напоминаем, что мороженое от второго по счету лучшего шефа мира (Альберт Андриа) можно съесть прямо на Рамбле.
на первом месте другой, не менее прекрасный, мужчина (Расмус Мунк) и он кафе-мороженое пока не открыл)

Gelato Collection

На перекопанной вдребезги рамбле (Rambla de Catalunya) можно найти крайне помпезное мороженое за приемлимые деньги.

Автором мороженого является брат Феррана Адрия, Альберт Адрия, ресторатор, шеф-повар родившийся в Готэме Оспиталете (L'Hospitalet de Llobregat). Про его ресторан Enigma мы обязательно напишем в ближайшем будущем.

Вкусы варьируются от классической ванили и шоколада до «Зеленого-Карри Манго» и «Маргарита Гибискус».

Мне же хотелось попробовать совместить сливочное мороженое и щербет, поэтому мой выбор пал на стаканчик среднего размера (5,8€ за три разных вкуса) с таким сочетанием: Крема Каталана (Crema Catalana), Киви Лайм (Kiwi i Lima) и вышеупомянутый Зеленый-Карри Манго (Curry Verd de Mango).

Сочетание просто шик, оба щербета гениально дополняют друг друга слегка мятной, деликатно горькой прохладой, а крема каталана аккомпанирует этому фруктовому дуэту сладкими сливочными нотками карамели.

Собственно адрес

#СукинСын #Каталунья #Catalunya #Мороженное #БлятьКакЖарко

наконец-то понятно, куда пропадают зеленые апельсины с деревьев.

мальчишки лет 8-9 залезают на дерево, срывают апельсины и швыряются в друг друга именно ими.

снежков ведь у них нет и в этом все дело😎

#барселонамама #апельсины #дети

эта книжка – маленькая, красивая и очень интересная энциклопедия про цветы, растущие на местности.

все перечисленные цветы – съедобные и в книжке еще и рецепты есть (как засахаривать фиалки и готовить сироп из роз в том числе)

а еще там написано, что прежде чем срезать розы в саду, надо обязательно спросить у них разрешения и в случае положительного ответа, конечно же не медлить, сказать «спасибо большое» и поставить розу на самое видное место – чтобы любоваться со утроенной радостью.

(срезать розы и вступать с ними в переговоры настоятельно рекомендуется утром, когда у цветка максимальная пахучесть и красота)

короче, теперь я веду беседы не только со своими медными кастрюлями, но еще и с розами. все работает, для сиропа у меня урожая в этом ноябре не хватает, и если у вас свои розы есть, вы их не в вазу, а в бокал для шампанского поставьте – так лучше😎

#барселонамама #книжки #розы

ps Мила, спасибо огромное еще раз за удивительный подарок к моему др❤️

Заходим с Моду в автобус, садимся на свободные места и они не рядом.

Рядом с Моду сидит каталонская сеньора в длинной шали.
Она внимательно смотрит на меня, потом на него и спрашивает:
– Эта чика с тобой?
Моду кивает и уточняет:
– Она моя жена.

Тут сеньора делает доверительное лицо и громко произносит:
– Очень красивая! Но ты какой-то страшненький!

Я начинаю хохотать. Автобус вместе со мной, вплоть до водителя. Ну то есть до слез просто все вместе и никак не можем успокоиться.

А сеньора наклоняется к Моду поближе и добавляет:

– Не переживай, я вижу что ты очень добрый и заботливый. В мужиках это главное.

Занавес. Аплодисменты (пассажиры, которые это слышали и правда захлопали в ладоши))

#барселонамама #каталонцы #разговоры

Давайте пожалуйста друг друга очень беречь, когда это действительно надо, то есть всегда.

Леша!!!!

RIP Алексей Зимин

Пока не зажглись рождественские гирлянды и прочие украшения чувствую, что люди вокруг все-таки впадают в грустно-тревожное настроение (даже если им совершенно незнакомы 7 месяцев московской зимы, все равно впадают)

Поддерживать себя предлагаю пирожными из Semon. Хорошие пирожные надо есть большой ложкой, ага.

Террасу деликатесного магазина-кулинарии уже приукрасили еловыми ветками – их вплетали вчера прямо по своду зонтов – кропотливая работа, обнадеживающая.

Плюс, чай тут разливают от Marriage Freres, включая ромашковый за 4,50. А пирожное стоило 6. Нормальная цена за красивые антидепрессанты 😎

https://maps.app.goo.gl/2zabKvnZsSWbvVB47?g_st=com.google.maps.preview.

#барселонамама #чай #пирожные

разговор за соседним столом. советы новым реолокантам:

– в Барселоне у тебя есть два варианта: бухать или глушить кофе. третьего пути тут нет, но возможно витаминная вода поможет решить проблему, но станешь здоровым фриком.

#барселонамама #советы #вино #кофе

обожаю я своих подруг, которые прилетают в Барселону и первым делом идут за сливочным маслом.

копченое масло из барселонской маслобойни-коптильни продается не
только в корт инглез, но еще и тут:

https://maps.app.goo.gl/SKJwDAVg7fSYN8vCA?g_st=iw

и на масле теперь еще медаль красуется – лучшего вкуса этого года, красота.

в упомянутом магазине моя подруга Галя покупает еще и цельную печень трески (берите на карандаш скорее)

#барселонамама #копченое #масло #магазин #сокровища

В Мурсии накануне прошла презентация гида Мишлен 2025 года с новым распределением звезд для Испании. Астурийский ресторан Casa Marcial получил высшую гастрономическую награду в этом году и три новых звезды. По две звезды у Alevante и LÚ Cocina y Alma из Кадиса и Retiro da Costiña из Галисии. Каталонские рестораны, которые ранее были в рейтинге, новых звезд в этом году не получили. Но по одной новой звезде получили барселонские Mae Barcelona, ​​Fhisology, Prodigi и Teatro Kitchen&Bar. Всего в гид вошли 16 трехзвездочных, 33 двухзвездочных и 243 ресторана с одной звездой. #esp

Фото: Guía MICHELIN