Нарезка моцареллы на кубик 15*15 мм , 1,5 тонны в час

78300 руб

78300 руб

Буклет на русском

!

BARCRAFT — комплексное оснащение HoReCa
Мы более 15 лет поставляем оборудование и создаём решения для ресторанов, кафе, баров, пекарен и гостиниц.
Что предлагаем:
— Тепловое, холодильное, барное, складское и прачечное оборудование
— Мебель, линии раздачи, посуда и текстиль
— Проектирование, зонирование, подбор под задачи и бюджет
— Монтаж, пусконаладка и сервисное сопровождение

Как получить предложение:
Напишите в канал или WhatsApp +7 916 716 91 77
Подписывайтесь — здесь публикуем новые поступления, инструкции, каталоги и кейсы.

https://telegra.ph/Posudomoechnye-mashiny-HoReCa-tipy-i-oshibki-vybora-09-25

Подробнее — в нашем канале BARCRAFT: https://t.me/barcraft_ltd

В нашем ассортименте доступны воздушные души для чистых помещений. Оборудование предназначено для очистки одежды и защиты чистых зон от попадания пыли и микрочастиц.
Мы предлагаем разные варианты по размерам и конфигурации — с односторонним, двусторонним или трёхсторонним обдувом, рассчитанные на одного или нескольких человек. Все модели оснащены HEPA-фильтрами H13 (эффективность 99,99% при 0,3 мкм) и имеют международные сертификаты CE, RoHS, ISO9001 и ISO14001.
Это обязательный элемент в фармацевтическом производстве, пищевой индустрии, электронике и медицине.

Для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность при приготовлении пищи методом sous-vide, компания VALKO (Италия) предлагает разнообразные модели машин с вместимостью от 70 литров до 330 литров. Эти машины предназначены для работы с большими объемами продуктов и обеспечивают точность и эффективность в приготовлении.

Основные характеристики:

Автоматическое управление приготовлением sous-vide

Настраиваемые программы с таймером

Сенсорный экран для максимальной простоты использования

Стандарт: Industry 4.0, удаленная помощь и VALKO Synergy

Дополнительная опция — Шоковое охлаждение с помощью чиллера 9BT:

Автоматический запуск охладителя 9BT за 30 минут до завершения приготовления.

После завершения приготовления вода автоматически сливается, и подается водопроводная вода.

Автоматический запуск контура шокового охлаждения с использованием пластинчатого теплообменника мощностью 9 кВт, который обеспечивает температуру воды от 2°C до 4°C.

Подробнее — BARCRAFT: https://t.me/barcraft_ltd

С 17-20 октября оббежали выставку Host в Милане . Охватить все не получилось , но то что зацепило выложу . И в комментариях буду выкладывать отдельные видео

Очень давно хотела сделать пост по индустриальным посудомоечным машинам и их видам . Если у вас производство или цех:
— Ящики/лотки разного формата и глубины — кабины LCF с глубокой корзиной для кратного прироста загрузки и стабильной гигиены.
— Трудновыводимая пригарь/жир на формах и котлах — гранульные системы BS с переключением режимов.
— Потоковая мойка в линии — туннели BC/BN/LCT с предмойкой, мойкой, ополаскиванием, опциями обдува/сушки.
— Узкоспециализированные процессы — например, регенерация форм для ветчины или мойка сырных голов с регулируемым давлением 20–100 бар. Дополнительные видео — в комментариях.

Китайские кофемашины , кипятильники , машины для чая , кофемолки , вспениватели молока встраиваемые и настольные в нашем прайсе . Под заказ месяц

Массажер вакуумный RUHLE MPR 220 TURBO с лопостями перемешивания