بیدخت | لوازم قنادی پسرک‌لو
193 subscribers
1.49K photos
517 videos
15 files
638 links
اولین، بروزترین و کاملترین فروشگاه لوازم قنادی، سفره آرایی و تزیینات مجالس در شرق استان تهران
‌ بیش از ۲۰ سال سابقه
🚚 ارسال کالا به سراسر کشور

🕘 روزهای کاری ۹ الی ۲۱
🕙 روزهای تعطیل ۱۰ الی ۲۱

🌍 https://bdokht.com

📷 instagram.com/bdokht_official
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کلیپ_بستنی_شکلاتی
بصورت از نوع کیکش👌🏻🥛🍫👍🏻🍦
#بستنی_شکلاتی

نشاسته ذرت.....۱قاشق غذا خوری
نشاسته گل.....۱قاشق غذا خوری
شیر.....۱لیوان
پودر کاکائو......۱قاشق غذا خوری
شکر.....۵تا ۶ قاشق غذا خوری
خامه.....۴قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته ذرت و نشاسته گل مخلوط کنید.بهش شیر اضافه کنید.کمی هم بزنید تا نشاسته حل بشه.روی حرارت بزارید و مجدد هم بزنید.بهش شکر و پودر کاکائو اضافه کنید.بزارید به غلظت فرنی برسد.از روی حرارت بردارید.خامه را بن ماری کنید یا داخل مایکروفر بزارید تا کمی نرم بشه.به مواد اضافه کنید.تا کامل یکدست بشه.داخل قالب چوب بستنی بزارید،مواد داخلش بریزد.حدود ۵ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه.شکلات تخته ای بن ماری کنید،بهش کمی روغن بزنید تا رقیق بشه.در صورت دلخواه خلال بادام بریزد.بستنی داخلش بزنید.بزارید شکلات اضافش ازش خارج بشه.