🍰 ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

🔹Сливочное масло — 100 г
🔹Яйца — 3 штуки
🔹Сметана — 100 г
🔹Мука — 230 г
🔹Разрыхлитель — 10 г
🔹Ванильный сахар — 1 ч. л.
🔹Соль — щепотка
🔹Абрикосы — 12 шт (6 в тесто, 6 для украшения)

Сладкие рецепты

🍩 ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ 🍩

- творог - 500 г
- яйца - 2 шт
- сахар - 60 г
- соль
- разрыхлитель - 1,5 ч.л
- растительное масло
- мука - 250 г

Сладкие рецепты

🍰 Пирог «Зебра» — сочный, с яркой полосатой структурой и нежным сметанным вкусом.

🔹Яйца — 4 шт.
🔹Сахар — 200 г
🔹Сливочное масло — 150 г
🔹Сметана — 250 г
🔹Сода — ½ ч.л.
🔹Разрыхлитель — ½ ч.л.
🔹Какао — 2 ст.л.
🔹Мука — 270 г

Готовим тесто, чередуем светлые и тёмные слои — и в духовку! 🍪🌀

Сладкие рецепты

🍫 Шоколадные альфахорес — нежные, ароматные и просто тающие во рту.

🔹 сливочное масло — 180 г
🔹 сахарная пудра — 60 г
🔹 щепотка соли
🔹 яйцо — 1 шт.
🔹 мука — 260 г
🔹 какао — 40 г

Для начинки:
🔹 варёная сгущёнка
🔹 кокосовая стружка

Готовим любимое лакомство с душой — быстро, легко и по-домашнему. 🍪✨

Сладкие рецепты

🥧 Воздушный домашний пирог на молоке с ароматными ягодами — нежный, сочный и просто тает во рту.

🔹 Яйца — 3 шт.
🔹 Сахар — 150 г
🔹 Соль — щепотка
🔹 Масло — 70 ml
🔹 Молоко — 120 ml
🔹 Мука — 250 г
🔹 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔹 Ягоды — по вкусу

Сладкие рецепты

🥧 Супер-кекс на сгущёнке — простой и безотказный рецепт

🔹 сгущённое молоко — 1 банка
🔹 яйца — 4 штуки
🔹 мука — 130 г
🔹 растительное масло — 2 ст. л.
🔹 разрыхлитель — 10 г
🔹 ванилин — по вкусу (опционально)
🔹 сахарная пудра — для посыпки

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут. Готов? Просто, сочно, обалденно 🍃✨

Сладкие рецепты

🍒 Рассыпчатый песочный пирог с ароматной вишнёвой начинкой — нежность в каждом кусочке.

🔹 мука — 300 г
🔹 сахар — 60 г
🔹 яйцо — 1 шт.
🔹 ванилин — щепотка
🔹 сметана — 2 ст. л. с горкой
🔹 сливочное масло (холодное) — 120 г
🔹 разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:
🔹 вишня (подойдёт замороженная) — 300 г
🔹 сахар — 50 г
🔹 кукурузный крахмал — 1,5 ст. л.
🔹 вода — 3 ст. л.

Сладкие рецепты

🥯 Сладкие творожные булочки — нежные, пышные и очень ароматные

🔹 мука — 500 г
🔹 творог (брикет) — 200 г
🔹 яйцо — 1 шт + 1 шт для смазки
🔹 сливочное масло — 100 г
🔹 сахар — 100–150 г
🔹 соль — ½ ч. л.
🔹 молоко — 200 мл
🔹 дрожжи — 7 г

Начинка на выбор:
🔹 варёная сгущёнка
🔹 или густой джем

Выпекать 45–50 минут при 170 °C. Готово — и сразу в духовку! 🕒✨

Сладкие рецепты

🥕 Сочный морковный кекс с ароматной корицей, хрустом грецких орехов и нежной карамельной помадкой.

🔹 морковь — 3 шт. (~300 г)
🔹 яйца — 2 шт.
🔹 сахар — 200 г (в видео — 160 г)
🔹 сливочное масло, растопленное — 90 г
🔹 мука — 200 г
🔹 разрыхлитель — 1 пакетик
🔹 ванилин — щепотка
🔹 корица — 2 ч. л. с горкой
🔹 грецкие орехи — 100–120 г

Для помадки:
🔹 сгущёнка — 100 г
🔹 варёная сгущёнка — 100 г
🔹 лимонный сок — 3 ст. л.

Сладкие рецепты

🍓 Натуральное ягодное мороженое без сахара — нежная текстура на основе бананов и сливок.

