ДАВАЙТЕ МНЕ ОЧЕРЕДЬ В ЧЕЛОВЕК С 10! ЗА РАЗНЫМИ НАПИТКАМИ НА ОСНОВЕ ЭСПРЕССО, пххахахахаххкх
мы пока займёмся, более интересным делом:)
будем смотреть тренинг по этчингу)
будем смотреть тренинг по этчингу)
Этчинг – когда рисунок создается с помощью latte-art pan. В чемпионатах является обязательным, но в кофейнях практикуется нечасто
записки рядового баристы☕️ pinned «Этчинг – когда рисунок создается с помощью latte-art pan. В чемпионатах является обязательным, но в кофейнях практикуется нечасто»
лично я считаю.
что на латте-арт сильно влияет, только правильно взбитое молоко, и хороший эспрессо) на котором собственно говоря, и будет наш латте-арт😅
но и вливание молока, без этого никуда)
правильные движения при вливании, ибо если какое-то лишнее движение, то можете и не думать про мега красивый латте-арт🥲
может пэн исправит ситуацию, но и он не всегда помогает...
что на латте-арт сильно влияет, только правильно взбитое молоко, и хороший эспрессо) на котором собственно говоря, и будет наш латте-арт😅
но и вливание молока, без этого никуда)
правильные движения при вливании, ибо если какое-то лишнее движение, то можете и не думать про мега красивый латте-арт🥲
может пэн исправит ситуацию, но и он не всегда помогает...
как только я начала работать бариста, мне было непонятно одно, ну изначально было много вопросов, но самый главный это был, а зачем париться над молоком, как его вливать, как его взбивать, и тд, я этому значения ВООБЩЕ не давала😂
слышала бы это моя старшая бариста.. мне был бы гаплык😂
так вот)
и по поводу молока я вообще не парилась, от слова совсем😅
вливала как попало, взбивала более менее😂
нооооо!!
получалось на вид не так уж плохо, как это всё заучит😂
недавно прошла онлайн курс, по виду напитков на основе эспрессо, и узнала очень много, курс был довольно таки интересный)
хоть он был и онлайн🙃
слышала бы это моя старшая бариста.. мне был бы гаплык😂
так вот)
и по поводу молока я вообще не парилась, от слова совсем😅
вливала как попало, взбивала более менее😂
нооооо!!
получалось на вид не так уж плохо, как это всё заучит😂
недавно прошла онлайн курс, по виду напитков на основе эспрессо, и узнала очень много, курс был довольно таки интересный)
хоть он был и онлайн🙃
👍1
и так, самое ИНТЕРЕСНОЕ
техника вливания
самые важные пункты:
1) высота питчера относительно чашки
2) точка входа молока в чашку
3) скорость вливания
4) траектория движения питчера
это вам 4 самых основных главных пункта)
техника вливания
самые важные пункты:
1) высота питчера относительно чашки
2) точка входа молока в чашку
3) скорость вливания
4) траектория движения питчера
это вам 4 самых основных главных пункта)
👍1
доброе утро ❤!
мне иНтИрЕснаа, почему когда нужна работа, нет нормальных работодателей, а когда ты нашёл своё место, где ты работаешь не через силу, а потому что тебе нравится, то звонят куча работодателей, и вопросом "вы ещё в поиске работы?"😂 закон подлости какой-то🥲
мне иНтИрЕснаа, почему когда нужна работа, нет нормальных работодателей, а когда ты нашёл своё место, где ты работаешь не через силу, а потому что тебе нравится, то звонят куча работодателей, и вопросом "вы ещё в поиске работы?"😂 закон подлости какой-то🥲
👍1
The owner of this channel has been inactive for the last 5 months. If they remain inactive for the next 30 days, they may lose their account and admin rights in this channel. The channel will remain accessible for all users.
The owner of this channel has been inactive for the last 5 months. If they remain inactive for the next 18 days, they may lose their account and admin rights in this channel. The channel will remain accessible for all users.
The owner of this channel has been inactive for the last 5 months. If they remain inactive for the next 8 days, they may lose their account and admin rights in this channel. The channel will remain accessible for all users.