что можно делать в Перпиньяне, если вы со мной:

1. купить горячий круассан и холодный эклер с ванильным кремом и глотнуть горький, жженый французский кофе. Радостно почувствовать, что все на месте в этом мире, включая говеный кофе, и двинуть на рынок.

2. в витрине кондитерской заметить сахарные помадки, тут же схватить 4 штуки. угостить подругу фисташковой, а самой откусить сначала белую – сахар в чистом виде)), а потом розовую – клубничную. Испытать сахарный фейерверк и снова двинуть в сторону рынка.

3. на рынке перепробовать всю колбасу в зелено-серой плесени. Купить самую серую, довольно подморгнуть продавщице и понять что говоришь на дикой смеси французских и испанских слов, но все вокруг счастливы.

4. рассматривать гигантские артишоки, сердечки из сыра в лепестках фиалок и роз, мужика в бандане – и купить у него сыр бребис из овечьего молока, добытого на пастбищах Верхних Альп. Подмигнуть и мужику и облаку над головой.

#путешествие #перпиньян #кесояннаучит

Что можно делать в Перпиньяне, если вы со мной.

продолжение


5. осознать, наконец, что ты гордая (например) армянская блондинка и сесть на площади пить кофе. Смотреть по сторонам и вспомнить что в этом городе есть колледж имени Жанны Д’Арк. Продолжать пить кофе и размышлять (1,5 ч в идеале) стоит или не стоит покупать в местной старинной травяной аптеке: свечки с запахом Papier d’ Аrmenie, бутоны дамасских роз, цветы мальвы и еще кучу абсолютно натуральных средств для поддерживания ведьминской красоты.

6. в итоге купить все свечи и, вернувшись домой, первым делом радостно их зажечь. Вздохнуть. И отрезать кусок, потолще, от найденного в Перпиньяне, сыра «бриллиант саварен» (жирность 75 процентов, двойные сливки).

7. развернуть розовую шуршащую бумажку упаковки для кухонных полотенец и зажмуриться от удовольствия и ощущения высокого уровня своего домоводства.

8. вспомнить, что забыла купить банку ромовых баб и решить обязательно вернуться в славный город Перпиньян, полный сокровищ😎

Во французском устричном раю в Пор Лёкат какие-то бешено вкусные ежи. То есть там все прекрасно, включая хлеб и масло, но ежи!

Густой, морской, сладковато-солоноватый вкус – черпаешь его маленькой ложкой и чувствуешь себя довольной кошкой (как минимум)

простая сервировка с бумажными тарелками и пластиковыми мисками для пустых ракушек – ненатуральных снобов может довести до упадка сил.

А настоящие снобы будут в полном восторге от достоверности жизни устричных ферм.

Ну и не забываем, что устрицы до 20-го века были дешевой едой для бедных, но как только устричная популяция на этой планете стала исчезать, моллюски стали дорожать и подтянулись к аристократам.

Главное теперь чтобы морских ежей не сожрали эти люди. В Лёкате ежи по 3 евро, кстати😎

#путешествие #однимднем #ежи #лёкат #устрицы

В Sagrada Família вернулись соколы-сапсаны, чтобы вывести птенцов — и за ними можно наблюдать с помощью установленной в гнезде веб-камеры. В 2003 году пара взрослых сапсанов свила гнездо в башнях базилики в рамках проекта по реинтродукции вида. И вот уже больше 20 лет весной соколы откладывают здесь яйца. Птенцы обычно вылупляются в марте и апреле. #bcn