🔹 4 штуки бананов (замороженных)
🔹 300–350 г клубники (замороженной)
🔹 300–350 г черники (замороженной)
🔹 100 мл сливок (33%) — на всё количество

Сладкие рецепты

🍒 ВИШНЁВЫЕ ХИНКАЛИ

🍒 творог 9% — 250 г
🍒 яйца — 2 шт
🍒 сахар — 4 ст. л.
🍒 соль — щепотка
🍒 манка — 4 ч. л.
🍒 ванилин
🍒 разрыхлитель — 1 ч. л.
🍒 растительное масло — 2 ст. л.
🍒 мука — 250–300 г
🍒 вишня

Тесто замешивайте и сразу формируйте хинкали.
Выпекайте 25 минут при 180 °C.
Готово — и очень вкусно! 🍒

Сладкие рецепты

🍯 МЕДОВЫЙ РУЛЕТ

- 150 г мёда
- 50 г сахара
- 40 г сливочного масла
- 2 яйца
- 60 г сметаны 20%
- 5 г соды
- 2 г соли
- 15 г лимонного сока
- 160 г муки (включая 10 г белка)
- 2 г разрыхлителя

Для крема:
- 300 г сметаны 20%
- 200 г творожного сыра
- 100 г сливочного масла
- 85 г сахарной пудры
- 1 г ванилина

Для украшения:
- цедра одного лимона
- свежие ягоды 🍓🍋

Сладкие рецепты

🍹 ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

🔹 клубника — 300 г (свежая или замороженная)
🔹 лимон — 1 штука
🔹 лайм — 1 штука
🔹 мята — по вкусу
🔹 сироп топинамбура, сахар или подсластитель — по вкусу
🔹 лёд — по желанию

Сладкие рецепты

🍮 ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

🔸 шоколадное печенье — 2 упаковки (350 г)
🔸 сгущёнка — 150 г (можно подрегулировать)
🔸 сметана 25% — 380–400 г
🔸 молоко для пропитки — 100 мл
🔸 шоколад — 1 плитка
🔸 растительное масло — 2 ст. л.
🔸 голубика — по желанию

Готовьте с любовью и добавляйте ягоды так, как нравится вам.

Сладкие рецепты

🍰 ТОРТ «ТРИ СТАКАНА»

- 2 яйца
- 1 щепотка соли
- 1 стакан сахара (260 г)
- 1 стакан сметаны 25% (310 г)
- 1 стакан муки (170 г)
- 1/2 ч. л. соды
- 4 ст. л. какао

Крем:
- 360 г варёной сгущёнки
- 380 г сметаны

Сладкие рецепты

🎂 ШОКОЛАДНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Основа:
🔹225 г муки
🔹75 г сахара
🔹1 яйцо
🔹1 ч.л. разрыхлителя
🔹щепотка соли
🔹25 г какао
🔹125 г сливочного масла

Начинка:
🔹500 г творога
🔹50 г сливочного масла
🔹2 яйца
🔹75 г сахара
🔹40 г крахмала
🔹ваниль по вкусу 🍫✨

Сладкие рецепты

🥛 СЫРНИКИ В МОЛОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

🔹Творог — 600 г
🔹Сахар — 2 ст. л. (в тесто) + 2 ст. л. (в заливку)
🔹Яйцо — 1 шт. и ещё 1 желток
🔹Манка — 3 ст. л.
🔹Мука — 2 ст. л. с горкой + немного для обваливания
🔹Сметана — 2 ст. л.
🔹Молоко — 100 мл
🔹Ванилин — на кончике ножа
🔹Соль — щепотка
🔹Растительное масло — для жарки
🔹Сливочное масло — для подачи

Сладкие рецепты

🥯 ТЁПЛЫЕ ПЛЮШКИ С САХАРОМ

Молоко — 250 мл
Сахар — 150 г
Дрожжи — 7 г
Яйцо — 1 штука
Сливочное масло — 50 г
Мука — 500 г
Ванилин — 1 пакетик

Сладкие рецепты

🥧 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ 🥧

🥄 ИНГРЕДИЕНТЫ

Начинка:
- яблоки — 2 шт.
- сливочное масло — 30 г
- сахар — 30 г

Тесто:
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 30 г
- ванильный сахар — 8 г
- масло растительное — 30 г
- йогурт — 150 г
- мука — 140 г
- разрыхлитель — 8 г 🍏

Сладкие рецепты

🍰 МЕДОВЫЙ ПИРОГ 🍰

Ингредиенты:

— Мука — 200 г
— Сахар — 100 г
— Яйца — 3 штуки
— Мёд — 100 г
— Сода — 1 ч.л.
— Сливочное масло — 100 г

Крем:
— Сметана — 500 г
— Сахарная пудра — 3 ст.л. 🍯

Сладкие рецепты

🥮 ЛИМОННЫЙ КЕКС

🔹 1 лимон
🔹 170 г сахара
🔹 10 г ванильного сахара
🔹 щепотка соли
🔹 60 мл растительного масла
🔹 50 мл молока
🔹 3 яйца
🔹 250 г муки
🔹 10 г разрыхлителя

Для глазури:
🔹 2 ст. л. сахарной пудры
🔹 1 ст. л. лимонного сока

Сладкие рецепты