимое пиво админа
🍺 "Холодный хмель" из Томска
~80р.

Вкус этого пива - это калейдоскоп неповторимых, тонких и раскрывающихся в послевкусии ноток сочных фруктов, ягод и пряных трав. В аромате ощущаются тона грейпфрута, личи и манго. В послевкусии раскрываются аромат мяты и пряных трав, благодаря которым напиток получился освежающим и охлаждающим.
При приготовлении такого пива хмеля добавляется в два раза больше, чем в обычные сорта, и поэтому в  этом пиве  в полной мере раскрываются тонкие оттенки ароматного хмеля, и вкус пива становится ярким и запоминающимся.
 рассказывают нам на сайте "Томского пива"
Наобещали кучу!

Состав: вода, солод светлый ячменный, хмелепродукты.
Алкоголь 4,9%, плотность 12%, горечь 40 IBU, объем 0,5 л, цена 80 рублей ( примерно).

Пиво прозрачное, золотого цвета с минимальным количеством белой пены. В аромате не личи, не манго с грейпфрутом, а просто ячмень. И всё. Карбонизация высокая. Во вкусе всё тот же несладкий ячмень с легким хмельком и слабой кислинкой. В послевкусии ячменный солод, горчинка хмеля и кислинка. Тело достаточно плотное, но пиво питкое, и хоть вкус не соответствует с заявленным, напиток приятный.
Вывод: Вкус "Холодного хмеля" мне напомнил что то олдскульное, забытое. Где то я это уже пробовал. Не знаю, почему я манго, мяту и все остальное не почувствовал, может, надо было пробовать посвежее пиво, но в холодильнике магазина было только с этой датой изготовления.
👍3
Давно уже заметил по общению с людьми, что самое дешёвое пиво, особенно с невзрачной этикеткой, очень часто обходят стороной. А зря, ведь среди такого пива зачастую скрывается самое настоящее, вкусное и качественное пиво.
🍺 BULGARPIVO "ПятницкоЕ" ~50 рублей

Это классическое светлое пиво, нефильтрованное и пастеризованное, яркого соломенного цвета
Запах у него приятный, лёгкий и свежий. Вкус освежающий, пьется приятно и мягко.

Экстрактивность начального сусла 11%. Алкоголь составляет всего 4,1%. Это самое лёгкое пиво, которое я когда-либо пил. Я могу выпить его сколько угодно, но никогда сильно от него не пьянел. И похмелья не было на утро.
Пенная шапка образуется хорошо, но не сильно стойкая, быстро оседает. Горечь во вкусе совсем лёгкая и не ярко выражена, поэтому "Пятницкое" пьется очень приятно и вкусно.
Опьянение вроде бы и происходит, но такое медленное и мягкое, состояние остаётся полутрезвое. В общем, от этого пива у меня голова остаётся ясной и светлой, хоть и немного "под шафэ".
Состав пива "ПятницкоЕ" идеален, состоит всего из трёх ингредиентов, как и должно быть в настоящем качественном пиве:
Вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, хмель.
Единственное неудобство - горлышко без винтовой резьбы, поэтому крышку приходится открывать с помощью открывалки

8/10.
За ~50 рублей 20/10 ☺️
👍2
«Eurotour Lager» - традиционный лагер, сваренный по всем стандартам классического европейского пива.

Цена ~ 70 рублей
➡️Тара – алюминиевая банка серебристого цвета. Ключик открывалка надежный, при вскрытии не отломался. Пальцы остались целыми. Информация от производителя нанесена на банку на нескольких языках.

➡️Цвет – золотистый, прозрачный, не блеклый, глубина цвета прозрачная. Осадок в бокале не выпадает.

➡️Пена – обильная, но быстро опадает.

➡️Аромат – чистый, «классический пивной». Выражен неярко, без посторонних примесей –резины, ацетона, мокрого бетона или замшелого зерна.

➡️Вкус – сбалансированный, с отличным солодовым телом и вполне приличным охмелением. В послевкусие острая горчинка, но не такая как в «хелесах».

➡️Тело среднее, во вкусе зерно и немного пшеничного хлеба. Пьется легко. Послевкусие не водянистое. Классический лагер со стандартным набором вкусовых характеристик.
Если вам вдруг показалось пиво слишком горьким, то не спешите выливать его в раковину, замаринуйте мясо или используйте для других целей в кулинарии. Тушеное мясо или рыба приобретают особую пикантность благодаря напитку. Пиво размягчает волокна мяса, придает блюду дополнительные вкусовые оттенки.

➡️Крепость 5,4% – слабоалкогольный напиток, после одной банки опьянение мягкое, но лучше не злоупотреблять.

➡️Сочетание еды и напитка – советую ориентироваться на свои вкусовые предпочтения. С «Евро лагером» нравится этакий «обед пахаря» - мясные, сырные, колбасные нарезки, горячая и холодная буженина. Отлично подойдет к салатам, и легкими паштетам, но можно и без закуски. Прекрасно раскроет блюда на гриле или кебабы, шаурму, сардельки или сосиски на огне.

➡️Как итог:
«Евро лагер» - прозрачное соломенно-золотистое тело, полностью оправдывает свое название. Недорогой и универсальный напиток, подходит для распития и кулинарии.

Напиток освежает и утоляет жажду. Вкус чистый, для многих может показаться скучным, но лагерные дрожжи не виноваты в этом. Про такой напиток можно сказать «ничего особенно», но для тех, кто ценит классический вкус, то рекомендую.

Если хочется классического пивного вкуса с горчинкой в послевкусие, то к покупке порекомендую.
На отзыве светлое пиво Томское Немецкое. Попробуем на вкус это пивко из Томска. Узнаем его состав, плотность, крепость (сколько градусов, алкоголя или спирта).
Томское Немецкое – это пиво светлое фильтрованное пастеризованное.

➡️Состав: вода, солод ячменный светленький, сахар, хмелепродукты.

А вот добавление сахара меня тут удивило. Зачем он тут? Для увеличения плотности и крепости? Или для улучшения вкуса? Не понятно…

Экстрактивность начального сусла 10%. То есть, по идее, пивко должно быть не плотным и даже несколько водянистым. Но сахар может и исправить эту ситуацию, впрочем.

Крепость 4 градуса. Алкоголя (спирта) 4%. Но давайте уже пробовать.

➡️ Во вкусе у пива Томское Немецкое Светлое тоже больше оттенков хмеля, но и солод ощущается. Но это поначалу, а ближе к послевкусию хмелевая горчинка очень ярко себя проявила.

И вот тут у меня появилась догадка, что в пивко это добавили сахар, чтобы сбалансировать чрезмерную хмелевую горчинку. Почему так получилось? Может, переборщили с хмелем? И сахаром попытались исправить ситуацию? Кто его знает… Это гадание на пивной гуще. Но факт остаётся фактом – сахар тут зачем?

➡️Цена в магазинах уж больно высокая. За эту цену там можно взять нечто куда интереснее, чем это простенькое, в общем-то, пивко. Неплохое, но ничего выдающегося в нём нет.

Поэтому отзыв на этот пивандрий из Томска я завершаю без рекомендаций купить попробовать. Совершенно не понимаю, за что тут столько платить… Не стоит оно того, как мне показалось.
👍1